1kg Karamelmalz Dunkel Braumalz ungeschrotet

Erlebe die Vielseitigkeit unseres Münchner Malzes und hebe deine dunklen Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere und Schwarzbiere auf ein neues Niveau. Dieses Basismalz verstärkt die Aromen, sorgt für eine intensivere Bierfarbe und verleiht deinem Bier einen unverwechselbaren Geschmack.Zugabe von bis zu 100 %: Münchner Malz ist als Basismalz ideal und kann bis zu 100 % der Schüttung ausmachen. Es bietet eine perfekte Grundlage für Biere mit kräftigem Charakter.Farbe / EBC: 12 - 17: Für eine tiefere und leuchtend bernsteinfarbene bis kupferfarbene Bierfarbe, ideal für dunkle und aromatische Biere.Mit unserem Münchner Malz setzt du auf Qualität und Geschmack, die deine Biere in Erinnerung bleiben lassen – egal ob als ambitionierter Hobbybrauer oder professioneller Braumeister.Frisch geschrotet – für vollen GeschmackUnser Münchner Malz wird am Versandtag frisch geschrotet, um dir die besten Ergebnisse beim Brauen zu garantieren. Du hast die Wahl zwischen geschrotetem oder ungeschrotetem Malz, immer in bester Qualität – so wie es sein soll.Malzrad-Werte erklärtDie Werte auf dem Malzrad bieten dir einen klaren Überblick über die Eigenschaften unseres Münchner Malzes:Farbe / EBC: 12 - 17: Dieser Bereich steht für eine intensivere Farbgebung. Münchner Malz sorgt für einen warmen, bernsteinfarbenen bis kupferfarbenen Ton, der besonders für dunkle Biere geeignet ist.Aromaverstärkung: Das Münchner Malz betont die malzigen Noten deines Bieres, ideal für Biere mit einem vollmundigen und malzbetonten Charakter.Einsetzbarkeit: Durch seine Vielseitigkeit kann es sowohl als Basismalz als auch in Kombination mit Spezialmalzen verwendet werden, um zusätzliche Komplexität zu erzeugen.AnwendungsbereichePerfekt für: Dunkle Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere, Schwarzbiere.Kombination: Kombiniere Münchner Malz mit Spezialmalzen wie Caramalz oder Röstmalz für noch tiefere Aromen und Farben.Warum unser Münchner Malz?Frisch geschrotet am Versandtag – beste Qualität für maximale Brauergebnisse.Vielseitig einsetzbar für dunkle und aromatische Bierstile.Perfekt für Anfänger und erfahrene Braumeister.Mit unserem Münchner Malz braust du Biere, die nicht nur optisch beeindrucken, sondern auch geschmacklich begeistern. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der Magie, die es deinem Bier verleiht!

Wiener Malz geschrotet oder ungeschrotetEntdecken Sie den unverwechselbaren Charakter unseres Wiener Malzes - der perfekte Partner für Ihre Bierkreationen! Ob Sie ein klassisches Exportbier, ein traditionelles Märzen, ein festliches Festbier oder ein einzigartiges Hausbräu herstellen möchten, unser Wiener Malz bietet die ideale Grundlage. Setzen Sie auf eine Zugabe von bis zu 100 %, um Ihren Bieren eine goldene Farbgebung und Vollmundigkeit zu verleihen.Wählen Sie unser Wiener Malz für Biere, die in Erinnerung bleiben - vollmundig, goldfarben und einfach unvergesslich!Farbe / EBC: 7 - 9Das Malz wird generell erst am Versandtag geschrotet, ist also absolut frisch, so wie es sein soll.

 Bitte geben Sie neben den "in den Korb" Button an wieviele Kg Sie benötigen! UNGESCHROTET Farbe / EBC: 20 - 30 Zugabe: 10 - 15% bei: helle Biere Exportbiere Festbiere Nährbiere bis zu 30% bei: Weizenbiere Schankbiere Leichtbiere alkoholreduzierte Biere alkoholfreie Biere Erfolg: - Erhöhung der Vollmundigkeit - Intensivierung des Malzaromas - günstige Beeinflussung des Bierschaumes - voller, runder Geschmack - sattere Bierfarben - Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren - geschmackliche Optimierung von Hefeweißbieren

Entdecken Sie das Geheimnis dunkler Biere - Carafa Farbmalz (Gerstenröstmalz)!Für Münchner, Kulmbacher, Starkbiere, Altbier, Bockbier und Schwarzbierliebhaber ist Carafa Farbmalz ein Muss. Mit nur 1-5% Zugabe intensiviert es das Aroma und die Farbe Ihrer Biere.Hergestellt aus bester Gerste, verleiht Carafa Farbmalz Ihrem Bier eine tiefdunkle Farbe und ein komplexes Aroma. Steuern Sie Farbe und Geschmack Ihres Bieres mit Leichtigkeit.Verleihen Sie Ihrem Bier den Extra-Kick. Wählen Sie Carafa Farbmalz für Qualität und Geschmack.Bestellen Sie noch heute und beeindrucken Sie Ihre Freunde mit einem selbstgebrautem Meisterwerk. Es wird generell erst am Versandtag geschrotet, ist also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 1100 - 1200

Hopfenpellets Hallertau TraditionAlphawert  6,5 %Der Hallertauer Tradition verleiht dem Bier ein sehr feines, mildes, beinahe süßes Aroma. Er gehört zu den hochfeinen Aromasorten.2011 war er der Hopfen mit der drittgrößten Anbaufläche in Deutschland.Aroma:  Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  Hallertauer TraditionVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  AromahopfenAll unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

Chemipro Oxi 1 kg - das hochwirksame Reinigungsmittel für Brauanlagen und mehr bei Gastro BrenneckeAls erfahrener Braumeister wissen Sie, dass eine gründliche Reinigung Ihrer Brauanlage der Schlüssel zu einem perfekten Bier ist. Verunreinigungen können nicht nur den Geschmack Ihres Bieres beeinträchtigen, sondern auch Ihren Bierbereitungsprozess gefährden.Um diese Probleme zu vermeiden, bietet Gastro Brennecke Ihnen Chemipro Oxi an - ein hochwirksames Reinigungsmittel, speziell für Brauanlagen und vieles mehr entwickelt. Chemipro Oxi entfernt effektiv Verunreinigungen wie Malz- und Hopfenschlämme und sorgt für ein makelloses Bier. Darüber hinaus ist es auch geeignet für die Reinigung von Flaschen, Fässern, Kegs und anderen Brauutensilien.Chemipro Oxi ist einfach zu verwenden und spart Ihnen Zeit und Mühe. Einfach in warmem Wasser auflösen und Ihre Brauanlage oder Ihre Utensilien damit spülen. Innerhalb von Minuten werden alle Verunreinigungen entfernt, ohne dass Sie manuell reinigen müssen.Außerdem ist Chemipro Oxi sicher für Sie und die Umwelt, da es keine schädlichen Chemikalien enthält.Verbessern Sie Ihr Bier-Brau-Erlebnis jetzt mit Chemipro Oxi von Gastro Brennecke. Kontaktieren Sie unser erfahrenes Team für weitere Fragen oder Unterstützung bei Ihrem Kauf. Optimieren Sie Ihre Brauanlage und Ihre Utensilien heute mit Chemipro Oxi!Das Chemipro Oxi ist auch in 100g Abpackung hier erhältlich!Chemipro Oxi Anwendung:4 g / 1 Liter warmes Wasser anmischen.- Materialien vorher ausspülen oder weichen lassen- Kontaktzeit 2-5 Minuten- hinterher gut abtropfen lassen- es ist keine Nachspülung erforderlichInhalt: 1kg in Pulverform zum auflösen im warmen WasserWeitere Reiniger finden Sie auch hier!Hinweis: Sicherheitsdatenblatt und Technisches Datenblatt finden Sie im Downloadbereich!Physikalische und chemische Eigenschaften:Aggregatzustand: festFarbe: WeißGeruch: geruchlospH-Wert bei 20°C: 10.4Entflammbarkeit (fest, gasförmig): Kontakt mit brennbarem Material kann zu Brand führen.Explosionsgefahr: Explosionsgefahr bei Mischung mit entzündlichen StoffenLöslichkeit/Mischbarkeit mit Wasser bei 20°C: 150 g/lKennzeichnungselemente Signalwort: GefahrPiktogramme: GHS07GHS03 Flamme über Kreis Gefährliche Bestandteile:Natriumcarbonat-PeroxyhydratGefahrenhinweise: H272 Kann brandbeschleunigend wirken; Oxidationsmittel.H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.H332 Gesundheitsschädlich beim Inhalieren.H315 Verursacht Hautreizungen.H319 Verursacht schwere Augenreizung.R22 Gesundheitsschädlich beim Verschlucken.R36 Reizt die Augen.R36/38 Reizt Augen und Haut.R8 Kontakt mit brennbarem Material kann zu Brand führenSicherheitshinweise: P210 Von Hitze/Funken/offenemFeuer/heißen Oberflächen fern halten. - Nicht rauchen.P264 Nach Umgang mit diesem Produkt gründlich waschen.P270 Beim Umgang mit diesem Produkt nicht essen, trinken oder rauchen.P280 - Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.P305+P351+P338 BEI AUGENKONTAKT: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. VorhandeneKontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.P301+P312 BEI VERSCHLUCKEN: Rufen Sie bei Unwohlsein ein VERGIFTUNGSZENTRUM oder einen Arzt.Sonstige Gefahren:Die Stoffe im Gemisch erfüllen nicht die PBT/vPvB Kriterien gemäß REACH, Anhang XIII.Desinfektionsreiniger

Cara-Dunkel geschrotet oder ungeschrotet (Karamellmalz)wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 100 - 130Zugabe:bis 30% bei:WeizenbiereSchankbierBraubiereBockbierusw.Erfolg:- Erhöhung der Vollmundigkeit- Intensivierung des Malzaromas- günstige Beeinflussung des Bierschaumes- voller, runder Geschmack- sattere Bierfarben- Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren Caramünch II ist ein Karamellmalz (Caramel Malt), das dazu entwickelt wurde, um Bieren eine tiefere, rötliche bis bernsteinfarbene Farbe, eine malzige Süße und eine vollmundige Textur zu verleihen. Es wird aus Gerste hergestellt und während des Mälzungsprozesses karamellisiert, wodurch es seine charakteristischen Karamell-, Toffee- und leichte Röstnoten erhält. Caramünch II wird häufig in Märzen, Bockbieren, dunklen Ales und anderen Biersorten verwendet, die eine reiche Malztiefe und Farbe erfordern.Caramünch II wird häufig in moderaten Mengen verwendet, um Bieren einen volleren Körper, eine attraktive Farbe und einen komplexen Geschmack zu verleihen. Es fügt dem Bier Noten von Karamell, Toffee und eine leichte Röstigkeit hinzu, die besonders in malzbetonten Biersorten geschätzt werden. Caramünch II ist eine ausgezeichnete Wahl, um Tiefe und Balance in dunkleren Bierstilen zu schaffen.

Entdecken Sie das Geheimnis dunkler Biere - Carafa Farbmalz (Gerstenröstmalz)!Für Münchner, Kulmbacher, Starkbiere, Altbier, Bockbier und Schwarzbierliebhaber ist Carafa Farbmalz ein Muss. Mit nur 1-5% Zugabe intensiviert es das Aroma und die Farbe Ihrer Biere.Hergestellt aus bester Gerste, verleiht Carafa Farbmalz Ihrem Bier eine tiefdunkle Farbe und ein komplexes Aroma. Steuern Sie Farbe und Geschmack Ihres Bieres mit Leichtigkeit.Verleihen Sie Ihrem Bier den Extra-Kick. Wählen Sie Carafa Farbmalz für Qualität und Geschmack.Bestellen Sie noch heute und beeindrucken Sie Ihre Freunde mit einem selbstgebrautem Meisterwerk. Es wird generell erst am Versandtag geschrotet, ist also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 1100 - 1200

Hopfenpellets Hallertau TraditionAlphawert  6,5 %Der Hallertauer Tradition verleiht dem Bier ein sehr feines, mildes, beinahe süßes Aroma. Er gehört zu den hochfeinen Aromasorten.2011 war er der Hopfen mit der drittgrößten Anbaufläche in Deutschland.Aroma:  Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  Hallertauer TraditionVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  AromahopfenAll unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

Cara-Dunkel geschrotet oder ungeschrotet (Karamellmalz) Caramünch® IIIwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 140 - 160Zugabe:bis 10% bei:Caramelmalz für malzbetonte Bierstile, typgebend für:    Amber Ale wie Ordinary Bitter, English Pale Mild Ale, Extra Special Bitter    Brown Ale wie Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale    Porter wie English Porter, Brown Porter, Robust Porter    Stout wie Irish Stout, Russian Imperial Stout    Strong Ale wie Old Ale, Scotch Ale, Barley Wine, Imperial Red AleErfolg:- Erhöhung der Vollmundigkeit- Intensivierung des Malzaromas- günstige Beeinflussung des Bierschaumes- voller, runder Geschmack- sattere Bierfarben- Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren 

Weyermann® CARAAROMA® Caramelmalz Braumalzwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 350 - 450Einsatz:- Braunbiere- Bockbiere- Amber Biere- dunkle Lagerbiere- Dark Ales- Stouts- PortersZugabe: bis zu 15 %Erfolg:- Erhöhung der Vollmundigkeit- dunklere Bierfarben- rötliche Bierfarbe- Intensivierung des Malzaromas

 50g Carafa Farb Malz (Gerstenröstmalz)wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Eingeschweißt in PVC-BeutelFarbe / EBC: 1100 - 1200Einsatz:- dunkle Biere, z.B.Münchner oderKulmbacher Typ- Starkbiere- Altbiere- Bockbiere- SchwarzbiereZugabe:bis zu 1 - 5 %Erfolg:- Intensivierung des typischen Aromas- dunkler Biere sowie der Bierfarbe

 Bitte geben Sie neben den "in den Korb" Button an wieviele Kg Sie benötigen! UNGESCHROTET Zugabe: bis zu 5% Erfolg: - Absenkung des Würze pH, dadurch - Verbesserung der Maischarbeit - Intensivierung der Gärung und lichtere Bierfarben bei Pilsner Bieren - Verbesserung der Geschmacksstabilität - abgerundeter Biergeschmack