Bier Refraktometer zur Bestimmung des Zuckergehalts

Dosierungshilfe für ZuckerKeine falsche Dosierung für die Nachgärung in Ihren Flaschen, nutzen Sie die Dosierhilfe.Die Dosierhilfe verfügt über 3 Messbereiche für Flaschen von 0,33 ; 0,5 oder 0,75 Liter.Aufteilung der Dosierung:    0,33 Liter Flasche ca. 2,5 g Zucker    0,5 Liter Flasche ca. 3,8 g Zucker    0,75 Liter Flasche ca. 5,7 g Zucker

Der Brechungsindex einer Flüssigkeit ist abhängig von der Konzentration der in ihr gelösten Substanzen. Um diese Konzentration bestimmen zu können werden häufig Refraktometer verwendet.Hand-Refraktometer, Taschengerät für Most, Wein und Zucker 0-32 % Saccharose (Brix) 0 -140 °Oechsle 0 - 26 KMW für exakte und schnelle Messung in alkoholfr. Substraten wie Obst- und Traubensäfte, Maischen, Lebensmitteln, Speiseeis etc., gute Ablesbarkeit auch bei geringer Lichtquelle, mit verstellbarem Okular, mit automatischer Temperaturkompensation Spitzenprodukt, Metallgehäuse- im Etui mit Zubehör- scharfe Trennlinie (blau-weiß) für eine einfache Ablesung- verstellbares Okular zur Schärfeeinstellung- Gerät aus Vollmetall (Profigerät)- Das Gerät ist mit ATC (Automatische Temperatur Compensation) von 10 - 30°C ausgestattet.Anwendung:Einige Tropfen der zu messenden Flüssigkeit auf das Prisma geben. Die Prismenklappe schließen und das Gerät gegen eine helle Lichtquelle halten und durch das Okular sehen, anschließend scharf stellen.Schon haben sie den exakten Messwert !Produktdetails:1 Messbereich:0 - 32% mas  in 0,1 % mas (Brix)Im Lieferumfang:Leder-EtuiMicrofasertuchProbenpipettepassender SchraubenzieherEich- / Referenzflüssigkeitdeutsche Bedienungsanleitung

Chemipro Oxi 1 kg – Sauerstoffreiniger für Brauanlagen & GärbehälterChemipro Oxi ist ein bewährtes, schaumfreies Reinigungsmittel mit aktivem Sauerstoff – speziell entwickelt für die hygienische Reinigung von Brauanlagen, Gärbehältern, Kegs, Flaschen und Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Malzrückstände, Hopfenreste, Biofilm und Keime – ganz ohne aggressive Chemikalien.Deine Vorteile mit Chemipro Oxi:✅ Oxidative Reinigung durch aktiven Sauerstoff✅ Schaumfrei – ideal für Schläuche, Gärbottiche und Flaschen✅ Kein Nachspülen nötig – spart Zeit und Wasser✅ Lebensmittelecht & geruchlos – perfekte Grundlage für sauberes BrauenTypische Anwendungsbereiche:🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: ideal für Hobby- & Hausbrauer🔹 Kegs, Flaschen & Equipment: für hygienische Abfüllung & Lagerung🔹 Schläuche & Zubehör: z. B. für Reinigungsanlagen & SpülgeräteAnwendung & Dosierung:🔧 Mische 4 g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser. Tauche die zu reinigenden Teile 2–5 Minuten ein, dann abtropfen lassen. Kein Nachspülen erforderlich!Technische Daten:📌 Form: Weißes Pulver (fest)📌 pH-Wert: 10,4 (bei 20 °C)📌 Löslichkeit: 150 g/l in Wasser📌 Verpackung: 1 kg im wiederverschließbaren BehälterSicherheit & Kennzeichnung:⚠️ Signalwort: Gefahr🧪 Gefahrstoff: Natriumcarbonat-Peroxyhydrat📄 Sicherheitsdatenblatt als PDF herunterladenGefahrenhinweise (GHS / EU):H272: Kann brandfördernd wirkenH302 / H332: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken oder EinatmenH315 / H319: Reizt Haut und AugenWeitere Reinigungsmittel & Zubehör:Alle Reinigungsmittel im ÜberblickAlles zum BierbrauenFazit: Mit Chemipro Oxi reinigst du dein Brauequipment effektiv, sicher und rückstandsfrei. Das perfekte Sauerstoff-Reinigungsmittel für alle, die auf Hygiene, Effizienz und lebensmittelechte Sauberkeit setzen. Jetzt bestellen!

Bevi Liquid 1000 ml – Professionelles Reinigungs- und Desinfektionsmittel für SchankanlagenBevi Liquid 1000 ml ist das bewährte Grundreinigungsmittel für Schankanlagen und gehört zu den beliebtesten Produkten für Gastronomen, Brauereien und ambitionierte Hobbybrauer. Das hochwirksame flüssige Reinigungsmittel entfernt zuverlässig Biofilm, Hefebeläge, Kalk und organische Rückstände, die sich in Bierleitungen, Zapfhähnen und Schanktechnik mit der Zeit ansammeln. So stellst du sicher, dass jedes gezapfte Bier hygienisch einwandfrei, geschmacklich frisch und frei von Verunreinigungen bleibt.Ob in der Gastronomie, im Veranstaltungsbetrieb oder beim Privatgebrauch zuhause – saubere Leitungen sind unverzichtbar, um Bierqualität, Schaumstabilität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Mit Bevi Liquid hast du ein zuverlässiges Schankanlagenreinigungsmittel, das einfach anzuwenden, sicher zu dosieren und vielseitig einsetzbar ist.Warum ist die Reinigung von Bierleitungen so wichtig?In Bierleitungen lagern sich mit der Zeit organische Reste, Hefe, Hopfenharze und Bierreste ab. Diese Ablagerungen bilden einen idealen Nährboden für Mikroorganismen. Ohne regelmäßige Reinigung kann es schnell zu Geschmacksfehlern, Infektionen und hygienischen Problemen kommen. Gerade im Gastronomiebereich ist die Einhaltung höchster Hygienestandards nicht nur gesetzlich vorgeschrieben, sondern auch entscheidend für zufriedene Gäste. Mit Bevi Liquid erfüllst du diese Anforderungen professionell und zuverlässig.Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten von Bevi LiquidDas flüssige Reinigungsmittel ist sowohl für die chemische Reinigung als auch für das chemisch-mechanische Verfahren geeignet. Durch die Kombination mit Schwammkugeln erzielst du die bestmöglichen Ergebnisse, da diese Ablagerungen zusätzlich mechanisch lösen.Im Reinigungsbehälter: Die Reinigungslösung kann wie aus einem Keg gezapft werden, z. B. mit unserem 9-Liter-Reinigungsbehälter.Mit Reinigungsgerät: In Kombination mit dem Bevi MiniMax wird die Lösung gleichmäßig und effektiv durch die Bierleitungen gepumpt.Für Zuhause: Auch private Nutzer, die ihre Bierzapfanlage reinigen möchten, profitieren von der einfachen Dosierung und sicheren Anwendung.Schritt-für-Schritt AnwendungVorbereitung: Leitungen gründlich mit klarem Wasser durchspülen.Dosierung: Bevi Liquid nach Herstellerangabe mit Wasser verdünnen.Einwirken lassen: Reinigungslösung durch die Leitungen pumpen oder im Kreislauf spülen.Kombination: Für hartnäckige Ablagerungen zusätzlich Schwammkugeln einsetzen.Nachspülen: Anschließend gründlich mit Wasser nachspülen, bis keine Rückstände mehr vorhanden sind.Kontrolle: Mit Indikatorpapier prüfen, ob die Leitungen neutralisiert sind.Für wen eignet sich Bevi Liquid?Gastronomen & Brauereien: Für Bars, Restaurants, Biergärten und Brauereibetriebe, die ihre Schankanlagen in Eigenregie reinigen und höchste Hygiene sicherstellen möchten.Caterer & Veranstalter: Ideal für mobile Zapfanlagen und Events, bei denen regelmäßige Reinigung essenziell ist.Hobbybrauer & Privatnutzer: Auch zuhause sorgt Bevi Liquid für saubere Bierleitungen und ein perfektes Geschmackserlebnis.Technische Merkmale & DetailsProduktname: Bevi Liquid 1000 mlInhalt: 1000 ml (1 Liter)Form: Flüssig, nicht für Geräte ohne Pumpe geeignetDosierung: Einfach über integrierte DosiervorrichtungNormen: Entspricht den Anforderungen der TRSK 501Einsatzbereich: Bierleitungen, Zapfhähne, Schankanlagen im Bier- und AFG-BereichVorteile auf einen BlickEffektive Entfernung von Biofilm, Hefebelägen und organischen RestenEinfache Handhabung dank flüssiger FormFlexibel einsetzbar – für Gastronomie, Brauereien und HeimgebrauchKombinierbar mit Schwammkugeln für maximale ReinigungskraftSichere Kontrolle durch Indikatorpapier möglichZusätzliche Tipps für perfekte HygieneWir empfehlen, Schankanlagen alle 7 bis 14 Tage gründlich zu reinigen. Bei intensiver Nutzung, hohen Temperaturen oder längeren Standzeiten sind kürzere Intervalle sinnvoll. Denke daran, nicht nur die Bierleitungen, sondern auch Zapfhähne und Zubehör regelmäßig zu säubern. So stellst du sicher, dass dein Bier stets frisch, hygienisch und geschmacklich einwandfrei bleibt.Weitere Informationen und Anleitungen findest du in unserer Wissenswelt, wo wir praxisnahe Tipps rund um die Bierleitungsreinigung für dich zusammengestellt haben.

Brew Monk Brauanlage 30 Liter – Vollautomatische Bierherstellung für HobbybrauerMit der Brew Monk Brauanlage 30 Liter braust du dein eigenes Bier so einfach wie nie zuvor! Diese All-in-One-Brauanlage aus Edelstahl ermöglicht es dir, den gesamten Maischprozess präzise zu steuern und zu überwachen – ganz ohne separaten Läuterbottich. Die programmierbare Steuerung mit LCD-Display bietet eine intuitive Bedienung, während das teleskopisch verstellbare Malzrohr eine flexible Nutzung für verschiedene Malzmengen ermöglicht.🎁 Exklusiv: Gratis-Zugaben im Lieferumfang!Beim Kauf der Brew Monk Brauanlage 30 Liter erhältst du folgende Extras kostenlos dazu:✅ Malzmischung für ein obergäriges Helles – perfekt abgestimmt für 30L Sude✅ EnzyBrew 10 Reiniger – für eine hygienische Reinigung deiner Brauanlage✅ Vikan Bürsten (Handbürste & Universalbürste) – für eine einfache Pflege der AnlageWarum die Brew Monk Brauanlage 30 Liter die beste Wahl ist:Kapazität: 30 Liter Braumenge (Gesamtvolumen 40L).Hochwertiger Edelstahl AISI 304: Langlebig & hygienisch.Leistungsstarker 2500W Heizstab: 25% mehr Leistung als vergleichbare Braukessel.Programmierbare Steuerung: Speichere bis zu 9 Rezepte & kontrolliere bis zu 9 Hopfenzugaben.Teleskopisches Malzrohr: Flexibel einstellbar für bis zu 8 kg Malz.Integrierte Pumpe mit Magnetkupplung: Separat steuerbar für optimale Würzezirkulation.Transparente Zirkulationsleitung mit Literskala: Erleichtert die Mengen- & Durchflusskontrolle.Glasdeckel: Ermöglicht eine direkte Überwachung des Maischprozesses.Technische Details:Leistungsregulierung: 100 – 2500 W (in 100W-Schritten)Temperaturbereich: 25°C – 100°C (in 0,1°C-Schritten einstellbar)Steuerung: LCD-Display mit Alarm- & ErinnerungsfunktionMaterial: EdelstahlSpannung: 220V, 50HzMaße (H x B): 57,5 x 35 cm3 Jahre GarantieJetzt die Brew Monk Brauanlage 30 Liter kaufen!Hol dir die perfekte All-in-One Bierbrauanlage mit leistungsstarker Steuerung und modernster Technik. 💥 Nur für kurze Zeit: Gratis Malzmischung, Reinigungsmittel & Bürsten im Wert von 55 € inklusive!Jetzt bestellen & mit dem Bierbrauen loslegen!Hinweis: Kein Auslandsversand über den Onlineshop möglich. Bitte vorab Kontakt aufnehmen.Mehr zum Bierbrauen in unserer Wissenswelt erfahren.

Desana Max CL Beutel 35g alkalisch   starker Tiefenreiniger mit Aktivchlor gegen hartnäckige Belege (Reinigungszyklen > 4 Wochen) und zur alkalischen Grundreinigung alter Anlagen entfernt rasch Biofilm und Hopfenharz-Beläge (EU-notifiziertes Biozid) exakte Dosierung mit dem Portionsbeutel garantiert qualitativ hochwertige Reinigung und Kostenkontrolle Farbumschlag (violett-grün) ermöglicht rasche Qualitätskontrolle - Hygiene-Sicherheit ohne teure Labortests  Packungsgröße: 1 Beutel a. 35 g 1 Beutel entspricht 4,5 Liter Reinigungslösung PRODUKTEIGENSCHAFTEN AUF EINEN BLICK KRAFTVOLL MIT AKTIVCHLOR TM DESANA MAX CL ist besonders zur Entfernung hartnäckiger Beläge in Getränkeschankanlagen und zur Grundreinigung alter Anlagen geeignet. ECHTZEIT FEEDBACK AUS DER SCHANKANLAGE TM DESANA MAX CL ändert sofort die Farbe von violett nach grün oder gelb, solange die Leitungen verschmutz sind. NOCH RASCHERE REINIGUNG Mit erhöhter Alkalität und mehr Zersetzungsgeschwindigkeit bietet das Oberflächenspannung reduzierende TM DESANA MAX CL noch raschere Reinigung. SICHERER UND EINFACHER TRANSPORT TM DESANA MAX CL kann auf der Straße OHNE Gefahrgut-Auflagen transportiert werden und sicher über Jahre hinweg aufbewahrt werden. ORIGINALE FRISCHE BIS ZUM GLAS Wenn das Bier durch mangelnde Hygiene in der Schankanlage geschmacklich verändert wird, schadet das auch dem Image der Brauerei. Darum sichern Sie die Originalqualität durch überprüfbare Reinigung. NACHWEIS FÜR SOLIDE ARBEIT Nutzen Sie den Farbumschlag als Wettbewerbsvorteil und zeigen Sie dem Wirten mit Hilfe des Farbumschlags, wie gut Sie seine Schankanlage gereinigt haben. CO2 FUSSABDRUCK REDUZIEREN Durch die leichten Portionsbeutel kann es Gefahrgut-frei transportiert werden uns spart so Frachtkosten. Ein voller Karton mit 300 Beuteln ergibt 1.350 Liter Reinigungslösung, d.i. ca. 11x weniger Transportgewicht als Flüssigchemie. 2 JAHRE GARANTIERTE HALTBARKEIT Durch den Vakuum Beutel ist TM DESANA MAX CL mindestens 2 Jahre bei Kälte und Hitze lagerfähig. SICHERE UND EXAKTE DOSIERUNG Überdosierung war gestern. Ein Portionsbeutel ergibt exakt 4,5 bzw. 9 Liter Reinigungslösung. Das Pulver löst sich rasch und vollständig auf. PERFEKT KOMBINIERBAR Egal mit welcher Ausrüstung oder System Sie reinigen: TM DESANA MAX CL garantiert eine effektive chemische Reinigung und Desinfektion. RASCHES SPÜLEN Enthält keine Tenside und ist somit rascher ausspülbar und hat zudem keinen negativen Einfluss auf den Bierschaum. Studien belegen: Schnellste Ausspülbarkeit weltweit. SANFT ZUM MATERIAL - STARK GEGEN SCHMUTZ Korrosionssicher auf allen marktüblichen Materialien, kein Auswaschen von Plastikleitungen. ORGANISCHE VERSCHMUTZUNGEN WERDEN KOMPLETT AUFGELÖST TM DESANA MAX CL spült Verschmutzungen nicht nur aus - es oxidiert Hefen, Zucker, Biofilm und andere organische Rückstände komplett. SPEZIELLE REINIGUNG FÜR SPEZIELLE GETRÄNKE Spezialbiere oder Sirupe können starke Rückstände in der Leitung hinterlassen. Daher entwickelten wir TM DESANA MAX CL für die Schankanlagenhygiene.

Die Jod-N 50-Lösung 30ml ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden ambitionierten Hobby- oder Profi-Brauer. Mit dieser praktischen 1%igen Lugolschen Lösung kannst du zuverlässig und schnell testen, ob der Verzuckerungsprozess beim Maischen erfolgreich abgeschlossen ist – für höchste Qualität in deinem Bier.Was ist die Jod-N 50-Lösung und wofür wird sie verwendet?Das Hauptziel beim Maischen ist der vollständige Abbau von Stärke in Zucker. Die Brauerjod Jod-N 50-Lösung macht es dir leicht, diesen entscheidenden Schritt im Brauprozess zu kontrollieren. Gib einfach einige Tropfen der Lösung zu einem Löffel Würze hinzu. Wenn sich die Würze blau, schwarz oder violett verfärbt, ist noch Stärke vorhanden, und der Maischprozess ist nicht abgeschlossen.Warum unsere Jod-N 50-Lösung?Präzise Kontrolle: Stelle sicher, dass der Verzuckerungsprozess vollständig abgeschlossen ist.Einfache Anwendung: Die handliche 30ml Flasche mit integriertem Tropfer macht eine Pipette überflüssig – tropfenweise Dosierung für maximale Genauigkeit.Unverzichtbar für Brauer: Garantiert gleichbleibende Qualität und Präzision bei jedem Sud.Schnelle Lieferung: Bestelle bei deinem Fachmann und erhalte das Produkt schnell und zuverlässig per DHL.Wie wird die Jod-N 50-Lösung angewendet?Schritt 1: Entnehme einen kleinen Löffel Würze aus deinem Maischprozess.Schritt 2: Gib 1–2 Tropfen der Jod-N 50-Lösung auf die Würze.Schritt 3: Beobachte die Färbung:Blau/schwarz oder violett: Es ist noch Stärke in der Würze vorhanden.Keine Färbung: Der Maischprozess ist abgeschlossen, und die Stärke wurde vollständig zu Zucker abgebaut.Warum ist dieser Test so wichtig?Die Kontrolle der Verzuckerung stellt sicher, dass der Gärprozess später optimal verläuft. Eine unvollständige Verzuckerung kann zu Problemen wie geringem Alkoholgehalt oder unerwünschten Geschmacksnoten führen. Mit der Jod-N 50-Lösung überprüfst du diesen wichtigen Schritt präzise und unkompliziert.Dein Vorteil: Qualität vom FachmannBei Gastro Brennecke bestellst du direkt vom Experten. Unsere Jod-N 50-Lösung wird in einer praktischen 30ml Flasche mit Tropfer geliefert und ermöglicht dir eine einfache und saubere Dosierung. Deine Bestellung wird schnell und sicher per DHL versandt – so kannst du schon bald mit deinem nächsten Brauprojekt starten.Jetzt bestellen und deinen Brauprozess auf ein neues Level heben!