25kg Caramünch® I Braumalz ungeschrotet Sackware Karamelmalz Dunkel
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Beschreibung
Produktinformationen "25kg Caramünch® I Braumalz ungeschrotet Sackware Karamelmalz Dunkel"
Caramünch® Typ 1 Malz 25kg Sack – Mildes Karamellmalz für feine Biere
Großpackung für Brauereien & Hobbybrauer mit höherem Bedarf
Unser Caramünch® Typ 1 Malz im 25kg Sack ist die ideale Wahl für Brauer, die ihrem Bier eine sanfte Malzsüße und eine warme bernstein- bis kupferfarbene Optik verleihen möchten. Dieses milde Karamellmalz verstärkt die Vollmundigkeit, ohne das Bier zu dominieren, und sorgt für dezente Karamell- und Toffeenoten.
Eigenschaften von Caramünch® Typ 1 Sackware
| Farbe (EBC) | 80 - 100 (bernstein bis kupferfarben) |
| Empfohlene Schüttung | Bis zu 10% |
| Malzcharakter | Mild karamellig, leicht süßlich, dezente Röstnoten |
| Verwendbar für | Amber Lager, Dark Lager, Bernsteinweizen, Brown Ale, Altbier |
Warum Caramünch® Typ 1 Malz als 25kg Sackware?
- Feine Malzsüße: Verleiht dem Bier ein weiches, karamelliges Aroma
- Natürliche Farbverstärkung: Perfekt für Biere mit bernsteinfarbener bis kupferroter Optik
- Ideal für größere Braumengen: Großpackung für Hobby- & Kleinbrauer
Passender Hopfen & Hefe für Caramünch® Typ 1 Sackware
Für ein harmonisches Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Altbierhefe für eine runde, ausbalancierte Gärung.
Brauer-Tipp: Sanfte Karamellnote für dein Bier
📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 10 % Caramünch® Typ 1, 70 % Pilsner Malz und 20 % Münchner Malz ergibt ein harmonisches Amber Lager mit feiner Malzsüße.
Mehr Wissen zum Brauen
📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!
Jetzt Caramünch® Typ 1 Malz 25kg Sack bestellen & dein nächstes Bier mit sanfter Malzsüße perfektionieren! 🍻
Eigenschaften
| Einsatzbereich: | Amber Ale, Bockbier, Märzen |
|---|---|
| Farbe (EBC): | 40+ EBC (sehr dunkel) |
| Getreide: | Gerste |
| Herkunft: | Deutschland |
| Malz-Zustand: | ungeschrotet |
| Malztyp: | Karamellmalz, Spezialmalze |
| Verpackungsgröße: | 25kg |
| Verwendung: | Spezialmalz |
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