Gozdawa Porter & KVASS Bierhefe obergärig 10g

SafAle US-05 – Vielseitige obergärige Bierhefe für Ales & IPAsDer amerikanische Klassiker für saubere & ausgewogene AlesDie SafAle US-05 ist eine der beliebtesten obergärigen Trockenhefen für Ales und IPAs. Sie sorgt für eine neutrale, ausgewogene Gärung mit klarem Geschmacksprofil und einer leicht fruchtigen Note. Durch ihr hervorragendes Schwebeverhalten bleibt sie während der Gärung gut verteilt und ermöglicht eine optimale Hefeaktivität.Eigenschaften der SafAle US-05HefetypObergärigGärtemperatur15°C - 24°CVergärungsgrad78 - 82%AusflockungMittelDosierung5 - 8 g / 10 lAnwendung von SafAle US-05Direktes Anstellen: Hefe direkt auf die Oberfläche der Würze streuen und gleichmäßig verteilenRehydrierung: In sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenOptimale Gärung: Ideale Temperatur zwischen 18 - 22°C für ein sauberes, frisches AromaWelche Biere kannst du mit SafAle US-05 brauen?Dank ihrer neutralen Gärung eignet sich diese Hefe für:📌 American Ales wie Pale Ale & Amber Ale📌 India Pale Ales (IPAs) mit ausgeprägter Hopfenaromatik📌 Porter & Stouts mit harmonischem MalzprofilPassende Zutaten für SafAle US-05Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt den Biercharakter:✅ Perfekt mit Pale Ale Malz für Ales mit vollmundigem Körper✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Cascade oder CentennialBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit SafAle US-05📌 Brauer-Tipp: Nach der Gärung das Bier für 2-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das verbessert die Klarheit & Aromenstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit SafAle US-05 gelingen dir perfekt ausbalancierte Ales & IPAs – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Münchner Malz – Kräftige Malznoten für dein BierIntensives Aroma für dunkle Biere & FestbiereUnser Münchner Malz ist die perfekte Wahl für dunklere Biere wie Festbier, Märzen oder Bockbier. Es verstärkt die malzigen Aromen, sorgt für eine tiefere Bernstein- bis Kupferfarbe und verleiht deinem Bier einen vollmundigen, leicht süßlichen Charakter.Eigenschaften von Münchner MalzFarbe (EBC)12 - 17 (bernstein bis kupferfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterKräftig, malzbetont, leicht süßlichVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Festbier, Schwarzbier, MalzbierSo verwendest du Münchner Malz100 % Schüttung: Ideal für dunklere Bierstile wie Märzen oder BockKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Karamell- oder Röstmalzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenWelche Hopfen & Hefe passen zu Münchner Malz?Für vollmundige Malzbiere empfehlen wir edle Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Perle. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine ausgewogene Gärung.Brauer-Tipp: Malzbetonter Genuss📌 Brauer-Tipp: Münchner Malz bringt eine kräftige Malznote, die sich besonders gut für Festbiere eignet. Eine Mischung mit 60 % Münchner Malz, 30 % Pilsner Malz und 10 % Karamellmalz sorgt für ein rundes Geschmacksprofil.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Setze auf Qualität und Geschmack – bestelle jetzt Münchner Malz und braue dein nächstes meisterhaftes Bier! 🍻

Dinkelmalz – Mildes Aroma & weiche Textur für DinkelbierePerfekt für Dinkelbier, Spezialbiere & MehrkornbiereUnser Dinkelmalz ist eine perfekte Alternative zu Weizenmalz und bringt einen milden, leicht nussigen & brotigen Geschmack in dein Bier. Es sorgt für ein cremiges Mundgefühl und verbessert die Schaumstabilität – ideal für Dinkelbiere, obergärige Spezialbiere & Mehrkornbiere.Eigenschaften von DinkelmalzFarbe (EBC)3 - 7 (hell bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 60%MalzcharakterMild, leicht nussig, brotig, weiches MundgefühlVerwendbar fürDinkelbier, Mehrkornbier, Spezialbiere, obergärige BiereSo verwendest du DinkelmalzBis zu 60 % Schüttung: Ideal für Dinkel- & MehrkornbiereVerleiht weiche Textur: Perfekt für vollmundige Biere mit feiner SchaumkroneFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für beste BrauergebnissePassender Hopfen & Hefe für DinkelmalzFür ein harmonisches Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Perle. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Weißbier- oder Ale-Hefe.Brauer-Tipp: Perfektes Dinkelbier mit Dinkelmalz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 50 % Dinkelmalz, 40 % Pilsner Malz & 10 % Weizenmalz sorgt für ein weiches, vollmundiges Dinkelbier mit leicht nussigem Aroma.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Dinkelmalz braust du Biere mit weicher Textur & feinem, mildem Aroma – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Roggenmalz – Würziges Aroma & cremige Textur für RoggenbierePerfekt für Roggenbier, Spezialbiere & MehrkornbiereUnser Roggenmalz ist ein Spezialmalz, das aus hochwertigem Roggen hergestellt wird. Es verleiht Bieren eine würzige, leicht nussige Note und sorgt für eine cremige, weiche Textur. Ideal für Roggenbier, Rye Ale, Mehrkornbiere & andere Spezialbiere.Eigenschaften von RoggenmalzFarbe (EBC)4 - 10 (hell bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 60%MalzcharakterWürzig, brotig, leicht nussig, cremig-weiches MundgefühlVerwendbar fürRoggenbier, Roggen-Ale, Roggen-Lager, Mehrkornbiere, SpezialbiereSo verwendest du RoggenmalzBis zu 60 % Schüttung: Ideal für Roggenbiere & SpezialbiereKombination mit Basismalzen: Perfekt mit Pilsner oder Münchner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für RoggenmalzFür ein charakterstarkes Bier empfehlen wir würzige Hopfensorten wie Tettnanger oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe für ein volles Aroma.Brauer-Tipp: Kräftiges Roggenbier mit Roggenmalz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 50 % Roggenmalz, 40 % Pilsner Malz & 10 % Karamellmalz sorgt für ein vollmundiges, würziges Roggenbier mit weicher Textur.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Roggenmalz braust du Biere mit würzigem Roggenaroma & cremigem Mundgefühl – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Hopfenpellets Golding UKAlphawert 3,3%Die bekannteste Aromasorte aus UK, seit dem 18. Jahrhundert bekannt und angebaut. Wurde aus wildem Hopfen gezüchtet. In Aroma und Bittere eher dezent. Eignet sich ebenso als Zugabe im Sudhaus, als auch als späte Hopfengabe im Whirlpool oder zum Stopfen im Lagerkeller. Mögliche Substitution: First GoldAroma: Honig, WürzigVerfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und in einer speziellen Vakuumverpackungen verpackt. 

Sie sind ein leidenschaftlicher Bierbrauer und suchen nach dem perfekten Zubehör für Ihre Gäreimer? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Unser Auslaufhahn für 25 mm Öffnungen ist komplett mit Gegenmutter und Dichtring ausgestattet und lässt sich ganz einfach an Ihrem Gäreimer befestigen.Dank des Auslaufhahns wird das Abfüllen Ihres Bieres aus dem Gäreimer zum Kinderspiel. Zusätzlich kann ein Abfüllröhrchen auf den Auslaufhahn gesteckt werden, um das Abfüllen noch einfacher und präziser zu gestalten. Dank der praktischen Aufschrift "offen" oder "geschlossen" behalten Sie stets den Überblick.Eckdaten:Größe der benötigten Bohrung: 25-30mmGröße des Auslasses innen: 18mmGesamtlänge: 75mmGewindegröße: 26mmStutzen: 11mmMaximale Dicke der Wandung : 10 mmWas ist anders als bei Variante 2Die Auslauftülle weißt unten einen Durchmesser von 11mm auf. Somit paßt die Variante 1 des Abfüllröhrchens auf diesen Ablaufhahn. Achtung Variante 2 des Abfüllröhrchens paßt auf diesen nicht! 

Gozdawa Hybrid Ale Notty – Vielseitige Hefe für Ales & SpezialbierePerfekte Hybridhefe für kreative BrauerDie Gozdawa Hybrid Ale Notty ist eine einzigartige obergärige Trockenhefe, die sowohl traditionelle als auch moderne Ale-Stile perfekt unterstützt. Ihr weiter Gärtemperaturbereich von 11°C – 22°C ermöglicht es, sowohl neutrale als auch fruchtige Aromen zu erzeugen. Ideal für experimentierfreudige Brauer, die die Kontrolle über das Geschmacksprofil ihrer Biere behalten möchten.Eigenschaften der Gozdawa Hybrid Ale NottyHefetypObergärigGärtemperatur11°C - 22°C (optimal: 17°C - 22°C für Ester-Aromen, darunter neutral)VergärungsgradBis zu 85%AusflockungHochAlkoholtoleranzBis zu 14% Vol.Dosierung40 - 60 g/hlAromaprofil & empfohlene Bierstile📌 Flexible Gärung: Neutral bei niedrigen Temperaturen, leichte Ester-Aromen bei höheren Temperaturen📌 Klar definierte Geschmacksnoten: Saubere, gut ausbalancierte Ales📌 Perfekt für kreative Brauer: Optimal für klassische und moderne Ale-KreationenAnwendung der Gozdawa Hybrid Ale NottyDirektes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Ideale Temperaturen zwischen 11°C - 22°C für unterschiedliche AromaprofileWelche Biere kannst du mit Gozdawa Hybrid Ale Notty brauen?Diese Hefe eignet sich für eine Vielzahl von Ale-Stilen:📌 American Pale Ale – Frische Hopfennoten mit klaren Aromen📌 British Ales – Vollmundige Malzcharakteristik📌 Belgische Spezialbiere – Leichte Fruchtigkeit mit dezenten EsternPassende Zutaten für Gozdawa Hybrid Ale NottyDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Aromen:✅ Perfekt mit Braumalz für eine ausgewogene Malzbasis✅ Ergänzt durch fruchtige Hopfensorten wie Citra oder CascadeBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Hybrid Ale Notty📌 Brauer-Tipp: Für ein sauberes, neutrales Aroma bei 14°C - 17°C vergären, für fruchtige Ester über 18°C fermentieren!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa Hybrid Ale Notty braust du perfekt abgestimmte Ales mit präziser Aromensteuerung – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Brewferm Top – Obergärige Bierhefe für dunkle & fruchtige AlesPerfekt für belgische Ales, Porter & Scotch AleDie Brewferm Top ist eine hochwertige obergärige Trockenhefe, die sich besonders für bernsteinfarbene und dunkle Biere eignet. Sie sorgt für eine schnelle Gärung mit wenig Restzucker und entwickelt fruchtige Ester, die deinem Bier ein komplexes Aroma verleihen.Eigenschaften der Brewferm Top HefeHefetypObergärigGärtemperatur18°C - 25°C (optimal: 22°C)Vergärungsgrad72% - hochSedimentationMittel - HochDosierung3 - 6 g für 10 Liter BierAromaprofil & Bierstile📌 Fruchtige Ester: Für komplexe belgische Aromen📌 Schnelle Gärung: Wenig Restzucker für ein trockenes Finish📌 Geeignet für viele Bierstile: Besonders für dunkle & malzbetonte BiereAnwendung von Brewferm TopDirektes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 18 - 25°C für optimale ErgebnisseWelche Biere kannst du mit Brewferm Top brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit kräftigem Malzkörper und fruchtigen Aromen:📌 Belgische Ales wie Tripel & Quadrupel📌 Scotch Ale mit süß-malzigen Noten📌 Porter & Dunkles Ale mit röstigem CharakterPassende Zutaten für Brewferm TopDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Spezialmalzen für dunkle, malzbetonte Biere✅ Ergänzt durch Aromahopfen wie Styrian Goldings oder FuggleBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Brewferm Top📌 Brauer-Tipp: Bei höheren Gärtemperaturen entstehen intensivere Fruchtester – für ein ausgewogenes Aroma am besten bei 22°C vergären!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Brewferm Top braust du malzbetonte, aromatische Ales mit fruchtigen Estern – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat – Obergärige Hefe für WeißbierePerfekt für Hefeweizen, Kristallweizen & DunkelweizenDie Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat ist eine klassische obergärige Bierhefe, die speziell für deutsche Weißbiere und belgische Weizenbiere entwickelt wurde. Sie sorgt für ein vollmundiges, seidiges Mundgefühl mit ausgeprägten Noten von Banane und Gewürznelke – genau das, was ein perfektes Weizenbier ausmacht.Eigenschaften der Mangrove Jack's M20HefetypObergärigGärtemperatur18°C - 30°C (optimal: 24°C)Vergärungsgrad70 - 75% (mittel)SedimentationLangsamAlkoholtoleranzBis 7,5% Vol.Dosierung10 g für max. 23 Liter WürzeAromaprofil & Bierstile📌 Fruchtige Bananennoten: Entwickeln sich stärker bei Temperaturen über 22°C📌 Würzige Gewürznelken-Aromen: Fördert kühle Gärung unter 20°C📌 Seidiges Mundgefühl & cremiger Körper: Perfekt für klassische WeißbiereAnwendung von Mangrove Jack's M20Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 18 - 30°C für optimale WeizenbieraromenWelche Biere kannst du mit Mangrove Jack's M20 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit typischer Weißbier-Trübung und fruchtigen Noten:📌 Hefeweizen mit cremiger Textur📌 Kristallweizen mit klarer Optik📌 Dunkelweizen mit vollmundigem KörperPassende Zutaten für Mangrove Jack's M20Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Weizenmalz für klassische Weißbierstile✅ Ergänzt durch Milde Aromahopfen wie Hallertauer oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Mangrove Jack's M20📌 Brauer-Tipp: Die Gärtemperatur beeinflusst das Aroma – für mehr Banane wärmer, für mehr Nelke kühler vergären!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat gelingen dir fruchtig-würzige Weizenbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Hopfenpellets Citra mit 12,2% Alpha-Säuregehalt!Diese Hopfensorte stammt aus den USA. Der Citra®-Hopfen hat ein einzigartiges Aroma von Geranie, Jasmin, Lychee, Stachelbeere und einer würzigen Note. Diese Hopfenpellets bieten eine perfekte Kombination aus Geschmack und Aroma und sind ideal für alle Brauer, die auf der Suche nach einem Flavourhopfen sind.Mit einem Gesamtölgehalt von 1,80 ml/100g können Sie sicher sein, dass diese Hopfenpellets eine großartige Wahl für Ihr nächstes Bier sein werden. Sie eignen sich perfekt für die Herstellung von verschiedenen Biersorten wie IPA, Pale Ale, Pilsner und vielen mehr.Unser Citra-Hopfen wird sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass er von höchster Qualität ist. Wir sind stolz darauf, Ihnen diese Hopfenpellets anbieten zu können, die von professionellen Brauern auf der ganzen Welt geschätzt werden.Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den einzigartigen Geschmack und das Aroma von Hopfenpellets Citra. Wir sind uns sicher, dass Sie von der Qualität und dem Geschmack dieser Hopfenpellets begeistert sein werden!Alphawert  ca.12,2% (genauer Wert befindet sich auf dem Etikett)Aroma:     Geranie, Jasmin, Lychee, Stachelbeere, WürzigHerkunftsland:     USAHopfensorte:     CitraVerarbeitungsart:     Pellet P90Kategorie:     Flavourhopfen

Absperrhahn 2-leitig für DruckmindererOptimieren Sie Ihre Druckregelung mit unserem Absperrhahn 2-leitig, ideal für CO2- und Stickstoff-Druckminderer.Leichte Bedienung und Installation: Der Absperrhahn wird in den Co2 bzw. Stickstoff Druckminderer  sowie in den Zwischendruckregler geschraubt.Dadurch erhält man zwei Abgänge, die man separat abstellen kann.Robust und Langlebig: Gefertigt aus hochwertigen Materialien, widersteht dieser Absperrhahn den täglichen Anforderungen und bietet eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Sie können sich darauf verlassen, dass er auch unter intensiver Nutzung zuverlässig funktioniert.Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die nächste Stufe der Effizienz und Sicherheit in Ihrer Druckregelung!1x 1/4" Außengewinde2x 3/4" Außengewinde (Co2 Anschluss)Beachten Sie auch unsere Auflistung Gewindenormen an Zapfanlagen!

Dosierungshilfe für ZuckerKeine falsche Dosierung für die Nachgärung in Ihren Flaschen, nutzen Sie die Dosierhilfe.Die Dosierhilfe verfügt über 3 Messbereiche für Flaschen von 0,33 ; 0,5 oder 0,75 Liter.Aufteilung der Dosierung:    0,33 Liter Flasche ca. 2,5 g Zucker    0,5 Liter Flasche ca. 3,8 g Zucker    0,75 Liter Flasche ca. 5,7 g Zucker

Hefe Witbier – Perfekt für belgische WitbiereAuthentische Hefe für traditionelle belgische WitbiereDie Hefe Witbier, auch bekannt als Gozdawa Classic Belgian Witbier, ist eine speziell entwickelte obergärige Hefe für klassische Witbiere nach belgischer Brauart. Mit ihrem milden Estergehalt sorgt sie für eine perfekte Balance zwischen Frische und Würze, ohne das Bier zu dominieren. Die niedrige bis mittlere Ausflockung verleiht dem Bier seine charakteristische Trübung.Eigenschaften der Hefe WitbierHefetypObergärigGärtemperatur16°C - 25°C (optimal: 20°C - 24°C)VergärungsgradBis zu 78%AusflockungNiedrig bis MittelAlkoholtoleranzBis 6,8% Vol.Dosierung50 - 80 g/hlAromaprofil & empfohlene Bierstile📌 Erfrischende & würzige Aromen: Dezente Esternoten mit typischem Witbier-Charakter📌 Hervorragende Schwebefähigkeit: Sorgt für eine natürliche Trübung📌 Perfekt für klassische Witbiere: Frisch, spritzig & angenehm mildAnwendung der Hefe WitbierDirektes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Ideale Temperaturen zwischen 20°C - 24°C für ein harmonisches AromaWelche Biere kannst du mit Hefe Witbier brauen?Diese Hefe eignet sich besonders für:📌 Belgische Witbiere mit klassischer Frische📌 Weizenbiere mit dezenter Säure📌 Kreative Bierstile mit fruchtig-würziger NotePassende Zutaten für Hefe WitbierDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Aromen:✅ Perfekt mit Braumalz für die ideale Malzbasis✅ Ergänzt durch dezente Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Classic Belgian Witbier📌 Brauer-Tipp: Für ein klassisches Witbier bei 20 - 22°C vergären, um die perfekte Balance zwischen Frische und Würze zu erhalten!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit der Hefe Witbier (Gozdawa Classic Belgian Witbier) braust du ein authentisches Witbier mit perfektem Aromaprofil – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻