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Malzextrakt Bavarian Hefeweizen 4kg

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ungehopfter Malzextrakt BAVARIAN HEFEWEIZEN Weyermann 4kg • ungehopfter Malzextrakt mit... mehr
Produktinformationen "Malzextrakt Bavarian Hefeweizen 4kg"

ungehopfter Malzextrakt BAVARIAN HEFEWEIZEN Weyermann 4kg

• ungehopfter Malzextrakt mit goldbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem fein-süßem Malzaroma
• hergestellt aus feinem Weizenbraumalz hell, Pilsner Braumalz und CARAHELL®
• eignet sich besonders gut zur Herstellung von Weizenbieren aller Art, bernsteinfarbenen Hefeweißbieren und Ales


EBC: 20 - 35


Extrakt: 72 - 79 %


Spezifisches Gewicht: 1,35 - 1,40 g/ml


Brennwert: 1252 kJ/100g


Nach Verdünnung (siehe. Malzextrakttabelle) erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Gärung und Lagerung dem gewünschten Biertyp entsprechend.


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