Malzmischungen – Jetzt dein eigenes Bier brauen
Mit unseren Malzmischungen braust du dein eigenes Bier besonders einfach und zuverlässig. Jede Mischung ist perfekt auf den jeweiligen Bierstil abgestimmt und enthält die passenden Zutaten für deinen nächsten Sud. Ob Helles, Pils, Weizen, Pale Ale oder Irish Stout – einfach auswählen, brauen und genießen.
Unsere Braumischungen eignen sich ideal für Einsteiger und erfahrene Hobbybrauer, die ohne komplizierte Rezeptsuche direkt loslegen möchten. Viele Mischungen sind sofort verfügbar und lassen sich perfekt mit passender Bierbrauausrüstung, Bierhefe und weiterem Zubehör kombinieren.
Entdecke beliebte Bierstile, hilfreiche Tipps und passendes Zubehör rund um unsere Malzmischungen: Vorteile | Biersorten | Zubehör | FAQ
Hier findest du die passende Malzmischung für dein Brauprojekt:

Malzmischung obergäriges Helles

Malzmischung Klosterbräu obergärig

Malzmischung Weizen hell obergärig

Malzmischung Pale Ale obergärig

Malzmischung Altes Helles obergärig

Malzmischung Pils untergärig

Malzmischung Irish Stout obergärig

Malzmischung Maibock obergärig

Malzmischung IPA - India Pale Ale obergärig

Malzmischung Winterbock obergärig

Malzmischung Kellerbier untergärig

Malzmischung Kölsch Art obergärig

Malzmischung Hobbybrauer Dunkel untergärig

Malzmischung Düsseldorfer Art obergärig

Malzmischung Bock Bier obergärig

Dezember - Mount Caramel - Dry Stout 20L

Malzmischung Märzen untergärig

Februar - Kölsch Heicardo Hell I. 20L

Malzmischung Dortmunder Export untergärig

November - Weizenbock 20L

Malzmischung Porter obergärig

Malzmischung leichtes Rauchbier untergärig

September - Frankenlager Lager 20L

Malzmischung Roggenbier obergärig ungeschrotet
Malzmischungen – Einfach hochwertiges Bier selber brauen
Mit unseren Malzmischungen braust du dein eigenes Bier besonders einfach und zuverlässig. Jede Mischung ist optimal auf den jeweiligen Bierstil abgestimmt und enthält die passenden Malze für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ob Pils, Helles, Weizen, Märzen, Pale Ale oder kräftiges Dunkelbier – du kannst direkt mit dem Brauen starten.
Die fertigen Mischungen sparen dir Zeit bei der Rezeptplanung und sorgen gleichzeitig für konstante Ergebnisse beim Bierbrauen. Ideal für Einsteiger, aber auch für erfahrene Hobbybrauer, die unkompliziert hochwertige Biere brauen möchten.
Warum Malzmischungen von Gastro Brennecke?
- Perfekt abgestimmt: Die enthaltenen Malzsorten passen ideal zum jeweiligen Bierstil.
- Frisch verpackt: Viele Mischungen werden frisch geschrotet und sorgfältig abgefüllt.
- Große Auswahl: Von klassischen Lagerbieren bis hin zu kräftigen Craft Beer Rezepten.
- Für Anfänger & Profis: Einfacher Einstieg oder perfekte Basis für eigene Braurezepte.
- Auch als Sackware: Viele Mischungen sind zusätzlich als größere Gebinde erhältlich.
Beliebte Malzmischungen im Überblick
Hier findest du beliebte Bierstile für dein nächstes Brauprojekt:
- Malzmischung Pils – klassisch, herb und frisch
- Malzmischung Märzen – malzbetont und bernsteinfarben
- Weizen Malzmischung – fruchtig, spritzig und vollmundig
- Winterbock – kräftig, dunkel und intensiv
- Pale Ale – fruchtig, hopfenbetont und modern
Brauanleitungen & Tipps zum Bierbrauen
In unserer Wissenswelt findest du kostenlose Brauanleitungen, Rezepte und viele praktische Tipps rund um das Bierbrauen. Vom Einmaischen über die Gärung bis hin zum Abfüllen begleiten wir dich Schritt für Schritt.
Passendes Zubehör für deine Malzmischung
- Malzmühlen – ideal für ungeschrotete Mischungen
- Gärbehälter – für kontrollierte und saubere Gärung
- Messgeräte – Stammwürze und Temperatur exakt kontrollieren
- Würzekühler – schnelles Herunterkühlen der Würze
FAQ – Häufige Fragen zu Malzmischungen
Was ist der Unterschied zwischen Braumalz und Malzmischungen?
Braumalz bezeichnet einzelne Malzsorten. Malzmischungen bestehen bereits aus mehreren perfekt abgestimmten Malzen für einen bestimmten Bierstil.
Wie lange sind Malzmischungen haltbar?
Ungeschrotete Mischungen sind lange haltbar. Geschrotete Mischungen sollten möglichst frisch verarbeitet werden, damit Aroma und Qualität erhalten bleiben.
Sind Malzmischungen auch für Anfänger geeignet?
Ja, besonders Einsteiger profitieren von fertigen Mischungen, da die Rezeptzusammenstellung bereits optimal vorbereitet ist.
Wie viel Bier darf ich zuhause brauen?
Seit der neuen Biersteuer-Regelung darfst du bis zu 500 Liter Bier pro Jahr steuerfrei für den Eigenbedarf brauen. Mehr dazu findest du in unserem Beitrag zu den biersteuerrechtlichen Erleichterungen für Hobbybrauer.
Jetzt die passende Malzmischung auswählen und losbrauen
Entdecke hochwertige Malzmischungen für zahlreiche Bierstile und starte direkt mit deinem nächsten Sud. Einfach auswählen, brauen und dein eigenes Bier genießen.







