Bier brauen Zutaten – Malz, Hopfen, Hefe & mehr online kaufen
Du willst dein eigenes Bier brauen und suchst die passenden Zutaten? Bei Gastro Brennecke findest du eine große Auswahl an hochwertigen Brauzutaten – perfekt abgestimmt für Einsteiger und erfahrene Hobbybrauer.
Hier findest du alles für dein Brauprojekt:
- Malzmischungen: Schnell und einfach brauen – alles perfekt abgestimmt.
- Braumalz: Frisch geschrotet oder ungeschrotet – für volle Kontrolle beim Brauen.
- Hopfenpellets: Für Aroma und Bitterkeit – von klassisch bis fruchtig.
- Bierhefe: Für jeden Bierstil die passende Gärung.
Jetzt passende Zutaten wählen und direkt losbrauen.
Bier brauen Zutaten im Überblick
Wähle die passenden Zutaten für dein Bier – vom Malz bis zur Hefe.
Hier findest du die passenden Zutaten für dein Brauprojekt:
1kg Pilsner Malz Braumalz
Pilsner Malz Braumalz: Ideal für alle hellen & Spezialbiere, bis 100% verwendbar. Top-Qualität für einzigartigen Geschmack.
Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergärig
FERMENTIS SAFLAGER W-34/70: Untergärige Hefe für Lager & Pils. Jetzt in 11,5 g, 100 g oder 500 g bestellen! ✅
1kg Wiener Malz Braumalz
WIENER MALZ – Malzig & nussig! ✔ Ideal für Märzen, Export & Festbier. ➤ Jetzt frisch geschrotet bestellen!
Bierhefe untergärig trocken 7g
UNTERGÄRIGE HEFE: Perfekt für Lager, Pils & Export. Jetzt bestellen & Biere mit klarem Geschmack brauen! ✅
1kg Münchner Malz Braumalz
MÜNCHNER MALZ – Malzbetont & vollmundig! ✔ Ideal für Märzen, Bockbier & Festbier. ➤ Jetzt frisch geschrotet kaufen!
Bierhefe obergärig trocken 7g
OBERGÄRIGE HEFE: Perfekt für Ales, Weizen & Kölsch. Jetzt bestellen & fruchtige, vollmundige Biere brauen! ✅
1kg Weizen Malz hell Braumalz
WEIZEN MALZ – Weich & brotig! ✔ Ideal für Weizenbier, Kölsch & Altbier. ➤ Jetzt frisch geschrotet bestellen!
Saflager S-23 Bierhefe trocken untergärig 11,5
FERMENTIS SAFLAGER S-23: Untergärige Bierhefe für Lager & Pils. Jetzt online bestellen & fruchtige Biere brauen! ✅
Danstar Nottingham Ale - 11 g obergärig
HEFE DANSTAR NOTTINGHAM: Vielseitige Ale-Hefe für Ales & Lager. Jetzt bestellen & neutrale Biere mit klarem Geschmack brauen! ✅
Safale US-05 Bierhefe trocken obergärig
Safale US-05 11,5g Bierhefe bei gastro-brennecke.de: Top Preis ✓ Top Qualität ✓ Jetzt Safale US-05 11,5g Bierhefe hier günstig kaufen! ▻gastro-brennecke.de
1kg Pale Ale Malz Braumalz
PALE ALE MALZ – Mild & nussig! ✔ Ideal für Pale Ales, IPAs & Stouts. ➤ Jetzt frisch geschrotet bestellen!
1kg CARAHELL® Braumalz Karamelmalz Hell
CARA HELL MALZ – Süßlich & vollmundig! ✔ Ideal für Weizenbier, Festbier & Helles. ➤ Jetzt frisch geschrotet bestellen!
Safale S-04 Bierhefe trocken obergärig
SAFALE S-04: Perfekt für Pale Ales & Stouts. Jetzt bestellen & saubere, gut sedimentierte Biere brauen!
Gozdawa W34/70 Ale Bierhefe untergärig 10g
GOZDAWA W34/70: Perfekt für Pils & Lager. Jetzt bestellen & klare, frische Biere mit reinem Aroma brauen! ✅
Malzmischung obergäriges Helles
Malzmischung Helles mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Ideal für Anfänger und Profis. Süffiges helles Bier einfach brauen.
1kg Premium Pilsner Malz extra hell (2,0 - 3,5 EBC)
PREMIUM PILSNER MALZ – Extra hell & mild! ✔ Perfekt für Pils, Lager & Kölsch. ➤ Jetzt frisch geschrotet bestellen!
SafAle WB-06 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
SAFALE WB-06: Perfekt für Weißbier & Witbier. Jetzt bestellen & Biere mit Bananen- & Nelkenaroma brauen! ✅
4kg Pilsner Malz Braumalz geschrotet
4KG PILSNER MALZ GESCHROTET – Perfekt für Pils, Helles & Lager! ✅ Frisch geschrotet vor Versand ✅ Jetzt bestellen & aromatisches Bier brauen!
Malzmischung Klosterbräu obergärig
Klosterbräu Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Kräftig malzbetont vollmundig. Ideal für Hobbybrauer.
Hopfenpellets Hallertau Tradition 6,5% alpha
Hallertauer Tradition Hopfenpellets mit Aprikose, Cassis und Zitrus. Feiner Aromahopfen für Helles, Pils und Lagerbier.
1kg Carapils® Braumalz Karamelmalz Pils
CARA PILS MALZ – Schaumstabil & vollmundig! ✔ Ideal für Pils, Leichtbier & alkoholfreie Biere. ➤ Jetzt bestellen!
SafAle S-33 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
S-33 HEFE: Perfekt für belgische Ales & NEIPAs. Jetzt bestellen & vollmundige, fruchtige Biere brauen!
SafAle K-97 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
SAFALE K-97: Perfekt für Kölsch & hopfenbetonte Ales. Jetzt bestellen & Biere mit blumigen, fruchtigen Aromen brauen! ✅
25kg Pilsner Malz Braumalz ungeschrotet Sackware
PILSNER MALZ 25KG SACK ✔ Perfekt für große Mengen & Brauereien. ➤ Jetzt hochwertige Sackware für Pils & Lager bestellen!
Malzmischungen – Einfach losbrauen mit System
Unsere Malzmischungen enthalten alles, was du für den nächsten Sud brauchst: optimal abgestimmte Kombinationen aus Malz, Hopfen und Bierhefe. Ob Pils, Dunkel, Helles, Weizen oder Pale Ale – jede Mischung ist exakt portioniert und bietet dir beste Ergebnisse ohne große Vorbereitung.
Ideal für Einsteiger und alle, die unkompliziert loslegen wollen. Besonders beliebt: unsere Malzmischung Kiebitz-Bier – das Naturschutzbier für den guten Zweck. Das Rezept dazu findest du in unserer Wissenswelt.
Braumalz – Die Basis für echten Biergeschmack
In unserer Braumalz-Kategorie findest du geschrotetes und ungeschrotetes Malz in höchster Qualität. Wir bieten dir Basismalze wie Pilsner-, Wiener- oder Münchner Malz sowie Spezialmalze wie Caramalz, Sauermalz oder Röstmalz.
Du brauchst größere Mengen? Unsere 25 kg Sackware eignet sich hervorragend für Vielbrauer und wird separat für SEO & Content geführt – für bestes Ranking ohne Keyword-Kannibalisierung.
Hopfenpellets – Vielfalt für Bitterkeit und Aroma
Unsere Hopfenpellets gibt es in zahlreichen Varianten: von klassischem Hallertauer Mittelfrüh über fruchtigen Cascade bis hin zu Saazer für Pils & Lager. Du findest bei uns sowohl Aromahopfen als auch Bitterhopfen, frisch vakuumiert für volles Aroma beim Kochen.
Bierhefe – Die Seele deines Bieres
Unsere Bierhefen kommen von bekannten Marken wie Fermentis und Gozdawa und bieten dir eine breite Auswahl für obergärige und untergärige Biere. Wähle den Hefestamm passend zu deinem Bierstil – egal ob Weizen, IPA, Lager oder Bock.
Tipp: Bis zu 500 Liter Bier pro Jahr darfst du seit 2025 steuerfrei brauen – ganz ohne Brauanzeige beim Zoll. Mehr dazu erfährst du in unserem Beitrag über steuerliche Erleichterungen für Hobbybrauer.
FAQ – Häufige Fragen zu Bierbrauzutaten
Welche Malzarten eignen sich für Anfänger?
Basismalze wie Pilsner- oder Wiener Malz bieten dir die beste Kontrolle über Farbe und Geschmack. Für unkomplizierten Einstieg empfehlen wir unsere Malzmischungen.
Wie lagere ich Hopfen und Hefe richtig?
Hopfen sollte kühl und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Bierhefe gehört ins Kühlfach. Geöffnete Verpackungen immer luftdicht verschließen.
Wie finde ich die richtige Hefe für meinen Bierstil?
In jeder Bierhefen-Kategorie findest du Empfehlungen zum passenden Bierstil (Lager, Weizen, Ale etc.).
Gibt es vegane Brauzutaten?
Ja! Unsere Malze, Hopfen und Trockenhefen sind rein pflanzlich und für vegane Brauer geeignet.
Wähle jetzt deine Zutaten und starte direkt deinen nächsten Sud.