Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' Bierhefe obergärig 10g
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Produktinformationen "Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' Bierhefe obergärig 10g"
Erfasse den Geist der U.S. Ostküsten-Biere - Mit der Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' Bierhefe holst du dir einen der legendärsten Hefestämme an die Ostküste der USA direkt in deine Brauerei. Speziell für die Kreation amerikanischer Biere konzipiert, bei denen die Entwicklung von fruchtigen Estern im Vordergrund steht, ermöglicht diese Hefe die Produktion von Bieren mit den charakteristischen fruchtigen Aromen, die U.S. Ostküsten-Biere so beliebt machen.
Diese obergärige Hefe ist dein Schlüssel zu einem authentischen American Ale, IPA oder jedem anderen Stil, der von den reichen, fruchtigen Noten profitiert, die dieses spezielle Mikroorganismus hervorbringt. Mit einem Gärtemperaturbereich von 15 - 22 °C und einer optimalen Gärtemperatur von 16 - 22 °C, bietet 'Conan' die Flexibilität, die du benötigst, um die Aromaprofile deiner Biere präzise zu steuern.
- Gärtemperatur & Aromaprofil: 'Conan' ist spezialisiert auf die Produktion von Estern, die dein Bier mit einem Bouquet aus fruchtigen Aromen anreichern, das typisch für die Ostküstenstile ist.
- Endvergärungsgrad & Ausflockung: Ein maximaler scheinbarer Endvergärungsgrad von 78 % und eine mittlere Ausflockung gewährleisten ein Bier mit einem vollen Körper und einer guten Balance zwischen Klarheit und Charakter.
- Alkoholgehalt: Mit einer Alkoholtoleranz von bis zu 11% unterstützt diese Hefe die Herstellung einer breiten Palette von Bierstärken, von leicht und erfrischend bis hin zu reichhaltig und kraftvoll.
- Anwendung: Eine optimale Vorbereitung durch Rehydratisierung der Hefe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) für ca. 30 Minuten vor der Zugabe fördert eine kräftige und gleichmäßige Gärung. Die empfohlene Dosierung von 50 - 100g/hl ermöglicht eine feine Anpassung an dein Brauprojekt.
Stell dir vor, wie du ein IPA braust, das mit seinen explosiven fruchtigen Noten sofort in Erinnerung bleibt. Oder ein American Ale, das mit jedem Schluck die reiche, fruchtige Vielfalt der U.S. Ostküste zelebriert.
(Kundenbewertungen) "Die 'Conan' Hefe hat mein IPA auf das nächste Level gehoben. Die fruchtigen Aromen sind genau das, was ich gesucht habe!" – Mike, ambitionierter Hobbybrauer
Jetzt kaufen und die fruchtige Vielfalt amerikanischer Biere entdecken! Die Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' Bierhefe ist mehr als nur eine Zutat; sie ist ein Tor zu einem Universum voller Geschmack und Charakter. Bestelle jetzt und lass deine Biere die Sprache der U.S. Ostküste sprechen.
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Ab 2,95 €*
SafAle™ W-68 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
Fermentis Trockenbierhefe SafAle™ W-68, 11,5gVerwandle dein Bier in ein Aromawunder!Entdecke mit der Fermentis Trockenbierhefe SafAle™ W-68 die Geheimzutat für aromatische Biere, die im Gedächtnis bleiben. Diese Spezialhefe entfaltet ein reichhaltiges Spektrum an Aromen - von würzigen Gewürznelken- und Pfeffernoten bis hin zu fruchtigen und blumigen Nuancen. Perfekt geeignet für Weizenbiere und alle, die es lieben, mit fruchtig-würzigen Bierstilen zu experimentieren. Egal, ob du ein erfahrener Braumeister bist oder gerade erst mit dem Brauen beginnst, die SafAle™ W-68 bietet dir die Möglichkeit, Biere zu kreieren, die Geschmack und Geruchssinn gleichermaßen betören.Spezialhefe für aromatische Biere: Entwickelt einen typisch phenolischen Charakter.Vielfältige Anwendung: Ideal für Weizenbasierte und fruchtig-würzige Bierstile.Hochwertige Inhaltsstoffe: Saccharomyces cerevisiae POF+, inkl. Emulgator Sorbitanmonostearat (E/INS 491).Optimale Vergärungsbedingungen: Scheinbarer Vergärungsgrad: 78-84 %Ausflockung: MittelSedimentation: MittelGärtemperatur: 18-26 °CDosierung: 5-8 g/10 lErwecke deine Biere zum Leben: Mit der SafAle™ W-68 hast du die Möglichkeit, deinen Bieren eine ganz besondere, aromatische Note zu verleihen. Stelle dir vor, wie dein nächstes Weizenbier durch den Einsatz dieser Hefe zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis wird."Dank der SafAle™ W-68 hat mein Weizenbier ein Aroma, das man sonst nur aus der Profibrauerei kennt. Die Gewürznelken- und Pfeffernoten sind einfach der Hammer!" - Simon T.Erlebe das Aroma. Jetzt kaufen und in die Welt der aromatischen Biere eintauchen!
3,65 €*
Bierhefe flüssig Wyeast 2001 - PC Urquell - Activator
Die perfekte Hefe für traditionelle LagerbiereErlebe das Beste aus deinem Lagerbier: Mit unserer WYEAST XL 2001 "Urquell Lager" Flüssighefe erhältst du eine hochwertige Hefe, die speziell für untergärige Lagerbiere entwickelt wurde.Details: Unsere Hefe bietet ein mildes Fruchtaroma mit einem Hauch von Blumengeschmack, was deinem Bier eine unvergleichliche Tiefe verleiht. Die Trockenheit und Klarheit dieser Hefe sind bemerkenswert, während der sanfte, ausgewogene Malzcharakter das Geschmackserlebnis perfektioniert. Der Abgang ist neutral und lässt den Malzcharakter harmonisch zur Geltung kommen. Die mittel bis hohe Ausflockung garantiert eine klare und ansprechende Optik deines Bieres, während der scheinbare Gärungsgrad zwischen 72% - 76% liegt und eine optimale Gärungstemperatur von 9°C - 14°C empfohlen wird.Anwendungsempfehlung: Mit einem Inhalt von 125 ml ist unsere Flüssighefe ausreichend für bis zu 20 Liter Würze. Egal, ob du ein klassisches Lagerbier brauen möchtest oder eine neue Kreation kreierst, unsere WYEAST XL 2001 "Urquell Lager" Hefe ist die ideale Wahl für untergärige Biere.Einfache Handhabung: Du kannst bis zu 20 Liter Würze direkt mit etwa 125 ml unserer Flüssighefe beimpfen, um einen optimalen Gärungsprozess zu gewährleisten.Inhalt und Spezifikationen:Sorte: LagerInhalt: 125 mlMenge: bis zu 20 Liter WürzeGärungstyp: UntergärigScheinbarer Vergärungsgrad: 72% - 76%Gärungstemperatur: 9°C - 14°CAusflockung: Mittel - HochIm Lieferumfang enthalten: 1 x WYEAST XL 2001 "Urquell Lager" FlüssighefeBraue jetzt dein perfektes Lagerbier und genieße den authentischen Geschmack!Jetzt kaufen und den Brauprozess starten!
11,61 €*
1kg BARKE® Wiener Malz Braumalz
BARKE® Wiener Malz – Malzige Tiefe für Wiener Lager & MärzenPerfekt für Wiener Lager, Märzen & FestbiereUnser BARKE® Wiener Malz ist ein traditionelles Basismalz, das aus der historischen Braugerste Barke® hergestellt wird. Es verleiht Bieren eine goldene bis leicht bernsteinfarbene Tönung und sorgt für einen vollmundigen, malzig-süßen Geschmack mit Noten von Brot, Karamell & Nüssen. Perfekt für Wiener Lager, Märzen und Festbiere.Eigenschaften von BARKE® Wiener MalzFarbe (EBC)6 - 9 (golden bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig-süß, dezente Honig- & Nussnoten (Mandel, Haselnuss)Verwendbar fürWiener Lager, Märzen, Festbiere, Dunkles Lager, Stout, AleSo verwendest du BARKE® Wiener Malz100 % Schüttung: Ideal für Wiener Lager & MärzenKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Münchner oder Pilsner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für BARKE® Wiener MalzFür ein authentisches Wiener Lager empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Saaz oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lagerhefe für eine ausgewogene, saubere Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Märzen mit BARKE® Wiener Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 80 % BARKE® Wiener Malz, 10 % Münchner Malz und 10 % Pilsner Malz sorgt für ein malzbetontes, harmonisches Märzen mit goldener Farbe.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit BARKE® Wiener Malz braust du Biere mit traditionellem, süß-malzigem Charakter – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 2,81 €*
Gozdawa Noble Saison obergärig 10g
Entdecke das Herzstück belgischer Saison-Braukunst - Mit der Gozdawa Noble Saison Hefe bringst du die authentische Seele der Saison- und Farmhouse-Biere direkt in dein Brauerei.Diese renommierte Hefe, die ihren Ursprung in der malerischen Region Wallonien in Belgien hat, ist der Schlüssel zur Herstellung traditioneller Saison-Biere sowie einer Vielzahl anderer Farmhouse-Stile wie Grisette und De Garde. Die Gozdawa Noble Saison zeichnet sich durch ihr edles Aroma aus, das feine zitrusartige und pfeffrige Noten in dein Bier bringt und es zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.Gärtemperatur & Aromaprofil: Mit einem Gärtemperaturbereich von 16°C bis 26°C und einem optimalen Fenster von 16°C bis 24°C ermöglicht diese Hefe eine präzise Steuerung des Fermentationsprozesses. So kannst du die Aromen deines Bieres genau nach deinen Vorstellungen gestalten.Attenuation & Ausflockung: Die hohe Attenuation und geringe Ausflockung sorgen für ein Bier mit einem trockenen Finish und einer klaren, lebendigen Aromatik, während die geringe Sedimentation eine ansprechende Präsentation gewährleistet.Alkoholgehalt: Die Hefe unterstützt einen Alkoholgehalt von bis zu 12%, was dir die Flexibilität gibt, sowohl leichte als auch kraftvolle Bierkreationen anzugehen.Anwendung: Die optimale Vorbereitung der Hefe durch Einrühren in sterile Würze oder Wasser im Verhältnis 10:1 nach Gewicht für ca. 30 Minuten bei einer Temperatur von 27° (+/-3°) gewährleistet eine starke und gleichmäßige Gärung. Die empfohlene Dosierung von 40-80g/hl erlaubt eine feine Abstimmung auf deine spezifischen Braubedürfnisse.Stell dir vor, wie du ein Saison braust, das mit jedem Schluck die reiche Geschichte und Kultur der belgischen Wallonien-Region einfängt. Oder wie du ein vielschichtiges Farmhouse Ale kreierst, das mit seinen edlen, zitrusartigen und pfeffrigen Noten begeistert.(Kundenbewertungen) "Die Gozdawa Noble Saison Hefe hat mein Brauereierlebnis revolutioniert. Die Aromen sind unglaublich vielschichtig und genau das, was ich für mein perfektes Saison gesucht habe!" – Alex, passionierter HobbybrauerJetzt kaufen und den Zauber belgischer Saison-Biere entfesseln! Ob du ein erfahrener Brauer oder ein Neuling bist, die Gozdawa Noble Saison Hefe ist dein Tor zu einem Bier, das Tradition, Geschmack und Leidenschaft in jedem Schluck vereint. Bestelle jetzt und bringe ein Stück belgische Braukunst in dein Heim.
2,89 €*
1kg CARARED® Malz Braumalz
Carared Malz – Satter Körper & rötliche BierfarbePerfekt für Red Ales, Amberbiere & BockbiereUnser Carared Malz ist ein Karamellmalz, das speziell für Biere mit einer tiefroten bis kupferfarbenen Optik entwickelt wurde. Es sorgt für eine angenehme Malzsüße, verleiht dem Bier mehr Körper und bringt komplexe Karamell-, Honig- und Gebäcknoten ins Aroma.Eigenschaften von Carared MalzFarbe (EBC)40 - 60 (kupferrot bis dunkelrot)Empfohlene SchüttungBis zu 25%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, Honig- & GebäcknotenVerwendbar fürRed Ales, Amberbiere, Bockbier, Märzen, AltbierSo verwendest du Carared MalzBis zu 25 % Schüttung: Für eine satte, rote Bierfarbe & intensives AromaKombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Pilsner oder Wiener MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Carared MalzFür ein ausbalanciertes Red Ale empfehlen wir milde Hopfensorten wie Fuggle oder East Kent Goldings. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe für eine fruchtige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Red Ale mit Carared Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 20 % Carared Malz und 80 % Pale Ale Malz sorgt für ein ausgewogenes, tiefrotes Bier mit feiner Malzsüße.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Carared Malz gibst du deinem Bier eine unverwechselbare rote Farbe & ein vollmundiges Aroma – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 3,15 €*
