Bier brauen – Starte jetzt deine eigene Hausbrauerei!
Bier brauen ist mehr als ein Hobby – es ist ein Erlebnis für Genießer, Tüftler und kreative Köpfe. Bei Gastro Brennecke aus Wriezen in Brandenburg findest du alles, was du brauchst, um Bier selber zu brauen: vom Brauset bis zum kompletten Brauzubehör.
Du möchtest dein erstes Bier zu Hause brauen oder deine Hausbrauerei auf das nächste Level bringen? Dann bist du bei uns genau richtig – wir begleiten dich mit über 40 Jahren Erfahrung aus Schanktechnik, Braukunst und Praxiswissen.
Unsere beliebtesten Kategorien im Braushop:
- Bierbrausets – als Set für Anfänger oder mit Profi-Zubehör
- Zutaten & Rohstoffe – Braumalz, Hopfenpellets, Bierhefe & mehr
- Bier brauen Ausrüstung – vom Gärbehälter bis zum Würzekühler
Tipp: Du darfst dank Biersteuer-Erleichterung 2025 bis zu 500 Liter Bier pro Jahr steuerfrei zu Hause brauen – ideal für Hobbybrauer und alle, die sich ohne Genehmigung ans Heimbrauen wagen wollen.
Was braucht man zum Bier brauen? Die Antwort findest du direkt hier im Shop – oder in unserer Wissenswelt, im Lexikon und bei den Bier-Rezepten.
Brausteuerung Inkbird ITC-308 Temperaturregler
Inkbird ITC-308 – Temperaturregler für präzise BrausteuerungDer Inkbird ITC-308 Temperaturregler ist die ideale Lösung für Hobby- und Heimbrauer, die ihre Gärführung und Brauprozesse zuverlässig steuern möchten. Dank einfachem Plug-and-Play-Prinzip reicht es aus, den Stecker einzustecken, die gewünschte Temperatur einzustellen – und schon übernimmt das Gerät die exakte Kontrolle von Heizen und Kühlen. Damit gelingt dir immer eine stabile Temperaturführung für bestes Bier.Die große LCD-Anzeige zeigt gleichzeitig die eingestellte Soll- und die aktuelle Ist-Temperatur an. Ein integrierter Alarm warnt dich sofort bei Überhitzung oder Sensorfehlern. Durch die Doppelsteuerung für Heizung und Kühlung bist du flexibel und kannst sowohl Gärbehälter aufheizen als auch Kühlgeräte ansteuern.Eigenschaften des Inkbird ITC-308Übersichtliche LCD-Anzeige für Soll- und Ist-TemperaturDoppelsteuerung: Heizen & KühlenAutomatischer Alarm bei zu hoher Temperatur oder SensorausfallEichfähig für exakte MessungenVerzögerter Kühlstart zum Schutz des KompressorsCE-zertifiziertTechnische DatenTemperaturbereich: -50 °C bis +120 °C (einstellbar)Messauflösung: 0,1 °CGenauigkeit: ±1 °C (-50 bis +70 °C)Belastung Relais Heizung: max. 10 A (240 V)Belastung Relais Kühlung: max. 10 A (240 V)Sensorkabellänge: 2,00 mNetzkabellänge: 1,50 mSteckdosenkabel: 0,20 mAbmessungen: 140 x 68 x 33 mmVorteile für HobbybrauerDer Inkbird ITC-308 bietet dir eine professionelle Temperaturkontrolle zum kleinen Preis. Egal ob beim Gären, Kühlen oder beim Warmhalten von Suden – dieser Temperaturregler ist ein unverzichtbares Werkzeug für jedes Heimbrau-Setup. Die einfache Bedienung macht ihn sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Brauer attraktiv.Weitere Messgeräte & ZubehörPassendes Zubehör und Alternativen findest du in unserer Kategorie Messgeräte. Für eine komplette Brauausstattung empfehlen wir dir außerdem unsere Auswahl an Bier brauen Ausrüstung.
Gärfass Speidel 45 Liter Edelstahl
Gärfass 45 Liter aus Edelstahl mit hochwertiger Oberfläche und Verarbeitung.Wer auf Qualität setzt kommt an diesem Gärfass nicht vorbei!Ideal als Gärfass oder Lagerfass einsetzbar.extrem leichte Reinigung durch perfekte Bearbeitung und hochwertige Oberfläche hergestellt in DeutschlandMaterial:Behälter aus Edelstahl 1.4301Oberfläche innen und außen IIIdGärfass Edelstahl Ausstattung:Dichtschließender Spannring-Deckel mit Silikon-DichtungAuslauf Innengewinde R¾" mit Kunststoff-BlindstopfenKunststoffverschraubung mit Blindkappe für GäraufsatzEdelstahlgriffeVorteile:Große Öffnung3D-EdelstahloberflächeGriffe – universell einsetzbarEinfaches HandlingLeichte ReinigungInhalt: 45 LiterDurchmesser: 350mmHöhe: 564mm
25kg Melanoidinmalz Malz Braumalz ungeschrotet Sackware
Melanoidinmalz 25 kg Sack – Spezialmalz für intensive Farbe & TiefeDu brauchst größere Mengen Malz für deine Hausbrauerei oder den Vereinsbedarf? Dann ist unser Melanoidinmalz im 25 kg Sack die perfekte Wahl. Es bringt ein unverwechselbares Aroma nach Brotkruste, Honig & Röstmalz in deine Biere und verstärkt Körper, Farbe und Geschmack – ganz besonders bei vollmundigen Biersorten.Dieses Spezialmalz ist ideal, um bernsteinfarbene bis rotbraune Biere zu kreieren, mit einem kräftigen Malzcharakter und guter Vollmundigkeit. Es eignet sich hervorragend für Brauer, die regelmäßig in größeren Chargen produzieren.Spezifikationen:MalztypMelanoidinmalz, SpezialmalzFarbe (EBC)60 – 80 EBCEmpfohlene Schüttungmax. 20 %Verwendung fürBock, Märzen, Amber Ales, dunkle BiereSackinhalt25 kg ungeschrotetHinweis: Diese 25 kg Variante wird ungeschrotet geliefert. Ideal für Brauer mit eigener Mühle oder automatischer Schrotanlage.Typischer Einsatzbereich:Zur Abrundung des Malzkörpers bei untergärigen BiersortenFür eine satt rötlich-braune Farbe ohne RöstmalzbittereStabilisiert die Schaumkrone und das MundgefühlMehr Malzsorten findest du in der Kategorie Braumalz. Für Brautipps & Rezeptideen empfehlen wir unsere Wissenswelt.
Safale K-97 Bierhefe trocken obergärig 500g SONDER
Safale K-97 Bierhefe trocken obergärig 500 g – Premium Obergärige HefeMit der Safale K-97 Bierhefe trocken obergärig 500 g erhalten Sie einen deutschen Top-Hefestamm für klare, vollmundige Biere mit niedrigen Esterwerten – ideal für Kölsch, Blond und belgische Weizenbiere.Ihre Vorteile auf einen Blick:Einfach & zuverlässig: Kein Hefestarter nötig, direkt dosierbar.Konsistente Ergebnisse: Gleichbleibende Gärung für Spitzenqualität.Vielseitig: Optimal für obergärige Biere & belgische Weißbiere.Technische Details & AnwendungHefetyp: Obergärig (Saccharomyces cerevisiae)Form: Trockenhefe (Vacupack, Pack)Dosierung: 5–8 g pro 10 L Würze (80 g/hl)Gärtemperatur: 18–26 °C (Ideal: 18 °C)Endvergärungsgrad: 82 %Alkoholtoleranz: bis 10 Vol.-%Ausflockung: gering, langsam sedimentierendPOF+: JaUnverzichtbar für Hobbybrauer und Gastronomen, die klare, aromatische Obergärige Biere in Profi-Qualität anstreben.
Brautopf 100 Liter aus Edelstahl mit Ablaßhahn
Dieser Topf eignet sich sehr gut zum Bier brauen.hochwertiger rostfreier Edelstahlextra schwere, sehr robuste Ausführung mit Wandstärken bis zu 1,2 mmenergieeffizienter Sandwichboden, für Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde geeignetstabile, wärmeisolierende Griffe aus rostfreiem Edelstahl mit massiver Griffplattesicheres Ablassen durch EdelstahlablasshahnspülmaschinengeeignetLieferung ohne Deckel.Diesen finden Sie ebenfalls im Shop. Hier.Technische Daten:Durchmesser: 50 cmInhalt: ca. 100 LiterHöhe: 50 cm1/2" Edelstahl Ablasshahn Art.: 0629 (dieser lässt sich demontieren)Gewicht: 10,65kgAbbildung ähnlich! Zeigt 37 Liter Brautopf!
Brautopf 155 Liter aus Edelstahl mit Ablaßhahn
Dieser Topf eignet sich sehr gut zum Bier brauen.hochwertiger rostfreier Edelstahlextra schwere, sehr robuste Ausführung mit Wandstärken bis zu 1,2 mmenergieeffizienter Sandwichboden, für Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde geeignetstabile, wärmeisolierende Griffe aus rostfreiem Edelstahl mit massiver Griffplattesicheres Ablassen durch SicherheitsklapphahnspülmaschinengeeignetLieferung ohne Deckel.Diesen finden Sie ebenfalls im Shop. Hier.Technische Daten:Durchmesser: 60 cmInhalt: ca. 155 LiterHöhe: 55 cm1/2" Edelstahl Ablasshahn Art.: 0629 (dieser lässt sich demontieren)Gewicht: 15,6kgAbbildung ähnlich! Zeigt 37 Liter Brautopf!
Propan Druckregler 50mbar für Gasbrenner
Gasdruckregler 50 mbar für Propanflasche passend für Flames VLCNiederdruckregler 50 mbar für Gasbrenner, Campingkocher und GrillPassendes Zubehör für Gasbrenner von Flames VLCFür Propan und Butan geeignetPassend für 3, 5 und 11 kg PropangasflaschenSchlauchanschluss 1/4 Zoll LinksgewindeDieser Gasdruckregler 50 mbar für Propan ist das passende Zubehör für Gasbrenner von Flames VLC sowie für viele weitere Gasgeräte. Er reduziert den ungeregelten Flaschendruck zuverlässig auf den benötigten Betriebsdruck von 50 mbar und sorgt damit für einen sicheren und gleichmäßigen Betrieb.Ein korrekt abgestimmter Druckregler ist entscheidend für Leistung, Sicherheit und Lebensdauer von Gasbrennern, Campingkochern und Gasgrills.Niederdruckregler für sicheren BetriebDer Niederdruckregler 50 mbar ist für den Betrieb mit Flüssiggas ausgelegt und eignet sich sowohl für Propan als auch für Butan. Er stellt sicher, dass der Gasbrenner stets mit dem richtigen Druck versorgt wird.Das verhindert:unruhige FlammenLeistungsverlustübermäßige Belastung von Brenner und Schlauchunnötige SicherheitsrisikenPassend für gängige PropangasflaschenDer Gasdruckregler ist kompatibel mit allen handelsüblichen Propangasflaschen mit:3 kg5 kg11 kgDamit eignet er sich ideal für den Einsatz beim Bier brauen, beim Camping, beim Grillen oder für andere Anwendungen mit Gasbrennern.Leistungsstark und zuverlässigMit einer maximalen Leistung von bis zu 1,5 kg pro Stunde ist der Gasdruckregler auch für leistungsstarke Gasbrenner geeignet. Er gewährleistet einen stabilen Gasfluss selbst bei höherem Verbrauch.Technische DetailsTyp: NiederdruckreglerAusgangsdruck: 50 mbarEingangsdruck: Flaschendruck ungeregeltGasart: Flüssiggas Propan und ButanLeistung: bis maximal 1,5 kg pro StundePassend für: 3, 5 und 11 kg PropangasflaschenSchlauchanschluss: 1/4 Zoll LinksgewindeUnverzichtbares Zubehör für GasbrennerOb beim Bier brauen, Kochen oder Grillen – dieser Gasdruckregler 50 mbar ist ein zentrales Sicherheitselement jeder Gasanwendung. Er sorgt für kontrollierten Gasfluss, konstante Leistung und einen zuverlässigen Betrieb.Die ideale Lösung für alle, die ihren Flames VLC Gasbrenner oder andere Gasgeräte sicher und normgerecht betreiben möchten.Zubehör für Gasbrenner finden Sie hier.
Bierflasche Longneck 33 cl, braun, 26 mm, Karton 24 Stück
Die Longneck 33 cl Bierflasche ist eine hochwertige, sehr robuste wiederverwendbare Flasche von 300 g. Robuster Flaschenkarton mit 24 Longneck Bierflaschen 33 cl. Die Gefache schützen die Flaschen vor Bruch. Verwenden Sie diesen praktischen Karton, um Ihre handwerklichen Kreationen zu lagern. stapelbare Kartons wiederverwendbar und recycelbar geringe Bruchgefahr durch die einzelnen Fächer mit handlichen Tragegriffen
Abpumpvorrichtung für Speidel Braumeister 20 Liter
Abpumpvorrichtung zum Abpumpen der Würze unter Nutzung der Braumeister-Pumpe Erlaubt das bequeme Abfüllen in höherer Gärgefäße als der Ablasshahn des Braumeisters Inkl. Edelstahlrohr, Ansaug- und Zentrierstöpsel für Pumpenauslässe, Hahn, 1.5m Silikonschlauch
Speidels Edelstahl Haube für Braumeister 20l Speidel
Speidels Edelstahlhaube für Braumeister 20l Macht Ihren Braumeister auch optisch zu einem Profigerät. Auch sehr gut geeignet als Einfüllhilfe für das Braumalz in das Malzrohr (umgekehrt eingesetzt). Verbessert Wallung beim Kochen trotz Dampfabführung Anschlussmöglichkeit an Dunstabzugsschlauch an obere Öffung 100mm Kann umgekehrt auch als Einfüllhilfe für Malz verwendet werden Optische Ergänzung zum Braumeister Hinweis!: Der Verkauf der Kupferhaube wurde eingestellt.
Flames Gasbrenner TT-460 20kw für den Innenbereich
Hochwertiger, robuster Gasbrenner der Firma Flames VLC. BRENNER FÜR DEN INNENRAUM Robust, leistungsstark mit großer Gaskammer. Zugelassen für Innenräume. Sicherheitsventil mit eingebautem Thermoelement. Gashahn mit Nadelventil Kein Verstopfen. Bessere Flammenüberwachung bei höchster und bei niedrigster Stufe. Patentiertes Optim-System - hoher Gasaustritt - starke Flamme - seitliche Flammvorrichtung - goße Reichweite der Flamme - sehr gute Verbrennung des Gases GASBRENNER TT-460 Zugelassene Gastypen Propan 50 mbar. Eigenschaften Maximale Leistung 20 kw mit Propangas 50 mbar. Durchmesser des Brenners, 46 cm. Empfohlener Durchmesser der Paellapfanne: 1 Eingeschalteter Ring, 36 bis 46 cm. 2 Eingeschaltete Ringe, 65 bis 80 cm. Kapazität, 50 -150 l Eingang 1/4" Außengewinde von der Seite (Bild zeigt anderen Anschluß!) Modell Benutztes Gas Betriebsdruck Kw / Kcal/h Verbrauch Anzahl der Feuerstellen GT-460 Propan 50 mbar 20 / 17.225 1,55 kg/h 2 Den Brenner nicht für einen Gastyp benutzen, für den er nicht hergestellt wurde! Lieferumfang: - Gasbrenner ohne Zubehör
Thermomanschette schwarz für 20l Speidel Braumeister
Speziell zugeschnitte, abwaschbare Isoliermanschette mit Klettverschluss für den Braumeister 20l zur Erreichung noch schnellerer Aufheizzeiten, zum Brauen im Freien, zur Energieeinsparung oder als Hitzeschutz.
Hopfenpellets Crystal 4,0% alpha
Hopfenpellets CrystalAlphawert 4,0%Amerikanische triploide Sorte entwickelt in 1993 aus Hallertau, Cascade, Brewers Gold und Early Green. Würziger als Hallertau, mit Noten von Zimt, Pfeffer und Muskat. Aroma: Noten von Zimt, Pfeffer und MuskatHerkunftsland: Vereinigte Staaten (USA)Verarbeitungsart: Pellets Typ 90Kategorie: AromahopfenHOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich.Verfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und in einer speziellen Vakuumverpackungen verpackt.
iTap Verschluß für lange Kronkorkenverschluß Flaschen
Mit diesem Verschluss können Sie mit dem iTap auch lange Kronkorken Flaschen abfüllen.Hierfür wird der Verschluss gegen den vorhandenen einfach ausgetauscht und schon kann es los gehen.
Gärfass Speidel 30 Liter Edelstahl
Gärfass 30 Liter aus Edelstahl mit hochwertiger Oberfläche und Verarbeitung.Wer auf Qualität setzt kommt an diesem Gärfass nicht vorbei!Ideal als Gärfass oder Lagerfass einsetzbar.extrem leichte Reinigung durch perfekte Bearbeitung und hochwertige Oberfläche hergestellt in DeutschlandMaterial:Behälter aus Edelstahl 1.4301Oberfläche innen und außen IIIdGärfass Edelstahl Ausstattung:Dichtschließender Spannring-Deckel mit Silikon-DichtungAuslauf Innengewinde R¾" mit Kunststoff-BlindstopfenKunststoffverschraubung mit Blindkappe für GäraufsatzEdelstahlgriffeVorteile:Große Öffnung3D-EdelstahloberflächeGriffe – universell einsetzbarEinfaches HandlingLeichte ReinigungInhalt: 30 LiterDurchmesser: 350mmHöhe: 400mm
SafAle T-58 Bierhefe trocken obergärig 500g
SafAle T-58 500g – Perfekte Hefe für fruchtig-würzige BiereObergärige Trockenhefe für Englische & Belgische AlesDie Fermentis SafAle T-58™ 500g ist eine kraftvolle obergärige Trockenhefe mit intensivem Gärverhalten. Sie erzeugt markante fruchtige, würzige und pfeffrige Aromen, die an Banane, Nelke und Pfeffer erinnern. Dank ihrer hervorragenden Schwebefähigkeit sorgt sie für eine feine, pulverige Trübung, ideal für Englische Ales, Belgische Ales und Weizenbiere.Eigenschaften der SafAle T-58HefetypObergärigGärtemperatur12°C - 25°C (optimal: 15°C - 20°C)Vergärungsgrad72% - 78%AusflockungGeringAlkoholtoleranz9 - 11% Vol.Dosierung11,5 g für 20 - 30 Liter WürzeAromaprofil & empfohlene Bierstile📌 Würzige & fruchtige Aromen: Pfeffrige und estrige Noten mit Banane & Nelke📌 Ideal für Ales & Weizenbiere: Perfekt für komplexe, obergärige Biere📌 Stabile Trübung: Sorgt für eine gleichmäßige Schwebefähigkeit ohne KlumpenAnwendung von SafAle T-58Rehydrierung: In sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenDirektes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenGärung: Ideale Temperaturen zwischen 15°C - 20°C für die beste AromaentwicklungWelche Biere kannst du mit SafAle T-58 brauen?Diese vielseitige Hefe eignet sich für verschiedene Bierstile mit würzigem Charakter:📌 Belgische Ales mit intensiver Hefearomatik📌 Trappistenbiere mit pfeffrigen und fruchtigen Noten📌 Weizenbiere mit samtiger Trübung & vollem KörperWarum SafAle T-58 500g für Kleinbrauereien?Die 500g-Großpackung ist ideal für Kleinbrauereien, Mikrobrauer & Vielbrauer, die Wert auf gleichbleibende Qualität legen. Sie spart Kosten und bietet ausreichend Hefe für mehrere Sude mit zuverlässigem Gärverhalten.Passende Zutaten für SafAle T-58Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Aromen:✅ Perfekt mit speziellem Braumalz für eine komplexe Malzbasis✅ Ergänzt durch würzige Hopfensorten wie Saaz oder Styrian GoldingsBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit SafAle T-58📌 Brauer-Tipp: Für ein intensiveres Nelkenaroma die Gärtemperatur bei 16-18°C halten, für ein stärkeres Pfefferaroma über 20°C vergären lassen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit SafAle T-58 500g braust du würzige, aromatische Biere mit perfektem Charakter – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Würzekühler - Plattenwürzekühler mit 20 Platten
Würzekühler 20 Platten – Der Schlüssel zu perfektem BierKühle Würze, heißes Bier: Revolutioniere dein Brauerlebnis!Der Würzekühler 20 Platten ist nicht weniger als eine Revolution für alle Hobbybrauer. Dieses Meisterstück, ausgestattet mit 20 hochwertigen Edelstahlplatten, ermöglicht es dir, bis zu 30 Liter heiße Würze in nur 10 bis 15 Minuten auf optimale 20°C zu kühlen – ganz ohne zusätzliche Pumpe, nur durch die Kraft der Schwerkraft. Dabei bleibt der wichtige Prozess der Eiweißpräzipitation unbeeinflusst, und die schnelle Abkühlung minimiert die Gefahr von Infektionen.Details, die überzeugen:20 Kühlplatten aus rostfreiem Stahl: Garantieren eine effiziente und gleichmäßige Kühlung.Einfache Handhabung und Reinigung: Für ein unkompliziertes Brauerlebnis.Mäßiger Wasserverbrauch: Umweltbewusstes Kühlen ohne Verschwendung.Standardanschlüsse für einfache Integration: Kompatibel mit den meisten Brausystemen.Verbesserte Fließgeschwindigkeit: Für eine noch effektivere Kühlung.Praktische Anwendung in deiner BrauereiStell dir vor, du hast gerade eine köstliche Würze gebraut, und nun kommt der Würzekühler 20 Platten ins Spiel: Einfach anschließen, und in weniger als einer Viertelstunde hast du die perfekte Basis für dein nächstes Bierabenteuer. Egal, ob du ein feines Pils oder ein starkes Stout braust, die schnelle und effektive Kühlung sorgt für ein sauberes Geschmacksprofil und eine stabile Gärung.Was andere sagen:"Seit ich den Würzekühler 20 Platten verwende, hat sich die Qualität meines Bieres spürbar verbessert. Ein absolutes Muss für jeden ernsthaften Hobbybrauer!" – Jan, begeisterter Brauer"Ich hätte nicht gedacht, dass ein so kleiner Eingriff in meinen Brauprozess so große Auswirkungen haben kann. Einfach zu bedienen und super effizient!" – Petra, Hobbybrauerin und BierliebhaberinNicht warten, jetzt Brauerfolge sichern!Sicher dir den Würzekühler 20 Platten heute und erlebe, wie er dein Brauerlebnis revolutioniert. Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden!Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden!
Grainfather G30v3 – Vollautomatische Brauanlage 30 L
Grainfather G30v3 – Vollautomatische Brauanlage 30 L für Hobbybrauer in DeutschlandDie Grainfather G30v3 ist das Herzstück moderner Brautechnik: eine vollautomatische Brauanlage, die das Brauen zu Hause auf ein neues Niveau hebt. Dieses Alles-in-einem-Brausystem vereint Maischen, Läutern, Kochen und Kühlen in einem kompakten Gerät – perfekt für ambitionierte Hobby- und Semiprofibrauer in Deutschland. Der G30v3 kombiniert professionelle Präzision mit intuitiver Bedienung und ermöglicht dir, in nur einem Durchgang bis zu 23 Liter Bier aus Getreide zu brauen.Gefertigt aus robustem Edelstahl 304, ausgestattet mit einer leistungsstarken 2 000-Watt-Heizung und einer präzisen PID-Temperaturregelung, liefert der G30v3 konstante Ergebnisse Sud für Sud. Die neueste Version überzeugt durch zahlreiche Detailverbesserungen, wie ein perforiertes Malzrohr, eine verbesserte Würzepumpe und den automatischen Reset-Schalter – ideal für höchste Zuverlässigkeit beim Brauen.Smart Brewing – intuitive Steuerung per AppÜber die Grainfather App (Bluetooth-Verbindung) steuerst du jeden Schritt deines Brauprozesses direkt vom Smartphone oder Tablet. Du kannst eigene Rezepte erstellen, importieren oder synchronisieren und wirst automatisch benachrichtigt, wenn der nächste Brauschritt ansteht. Der integrierte In-App-Kalkulator unterstützt dich beim Berechnen von Stammwürze, Hopfengaben und Gärparametern. Damit gelingt jeder Sud punktgenau – egal ob Pils, Helles, Weizen, IPA oder Stout.Technische Daten im ÜberblickMaterial: Edelstahl 304, poliertKapazität: 30 Liter (für ca. 23 L fertiges Bier)Heizleistung: 2 000 W / 230 VPumpe: 6 W Magnetpumpe (1 800 U/min)Temperaturregelung: PID-Steuerung, Genauigkeit ±1 °CSteuerung: Bluetooth + Grainfather-App / Connect-BoxGröße: 685 × 386 mm (H × Ø)Gewicht: 14,6 kgGetreideschüttung: max 8 kg (9 kg mit Aufsatzplatte)Spannung: 220 – 240 VKomplettes System für jede BraustufeDer Grainfather G30v3 ist so konzipiert, dass er sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Brauern ein professionelles Brauerlebnis bietet. Durch das integrierte Pumpensystem wird die Würze kontinuierlich umgewälzt – für eine optimale Ausbeute und gleichmäßige Temperaturen. Der Gegenstrom-Würzekühler kühlt die heiße Würze in nur 20 – 30 Minuten auf unter 20 °C ab. Das spart Zeit, Energie und senkt das Risiko unerwünschter Keime.Das perforierte Malzrohr der Version 3 erleichtert das Läutern und sorgt für einen stabilen Flüssigkeitsdurchfluss – ganz ohne Deckplatten oder Zusatzrohre. Dank des automatischen Reset-Schalters ist kein manuelles Neustarten nach Stromausfällen nötig. Der Hartglasdeckel ermöglicht maximale Sicht während des Brauprozesses und hält gleichzeitig die Wärme im System.Funktionen und HighlightsAll-in-One-Brausystem: Maischen, Spülen, Kochen, Kühlen – alles in einem GerätInklusive Gegenstromkühler aus Edelstahl für schnelles HerunterkühlenApp-Steuerung mit automatischen Erinnerungen und ProzesskontrolleVerbesserte Pumpentechnik für gleichmäßige RezirkulationPerforiertes Malzrohr für ein einfacheres, effizienteres LäuternStabile Edelstahlkonstruktion – langlebig, hygienisch, pflegeleichtAutomatischer Reset-Schalter – kein manuelles Eingreifen bei StromausfallIdeal für 10 – 25 L Chargen – perfekt für den HausgebrauchEinfaches Brauen für präzise ErgebnisseMit der Grainfather G30v3 steuerst du Temperaturen, Zeiten und Heizleistung punktgenau. Das Gerät übernimmt auf Wunsch die komplette Prozessführung – von der Rasttemperatur bis zum Hopfenkochen. Durch die präzise PID-Regelung erreichst du wiederholbare Ergebnisse und kannst Rezepte exakt reproduzieren. Die Kombination aus Edelstahlkessel, Pumpenumwälzung und digitaler Steuerung macht die Anlage zu einem der beliebtesten Systeme unter deutschen Hobbybrauern.Perfekte Kombination mit Grainfather ZubehörErgänze deine Anlage mit dem passenden Zubehör für Grainfather Brauanlagen. Dazu gehören unter anderem der Grainfather Conical Fermenter zur präzisen Gärsteuerung und der Grainfather Glycol Chiller für kontrollierte Kühlung während der Gärung. Für maximale Effizienz im Brauprozess findest du bei Gastro Brennecke außerdem Ersatzteile, Filter, Pumpen und Dichtungen – alles speziell auf das Grainfather-System abgestimmt.Von der Maische bis zum fertigen BierDie G30v3 führt dich Schritt für Schritt durch den gesamten Brauprozess: Vom Einmaischen über das Läutern bis zum Hopfenkochen. Durch das geschlossene System entsteht weniger Dampf, die Temperatur bleibt konstant und der Energieverbrauch gering. Der integrierte Gegenstromkühler arbeitet besonders hygienisch und ermöglicht eine schnelle Abkühlung direkt beim Umfüllen in den Gärbehälter.Praxisnahes DesignDas kompakte Design mit 38 cm Durchmesser benötigt wenig Stellfläche und passt problemlos in jede Küche, Garage oder Brauecke. Die Hebebügel erleichtern das Anheben des Malzrohrs, während das Rezirkulationsrohr und der Edelstahlfilter ein sauberes Läutern gewährleisten. Dank Hartglasdeckel kannst du den gesamten Prozess jederzeit beobachten.LieferumfangGrainfather G30v3 Brauanlage 30 LPerforiertes MalzrohrIntegrierte MagnetpumpeGegenstrom-Würzekühler (Edelstahl)HartglasdeckelGetreideplatte + HebebügelRezirkulationsrohr und FilterSchlauchanschlüsse und SilikondichtungenSteuerkasten mit Bluetooth-KonnektivitätBedienungsanleitung und App-ZugangEmpfohlene Zutaten & RohstoffeFür den perfekten Sud findest du bei uns die passenden Braumalze, Hopfenpellets und Bierhefen. Alle Rohstoffe stammen von renommierten Herstellern und werden frisch verpackt, damit du stets beste Qualität erhältst. Kombiniere dein Grainfather-System mit hochwertigen Zutaten – so wird dein selbstgebrautes Bier ein voller Erfolg.Vorteile beim Kauf bei Gastro BrenneckeFachhändler in Deutschland – Beratung vom BrauexpertenSchneller Versand aus WriezenGrainfather Originalteile und ZubehörErfahrung aus über 40 Jahren Brau- und SchanktechnikSupport per Telefon und E-Mail für Hobbybrauer und SemiprofisGrainfather G30v3 in Deutschland – eine Anlage mit ZukunftDer Grainfather G30v3 hat sich bei tausenden Brauern weltweit etabliert – in Deutschland besonders unter ambitionierten Heimbrauern, die Qualität und Automatisierung schätzen. Das Gerät kombiniert neueste Technologie mit klassischem Brauhandwerk. Durch regelmäßige Software-Updates und Zubehör-Erweiterungen bleibt dein System zukunftssicher und kompatibel mit kommenden Features.Pflege, Wartung und ErsatzteileFür langfristige Zuverlässigkeit empfehlen wir die regelmäßige Reinigung der Pumpe, Schläuche und Filter. Verwende dazu milde Reinigungsmittel und spezielle Braureiniger aus unserem Sortiment. Passende Ersatzteile und Zubehör findest du in der Kategorie Zubehör Grainfather Brauanlagen. So bleibt dein System stets einsatzbereit – Sud für Sud.FazitDie Grainfather G30v3 ist mehr als eine Brauanlage – sie ist dein digitaler Braupartner. Sie verbindet Handwerk mit Hightech, Tradition mit Innovation. Ideal für alle, die Bier brauen zuhause wollen und dabei auf Präzision, Zuverlässigkeit und Bedienkomfort setzen. Ob Einsteiger oder erfahrener Hobbybrauer – mit der G30v3 gelingt jeder Sud auf Profi-Niveau.Entdecke in unserer Wissenswelt Bier Brauen hilfreiche Tipps zum Brauvorgang und vertiefe dein Wissen im Lexikonartikel Brauanlage. Für größere oder alternative Systeme sieh dir auch unsere Vollautomatischen Brauanlagen an.
Gasbrennerset mit Gasschlauch 80cm + Druckregler 50mbar
Gasbrenner Anschlussset für Propanflasche passend für Flames VLCKomplettes Gasbrenner Anschlussset für Propan und ButanPassendes Zubehör für Gasbrenner von Flames VLCMit Gasschlauch und Niederdruckregler 50 mbarDIN DVGW geprüft für sicheren BetriebGeeignet für 3, 5 und 11 kg PropangasflaschenDieses Gasbrenner Anschlussset für Propan ist das passende Zubehör für Gasbrenner von Flames VLC. Es ermöglicht den sicheren und normgerechten Anschluss des Gasbrenners an handelsübliche Propanflaschen und sorgt für einen stabilen Betrieb.Der Gasschlauch eignet sich zum Anschluss von Campingkochern, Hockerkochern, Grillgeräten, Kühlboxen, Leuchten usw. an DIN-Regler.Alles enthalten für den sicheren AnschlussMit diesem Anschlussset erhältst du alle notwendigen Komponenten, um deinen Gasbrenner sofort einsatzbereit zu machen. Die aufeinander abgestimmten Bauteile sorgen für einen zuverlässigen Gasfluss und einen gleichmäßigen Betrieb.Das Set eignet sich unter anderem für:GasbrennerCampingkocherHockerkocherGrillgeräteKühlboxen mit GasbetriebGasleuchtenGasschlauch mit DIN DVGW ZulassungDer im Set enthaltene Gasschlauch ist speziell für den Anschluss an DIN Regler ausgelegt und verfügt über eine DIN DVGW Prüfnummer. Damit erfüllt er alle relevanten Sicherheitsanforderungen für den Einsatz mit Flüssiggas.Die Schlauchlänge von 80 cm bietet ausreichend Flexibilität beim Aufstellen von Gasbrenner und Propanflasche.Gasschlauch Eigenschaften:Geeignet für Propan und ButanLänge: ca. 80 cmVerschraubung: 2 x 1/4 Zoll LinksgewindeDIN DVGW geprüftNiederdruckregler 50 mbar für gleichmäßigen BetriebDer mitgelieferte Niederdruckregler 50 mbar sorgt dafür, dass der Gasbrenner mit dem richtigen Betriebsdruck versorgt wird. Er reduziert den ungeregelten Flaschendruck zuverlässig auf 50 mbar und gewährleistet so einen sicheren und gleichmäßigen Betrieb.Der Regler ist geeignet für Propan und Butan und passt auf alle gängigen Propangasflaschen mit:3 kg5 kg11 kgTechnische Daten DruckreglerEingangsdruck: Flaschendruck ungeregeltAusgangsdruck: 50 mbarLeistung: bis maximal 1,5 kg pro StundeGasart: Flüssiggas Propan und ButanSchlauchanschluss: 1/4 Zoll LinksgewindeGerade Betrieb von leistungsstarken Gasbrennern ist ein stabiler und sicherer Gasanschluss entscheidend. Dieses Gasbrenner Anschlussset erfüllt alle wichtigen Voraussetzungen für einen zuverlässigen Einsatz.Die geprüften Komponenten minimieren Risiken und sorgen für ein gutes Gefühl beim Arbeiten mit Gas.Ideal als KomplettlösungMit diesem Set sparst du dir das mühsame Zusammenstellen einzelner Komponenten. Alle Teile sind aufeinander abgestimmt und sofort einsatzbereit.Eine praktische, sichere und durchdachte Lösung für alle, die ihren Gasbrenner professionell und normgerecht betreiben möchten.Zubehör für Gasbrenner finden Sie hier.
Gasbrennerset mit Gasschlauch 150cm + Druckregler 50mbar
Gasbrenner Anschlussset Propan für Flames VLCGasbrenner Anschlussset für Propan und ButanExtra langer Gasschlauch mit 150 cm LängeMit Niederdruckregler 50 mbarDIN DVGW geprüft für sicheren BetriebPassend für Flames VLC GasbrennerDieses Gasbrenner Anschlussset Propan mit 150 cm Schlauch ist das passende Zubehör für Gasbrenner von Flames VLC. Es ermöglicht den sicheren und normgerechten Anschluss an handelsübliche Propangasflaschen und bietet durch den längeren Schlauch deutlich mehr Flexibilität beim Aufbau.Ideal für alle Anwendungen, bei denen die Gasflasche nicht direkt neben dem Brenner stehen soll – zum Beispiel beim Bier brauen, Kochen im Freien oder beim Einsatz von Hockerkochern.Mehr Flexibilität durch extra langen GasschlauchDer im Set enthaltene 150 cm lange Gasschlauch ermöglicht einen größeren Abstand zwischen Gasbrenner und Propanflasche. Das sorgt für mehr Bewegungsfreiheit, bessere Positionierung der Gasflasche und erhöht die Sicherheit beim Betrieb.Der Schlauch eignet sich unter anderem für den Anschluss von:GasbrennernCampingkochernHockerkochernGrillgerätenGaskühlboxenGasleuchtenGasschlauch mit DIN DVGW PrüfnummerDer Gasschlauch ist für Propan und Butan geeignet und trägt eine DIN DVGW Prüfnummer. Damit erfüllt er alle relevanten Sicherheitsanforderungen für den Einsatz mit Flüssiggas.Gasschlauch Eigenschaften:Länge: ca. 150 cmVerschraubung: 2 x 1/4 Zoll LinksgewindeGasart: Propan und ButanPrüfung: DIN DVGWNiederdruckregler 50 mbar für zuverlässigen BetriebDer im Set enthaltene Niederdruckregler 50 mbar reduziert den ungeregelten Flaschendruck zuverlässig auf den benötigten Betriebsdruck. Das sorgt für einen gleichmäßigen Gasfluss und einen sicheren Betrieb des Gasbrenners.Der Regler ist geeignet für alle gängigen Propangasflaschen mit:3 kg5 kg11 kgTechnische Daten DruckreglerEingangsdruck: Flaschendruck ungeregeltAusgangsdruck: 50 mbarLeistung: bis maximal 1,5 kg pro StundeGasart: Flüssiggas Propan und ButanSchlauchanschluss: 1/4 Zoll LinksgewindeSicherer Einsatz beim Bier brauen und KochenGerade beim Betrieb von Gasbrennern ist ein sicherer und normgerechter Anschluss entscheidend. Dieses Gasbrenner Anschlussset erfüllt alle wichtigen Voraussetzungen für einen zuverlässigen Einsatz im Hobby und Freizeitbereich.Die geprüften Komponenten sorgen für Sicherheit, Stabilität und ein gutes Gefühl beim Arbeiten mit Gas.Komplettlösung ohne ZusatzteileMit diesem Set erhältst du eine durchdachte Komplettlösung. Alle Komponenten sind aufeinander abgestimmt und sofort einsatzbereit.Ideal für alle, die ihren Flames VLC Gasbrenner flexibel, sicher und professionell betreiben möchten.Zubehör für Gasbrenner finden Sie hier.
Brautopf 26 Liter aus Edelstahl mit Ablaßhahn
Dieser Topf eignet sich sehr gut zum Bier brauen.Wir empfehlen das Brauen bei diesem Topf mit einem Maischesack.hochwertiger rostfreier Edelstahlextra schwere, sehr robuste Ausführung mit Wandstärken bis zu 1,2 mmenergieeffizienter Sandwichboden, für Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde geeignetstabile, wärmeisolierende Griffe aus rostfreiem Edelstahl mit massiver Griffplattesicheres Ablassen durch EdelstahlhahnspülmaschinengeeignetLieferung ohne Deckel.Diesen finden Sie ebenfalls im Shop. Hier.Hinweis: In diesem Topf passt auch das Läuterblech 316mm sehr gut hinein.Technische Daten:Durchmesser: 32 cmInhalt: ca. 26 LiterHöhe: 32 cmBodenstärke ca. 4mm1/2" Edelstahl Ablasshahn Art.: 0629 (dieser lässt sich demontieren)Gewicht: 4,3kgAbbildung ähnlich! Zeigt 37 Liter Brautopf!
Bier Refraktometer zur Bestimmung des Zuckergehalts
Bier Refraktometer 0–18 % Brix – Präzises Messen leicht gemachtMit dem Bier Refraktometer 0–18 % Brix bestimmst du schnell und exakt den Zuckergehalt deiner Würze – perfekt für Hobbybrauer und Profis. Der Brechungsindex einer Flüssigkeit ist abhängig von der Konzentration der in ihr gelösten Substanzen. Das Refraktometer misst den Brechungsindex der Flüssigkeit und zeigt dir zuverlässig den Brix-Wert an. Dank ATC (Automatische Temperaturkompensation) liefert das Gerät genaue Ergebnisse im Bereich von 10 – 30 °C Umgebungstemperatur.Das Gerät besteht aus robustem Vollmetall und liegt angenehm in der Hand. Die scharfe Trennlinie (blau-weiß) im Sichtfeld sorgt für eine klare Ablesung. Über das verstellbare Okular lässt sich die Schärfe optimal einstellen. So hast du deine Messwerte immer perfekt im Blick.Produktdetails:Messbereich: 0 – 18 % Brix (in 0,1 %-Schritten)Material: Vollmetallgehäuse (Profiqualität)ATC-Bereich: 10 – 30 °C (automatische Temperaturkompensation)Okular: verstellbar für individuelle SchärfeeinstellungAblesung: über klare, scharfe TrennlinieLieferumfang:Refraktometer im stabilen LederetuiMicrofasertuch zur ReinigungProbenpipetteSchraubenzieher zur KalibrierungEich-/ReferenzflüssigkeitDeutsche BedienungsanleitungAnwendung:Einige Tropfen der Probe auf das Prisma geben, Klappe schließen und das Refraktometer gegen eine Lichtquelle halten. Durch das Okular schauen, fokussieren – und den exakten Wert ablesen. Einfach, schnell und zuverlässig!Weitere Messgeräte für Hobbybrauer findest du ebenfalls in unserem Shop.
Gasschlauch 80cm mit Verschraubung 2 x 1/4" links
Gasschlauch 80 cm für Propan und Butan mit DIN DVGW ZulassungGasschlauch 80 cm für den sicheren Anschluss an PropanflaschenBeidseitig 1/4 Zoll LinksgewindeDIN DVGW geprüft für FlüssiggasGeeignet für Gasbrenner, Campingkocher und GrillgeräteRobuste Ausführung für zuverlässigen BetriebDieser Gasschlauch 80 cm für Propan und Butan eignet sich ideal zum sicheren Anschluss von Gasbrennern, Campingkochern, Hockerkochern, Grillgeräten, Gaskühlboxen oder Gasleuchten an einen DIN Druckregler.Durch die kompakte Länge von 80 cm ist der Schlauch besonders dann geeignet, wenn Gasbrenner und Propanflasche in unmittelbarer Nähe zueinander stehen sollen.Normgerechter Anschluss für FlüssiggasDer Gasschlauch ist für den Betrieb mit Flüssiggas Propan und Butan ausgelegt und verfügt über eine DIN DVGW Prüfnummer. Damit erfüllt er alle relevanten Sicherheitsanforderungen für den Einsatz im privaten und gewerblichen Bereich.Die beidseitigen 1/4 Zoll Linksgewinde sorgen für eine sichere und dichte Verbindung zwischen Gasgerät und Druckregler.Vielseitig einsetzbarDer Gasschlauch kann unter anderem eingesetzt werden für:GasbrennerCampingkocherHockerkocherGasgrillGaskühlboxenGasleuchtenDamit ist er ein universell einsetzbares Zubehör für viele Anwendungen im Outdoor, Freizeit und Hobbybereich.Technische DetailsLänge: ca. 80 cmGasart: Propan und ButanAnschluss: 2 x 1/4 Zoll LinksgewindeZulassung: DIN DVGW geprüftEinsatzbereich: FlüssiggasgeräteSicher und zuverlässig im BetriebEin geprüfter und passender Gasschlauch ist entscheidend für den sicheren Betrieb von Gasgeräten. Dieser Gasschlauch 80 cm sorgt für eine zuverlässige Gasversorgung und ein gutes Gefühl beim Arbeiten mit Gas.Ideal als Ersatzschlauch oder für den Neuaufbau eines Gasanschlusses.Zubehör für Gasbrenner finden Sie hier.
Gasschlauch 150cm mit Verschraubung 2 x 1/4" links
Gasschlauch 150 cm für Propan und Butan mit DIN DVGW ZulassungGasschlauch 150 cm für den sicheren Anschluss an PropanflaschenBeidseitig 1/4 Zoll LinksgewindeDIN DVGW geprüft für FlüssiggasMehr Flexibilität durch extra lange AusführungGeeignet für Gasbrenner, Campingkocher und GrillgeräteDieser Gasschlauch 150 cm für Propan und Butan ermöglicht den sicheren Anschluss von Gasbrennern und anderen Gasgeräten an eine Propanflasche mit Druckregler. Durch die größere Schlauchlänge bietet er deutlich mehr Flexibilität beim Aufbau und sorgt für einen größeren Abstand zwischen Gasgerät und Gasflasche.Ideal für Anwendungen beim Bier brauen, beim Kochen im Freien oder überall dort, wo der Aufbau etwas mehr Spielraum erfordert.Normgerechter Anschluss für FlüssiggasDer Gasschlauch ist für den Betrieb mit Flüssiggas Propan und Butan ausgelegt und verfügt über eine DIN DVGW Prüfnummer. Damit erfüllt er alle relevanten Sicherheitsanforderungen für den Einsatz im Freizeit, Hobby und Campingbereich.Die beidseitigen 1/4 Zoll Linksgewinde sorgen für eine sichere, dichte Verbindung zwischen Gasgerät und Druckregler.Mehr Flexibilität durch 150 cm LängeMit einer Länge von 150 cm eignet sich dieser Gasschlauch besonders dann, wenn:die Gasflasche nicht direkt neben dem Gerät stehen sollmehr Bewegungsfreiheit benötigt wirdder Aufbau sicherer und übersichtlicher gestaltet werden sollDas erhöht nicht nur den Komfort, sondern auch die Sicherheit beim Betrieb von Gasgeräten.Vielseitig einsetzbarDer Gasschlauch eignet sich unter anderem für den Anschluss von:GasbrennernCampingkochernHockerkochernGasgrillsGaskühlboxenGasleuchtenDamit ist er ein universell einsetzbares Zubehör für viele Gasgeräte.Technische DetailsLänge: ca. 150 cmGasart: Propan und ButanAnschluss: 2 x 1/4 Zoll LinksgewindeZulassung: DIN DVGW geprüftEinsatzbereich: Flüssiggasgeräte mit DruckreglerSicherer Betrieb für GasgeräteEin geprüfter Gasschlauch ist die Basis für einen sicheren Gasbetrieb. Dieser Gasschlauch 150 cm sorgt für eine zuverlässige Gasversorgung und ein gutes Gefühl beim Arbeiten mit Gas.Ideal als Ersatzschlauch, zur Verlängerung des Aufbaus oder für neue Gasinstallationen.Zubehör für Gasbrenner finden Sie hier.
Bier brauen – Brausets, Zutaten & Zubehör für Einsteiger & Fortgeschrittene (2025)
Bier selber brauen ist einfacher, als viele denken – mit dem passenden Heimbrauset und etwas Geduld wird deine Küche zur Mini-Brauerei. In unserem Braushop findest du alles, was du brauchst: Bierbrausets, Zutaten, Bier brauen Ausrüstung und jede Menge Tipps – aus über 40 Jahren Erfahrung.
Ob Einsteiger oder erfahrener Hobbybrauer: Wir begleiten dich mit hochwertigen Produkten, echter Beratung und der passenden Technik.
- Bierbrausets – der ideale Start in die Welt des Heimbrauens
- Zutaten – Braumalz, Spezialhefen & Hopfenpellets
- Bier brauen Zubehör kaufen – von Gärbehälter bis Messgerät
Was braucht man zum Bier brauen? Diese Frage bekommen wir oft. Unsere klare Antwort:
✔ Ein gutes Rezept
✔ Hochwertige Zutaten
✔ Eine funktionierende Grundausstattung
✔ Und Lust, Neues zu probieren!
Für alles Weitere findest du bei uns die passenden Inhalte: Bierrezepte, Theorie & Praxis sowie das Bierbrau-Lexikon. Besonders hilfreich für den Einstieg: unsere Bierbrauanleitung für Anfänger.
Bier brauen – So gelingt dein eigenes Bier Schritt für Schritt
Ob hell, dunkel, hopfig oder malzig – mit den richtigen Rohstoffen, Bier brauen Ausrüstung und ein wenig Geduld gelingt dein erstes eigenes Bier garantiert. So funktioniert’s:
In 6 Schritten zum selbstgebrauten Bier
- Schroten: Frisches Malz mit einer Malzmühle zerkleinern – für eine optimale Ausbeute.
- Maischen: Die Umwandlung von Stärke zu Zucker beginnt – das Fundament für Alkohol entsteht.
- Läutern: Die Würze wird vom Treber getrennt – der klare, aromatische Sud ist bereit für den nächsten Schritt.
- Hopfenkochen: Hopfen bringt Aroma, Bitterkeit und natürliche Konservierung.
- Gären: Bierhefe wandelt Zucker in Alkohol – in einem Gärbehälter bei 18–24 °C.
- Abfüllen: Das Bier wird in Flaschen abgefüllt, mit passendem Zubehör verschlossen und zur Reifung gelagert.
Welches Brauset passt zu dir?
- Braukit 4 L: Geschenkidee oder erste Probebrauung – kompakt & schnell
- Bierbrauset Small 20 L: Für Einsteiger ein unkomplizierter Einstieg mit wenigen Utensilien.
- Bierbrauset Medium 20 L: Klassisch für regelmäßiges Brauen zu Hause
- Bierbrauset XXL 20 L: Für Fortgeschrittene mit Anspruch – inkl. Profi-Zubehör
Alle Sets enthalten Zutaten, Behälter & Brauanleitung. ➜ Zur Übersicht
Mehr Qualität durch das passende Zubehör
- Würzekühler – für schnelleres Abkühlen & weniger Keime
- Messgeräte – für Stammwürze, Gärverlauf & Alkoholkontrolle
- Reinigungsmittel – für hygienisches Brauen & lange Haltbarkeit
FAQ – Häufige Fragen rund ums Heimbrauen
Wie lange dauert es, Bier zu brauen?
Der Brauprozess dauert 4–6 Stunden. Danach folgen 1–2 Wochen Gärung und 2–4 Wochen Reifung – je nach Biersorte.
Wie stark wird mein Bier?
Je nach Rezept und Malzmenge liegt der Alkoholgehalt zwischen 4 % und 7 %. Gesteuert wird das durch die Stammwürze und Hefesorte.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Unsere Bierbrausets enthalten alles – inklusive verständlicher Anleitung. Du brauchst nur Neugier!
Ist Bierbrauen erlaubt?
Ja! Seit 2025 darfst du bis zu 500 Liter/Jahr steuerfrei für den Eigenbedarf brauen. Alle Infos findest du in unserem Blogartikel zur Biersteuer.
Wie lange ist das Bier haltbar?
Gekühlt und sauber abgefüllt: bis zu 6 Monate – abhängig von Rezept, Lagerung und Hygiene.
Jetzt starten – Werde Teil der Hobbybrauer-Community!
Bier brauen verbindet Technik, Kreativität und Genuss – und macht einfach Spaß. Mit unserem Online-Braushop an deiner Seite gelingt dir dein erstes selbstgebrautes Bier – garantiert!