1kg Karamelmalz Pils Braumalz ungeschrotet

Heben Sie Ihre dunklen Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere und Schwarzbiere auf ein neues Niveau mit unserem Münchner Malz. Mit einer Zugabe von bis zu 100 % verstärkt es Aromen, sorgt für eine tiefere Bierfarbe (Farbe / EBC: 12 - 17) und unterstreicht den charakteristischen Biergeschmack.Machen Sie keine Kompromisse bei Geschmack und Farbe. Das Münchner Malz ist Ihre Geheimzutat für Biere, die in Erinnerung bleiben. Perfekt für den ambitionierten Hobbybrauer oder den professionellen Braumeister – entdecken Sie die Magie, die es Ihrem Bier verleiht.Das Malz wird generell erst am Versandtag geschrotet, ist also absolut frisch, so wie es sein soll.

 Pilsner Malz geschrotet oder ungeschrotetEntdecken Sie unser Pilsner Malz – ideal für Pilsner Biere und eine Vielzahl anderer Bierstile. Ob Sie ein klassisches Pils brauen oder Ihre Palette an Spezialbieren erweitern möchten, unser Malz ist die optimale Grundlage. Es liefert die perfekte Basis für alle hellen Biere und Dank der vielseitigen Einsetzbarkeit können Sie unser Pilsner Malz für bis zu 100 % der Schüttung verwenden, um einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren. Mit unserem Pilsner Malz setzen Sie auf einen bewährten Klassiker, der die Qualität Ihres Bieres steigert und Ihnen ermöglicht, jedes Rezept nach Ihren Wünschen zu verfeinern. Setzen Sie auf Qualität und Geschmack mit unserem Pilsner Malz und kreieren Sie Biere, die begeistern!Das Pilsner Malz wird generell erst am Versandtag geschrotet, also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 3 - 5

Hopfenpellets Hallertau TraditionAlphawert  6,5 %Der Hallertauer Tradition verleiht dem Bier ein sehr feines, mildes, beinahe süßes Aroma. Er gehört zu den hochfeinen Aromasorten.2011 war er der Hopfen mit der drittgrößten Anbaufläche in Deutschland.Aroma:  Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  Hallertauer TraditionVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  AromahopfenAll unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

Weyermann® Premium Pilsner Malz extra hell Malz 25kg Sackware ungeschrotetFarbe / EBC: 2,0 - 3,5Einsatz:    - Premium Pilsner Biere mit extra hellen Farben    - alle anderen BiertypenZugabe:bis zu 100 %Erfolg:durch Auswahl besonders geeigneter Rohstoffe und spezieller Mälzungstechnologie werden besonders helle Würze- und Kochfarben erreichtWeyermann® Premium Pilsner Malz extra hell Herstellung:hergestellt aus feinster 2-zeiliger böhmischer Sommerbraugerste

 Bitte geben Sie neben den "in den Korb" Button an wieviele Kg Sie benötigen! UNGESCHROTET Farbe / EBC: 3 - 5 Einsatz: Weizenbiere, Kölschbiere, Altbiere, obergärige Schankbiere, Leichtbiere alkoholreduzierte Biere alkoholfreie Biere Zugabe: bis zu 80 % Erfolg: - Förderung des typischen obergärigen Aromas - Erzielung schlanker spritziger Biere - Unterstreichung des typischen Weizenaromas

Hopfenpellets TettnangerAlphawert  5,5 %Entdecke den Deutschen Aromahopfen Tettnanger - den edelsten Hopfen Deutschlands mit feinem Aroma und fruchtigem Charakter. Ideal für Pilsner, Weizen und Lagerbieren, die eine besondere Feinheit benötigen. Mit begrenztem Anbau und oft hohen Preisen für die bescheidene Ernte, bietet Tettnanger ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Mit seinem blumigen, lebkuchenartigen, schokoladigen und teelike Aroma, ist Tettnanger der perfekte Zusatz für dein nächstes Bierbrau-Projekt. Hergestellt in Deutschland und verarbeitet als Pellets Typ 90, garantieren wir optimale Frische und Haltbarkeit bei Ankunft.Unser Kühlraumlagerung und Vakuumverpackung sichern eine optimale Lagerung bei Ankunft, so dass Sie jederzeit die beste Qualität genießen können. Überprüfen Sie den Alphasäuregehalt und die Verfügbarkeit abhängig von der jeweiligen Ernte. Kaufen Sie jetzt den Deutschen Aromahopfen Tettnanger und verleihen Sie Ihrem nächsten Bier einen unvergleichlichen Geschmack.Aroma:  Blumig, Lebkuchen, Schokolade, Tee (schwarz)Herkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  TettnangerVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  AromahopfenVerfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt. 

Carahell geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 3 - 5Zugabe:5 - 10% bei:Pilsener Bierebis zu 40% bei:Leichtbierealkoholfreie BiereErfolg:-Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit- Hebung der Vollmundigkeit 

SAFLAGER S-23 trocken untergärig 11,5 Gramm für 20 Liter BierPerfekte Wahl für fruchtig-frische Biere!Die SAFLAGER S-23 ist eine trockene, untergärige Hefe mit Ursprung VLB Berlin, auch bekannt als RH-Stamm. Diese vielseitige Hefe wird in vielen westeuropäischen Brauereien verwendet und verleiht deinem Bier eine leicht fruchtige Note.ProduktdetailsEndvergärungsgrad: mittelSedimentation: hochauch für Biere bis: 22° PlatoEmpfohlener Temperatur-Bereich: 9ºC-15ºC (ideal 12ºC)Dosierung: Bei 12ºC-15ºC: 80 bis 120 g/hl (das entspricht ca. 8 bis 12 Millionen Hefe/ml Würze).Bei Temperaturen unter  12ºC erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf  200 - 300 g/hl , z.B. bei 9ºC (das entspricht ca. 20 bis30 Millionen Hefe/ml Würze) AnwendungsbereicheDie SAFLAGER S-23 eignet sich hervorragend für die Herstellung von untergärigen Biersorten. Dank ihrer hohen Sedimentation bleibt dein Bier klar und sauber. Die fruchtige Note macht sie zudem ideal für kreative Brauprojekte, bei denen ein leichter, frischer Geschmack gewünscht ist.Ich liebe die Vielseitigkeit der SAFLAGER S-23. Perfekt für verschiedene Biersorten und immer zuverlässig." Jetzt kaufen und dein Brauerlebnis verbessern!Saflager S-23 Anwendung:Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 23º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit. Anmerkung:Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe! Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

Heben Sie Ihre dunklen Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere und Schwarzbiere auf ein neues Niveau mit unserem Münchner Malz. Mit einer Zugabe von bis zu 100 % verstärkt es Aromen, sorgt für eine tiefere Bierfarbe (Farbe / EBC: 12 - 17) und unterstreicht den charakteristischen Biergeschmack.Machen Sie keine Kompromisse bei Geschmack und Farbe. Das Münchner Malz ist Ihre Geheimzutat für Biere, die in Erinnerung bleiben. Perfekt für den ambitionierten Hobbybrauer oder den professionellen Braumeister – entdecken Sie die Magie, die es Ihrem Bier verleiht.Das Malz wird generell erst am Versandtag geschrotet, ist also absolut frisch, so wie es sein soll.

Weyermann® CARAAROMA® Caramelmalz Braumalzwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 350 - 450Einsatz:- Braunbiere- Bockbiere- Amber Biere- dunkle Lagerbiere- Dark Ales- Stouts- PortersZugabe: bis zu 15 %Erfolg:- Erhöhung der Vollmundigkeit- dunklere Bierfarben- rötliche Bierfarbe- Intensivierung des Malzaromas

 Pilsner Malz geschrotet oder ungeschrotetEntdecken Sie unser Pilsner Malz – ideal für Pilsner Biere und eine Vielzahl anderer Bierstile. Ob Sie ein klassisches Pils brauen oder Ihre Palette an Spezialbieren erweitern möchten, unser Malz ist die optimale Grundlage. Es liefert die perfekte Basis für alle hellen Biere und Dank der vielseitigen Einsetzbarkeit können Sie unser Pilsner Malz für bis zu 100 % der Schüttung verwenden, um einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren. Mit unserem Pilsner Malz setzen Sie auf einen bewährten Klassiker, der die Qualität Ihres Bieres steigert und Ihnen ermöglicht, jedes Rezept nach Ihren Wünschen zu verfeinern. Setzen Sie auf Qualität und Geschmack mit unserem Pilsner Malz und kreieren Sie Biere, die begeistern!Das Pilsner Malz wird generell erst am Versandtag geschrotet, also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 3 - 5

Weyermann® Bohemian Malz geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 3,0 - 5,0Einsatz:Pilsner Bierejeder sonstiger BiertypPilsner Biere böhmischer ArtZugabe:bis zu 100 %Erfolg:zur Herstellung aller hellen Biereals Basismalz für SpezialbiereWeyermann® Bohemian Malz Herstellung:hergestellt aus feinster 2-zeiliger böhmischer SommerbraugersteBohemian Malz ist ein traditionelles Basismalz, das oft mit dem Pilsner Stil in Verbindung gebracht wird. Es wird aus hochwertiger Braugerste hergestellt, die in der Region Böhmen (heutiges Tschechien) seit Jahrhunderten angebaut wird. Dieses Malz ist für seine besondere Qualität und sein einzigartiges Geschmacksprofil bekannt, das dem Bier einen weichen, leicht süßen Malzcharakter und eine strohgelbe bis goldene Farbe verleiht. Bohemian Malz wird häufig in Pilsner, Lager, Helles, und anderen traditionellen Bierstilen verwendet, bei denen ein ausgewogener Malzkörper gewünscht ist.Bohemian Malz ist besonders geschätzt für seine Fähigkeit, dem Bier einen sanften, aber dennoch komplexen Malzkörper zu verleihen. Es hat eine milde Süße und eine feine Malznote, die in traditionellen Bierstilen wie Pilsner und Helles sehr geschätzt wird. Durch seine traditionelle Herstellungsmethode und die hochwertige Gerste trägt es zur Reinheit und Klarheit des Bieres bei, was es zu einem Favoriten für Brauer macht, die klassische, ausgewogene Bierstile brauen möchten.

Malzmischung Kölsch 20L Heicardo Hell I.Tauche ein in die Welt des Heicardo Hell I. mit unserer exklusiven Malzmischung. Dieses besondere Rezept, kreiert von Braumeister Ricardo Rutzka & Heiko von Borzyskwoski, ermöglicht es dir, das legendäre Heicardo Hell I. in einer 20-Liter-Version zu Hause nachzubrauen. Genieße den unverwechselbaren Geschmack dieses erfrischenden Bieres, das aus hochwertigen Zutaten und jahrelanger Brauerfahrung geboren wurde.Hinweis: Das Rezept und weitere Anweisungen sind ausschließlich im Braukalender 2024 zu finden.Inhalt der Mischung:Malzmischung: Unsere spezielle Malzmischung enthält sorgfältig ausgewähltes Pilsener Malz, Wiener Malz und Weizen Hell Malz. Diese Kombination verleiht deinem Bier eine einzigartige Malznote und einen vollen Körper.Hopfen: Die edlen Hopfensorten Hallertau Tradition und Cascade, die in dieser Mischung enthalten sind, verleihen deinem Bier eine feine Bitterkeit und ein blumiges Aroma, das typisch für das Heicardo Hell I. ist.Bierhefe: Unsere Auswahl der hochwertigen Danstar Nottingham Bierhefe sorgt für eine perfekte Gärung und die Entwicklung des charakteristischen Geschmacksprofils dieses Bieres.Braukalender 2024 Februar Rezept:Unsere Malzmischung stammt aus unserem Braukalender 2024 Januar. Dieser Kalender bietet detaillierte Anleitungen und Hinweise zur Herstellung des Heicardo Hell I. in seiner besten Form. Folge den Schritten und genieße dein selbstgebrautes Bier in vollen Zügen.Hol dir jetzt unsere Malzmischung Kölsch 20L Heicardo Hell I. und erlebe das authentische Biererlebnis von Heicardo in deinem eigenen Zuhause. Weitere Informationen und das vollständige Rezept findest du in unserem Braukalender 2024.Prost und viel Freude beim Brauen deines eigenen Heicardo Hell I.!