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Schlauchlänge – Der richtige Abstand für sauberen Ausschank

Die Schlauchlänge – also die Strecke zwischen Keg bzw. Bierfass und Zapfanlage – spielt eine zentrale Rolle beim Aufbau jeder Schanktechnik. Sie beeinflusst:

  • den notwendigen Zapfdruck
  • den Co2 Verbrauch
  • die Fließgeschwindigkeit und Schaumbildung
  • die Temperaturstabilität (besonders bei ungekühlten Leitungen)

Grundregel: Je länger die Leitung, desto höher der Druck und desto wichtiger eine gute Kühlung – z. B. über Pythonkuehler oder Thekenkuehlung.

Beispiele für typische Schlauchlängen:

  • 0,5–1,5 m: bei direkt über oder unter dem Zapfhahn stehenden Fässern
  • 2–5 m: bei mobilen Setups oder Kühlboxen
  • 10 m und mehr: in stationären Gastronomieanlagen – hier unbedingt Begleitkühlung einsetzen

Auch der Leitungsquerschnitt muss zur Länge passen – zu dünne Leitungen auf lange Distanz erzeugen Druckverlust und Schaumbildung.

Im Schlauchbereich im Shop findest du vorkonfektionierte Leitungen sowie Meterware in verschiedenen Längen und Materialien.