1kg Karamelmalz Dunkel Braumalz ungeschrotet
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Artikel-Nr: 1209-1
Produktinformationen "1kg Karamelmalz Dunkel Braumalz ungeschrotet"
Cara-Dunkel ungeschrotet (Karamellmalz)
Farbe / EBC: 100 - 130
Zugabe:
bis 30% bei:
Weizenbiere
Schankbier
Braubiere
Bockbier
usw.
Erfolg:
- Erhöhung der Vollmundigkeit
- Intensivierung des Malzaromas
- günstige Beeinflussung des Bierschaumes
- voller, runder Geschmack
- sattere Bierfarben
- Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren
Einsatzbereich: | Bockbier, Dunkle Ales, Märzen |
---|---|
Farbe (EBC): | 40+ EBC (sehr dunkel) |
Getreide: | Gerste |
Herkunft: | Deutschland |
Malz-Zustand: | geschrotet, ungeschrotet |
Malztyp: | Karamellmalz, Spezialmalze |
Verpackungsgröße: | 1kg |
Verwendung: | Spezialmalz |
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