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Die Abfüllhilfe erleichtert dir das saubere Abfüllen von Bier in Flaschen – ohne Tropfen, Schaumbildung oder Sauerstoffeintrag.
Der Abfüllzeitpunkt ist der richtige Moment, um das vergorene Bier in Flaschen oder Kegs zu füllen – entscheidend für Haltbarkeit & CO₂-Gehalt.
Alkoholtoleranz bezeichnet den maximalen Alkoholgehalt, den eine Hefe während der Gärung aushält, bevor ihre Aktivität nachlässt oder stoppt.
Eine Abfüllhilfe erleichtert das Umfüllen von Bier aus dem Gärbehälter in Flaschen oder Kegs – hygienisch, tropffrei und kontrolliert.
Ein Ausgießer wird auf Flaschen gesetzt und sorgt für einen gleichmäßigen, sauberen Ausschank – z. B. von Schnaps, Sirup oder Barspirituosen.
Die Ausschankmenge beschreibt, wie viel Bier oder Getränk über eine /lexikon/Z/zapfanlage in einem bestimmten Zeitraum ausgeschenkt wird – pro Glas, pro Stunde oder pro Veranstaltung.
Die Ausschanksäule ist der sichtbare Teil einer /lexikon/Z/zapfanlage – sie führt das Bier vom /lexikon/D/durchlaufkuehler zum /lexikon/Z/zapfhahn und sorgt für einen stilvollen Ausschank.
Der Alkoholgehalt bestimmt, wie viel Volumenprozent Alkohol dein Bier enthält – berechnet aus Stammwürze und Restextrakt.
Abmaischen bezeichnet das Ende der Maischung, bevor das Läutern beginnt – ein wichtiger Übergang im Brauprozess.
Acetaldehyd ist ein Gärnebenprodukt, das Bier einen unangenehmen Apfel- oder Klebstoffton verleihen kann.
