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Safale K-97 Bierhefe trocken obergärig 11,5g

1607
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Untitled 1 Deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders... mehr
Produktinformationen "Safale K-97 Bierhefe trocken obergärig 11,5g"
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Deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich besonders gut für obergärige Biere mit niedrigen Esterwerten sowie für belgische Weizenbiere.
Der niedrigere Endvergärungsgrad verleiht dem Bier eine ausgewogene Vollmundigkeit.

Sedimentation: niedrig
Empfohlene Anstelltemperatur: 12-25°C (53.6-77°F) idealerweise 15-20°C (59-68°F)
Dosierung: 5-8 g/10 l
Inhalt: 11,5 g 

Anmerkung:
Verwechseln Sie normaler Backhefe nicht mit die Bierhefe!
Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

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