Bier brauen Zutaten – Malz, Hopfen, Hefe & mehr online kaufen
Du willst dein eigenes Bier brauen und suchst die passenden Zutaten? Bei Gastro Brennecke findest du eine große Auswahl an hochwertigen Brauzutaten – perfekt abgestimmt für Einsteiger und erfahrene Hobbybrauer.
Hier findest du alles für dein Brauprojekt:
- Malzmischungen: Schnell und einfach brauen – alles perfekt abgestimmt.
- Braumalz: Frisch geschrotet oder ungeschrotet – für volle Kontrolle beim Brauen.
- Hopfenpellets: Für Aroma und Bitterkeit – von klassisch bis fruchtig.
- Bierhefe: Für jeden Bierstil die passende Gärung.
Jetzt passende Zutaten wählen und direkt losbrauen.
Bier brauen Zutaten im Überblick
Wähle die passenden Zutaten für dein Bier – vom Malz bis zur Hefe.
Dein Bier ist fertig - wie geht es weiter?
Nach dem Brauen kommt der Genuss. Mit der passenden Schanktechnik kannst du dein selbst gebrautes Bier in NC Kegs lagern, karbonisieren und frisch vom Fass zapfen - genau wie in der Brauerei.
Hier findest du die passenden Zutaten für dein Brauprojekt:
1kg Pilsner Malz Braumalz
Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergärig
1kg Wiener Malz Braumalz
1kg Münchner Malz Braumalz
Bierhefe untergärig trocken 7g
Bierhefe obergärig trocken 7g
1kg Weizen Malz hell Braumalz
Saflager S-23 Bierhefe trocken untergärig 11,5
Safale US-05 Bierhefe trocken obergärig
Danstar Nottingham Ale - 11 g obergärig
1kg Pale Ale Malz Braumalz
1kg CARAHELL® Braumalz Karamelmalz Hell
Safale S-04 Bierhefe trocken obergärig
Gozdawa W34/70 Ale Bierhefe untergärig 10g
Malzmischung obergäriges Helles
SafAle WB-06 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
1kg Premium Pilsner Malz extra hell (2,0 - 3,5 EBC)
4kg Pilsner Malz Braumalz geschrotet
Hopfenpellets Hallertau Tradition 6,5% alpha
Malzmischung Klosterbräu obergärig
1kg Carapils® Braumalz Karamelmalz Pils
SafAle K-97 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
SafAle S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
1kg Caramünch® II Braumalz Karamelmalz Dunkel
Malzmischungen – Einfach losbrauen mit System
Unsere Malzmischungen enthalten alles, was du für den nächsten Sud brauchst: optimal abgestimmte Kombinationen aus Malz, Hopfen und Bierhefe. Ob Pils, Dunkel, Helles, Weizen oder Pale Ale – jede Mischung ist exakt portioniert und bietet dir beste Ergebnisse ohne große Vorbereitung.
Ideal für Einsteiger und alle, die unkompliziert loslegen wollen. Besonders beliebt: unsere Malzmischung Kiebitz-Bier – das Naturschutzbier für den guten Zweck. Das Rezept dazu findest du in unserer Wissenswelt.
Braumalz – Die Basis für echten Biergeschmack
In unserer Braumalz-Kategorie findest du geschrotetes und ungeschrotetes Malz in höchster Qualität. Wir bieten dir Basismalze wie Pilsner-, Wiener- oder Münchner Malz sowie Spezialmalze wie Caramalz, Sauermalz oder Röstmalz.
Du brauchst größere Mengen? Unsere 25 kg Sackware eignet sich hervorragend für Vielbrauer und wird separat für SEO & Content geführt – für bestes Ranking ohne Keyword-Kannibalisierung.
Hopfenpellets – Vielfalt für Bitterkeit und Aroma
Unsere Hopfenpellets gibt es in zahlreichen Varianten: von klassischem Hallertauer Mittelfrüh über fruchtigen Cascade bis hin zu Saazer für Pils & Lager. Du findest bei uns sowohl Aromahopfen als auch Bitterhopfen, frisch vakuumiert für volles Aroma beim Kochen.
Bierhefe – Die Seele deines Bieres
Unsere Bierhefen kommen von bekannten Marken wie Fermentis und Gozdawa und bieten dir eine breite Auswahl für obergärige und untergärige Biere. Wähle den Hefestamm passend zu deinem Bierstil – egal ob Weizen, IPA, Lager oder Bock.
Tipp: Bis zu 500 Liter Bier pro Jahr darfst du seit 2025 steuerfrei brauen – ganz ohne Brauanzeige beim Zoll. Mehr dazu erfährst du in unserem Beitrag über steuerliche Erleichterungen für Hobbybrauer.
FAQ – Häufige Fragen zu Bierbrauzutaten
Welche Malzarten eignen sich für Anfänger?
Basismalze wie Pilsner- oder Wiener Malz bieten dir die beste Kontrolle über Farbe und Geschmack. Für unkomplizierten Einstieg empfehlen wir unsere Malzmischungen.
Wie lagere ich Hopfen und Hefe richtig?
Hopfen sollte kühl und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Bierhefe gehört ins Kühlfach. Geöffnete Verpackungen immer luftdicht verschließen.
Wie finde ich die richtige Hefe für meinen Bierstil?
In jeder Bierhefen-Kategorie findest du Empfehlungen zum passenden Bierstil (Lager, Weizen, Ale etc.).
Gibt es vegane Brauzutaten?
Ja! Unsere Malze, Hopfen und Trockenhefen sind rein pflanzlich und für vegane Brauer geeignet.
Wähle jetzt deine Zutaten und starte direkt deinen nächsten Sud.