Startersets und Zubehör
Digital Thermometer -50 bis +300°C
Digital Thermometer -50 bis +300°CBist du ein leidenschaftlicher Hobbybrauer oder ein Küchenprofi, der nach Präzision strebt? Dann ist unser digitales Thermometer genau das Richtige für dich! Mit einem Messbereich von -50 bis +300°C bietet es unübertroffene Genauigkeit für alle deine Brau- und Kochbedürfnisse.Der robuste Edelstahlfühler ist speziell für den Einsatz in Lebensmitteln konzipiert und garantiert eine sichere und genaue Temperaturüberwachung, egal ob beim Bierbrauen oder Garen von Fleisch. Dank seiner Vielseitigkeit ist es perfekt für vielfältige Anwendungen: von der genauen Kontrolle der Gärungstemperatur bis hin zur Kerntemperaturmessung bei Speisen.Einfach in Flüssigkeiten, Brei oder Fleisch einstecken und schon hast du eine präzise Temperaturanzeige, ohne den Rand des Gefäßes zu berühren. Verlasse dich auf unser digitales Thermometer für zuverlässige Ergebnisse bei jeder Anwendung!Eigenschaften und Funktionen:- Temperaturbereich -50 bis + 300°C (-58°F tot +572 °F)- Ablesung wahlweise in °C / °F.- Sofortige Ablesung in 0.1°C.- mit An/Aus Taste- mit Fühlerschutzkappe- Autoabschaltung nach 15 min- Batterie im Lieferumfang mit enthalten- Länge des Edelstahlfühlers 14,5cm- Dicke des Fühlers: 4 mm
8,50 €*
Käsematte französisch 20x20 cm
Diese Käsematte ist ideal für die Abtropfung bzw. Reifung des Käses geeignet.
2,60 €*
Bevi Neutrodes IHO 1L Desinfektionsreiniger
Bevi Neutrodes IHO Desinfektionsreiniger: effektive OberflächendesinfektionUnser Bevi Neutrodes IHO Desinfektionsreiniger eignet sich nicht nur zur Reinigung von Oberflächen, sondern auch zur Desinfektion von Ausrüstung und Arbeitsflächen in Brauereien. Wenn Sie Ihre eigenen Brauereiprodukte herstellen, ist es wichtig, eine hygienische Umgebung zu schaffen, um Verunreinigungen zu vermeiden und die Qualität Ihrer Produkte zu gewährleisten.Desinfektionsreiniger beim Bier BrauenUnser Desinfektionsreiniger kann zur Desinfektion von Ablasshähnen nach Probeentnahmen verwendet werden, um Verunreinigungen zu vermeiden und die hygienische Umgebung aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus eignet er sich perfekt zur Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen, die mit Brauutensilien in Kontakt kommen, wie z.B. Braupfannen, Gärbehälter, Abfüllgeräte und mehr. Dies hilft, potenzielle Verunreinigungen zu minimieren und sicherzustellen, dass Ihre Brauerei eine hygienische Umgebung aufrechterhält.Viruzid, bakterizid, fungizid: die Wirkung von Bevi Neutrodes IHOUnser Bevi Neutrodes IHO Desinfektionsreiniger enthält eine einzigartige Formulierung mit hypochloriger Säure (HOCL), die viruzide, bakterizide und fungizide Eigenschaften besitzt und somit eine umfassende Desinfektion gewährleistet. Außerdem enthält es keine Alkohole, Tenside oder Aldehyde und ist daher nicht brennbar und kein Gefahrstoff im Sinne der CLP-VO.Praktische Anwendung mit SprühkopfDie praktische Anwendung mit dem mitgelieferten Sprühkopf ermöglicht eine einfache und präzise Anwendung, so dass Sie schnell und effektiv eine hygienische Umgebung in Ihrer Brauerei schaffen können. Bestellen Sie jetzt unseren Bevi Neutrodes IHO Desinfektionsreiniger und stellen Sie sicher, dass Ihre Brauerei eine hygienische Umgebung für die Herstellung von hochwertigen Brauprodukten bietet.auf Basis hypochloriger Säure HOCLKein Gefahrstoff im Sinne der CLP-VO, ohne Alkohol, Tenside und Aldehyde, nicht brennbar „Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.“ Bevi Neutrodes IHO Gebrauchsanweisung:Pur einsprühen, einwirken lassen mit feuchtem Tuch oder Schwamm abwischen.Ergebnis: Desinfiziert zuverlässig sicher gegen Bakterien, Vieren und PilzeNebenwirkungen: keine, Biozide richtig verwenden!!!Inhalt: 1 LiterFormulierung: gebrauchsfertige wässrige LösungKonzentration: 1000g enth. 0,375g HypochlorsäureCAS-Nr.: 7790-92-3UFI-Nr. 1600-6057-400H-5RD2Reg.Nr. BauA: N-106990
13,99 €*
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Buch Käsen Leichtgemacht
Das Praxisbuch Käsen Leichtgemacht beinhaltet über 120 detailgenaue und nachvollziehbare beschrieben Rezepte für die Verarbeitung von Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Auszug in dem Inhalt des Buches: - Alles über die Milch - Flüssige Milchprodukte: Sauermilch, Kefir, Joghurt, Buttermilch, Molke - Allgemeine Käseherstellung - Frischkäse: Topfen (Quark) und daraus: Tiroler Graukäse, Steierkas, Kochkäse Quargel ... Frischkäse ohne Reifung: Gupf, Erlauftaler Frischkäse mit Reifung: Handkäse Weißschimmelkäse, Mozzarella... - Weichkäse Ohne Schimmeleinwirkung: nach Hohenheimer Art, Feta, Aschenkäse .. Mit Rotschmiere: Butterkäse, Schlosskäse, Bierkäse, Münsterkäse, Edamer-Art ... Mit Schimmeleinwirkung: Camembert-Art, Brie-Art, Gorgonzola-Art - Schnitt und Hartkäse: Tilsiter-Art, Radner Käse, Emmentaler, Parmesan... - Käsefehler
18,50 €*
23,34 €*
Bruchschneider aus Alu-Guss für Käse selber machen
Dieser Bruchschneider aus hochwertigem Aluminium-Druckguss gefertigt, mit lebensmittelechter Spezialbeschichtung und rostfreien Edelstahlschneiddrähten ist ideal geeignet um Käse selber zu machen. Das Maß zwischen den Drähten beträgt 5mm. L x B x H: 25,7 x 11,3 x 1 cm
13,49 €*
Käsetuch 75x75cm
Diese Tuch aus Baumwolle ist universal verwendbar als Käsetuch, Filtertuch, Abdecktuch für Gärfässer, Hopfensack usw. Somit ideal um Käse selber zu machen.
9,64 €*
Bruchschneider 30 x 2,5 cm Käseharfe für Käse selber machen
Dieser Bruchschneider ist sehr gut zum schneiden der Gallerte und zum rühren des Molkegemisches geeignet.Desweiteren kann man den Bruchschneider zum rühren der Milch beim erhitzen, einlaben und bei Zugabe von Kulturen usw. verwenden.Der Bruchschneider hat folgende Maße:Laffengröße: 30 x 3,8 cmGesamtlänge: 43cm- Spartel aus Edelstahl- Griff aus Kunststoff- Materialstärke: 1 mm
6,20 €*
Käseschneider Rollschnitt von Westmark
Käseschneider Rollschnitt von Westmark für das einfache schneiden von Käsescheiben - Durch Winkelstellung kann die Schnittstärke selbst bestimmt werden - aus hochwertigem Aluminiumdruckguss - mit lebensmittelechter Spezialbeschichtung - Schneiddraht aus rostfreiem Edelstahl - maximale Schnittbreite 9cm Größe: LxBxH 14x11x1 cm
8,35 €*
Bruchschneider mit Hohlgriff 29cm
Bruchschneider mit Hohlgriff 29cm langFlächenmaß: 15 x 9 cmZwischmaß der einzelnen Schneiden ca. 6mm
7,39 €*
