Zapfleistung – Wie viel Bier schafft deine Anlage pro Stunde?
Die Zapfleistung beschreibt, wie viele Liter Bier pro Stunde über eine Zapfanlage ausgeschenkt werden können. Sie ist ein entscheidendes Kriterium bei der Auswahl von Durchlaufkuehler, Zapfgeraet oder Schanksäulen – vor allem für Gastronomie, Events oder Vereinsfeiern.
Die Leistung wird üblicherweise in Litern pro Stunde (l/h) angegeben. Je nach Anlage und Einsatzbereich reicht die Spanne von:
- 20–40 l/h für kleine mobile Geräte
- 50–100 l/h für mittlere Anlagen
- 150–300 l/h für Profi-Anlagen oder Großveranstaltungen
Faktoren, die die Zapfleistung beeinflussen:
- Leistungsaufnahme des Durchlaufkuehler
- Temperatur des zu kühlenden Biers
- Durchmesser & Länge der Bierleitung
- Eingestellter Zapfdruck
Für den Heimgebrauch ist eine niedrige Zapfleistung oft ausreichend. Bei Events mit vielen Gästen lohnt sich dagegen ein leistungsstärkeres System – oder der parallele Einsatz mehrerer Zapfhähne.
Mehr Infos & passende Geräte findest du im Shopbereich Zapfanlagen.
