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Neues von Gastro Brennecke

Bier selber brauen
Anja Kober-Stegemann

Muttertags Bier

Der Muttertag als ein Tag zu Ehren der Mutter und der Mutterschaft. Nur was verschenken am zweiten Sonntag im Mai? Anstatt der üblichen Blumen und

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Ideen
Anja Kober-Stegemann

Hopfen selber anbauen

Hopfen sieht nicht nur mit seinem hellgrünen, leuchtenden Kegel schön aus. Sie aromatisiert das Bier mit so wundervollen Geschmäckern wie Orange, Zitrone, Holunderbeere, Minze, Mango

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Bier selber brauen
Anja Kober-Stegemann

Tag des deutschen Bieres

Zu Ehren des deutschen Reinheitsgebots feiern wir am 23. April jeden Jahres in Deutschland den Tag des deutschen Bieres. Genau genommen ist es das bayrische

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News
Anja Kober-Stegemann

Zollanmeldung

Grundsätzlich dürfen bis zu 200l selbst gebrautes Bier im Kalenderjahr hergestellt werden, ohne der Besteuerung zu unterliegen. Jedoch muss immer vor dem ersten Brautag im

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Anleitungen
Anja Kober-Stegemann

Dünnes Bier – Tipps und Tricks

Das eigene, selbst gebraute Bier schmeckt gewöhnlich immer am Besten. Manchmal kann es sein, dass es noch verbessert werden könnte oder etwas schief gegangen ist.

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News
Anja Kober-Stegemann

Zollsituation 2021 für Hobbybrauer

Am Anfang jedes Braujahres muss jeder Hobbybrauer und Hobbybrauerin dem zuständigen Zollamt seine beabsichtigte Menge an selbst produziertem Bier mitteilen. Daher lohnt es sich zu

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