Bier brauen – Starte jetzt deine eigene Hausbrauerei!
Bier brauen ist mehr als ein Hobby – es ist ein Erlebnis für Genießer, Tüftler und kreative Köpfe. Bei Gastro Brennecke aus Wriezen in Brandenburg findest du alles, was du brauchst, um Bier selber zu brauen: vom Brauset bis zum kompletten Brauzubehör.
Du möchtest dein erstes Bier zu Hause brauen oder deine Hausbrauerei auf das nächste Level bringen? Dann bist du bei uns genau richtig – wir begleiten dich mit über 40 Jahren Erfahrung aus Schanktechnik, Braukunst und Praxiswissen.
Unsere beliebtesten Kategorien im Braushop:
- Bierbrausets – als Set für Anfänger oder mit Profi-Zubehör
- Zutaten & Rohstoffe – Braumalz, Hopfenpellets, Bierhefe & mehr
- Bier brauen Ausrüstung – vom Gärbehälter bis zum Würzekühler
Tipp: Du darfst dank Biersteuer-Erleichterung 2025 bis zu 500 Liter Bier pro Jahr steuerfrei zu Hause brauen – ideal für Hobbybrauer und alle, die sich ohne Genehmigung ans Heimbrauen wagen wollen.
Was braucht man zum Bier brauen? Die Antwort findest du direkt hier im Shop – oder in unserer Wissenswelt, im Lexikon und bei den Bier-Rezepten.
Juni - Schleich di, du Oaschloch Wiener Lager 20L geschrotet
Bier Rezeptur – Wiener LagerDu willst ein klassisches Wiener Lager brauen, malzig, rund und sauber vergoren? Diese Braumalzmischung liefert dir ein bernsteinfarbenes Lagerbier mit ausgewogener Malzsüße, feiner Hopfenbittere und einem angenehm trockenen Finish. Ein ehrlicher Bierstil mit Tiefe, der nie laut, aber immer präsent ist.Die Braumalzmischung enthält das gemischte Malz, den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe. Alles ist exakt auf einen 20-Liter-Sud abgestimmt. Du musst keine Zutaten ergänzen oder Mengen berechnen.Wiener Malz bildet die charaktervolle Basis mit weicher, brotiger Malzigkeit. Melanoidin Malz verstärkt Farbe und Tiefe und sorgt für die typische Lager-Wärme. Caraaroma Malz bringt eine dezente karamellige Note und rundet das Gesamtbild sauber ab.Saazer Hopfen sorgt für klassische, feine Würze. Herkules ergänzt mit einer klaren, sauberen Bittere ohne das Malz zu überdecken. So bleibt das Wiener Lager ausgewogen und extrem gut trinkbar.Vergoren wird mit der untergärigen Bierhefe Fermentis SafLager S-189. Diese Hefe stammt aus der Hürlimann-Hefebank und ist bekannt für ihre saubere Gärung, feine Malzbetonung und ein leicht trockenes Finish – ideal für diesen Bierstil.Malzschüttung (20 Liter):Wiener MalzMelanoidin MalzCaraaroma MalzHopfen:Saazer HopfenpelletsHerkules HopfenpelletsBierhefe:Fermentis SafLager S-189, untergärigDiese Braumalzmischung ist ausschließlich für 20 Liter erhältlich und kann geschrotet oder ungeschrotet bestellt werden. Ideal für einen gezielten Sud ohne Variantenstress.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Malzmischungen Kategorie findest du viele weitere klassische und besondere Rezepte.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt sowie weitere Inspirationen in den Rezepten und in unserer Anleitung für Bierbrauen Anfänger .
Filter Ersatzfilter für Würzebelüftung
Unser steril verpackter 0,2 micron Ersatzluftfilter ist die ideale Lösung für jeden Braumeister, der höchste Standards in Bezug auf Hygiene und Qualität setzt. Der Filter sorgt für eine effektive Entfernung von Verunreinigungen, Bakterien und Hefezellen aus der Luft, die in den Würzekessel gelangen könnten.Der Filter besteht aus hochwertigen Materialien und ist so konzipiert, dass er selbst bei hoher Luftströmung und hohem Luftvolumen eine hervorragende Filtrationsleistung erbringt. Durch die Sterilisation und die individuelle Verpackung ist der Filter sofort einsatzbereit.Bestellen Sie jetzt unseren steril verpackten 0,2 micron Ersatzluftfilter und sichern Sie sich eine zuverlässige und hygienische Lösung für Ihre Würzebelüftung.
Edelstahl-Ablasshahn 3/4" mit Kontermutter von Speidel
Edelstahl-Ablasshahn 3/4" mit Kontermutter Werkstoff: 1.4301 Edelstahl passend für Speidel Braumeister 20 & 50 Liter
kleine Brauanlage 2500W um 20 Liter Bier zu brauen
Brauen Sie Ihr eigenes Bier zu HauseWenn Sie schon immer davon geträumt haben, Ihr eigenes Bier zu brauen, ist die kleine Brauanlage mit 2500 Watt die perfekte Lösung für Sie. Mit dieser Brauanlage können Sie 20 Liter Bier zu Hause herstellen, und das alles auf einfache und schnelle Weise.Starke Heizleistung für schnelles und einfaches BrauenDie Brauanlage verfügt über eine starke Heizleistung von 2500 Watt, mit der Sie Ihre Maische und Ihren Hopfen schnell und einfach kochen können. Sie können auch während des Kochens mühelos umrühren, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig erhitzt wird.Das Design der Brauanlage ist einfach und effektiv. Mit dem Maischesack (nicht im Lieferumfang enthalten) können Sie Ihre Zutaten sauber und effektiv filtern. Wenn es an der Zeit ist, Ihre Würze zu filtern und zu läutern, ist auch das dank des einfachen Designs der Brauanlage ein Kinderspiel. Nehmen Sie einfach den Maischesack aus dem Topf und hängen Sie ihn in den Gäreimer oder Läuteraufsatz, um die Würze durch das Schrot zu filtern.Die Brauanlage besteht aus robustem Edelstahl und verfügt über einen Auslaufhahn, mit dem Sie Ihre fertige Bierwürze direkt aus dem Braukessel umfüllen können.Wenn Sie also schon immer davon geträumt haben, Ihr eigenes Bier zu brauen, ist die kleine Brauanlage mit 2500 Watt genau das Richtige für Sie. Holen Sie sich jetzt Ihre eigene Brauanlage und beginnen Sie mit dem Brauen von köstlichem, selbstgemachtem Bier!Technische Merkmale:- elektrischer Einkochautomat mit 2500 Watt Leistung- 25 Liter Tankinhalt bei einer maximalen Füllmenge von 20 Liter- einstellbarer Timer mit max. 120 Minuten- zwei wärmeisolierte Kunststoffgriffe- montierter 1/2" Edelstahl Ablaufhahn- geschmacksneutrales Edelstahlgehäuse- stufenlose Temperaturregelung (30°-100°C)- Einlegerost- verdecktes Heizelement- Überhitzungsschutz- Kontrollleuchte- rutschhemmende Gummipads- Stromversorgung: AC 230V, 50Hz- Abmessungen: 46 x 42 x 47 cm (BxHxT)- Kabellänge: 1,10 m- Gewicht: ca. 4,4 kg- Farbe: Edelstahl / Schwarz KunststoffLieferung ohne Deko! (Glas, Flasche, Hopfen, Malz)
iTap PRO Flaschenabfüller mit Gestell
iTap PRO Flaschenabfüller mit Gestell – Sauerstofffreie & schaumfreie AbfüllungDer iTap PRO Flaschenabfüller ist die perfekte Lösung für Hobbybrauer und gewerbliche Brauereien, um Bier und andere kohlensäurehaltige Getränke schnell, sauber und effizient in Flaschen abzufüllen. Dank des CO₂-Gegendruckverfahrens bleibt das Getränk sauerstofffrei, wodurch der ursprüngliche Geschmack erhalten bleibt und die Haltbarkeit verlängert wird.Warum der iTap PRO die perfekte Wahl für deine Abfüllung ist:Sauerstofffreie & schaumfreie Abfüllung: Bier bleibt frisch und geschmacksstabil.Vielseitig einsetzbar: Geeignet für alle Glasflaschen & Growler verschiedener Größen.Extrem schnelle Abfüllung: Bis zu 180 Flaschen (0,5L) pro Stunde.Einfache Bedienung: Flasche einsetzen, mit CO₂ vorspülen, füllen, entlüften, verschließen – fertig!Geringe Verluste: Nur ca. 1% Flüssigkeitsverlust durch präzise Dosierung.Lange Haltbarkeit: Abgefüllte Getränke bleiben 90 bis 120 Tage frisch.Universell für kohlensäurehaltige Getränke: Bier, Apfelwein, Soda und mehr.Maximale Sicherheit: Schutzscheibe gegen Spritzer & Flaschenbruch.Integrierte Lichtleiste: Für volle Kontrolle des Füllstandes.Technische Details:Maße (H x B x L): 68 x 24 x 26 cmProduktionskapazität: Bis zu 180 Flaschen (0,5L) pro StundeBetriebsdruck: 0,05 – 0,2 barSpannung: 110 – 220 Volt, 12 WattInklusive: Gerätepass mit SeriennummerJetzt den iTap PRO Flaschenabfüller bestellen!Erlebe eine professionelle, schaumfreie & sauerstofffreie Abfüllung mit dem iTap PRO. Perfekt für Hobbybrauer und gewerbliche Brauereien – jetzt bestellen und deine Abfüllprozesse optimieren!
Brauhandschuhe Größe L AlphaTec® Solvex
Brauhandschuhe AlphaTec® Solvex Größe L – Sicherheit beim Maischen & ReinigenDie Brauhandschuhe AlphaTec® Solvex in Größe L sind die perfekte Wahl für Hobby- und gewerbliche Brauer, die auf Sicherheit und Komfort setzen. Die ellenbogenlangen, wiederverwendbaren Nitrilhandschuhe bieten zuverlässigen Schutz vor Chemikalien, Säuren und Laugen – sowohl im trockenen als auch im nassen Einsatzbereich.Deine Vorteile im Überblick:Schutz vor Verbrühungen & Chemikalien: Kein direkter Hautkontakt mit Desinfektionsmitteln oder ätzenden SubstanzenLebensmittelecht & CE-zertifiziertEllenbogenlang: Ideal zum Eintauchen in Gärbehälter, Eimer oder ReinigungswannenDesinfizierbar: Zur hygienischen WiederverwendungIndustriequalität: Robust, abriebfest und dennoch flexibelExzellenter Tragekomfort: Bequeme Passform bei gleichzeitig gutem GriffgefühlMaterial & Eigenschaften:Material: Robuster NitrilkautschukLänge: Ellenbogenlang für zusätzlichen SchutzGröße: LWiederverwendbar: Hohe Abriebfestigkeit und LanglebigkeitZertifizierung: CE-konform, lebensmitteltauglich📌 Empfehlung: Ideal beim Maischen, Reinigen und Desinfizieren – für mehr Sicherheit im gesamten Brauprozess.
1kg Böhmisches Weizen-Tennenmalz Braumalz
Böhmisches Weizen-Tennenmalz – Traditionelles Weizenmalz für vollmundige BierePerfekt für Böhmische Weizenbiere & WeizenbockUnser Böhmisches Weizen-Tennenmalz ist ein traditionell hergestelltes Weizenmalz, das durch die Tennenmälzung eine intensive Malznote, eine milde Süße und ein samtig-cremiges Mundgefühl entwickelt. Es verleiht deinem Bier eine strohgelbe bis goldene Farbe und sorgt für eine vollmundige Textur.Eigenschaften von Böhmischem Weizen-TennenmalzFarbe (EBC)3 - 5,5 (strohgelb bis goldfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 70 % / 100 % (bei Maischefiltration)MalzcharakterWeich, mild süßlich, getreidig, samtige TexturVerwendbar fürBöhmische Weizenbiere, Weizenbock, obergärige BierspezialitätenSo verwendest du Böhmisches Weizen-TennenmalzBis zu 70 % Schüttung: Ideal für Weizenbiere & WeizenbockTraditionelle Tennenmälzung: Sorgt für einzigartigen MalzgeschmackWeiche Textur & cremiges Mundgefühl: Perfekt für obergärige BierePassender Hopfen & Hefe für Böhmisches Weizen-TennenmalzFür ein abgerundetes Weizenbieraroma empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Weizenbierhefe.Brauer-Tipp: Vollmundiges Weizenbier mit Böhmischem Weizen-Tennenmalz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 60 % Böhmischem Weizen-Tennenmalz, 30 % Pilsner Malz & 10 % Münchner Malz sorgt für ein ausbalanciertes Weizenbier mit feiner Malzsüße.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Böhmischem Weizen-Tennenmalz braust du Biere mit intensiver Weizennote & cremigem Mundgefühl – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
1x Siebtuch Drahtgewebe Speidel Braumeister 50 Liter
Drahtgewebe für den Speidel Braumeister 50 Liter - auch für andere Anwendungen geeignet - Ø 34,7 cm - mittlere Bohrung Ø 16 mm - Siebstärke 0,9 mm - Gewebeöffnungen 1 mm
Kronkorkenverschlussgerät Tischmodell mit Bohrung für iTap
Kronkorkenverschlussgerät Tischmodell mit Bohrung für Itap – Das Multitalent in deiner Brauerei Perfektioniere dein Brauerlebnis – Vielseitigkeit trifft auf Professionalität!Entdecke unser Kronkorkenverschlussgerät Tischmodell mit Bohrung für Itap (ohne Lieferung Itap), die ideale Ergänzung für jede ambitionierte Hausbrauerei und professionelle Einrichtung. Dieses hochwertige, auf Langlebigkeit ausgelegte Verschlussgerät ist speziell dafür konzipiert, sich nahtlos in deinen Abfüll- und Zapfprozess zu integrieren. Die integrierte 5/8" Bohrung macht es zum perfekten Partner für den Itap oder jeden Standardzapfhahn, wodurch es eine unübertroffene Flexibilität und Anpassungsfähigkeit bietet.Hinweis: Die Bohrungen an diesem Gerät werden professionell von einer Fachfirma vorgenommen. Dabei kann es technisch bedingt zu Kratzern um die Bohrstelle, durch entstehende Späne kommen. Diese Kratzer sind jedoch nach der Montage des iTaps vollständig verdeckt und beeinträchtigen weder die Funktion noch die Stabilität des Geräts.Hervorstechende Features:Präzise Bohrung 5/8" für die Aufnahme eines Itap oder Zapfhahns, maximiere deine ZapfoptionenAnpassungsfähiges Design für verschiedene Flaschenhöhen bis zu 36cm, ideal für jede GetränkeartStabile Vollmetallkonstruktion für eine dauerhafte Nutzung und zuverlässige LeistungAuswechselbarer Kopf für 26mm und 29mm Kronenkorken, inklusive, bietet vielseitige VerschlussmöglichkeitenFuß mit Löchern zur festen Installation auf einer Arbeitsplatte für stabilen und sicheren BetriebMit diesem Kronkorkenverschlussgerät hebst du deinen Abfüllprozess auf ein neues Level und genießt die Freiheit, deine Getränke professionell zu versiegeln und zu präsentieren.Erfahrungen unserer Kunden: "Robust, zuverlässig und extrem anpassungsfähig – dieses Gerät erfüllt all meine Bedürfnisse beim Flaschenverschluss."Nichts überlässt du mehr dem Zufall. Sichere dir jetzt das Kronkorkenverschlussgerät Tischmodell mit Bohrung für Itap und revolutioniere dein Brauerlebnis!
Brew Monk™ Isoliermantel für Gärbehälter 55 l
Brew Monk Isoliermantel für Gärbehälter – hält Ihr Bier auf der perfekten Temperatur!Wenn Sie ein leidenschaftlicher Bierbrauer sind, wissen Sie, dass die Temperatur bei der Gärung eine entscheidende Rolle spielt. Eine zu hohe oder zu niedrige Temperatur kann das Aroma und den Geschmack Ihres Bieres beeinträchtigen. Deshalb ist es wichtig, die Temperatur während des Gärprozesses sorgfältig zu kontrollieren.Der Brew Monk Isoliermantel für Gärbehälter ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden Bierbrauer, der eine perfekte Gärung anstrebt. Dieser Isoliermantel wurde speziell für den Brew Monk Gärbehälter mit einem Fassungsvermögen von 55 Litern entwickelt und bietet eine erstklassige Isolierung, um die Temperatur während des Gärprozesses zu halten.Durch die Verwendung des Brew Monk Isoliermantels können Sie die Temperatur in Ihrem Gärbehälter einfach und präzise steuern. Der Mantel ist aus hochwertigem Neopren gefertigt und bietet eine hervorragende Isolierung gegenüber Temperaturschwankungen. Dadurch können Sie sicherstellen, dass Ihr Bier immer auf der perfekten Temperatur bleibt, um ein optimales Aroma und einen perfekten Geschmack zu gewährleisten.Der Brew Monk Isoliermantel ist einfach zu verwenden und passt perfekt auf den 55-Liter-Gärbehälter. Der Mantel lässt sich leicht anbringen und entfernen, so dass Sie ihn schnell und einfach reinigen können. Der Isoliermantel ist auch äußerst robust und langlebig und bietet somit eine zuverlässige Unterstützung bei der Gärung Ihres Bieres.Wenn Sie ein Bierbrauer sind, der höchste Ansprüche an die Qualität und den Geschmack seines Bieres stellt, dann ist der Brew Monk Isoliermantel für Gärbehälter ein absolutes Muss. Dieses Zubehör wird Ihnen helfen, die Temperatur während des Gärprozesses genau zu kontrollieren und somit ein erstklassiges Bier zu brauen.Bestellen Sie jetzt den Brew Monk Isoliermantel für Gärbehälter mit einem Fassungsvermögen von 55 Litern und genießen Sie die Vorteile eines perfekt isolierten Gärbehälters, der Ihnen ein optimales Bierbrauerlebnis bietet. Dicke der Isolierung: 6 mm Außenmaterial: langlebiges, robustes SBR (Styrene Butadiene Rubber)Breite 10,00 cmHöhe 50,00 cmLänge 20,00 cmGewicht 1,00 kg
iTap Flaschenabfüller + Kronkorkenverschließer Tischmodell
iTap Flaschenabfüller + Kronkorkenverschlußgerät TischmodellDer iTap ist da! Flaschenabfüllung leicht gemacht!Jetzt haben wir eine Kombination mit unserem Kronkorkenverschließer geschaffen wodurch der iTap gleich eine Halterung besitzt.Es kann nun die Flasche abgefüllt werden und hinterher sofort mit dem Kronkorkenverschließer verschlossen werden.Die Gegendruck-Abfüllmethode verhindert jeglichen Kontakt zwischen Bier und Sauerstoff. Dadurch bleibt Ihr Gebräu frisch und kohlensäurehaltig.Einfache und saubere Abfüllung: Flasche einbauen, füllen, Flasche herausnehmen. Kein Durcheinander, kein Schaum, keine Aufregung. Schnelles Befüllen: Sie können 50-60 Flaschen in 1 Stunde füllen und verschließen - die Verschlussvorrichtungen für normale 26mm Kronkorken Flaschen sind im Lieferumfang enthalten Das Qualitäts- / Preisverhältnis ist beeindruckend: Sie erhalten ein langlebiges Gerät mit 5 Jahren Garantie. Es passt sowohl für gewerbliche Brauereien als auch für Homebrewer. Minimale Entwässerungsverluste (nur 1%), kein Schäumen.Schnelle Installation: Selbst wenn Sie zum ersten Mal ein iTap sehen, können Sie es in weniger als 10 Minuten selbst installieren.Nutzen Sie einfach unsere Anschluss Sets für Bier oder NC Kegs. Desweiteren wird ein Co2 Druck benötigt.Haben Sie nur einen einfachen Druckminderer? Dann kann Sie diesen auf zwei Leitungen mit dem AdapterY-Stück Co2 Verteiler 3/4" umbauen.Einfache Bedienung:CO2-Befüllung per Knopfdruck, schnelle Befüllung. Keine Patronen oder Einwegteile.Die mit iTap abgefüllten Getränke bleiben frisch und behalten ihren ursprünglichen Geschmack bis zu 90-120 Tagen.Sie können alle Co2 haltige Getränke abfüllen, einschließlich Bier, Apfelwein, Soda usw.Kronkorkenverschlussgerät Tischmodellmit diesem Kronkorkenverschlussgerät können Sie Flaschen mit 26mm und 29mm Köpfen verschließen. Das Gerät lässt sich leicht an diverse Flaschenhöhen anpassen.Eigenschaften:- Sehr geschicktes Modell, welches sich leicht an diverse Flaschenhöhen anpasst.- Vollmetall Ausführung- mit auswechselbarem Kopf- Kopf für 26 mm und 29mm Kronenkorken im Lieferumfang- Fuß mit Löchern zum anschrauben auf einer Platte- maximale Flaschenhöhe
25kg Roggenmalz Malz Braumalz ungeschrotet Sackware
Roggenmalz 25kg Sack – Kräftiges Aroma & perfekte Textur für RoggenbiereOptimal für Brauereien & Hobbybrauer mit größerem BedarfUnser Roggenmalz im 25kg Sack bietet dir die ideale Grundlage für Biere mit würzigem, brotigem Charakter und einer angenehm cremigen Mundfülle. Als Spezialmalz sorgt es für eine leicht nussige Note und verstärkt den Körper des Bieres. Perfekt geeignet für Roggenbier, Rye Ales, Mehrkornbiere & Spezialbiere mit einzigartigem Geschmacksprofil.Eigenschaften von Roggenmalz SackwareFarbe (EBC)4 - 10 (bernstein bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 60%MalzcharakterWürzig, brotig, leicht nussig, cremig-weichVerwendbar fürRoggenbier, Rye Ales, Mehrkornbiere, SpezialbiereWarum Roggenmalz als 25kg Sackware?Ideal für größere Sude: Perfekt für gewerbliche Brauereien & fortgeschrittene HobbybrauerWürziges, brotiges Aroma: Verleiht deinem Bier eine besondere GeschmackstiefeFür Spezialbiere & Roggen-Ales: Kombiniert sich hervorragend mit Pilsner- oder Münchner MalzPassender Hopfen & Hefe für Roggenmalz SackwareFür ein aromatisches Roggenbier empfehlen wir würzige Hopfensorten wie Tettnanger oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe für eine komplexe Gärung.Brauer-Tipp: Das perfekte Roggenbier📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 50 % Roggenmalz, 40 % Pilsner Malz & 10 % Karamellmalz sorgt für ein vollmundiges, würziges Roggenbier mit sanfter Cremigkeit.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt Roggenmalz 25kg Sack bestellen und Biere mit einzigartigem Roggencharakter & samtiger Textur brauen! 🍻
25kg Weizen Malz dunkel Braumalz ungeschrotet Sackware
Weizen Malz Dunkel 25kg Sack – Für charaktervolle dunkle WeizenbiereGroßpackung für Brauereien & ambitionierte HobbybrauerUnser Weizen Malz Dunkel im 25kg Sack ist ideal für Brauer, die größere Mengen für Dunkelweizen, Weizenbock oder Altbier benötigen. Es sorgt für eine bernstein- bis rötlich-braune Farbe, eine vollmundige Textur und eine feine Karamellnote. Perfekt für Biere mit intensiver Malzpräsenz & weichem Mundgefühl.Eigenschaften von Weizen Malz Dunkel SackwareFarbe (EBC)14 - 18 (bernstein bis rötlich-braun)Empfohlene SchüttungBis zu 50%MalzcharakterMalzig, karamellig, leicht brotigVerwendbar fürDunkelweizen, Weizenbock, Altbier, SpezialbiereWarum Weizen Malz Dunkel als 25kg Sackware?Optimal für größere Sude: Perfekt für gewerbliche Brauer & VielbrauerKräftige Malznoten & cremige Textur: Verleiht dem Bier einen weichen, vollmundigen CharakterKombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Münchner oder Pilsner MalzPassender Hopfen & Hefe für Weizen Malz Dunkel SackwareFür ein charaktervolles Dunkelweizen empfehlen wir fruchtige Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Tettnanger. Als Bierhefe eignet sich eine klassische Weizenbier-Hefe für eine aromatische, fruchtige Gärung.Brauer-Tipp: Dunkelweizen mit Tiefe & Aroma📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 50 % Weizen Malz Dunkel, 40 % Münchner Malz und 10 % Karamellmalz sorgt für ein harmonisches, tief gefärbtes Weizenbier mit vollmundigem Geschmack.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt Weizen Malz Dunkel 25kg Sack bestellen und dunkle Weizenbiere mit kräftigem Malzkörper brauen! 🍻
Einstech Thermometer -10 bis 100°C
Sie suchen nach einem zuverlässigen und vielseitigen Einstech-Thermometer für den Einsatz im Nahrungsmittelbereich? Dann haben wir das perfekte Produkt für Sie!Unser Einstech-Thermometer verfügt über einen Fühler und eine Fassung mit Klemme aus hochwertigem Edelstahl 18/10. Die Schutzkappe aus Kunststoff schützt den Fühler und sorgt für eine lange Lebensdauer des Thermometers. Der Messbereich liegt zwischen -10°C und +100°C, mit einer Messgenauigkeit von etwa +- 2°C. Somit ist das Thermometer für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet.Das Einstech-Thermometer eignet sich für universelle Prüfzwecke und ist dank des Edelstahlfühlers auch für den Nahrungsmittelbereich geeignet. Besonders praktisch ist es für Getränke und Kernmessungen im Fleisch. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Speisen und Getränke stets die optimale Temperatur haben.Dank der einfachen Handhabung und der vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist unser Einstech-Thermometer ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der in der Küche oder in der Brauerei arbeitet. Greifen Sie jetzt zu und profitieren Sie von der hohen Qualität und Zuverlässigkeit unseres Einstech-Thermometers!Anwendung:Tauchen oder stecken Sie das Einstech-Thermometer ein und achten Sie darauf, dass es den Behälterrand nicht berührt, um falsche Messergebnisse auszuschließen.Benutzt werden darf dieses Thermometer nicht im Ofen. Dafür ist aber der Gebrauch in der Mikrowelle möglich, wenn das Thermometer keinen Kontakt mit dem Mikrowellengerät selbst hat.Maße:Länge: 14 cmDurchmesser oben: 2,5 cm
26mm Kronkorken Adapter für Tischmodell Außengewinde
26mm Kronkorken Adapter für Tischmodell – Außengewinde 18 mmAdapter für 26 mm KronkorkenPassend für Kronkorkenverschlussgerät Tischmodell Art. Nr. 0342Außengewinde 18 mmRobuste MetallausführungIdeal für handelsübliche BierflaschenMit diesem 26mm Kronkorken Adapter für Tischmodell rüstest du dein Tisch-Kronkorkenverschlussgerät schnell und zuverlässig für handelsübliche Bierflaschen um. Der Adapter ist speziell passend für das Kronkorkenverschlussgerät Tischmodell Art. Nr. 0342 und ermöglicht einen sauberen, gleichmäßigen Verschluss von 26 mm Kronkorken.26 mm Kronkorken sind der Standard bei klassischen Bierflaschen. Mit dem passenden Adapter erzielst du eine sichere Abdichtung und ein professionelles Erscheinungsbild deiner Abfüllung.Perfekt für handelsübliche BierflaschenDieser Adapter ist ideal für:Standard Bierflaschen 26 mmHobbybrauer und KleinbrauerManufakturen und KleinserienWiederverwendung von BierflaschenDer präzise gefertigte Adapter sorgt dafür, dass der Kronkorken gleichmäßig verpresst wird. Dadurch entsteht ein dichter Verschluss ohne schief sitzende Kappen oder Undichtigkeiten.Technische DetailsGeeignet für: 26 mm KronkorkenKompatibel mit: Tischmodell Art. Nr. 0342Gewinde: Außengewinde 18 mmAdapterhöhe: ca. 25 mmMaterial: MetallDie massive Metallausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer und eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Pressvorgang.Einfache Montage am TischmodellDer Adapter wird durch Wechsel des Kopfes im Tischmodell montiert:Verschlusskopf lösenVorhandenen Adapter entfernen26 mm Adapter mit Außengewinde 18 mm einsetzenFestziehen und sofort einsatzbereitIn wenigen Minuten ist dein Tischverschlussgerät auf die Standard Bierflaschengröße umgestellt.Warum ein passender 26 mm Adapter wichtig istEin exakt passender Adapter sorgt für:gleichmäßige Pressungsaubere Optikluftdichten Verschlusslange Haltbarkeit des InhaltsGerade bei selbst gebrautem Bier ist ein zuverlässiger Verschluss entscheidend für Frische, Kohlensäure und Lagerfähigkeit.FazitDer 26mm Kronkorken Adapter für Tischmodell Art. Nr. 0342 ist die ideale Ergänzung für dein Tisch-Kronkorkenverschlussgerät. Robust, passgenau und einfach zu montieren – perfekt für handelsübliche Bierflaschen und professionelle Abfüllungen.
Malzextrakt Bierkit Muntons Weizen 1,8 kg gehopft + Hefe
Malzextrakt Bierkit Muntons Weizen – 1,8 kg gehopft + HefeEin temperamentvolles Weizenbier ganz einfach selbst brauen! Mit dem Muntons Connoisseurs Weizen Bierkit zauberst du 23 Liter eines erfrischenden, charakteristischen Weizenbieres mit einem Alkoholgehalt von 4,3 % Vol. Die perfekte Mischung aus Weizen- und Gerstenmalz sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, der gekühlt bei 8 °C besonders gut zur Geltung kommt.Gewicht: 1,8 kg gehopfter MalzextraktFür 23 Liter Bier mit 4,3 % AlkoholgehaltBierhefe und Anleitung unter dem Deckel enthaltenZusätzlicher Bedarf: 1 kg HaushaltszuckerPerfekte Balance aus Weizen- und GerstenmalzEinfaches Brauverfahren – ideal für Einsteiger und erfahrene HobbybrauerErfrischender Geschmack, ideal für warme TageStelle dein eigenes Weizenbier her und serviere es gekühlt bei deinem nächsten Grillabend – deine Gäste werden begeistert sein!„Das Muntons Weizen Bierkit ist super einfach zu nutzen und liefert ein wirklich leckeres Ergebnis. Mein neuer Favorit!“Jetzt bestellen und selbst zum Braumeister werden – Brauen macht Spaß!
Malzextrakt Bierkit Muntons Bock Beer 1,8 kg gehopft + Hefe
Malzextrakt Bierkit Muntons Bock Beer – 1,8 kg gehopft + HefeEin dunkles Lagerbier mit Charakter – einfach selbst brauen!Das Muntons Connoisseurs Bock Beer Bierkit bringt den Geschmack eines klassischen dunklen Lagerbiers direkt zu dir nach Hause. Ursprünglich aus Einbeck (Niedersachsen) stammend und in Bayern verfeinert, bietet dieses Bier den vollen Körper eines Dunkelbieres – perfekt, wenn es eiskalt serviert wird.Gewicht: 1,8 kg gehopfter MalzextraktFür 23 Liter Bier mit 4,3 % AlkoholgehaltBierhefe und Anleitung unter dem Deckel enthaltenZusätzlicher Bedarf: 1 kg HaushaltszuckerAuthentischer Geschmack eines traditionellen BockbieresEinfaches Brauverfahren – ideal für Hobbybrauer und AnfängerPerfekt für gemütliche Abende oder besondere AnlässeBraue dein eigenes dunkles Bockbier und überrasche deine Freunde bei der nächsten Verkostung – garantiert ein Highlight!„Das Muntons Bock Beer Bierkit liefert ein hervorragendes Ergebnis – traditionell und super lecker!“Jetzt bestellen und dein eigenes Bockbier kreieren – Braumeister-Feeling garantiert!
Bügelverschluss WEISS + Gummiring ROT 100 Stück
GROSSABPACKUNG 100 StückDiese Bügelverschlüsse passen auf unsere angebotenen Flaschen mit Aufnahme für Bügelverschlüsse.Sie eignen sich auch um vorhande defekte Bügelverschlüsse zu ersetzen.Bügelverschluss WEISS +Gummiring ROT Eigenschaften: - passt auf alle Standard Bügelflaschen- Deckel aus Recyclingfreundlichem Polyethylen- mit Gummiring
iTap Flaschenabfüller
Der iTap ist da! Flaschenabfüllung leicht gemacht!Die Gegendruck-Abfüllmethode verhindert jeglichen Kontakt zwischen Bier und Sauerstoff. Dadurch bleibt Ihr Gebräu frisch und kohlensäurehaltig.Jetzt gibt es den iTap auch mit einem Kronkorkenverschließer hier:Lieferumfang:- iTap Flaschenabfüller - 1x Verschluss mit Metallplatte unten für unsere Kronkorkenflaschen: Steini, NRW, Vichy 25cl, Vichy 33cl, Longneck 33cl, Longneck 50clEinfache und saubere Abfüllung: Flasche einbauen, füllen, Flasche herausnehmen. Kein Durcheinander, kein Schaum, keine Aufregung. Schnelles Befüllen: Sie können 50-60 Flaschen in 1 Stunde füllen und verschließen - die Verschlussvorrichtungen für normale 26mm Kronkorken Flaschen sind im Lieferumfang enthalten Das Qualitäts- / Preisverhältnis ist beeindruckend: Sie erhalten ein langlebiges Gerät mit 5 Jahren Garantie. Es passt sowohl für gewerbliche Brauereien als auch für Homebrewer. Minimale Entwässerungsverluste (nur 1%), kein Schäumen.Schnelle Installation: Selbst wenn Sie zum ersten Mal ein iTap sehen, können Sie es in weniger als 10 Minuten selbst installieren.Nutzen Sie einfach unsere Anschluss Sets für Bier oder NC Kegs. Desweiteren wird ein Co2 Druck benötigt.Haben Sie nur einen einfachen Druckminderer? Dann kann Sie diesen auf zwei Leitungen mit dem AdapterY-Stück Co2 Verteiler 3/4" umbauen.Einfache Bedienung:CO2-Befüllung per Knopfdruck, schnelle Befüllung. Keine Patronen oder Einwegteile.Die mit iTap abgefüllten Getränke bleiben frisch und behalten ihren ursprünglichen Geschmack bis zu 90-120 Tagen.Sie können alle Co2 haltige Getränke abfüllen, einschließlich Bier, Apfelwein, Soda usw.
Bügelflasche 50 cl braun, ohne Verschluss, Karton 12 Stück
Robuster Flaschenkarton mit 12 Bügelflaschen 50 cl. Die Gefache schützen die Flaschen vor Bruch. Verwenden Sie diesen praktischen Karton, um Ihre handwerklichen Kreationen zu lagern. stapelbare Kartons wiederverwendbar und recycelbar geringe Bruchgefahr durch die einzelnen Fächer mit handlichen Tragegriffen Flaschenverschluss (nicht enthalten): siehe Zubehör.
Brewferm Bierkit Dunkel Bock gehopft 1,5kg
Ein vollmundiges dunkelbraunes Bier mit einer angenehmen milden Bitterkeit. Das ideale Herbstbier.Gehopftes Malzextrakt 1,5kg. Die einfachste Variante Bier zu Brauen. Anfangsdichte: 1054 Erwartete Dichte: 1005 Alkoholgehalt: 6,6 Vol.-% Für 12 Liter Bier IBU: 10 - 20 Farbe: dunkelbraun Hefe: Czech lagerGebrauchsanweisung für Brewferm® BierkitsLesen Sie diese Anweisungen sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie beginnen. Die Vorbereitungsarbeiten sind für alle Biersorten im Wesentlichendieselben, nur die Zucker- und Wassermengen sind für die verschiedenen Sorten unterschiedlich.Die jeweiligen Mengen sind für jede Sorte in der TABELLE WASSER UND ZUCKER angegeben.Brewferm® Bierkits sind sehr einfach im Gebrauch.Am Wichtigsten ist die völlige Sauberkeit aller verwendeten Hilfsmittel.Verfahren1. Nehmen Sie den Deckel und das Päckchen mit der Hefe ab.2. Öffnen Sie die Dose und stellen Sie diese in einen Topf mit warmem Wasser (+/- 40 °C), damit der Gerstenmalzextrakt eine flüssigere Konsistenz annimmt.3. Gießen Sie den Inhalt der Dose in Ihren sauberen Gäreimer.4. Spülen Sie die Dose gut mit 1 Liter warmem Wasser aus und fügen Sie dieses hinzu.5. Lösen Sie die Menge ZUCKER 1 in 2 Liter warmem Wasser auf und fügen Sie das Zuckerwasser hinzu. (Wenn ZUCKER 1 = 0 Gramm, fügen Sie einfach2 Liter warmes Wasser hinzu).6. Vermischen Sie alles gründlich mit einem sauberen Maischepaddel oder einem Löffel.7. Fügen Sie kaltes WASSER 1 hinzu und rühren Sie alles nochmals durch.8. Lassen Sie das Gemisch auf ungefähr 20-25 °C abkühlen.9. Sie können nun das spezifische Gewicht mithilfe eines Hydrometers messen. Der Idealwert ist auf dem Etikett (Anfangsdichte) und in der Tabelleunten verzeichnet.10. Öffnen Sie die Hefe und verteilen Sie den Inhalt des Päckchens gleichmäßig auf der Flüssigkeitsoberfläche.Gärung11. Verschließen Sie den Gäreimer und bringen Sie den Gärspund an, den Sie vorher ungefähr halb mit Wasser füllen.12. Stellen Sie den Eimer an einen warmen Ort, an dem eine möglichst stabile Temperatur (18-23 °C) herrscht, und lassen Sie Ihr Bier 7-10 Tage lang gären.Abfüllen13. Benutzen Sie ein Hydrometer, um das spezifische Gewicht zu bestimmen. Ihr Bier ist bereit zum Abfüllen:• Wenn im Gäreimer keine Aktivität mehr feststellbar ist und• Das gemessene spezifische Gewicht (SG) mehr oder weniger dem erwarteten SG (siehe Diagramm) entspricht und• Das SG 48 Stunden lang stabil geblieben istHinweis: Messen ist wissen; Wenn Sie sich nicht sicher sind, warten Sie 48 Stunden und messen Sie dann erneut.14. Füllen Sie das Bier am besten mit einem Schlauch in einen sauberen Gäreimer um, ohne den Bodensatz aufzurühren.15. Fügen Sie dem Bier 7 Gramm Zucker pro Liter Flaschenbier hinzu (beim Abfüllen in Fässer verwenden Sie 2,5 Gramm Zucker pro Liter).16. Sorgfältig durchrühren. TIPP: Lösen Sie den Zucker in ein wenig warmem Wasser auf und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.17. Nach dem Abfüllen verschließen Sie die Flaschen mit einem Kronkorken oder Bügelverschluss, und lagern Sie die Flaschen bei Raumtemperatur (18-23 °C), damit die zweite Gärung beginnen kann.18. Nach 10 Tagen bringen Sie das Bier an einen kühleren Ort zum Reifen (6 bis 8 Wochen).19. Öffnen Sie Ihr Bier, schenken Sie ein und genießen Sie! Prosit!Tipps• Alle verwendeten Utensilien müssen absolut sauber sein! Verwenden Sie ein speziell für diesen Zweck vorgesehenes Reinigungsprodukt, wie beispielsweise Chemipro® OXI oder PBW, kombiniert mit Star San.• Wissenswertes zum Messen. Jede Gärung ist ein biochemischer Prozess und keine exakte Wissenschaft. Keine Panik, wenn Ihre Gärwerte nicht mit den Werten im Diagramm übereinstimmen.
Brewferm Bierkit Imperial Stout gehopft 1,5kg
Ein kräftiges, geschmackvolles Stout. Dunkel und bitter dank der Verwendung von geröstetem Malz. Weiches Mundgefühl mit köstlichen Noten von Schokolade und Kaffee.Gehopftes Malzextrakt 1,5kg. Die einfachste Variante Bier zu Brauen. Anfangsdichte: 1070 Erwartete Dichte: 1015 Alkoholgehalt: 7,5 Vol.-% Für 9 Liter Bier IBU: 45 - 55 Farbe: schwarz Hefe: Union jackGebrauchsanweisung für Brewferm® BierkitsLesen Sie diese Anweisungen sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie beginnen. Die Vorbereitungsarbeiten sind für alle Biersorten im Wesentlichendieselben, nur die Zucker- und Wassermengen sind für die verschiedenen Sorten unterschiedlich.Die jeweiligen Mengen sind für jede Sorte in der TABELLE WASSER UND ZUCKER angegeben.Brewferm® Bierkits sind sehr einfach im Gebrauch.Am Wichtigsten ist die völlige Sauberkeit aller verwendeten Hilfsmittel.Verfahren1. Nehmen Sie den Deckel und das Päckchen mit der Hefe ab.2. Öffnen Sie die Dose und stellen Sie diese in einen Topf mit warmem Wasser (+/- 40 °C), damit der Gerstenmalzextrakt eine flüssigere Konsistenz annimmt.3. Gießen Sie den Inhalt der Dose in Ihren sauberen Gäreimer.4. Spülen Sie die Dose gut mit 1 Liter warmem Wasser aus und fügen Sie dieses hinzu.5. Lösen Sie die Menge ZUCKER 1 in 2 Liter warmem Wasser auf und fügen Sie das Zuckerwasser hinzu. (Wenn ZUCKER 1 = 0 Gramm, fügen Sie einfach2 Liter warmes Wasser hinzu).6. Vermischen Sie alles gründlich mit einem sauberen Maischepaddel oder einem Löffel.7. Fügen Sie kaltes WASSER 1 hinzu und rühren Sie alles nochmals durch.8. Lassen Sie das Gemisch auf ungefähr 20-25 °C abkühlen.9. Sie können nun das spezifische Gewicht mithilfe eines Hydrometers messen. Der Idealwert ist auf dem Etikett (Anfangsdichte) und in der Tabelleunten verzeichnet.10. Öffnen Sie die Hefe und verteilen Sie den Inhalt des Päckchens gleichmäßig auf der Flüssigkeitsoberfläche.Gärung11. Verschließen Sie den Gäreimer und bringen Sie den Gärspund an, den Sie vorher ungefähr halb mit Wasser füllen.12. Stellen Sie den Eimer an einen warmen Ort, an dem eine möglichst stabile Temperatur (18-23 °C) herrscht, und lassen Sie Ihr Bier 7-10 Tage lang gären.Abfüllen13. Benutzen Sie ein Hydrometer, um das spezifische Gewicht zu bestimmen. Ihr Bier ist bereit zum Abfüllen:• Wenn im Gäreimer keine Aktivität mehr feststellbar ist und• Das gemessene spezifische Gewicht (SG) mehr oder weniger dem erwarteten SG (siehe Diagramm) entspricht und• Das SG 48 Stunden lang stabil geblieben istHinweis: Messen ist wissen; Wenn Sie sich nicht sicher sind, warten Sie 48 Stunden und messen Sie dann erneut.14. Füllen Sie das Bier am besten mit einem Schlauch in einen sauberen Gäreimer um, ohne den Bodensatz aufzurühren.15. Fügen Sie dem Bier 7 Gramm Zucker pro Liter Flaschenbier hinzu (beim Abfüllen in Fässer verwenden Sie 2,5 Gramm Zucker pro Liter).16. Sorgfältig durchrühren. TIPP: Lösen Sie den Zucker in ein wenig warmem Wasser auf und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.17. Nach dem Abfüllen verschließen Sie die Flaschen mit einem Kronkorken oder Bügelverschluss, und lagern Sie die Flaschen bei Raumtemperatur (18-23 °C), damit die zweite Gärung beginnen kann.18. Nach 10 Tagen bringen Sie das Bier an einen kühleren Ort zum Reifen (6 bis 8 Wochen).19. Öffnen Sie Ihr Bier, schenken Sie ein und genießen Sie! Prosit!Tipps• Alle verwendeten Utensilien müssen absolut sauber sein! Verwenden Sie ein speziell für diesen Zweck vorgesehenes Reinigungsprodukt, wie beispielsweise Chemipro® OXI oder PBW, kombiniert mit Star San.• Wissenswertes zum Messen. Jede Gärung ist ein biochemischer Prozess und keine exakte Wissenschaft. Keine Panik, wenn Ihre Gärwerte nicht mit den Werten im Diagramm übereinstimmen.
25kg Caramünch® II Braumalz ungeschrotet Sackware Karamelmalz Dunkel
Caramünch® Typ 2 Malz 25kg Sack – Karamellmalz für vollmundige BiereGroßpackung für Brauereien & Hobbybrauer mit höherem BedarfUnser Caramünch® Typ 2 Malz im 25kg Sack ist die ideale Wahl für Brauer, die auf eine intensive Malzsüße, eine warmrote Farbe und eine angenehme Vollmundigkeit setzen. Dieses mittelintensive Karamellmalz verstärkt die Malzstruktur und sorgt für mehr Tiefe in Märzen, Bockbier und dunklen Lagerbieren.Eigenschaften von Caramünch® Typ 2 SackwareFarbe (EBC)100 - 130 (bernstein bis kupferrot)Empfohlene SchüttungBis zu 30%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, dezente RöstnotenVerwendbar fürMärzen, Bockbier, dunkle Lager, Weizenbock, SpezialbiereWarum Caramünch® Typ 2 Malz als 25kg Sackware?Mehr Malzkörper: Sorgt für eine angenehme Malzsüße & VollmundigkeitOptimale Farbgebung: Bringt eine warme, kupferrote BierfarbeEffiziente Braumengen: Ideal für Brauereien & größere SudePassender Hopfen & Hefe für Caramünch® Typ 2 SackwareFür ein harmonisches Aroma empfehlen wir milde Hopfensorten wie Hallertauer Tradition oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Bockbier- oder Märzenhefe für eine runde, ausbalancierte Gärung.Brauer-Tipp: Malzbetonte Bockbiere mit Caramünch® Typ 2📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 25 % Caramünch® Typ 2, 60 % Münchner Malz & 15 % Pilsner Malz ergibt ein malzbetontes, vollmundiges Märzen oder Bockbier.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt Caramünch® Typ 2 Malz 25kg Sack bestellen & dein nächstes Malzbetontes Bier perfektionieren! 🍻
NC Zapfanlage BREWING
NC-Keg Zapfanlage 25L/h Oprema – Perfekt für HobbybrauerFrisch gezapftes selbstgebrautes Bier – direkt aus dem NC-Keg!Du braust dein eigenes Bier? Dann kennst du das Problem: Nach der Gärung muss es abgefüllt werden. Die Lösung? NC-Kegs! Diese lassen sich leicht öffnen, reinigen und sind perfekt für den Ausschank deines selbstgebrauten Biers. Mit der NC-Keg Zapfanlage 25L/h Oprema kannst du dein Bier direkt aus dem Keg zapfen – kühl, frisch und perfekt karbonisiert!So funktioniert’s:Bier ins NC-Keg füllenAuf Wunschdruck spunden – mit dem mitgelieferten SpundventilDirekt zapfen – dank CO₂-Zapftechnik bleibt dein Bier frisch & geschmacksneutral!Technische DetailsHerstellerOpremaHerkunftslandKroatienLeistung25 Liter pro StundeKühltechnologieTrockenkühlungEinsatzbereit in10 MinutenZapftechnikCO₂-Zapfung – ohne LuftkompressorBierleitung7 mmLieferumfang1x Oprema 25L/h Zapfanlage mit Kompensatorzapfhahn1,5m Bierschlauch mit NC-Kupplung1,5m NC Ball Lock CO₂ grau mit 3/4" Flügelmutter1x Druckminderer Oxy 11x Schlüssel für Druckminderer1x CO₂-Flasche 2 kg1x gebrauchtes NC-Keg 19 Liter (gereinigt & geprüft)1x NC-SpundventilAlle NC-Keg Zubehörteile entdecken📌 NC-Kegs & Zubehör📌 Bierbrau-Ausrüstung📌 Bierbrau-ZutatenWarum diese Zapfanlage?✅ Ideal für Hobbybrauer – direkt aus dem NC-Keg zapfen!✅ 10 Minuten einsatzbereit – schnell & einfach!✅ Mit Spundventil – für die perfekte Karbonisierung!✅ CO₂-Zapftechnik – kein Luftkompressor, keine Verunreinigungen!✅ Gebrauchtes, regeneriertes NC-Keg – geprüft & gereinigt!✅ Versandkostenfreie Lieferung innerhalb DeutschlandsHäufig gestellte Fragen (FAQ)❓ Was ist ein NC-Keg?👉 NC-Kegs sind wiederverwendbare Edelstahl-Behälter mit NC-Anschlüssen, ideal für selbstgebrautes Bier.❓ Ist das NC-Keg neu?👉 Nein, es handelt sich um ein geprüftes, regeneriertes Keg – gereinigt, mit erneuerten Dichtungen & auf Dichtigkeit geprüft.❓ Wie wird das Bier karbonisiert?👉 Mit dem mitgelieferten Spundventil kannst du dein Bier auf Wunschdruck spunden und dann direkt zapfen.Mehr Wissen zur Schanktechnik📌 Erfahre mehr über das perfekte Zapfen und die richtige Pflege von NC-Kegs in unserer Wissenswelt.Jetzt NC-Keg Zapfanlage bestellen & dein selbstgebrautes Bier perfekt zapfen! 🍻
Bier brauen – Brausets, Zutaten & Zubehör für Einsteiger & Fortgeschrittene (2025)
Bier selber brauen ist einfacher, als viele denken – mit dem passenden Heimbrauset und etwas Geduld wird deine Küche zur Mini-Brauerei. In unserem Braushop findest du alles, was du brauchst: Bierbrausets, Zutaten, Bier brauen Ausrüstung und jede Menge Tipps – aus über 40 Jahren Erfahrung.
Ob Einsteiger oder erfahrener Hobbybrauer: Wir begleiten dich mit hochwertigen Produkten, echter Beratung und der passenden Technik.
- Bierbrausets – der ideale Start in die Welt des Heimbrauens
- Zutaten – Braumalz, Spezialhefen & Hopfenpellets
- Bier brauen Zubehör kaufen – von Gärbehälter bis Messgerät
Was braucht man zum Bier brauen? Diese Frage bekommen wir oft. Unsere klare Antwort:
✔ Ein gutes Rezept
✔ Hochwertige Zutaten
✔ Eine funktionierende Grundausstattung
✔ Und Lust, Neues zu probieren!
Für alles Weitere findest du bei uns die passenden Inhalte: Bierrezepte, Theorie & Praxis sowie das Bierbrau-Lexikon. Besonders hilfreich für den Einstieg: unsere Bierbrauanleitung für Anfänger.
Bier brauen – So gelingt dein eigenes Bier Schritt für Schritt
Ob hell, dunkel, hopfig oder malzig – mit den richtigen Rohstoffen, Bier brauen Ausrüstung und ein wenig Geduld gelingt dein erstes eigenes Bier garantiert. So funktioniert’s:
In 6 Schritten zum selbstgebrauten Bier
- Schroten: Frisches Malz mit einer Malzmühle zerkleinern – für eine optimale Ausbeute.
- Maischen: Die Umwandlung von Stärke zu Zucker beginnt – das Fundament für Alkohol entsteht.
- Läutern: Die Würze wird vom Treber getrennt – der klare, aromatische Sud ist bereit für den nächsten Schritt.
- Hopfenkochen: Hopfen bringt Aroma, Bitterkeit und natürliche Konservierung.
- Gären: Bierhefe wandelt Zucker in Alkohol – in einem Gärbehälter bei 18–24 °C.
- Abfüllen: Das Bier wird in Flaschen abgefüllt, mit passendem Zubehör verschlossen und zur Reifung gelagert.
Welches Brauset passt zu dir?
- Braukit 4 L: Geschenkidee oder erste Probebrauung – kompakt & schnell
- Bierbrauset Small 20 L: Für Einsteiger ein unkomplizierter Einstieg mit wenigen Utensilien.
- Bierbrauset Medium 20 L: Klassisch für regelmäßiges Brauen zu Hause
- Bierbrauset XXL 20 L: Für Fortgeschrittene mit Anspruch – inkl. Profi-Zubehör
Alle Sets enthalten Zutaten, Behälter & Brauanleitung. ➜ Zur Übersicht
Mehr Qualität durch das passende Zubehör
- Würzekühler – für schnelleres Abkühlen & weniger Keime
- Messgeräte – für Stammwürze, Gärverlauf & Alkoholkontrolle
- Reinigungsmittel – für hygienisches Brauen & lange Haltbarkeit
FAQ – Häufige Fragen rund ums Heimbrauen
Wie lange dauert es, Bier zu brauen?
Der Brauprozess dauert 4–6 Stunden. Danach folgen 1–2 Wochen Gärung und 2–4 Wochen Reifung – je nach Biersorte.
Wie stark wird mein Bier?
Je nach Rezept und Malzmenge liegt der Alkoholgehalt zwischen 4 % und 7 %. Gesteuert wird das durch die Stammwürze und Hefesorte.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Unsere Bierbrausets enthalten alles – inklusive verständlicher Anleitung. Du brauchst nur Neugier!
Ist Bierbrauen erlaubt?
Ja! Seit 2025 darfst du bis zu 500 Liter/Jahr steuerfrei für den Eigenbedarf brauen. Alle Infos findest du in unserem Blogartikel zur Biersteuer.
Wie lange ist das Bier haltbar?
Gekühlt und sauber abgefüllt: bis zu 6 Monate – abhängig von Rezept, Lagerung und Hygiene.
Jetzt starten – Werde Teil der Hobbybrauer-Community!
Bier brauen verbindet Technik, Kreativität und Genuss – und macht einfach Spaß. Mit unserem Online-Braushop an deiner Seite gelingt dir dein erstes selbstgebrautes Bier – garantiert!