1kg Böhmisches Weizen-Tennenmalz Braumalz ungeschrotet
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Beschreibung
Produktinformationen "1kg Böhmisches Weizen-Tennenmalz Braumalz ungeschrotet"
Böhmisches Weizen-Tennenmalz – Traditionelles Weizenmalz für vollmundige Biere
Perfekt für Böhmische Weizenbiere & Weizenbock
Unser Böhmisches Weizen-Tennenmalz ist ein traditionell hergestelltes Weizenmalz, das durch die Tennenmälzung eine intensive Malznote, eine milde Süße und ein samtig-cremiges Mundgefühl entwickelt. Es verleiht deinem Bier eine strohgelbe bis goldene Farbe und sorgt für eine vollmundige Textur.
Eigenschaften von Böhmischem Weizen-Tennenmalz
| Farbe (EBC) | 3 - 5,5 (strohgelb bis goldfarben) |
| Empfohlene Schüttung | Bis zu 70 % / 100 % (bei Maischefiltration) |
| Malzcharakter | Weich, mild süßlich, getreidig, samtige Textur |
| Verwendbar für | Böhmische Weizenbiere, Weizenbock, obergärige Bierspezialitäten |
So verwendest du Böhmisches Weizen-Tennenmalz
- Bis zu 70 % Schüttung: Ideal für Weizenbiere & Weizenbock
- Traditionelle Tennenmälzung: Sorgt für einzigartigen Malzgeschmack
- Weiche Textur & cremiges Mundgefühl: Perfekt für obergärige Biere
Passender Hopfen & Hefe für Böhmisches Weizen-Tennenmalz
Für ein abgerundetes Weizenbieraroma empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Weizenbierhefe.
Brauer-Tipp: Vollmundiges Weizenbier mit Böhmischem Weizen-Tennenmalz
📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 60 % Böhmischem Weizen-Tennenmalz, 30 % Pilsner Malz & 10 % Münchner Malz sorgt für ein ausbalanciertes Weizenbier mit feiner Malzsüße.
Mehr Wissen zum Brauen
📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!
Mit Böhmischem Weizen-Tennenmalz braust du Biere mit intensiver Weizennote & cremigem Mundgefühl – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Eigenschaften
| Einsatzbereich: | Hefeweizen, Traditionsbiere, Weizenbier |
|---|---|
| Farbe (EBC): | 0-10 EBC (hell) |
| Getreide: | Gerste |
| Herkunft: | Deutschland |
| Malz-Zustand: | geschrotet, ungeschrotet |
| Malztyp: | Weizenmalz |
| Verpackungsgröße: | 1kg |
| Verwendung: | Basismalz |
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