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Beschreibung

Produktinformationen "Weißbier Hefe trocken obergärig 7g"

Weißbierhefe – Obergärige Hefe für Weizenbiere mit typischem Aroma

Perfekt für Hefeweizen, Kristallweizen & Weizenbock

Die Weißbierhefe ist eine klassische obergärige Bierhefe, die sich perfekt für jede Art von Weizenbier eignet. Sie sorgt für eine samtige Sämigkeit und ein angenehmes Mundgefühl, während sie je nach Gärtemperatur feine Frucht- oder Gewürznoten entwickelt.

Eigenschaften der Weißbierhefe

HefetypObergärig
Gärtemperatur18°C - 25°C
Vergärungsgrad70 - 76%
SchwebeverhaltenGering - Mittel
Dosierung7 g Trockenhefe für 20 - 25 Liter Bier

Aromaprofil je nach Gärtemperatur

  • 📌 Fein-würzige Nelkennoten: Gärung unter 20°C
  • 📌 Fruchtige Banane & Vanille: Gärung über 22°C

Anwendung der Weißbierhefe

  • Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüften
  • Rehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivieren
  • Gärung: Temperatur zwischen 18 - 25°C für optimale Weizenbieraromen

Welche Biere kannst du mit Weißbierhefe brauen?

Diese Hefe eignet sich perfekt für:

  • 📌 Weizen Hell mit fruchtig-frischem Aroma
  • 📌 Kristallweizen mit klarer Optik und weichem Mundgefühl
  • 📌 Weizenbock mit intensiven Frucht- und Gewürznoten

Passende Zutaten für Weißbierhefe

Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:

  • ✅ Perfekt mit Weizenmalz für klassische Weißbierstile
  • ✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Hallertauer oder Spalter

Brauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Weißbierhefe

📌 Brauer-Tipp: Die Gärtemperatur beeinflusst das Aroma – für mehr Banane wärmer, für mehr Nelke kühler vergären!

Mehr Wissen rund um Bierhefen

📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!

Mit Weißbierhefe braust du perfekte Weizenbiere mit authentischem Aroma – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Gastro Brennecke GmbH & Co. KG
Am Hafen 3
16269 Wriezen, Deutschland
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1kg Weizen Malz hell Braumalz
Weizen Malz hell – Perfekt für Weizenbier & obergärige BiereUnverzichtbar für Weizenbier, Kölsch & AltbierUnser Weizen Malz hell ist die ideale Basis für eine Vielzahl obergäriger Bierstile. Es verleiht deinem Bier eine weiche Textur, fördert die Schaumbildung und sorgt für ein feines, brotiges Aroma. Besonders geeignet für klassische Weizenbiere, aber auch für Kölsch, Altbier oder leichte und alkoholfreie Varianten.Eigenschaften von Weizen Malz hellFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 80%MalzcharakterWeich, brotig, mild süßlichVerwendbar fürWeizenbier, Hefeweizen, Kölsch, Altbier, leichte BiereSo verwendest du Weizen Malz hellBis zu 80 % Schüttung: Ideal für Weizenbiere mit feiner TexturKombination mit Gerstenmalz: Ergänzt sich perfekt mit Pilsner oder Münchner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Weizen MalzFür ein klassisches Weizenbier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine klassische Weizenbier- oder Altbierhefe für eine fruchtige, obergärige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Weizenbier brauen📌 Brauer-Tipp: Weizen Malz hell sorgt für eine exzellente Schaumstabilität. Kombiniere es mit 50 % Pilsner Malz und 50 % Weizen Malz für ein klassisches Hefeweizen mit cremigem Schaum.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Weizen Malz hell braust du frische, spritzige Weizenbiere – jetzt bestellen & loslegen! 🍻
Ab 2,65 €*
Hopfenpellets Saphir 4,2% alpha
Hopfenpellets Saphir 4,2% alpha
Hopfen Hopfenpellets SaphirAlphawert 4,2 %HOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich. Hopfenpellets SaphirAromahopfen mit fruchtiger citrusartiger und blumiger Note.Der Saphir Hopfen unterscheidet sich deutlich von anderen Aromhopfensorten in seinem Aromaeigenschaften.Aroma:  Erdbeere, Tee (schwarz), Wacholder, Zitronengras, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  SaphirVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  Aromahopfen Verfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt. 
Ab 3,50 €*
Bierhefe obergärig trocken 7g
Bierhefe obergärig trocken 7g
Obergärige Hefe – Perfekt für Weizen, Kölsch & AlesVielseitige Hefe für fruchtige & neutrale BierstileUnsere obergärige Trockenhefe ist ideal für Hobbybrauer, die klassische Biersorten wie Kölsch, Alt, Weizenbier oder Ales herstellen möchten. Sie verhält sich bei Temperaturen von 18-20°C neutral und entwickelt bei höheren Temperaturen eine angenehme Fruchtnote.Eigenschaften der obergärigen HefeHefetypObergärigTemperaturbereich18°C - 25°CVergärungsgrad74 - 80%AusflockungMittelDosierung7 g für 20 - 25 Liter BierWie wird obergärige Hefe richtig verwendet?Rehydrierung: Hefe 1-2 Stunden vor Gebrauch in sterile Würze oder Zuckerlösung (max. 25°C) einrührenTemperaturanpassung: Die Mischung vor der Zugabe auf Anstelltemperatur bringenBelüftung: Nach der Hefegabe den Sud gut aufziehen, um eine optimale Gärung zu gewährleistenWelche Biere kannst du mit obergäriger Hefe brauen?Dank ihrer Flexibilität eignet sich diese Hefe für:📌 Kölsch & Altbier mit einer klaren, feinen Hopfennote📌 Weizenbiere mit weicher, fruchtiger Aromatik📌 Ales mit leicht fruchtigen bis neutralen EigenschaftenPassende Zutaten für obergärige BiereDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für das perfekte Brauergebnis:✅ Ideal in Kombination mit Weizenmalz für ein klassisches Weizenbier✅ Perfekt ergänzt durch Hopfensorten wie Perle oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit obergäriger Hefe📌 Brauer-Tipp: Für ein intensiveres Fruchtaroma die Gärtemperatur auf 22-24°C erhöhen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit obergäriger Hefe braust du perfekte Ales, Weizen & Kölsch – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 2,25 €*
Bierhefe untergärig trocken 7g
Bierhefe untergärig trocken 7g
Untergärige Hefe – Perfekt für Lager, Pils & MärzenKlare Gärung mit neutralem GeschmacksprofilUnsere untergärige Trockenhefe ist die ideale Wahl für Hobbybrauer, die klassische untergärige Biere wie Helles, Pils, Export oder Märzen brauen möchten. Sie überzeugt durch eine saubere Vergärung, minimiert unerwünschte Nebenaromen und sorgt für ein klares, frisches Bierprofil.Eigenschaften der untergärigen HefeHefetypUntergärigTemperaturbereich8°C - 16°CVergärungsgrad70 - 75%AusflockungHochDosierung7 g für 20 - 25 Liter BierWie wird untergärige Hefe richtig verwendet?Rehydrierung: Hefe 1-2 Stunden vor Gebrauch in sterile Würze oder Zuckerlösung (max. 25°C) einrührenTemperaturanpassung: Die Mischung vor der Zugabe auf Anstelltemperatur bringenBelüftung: Nach der Hefegabe den Sud gut aufziehen, um eine optimale Gärung zu gewährleistenWelche Biere kannst du mit untergäriger Hefe brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für folgende Bierstile:📌 Helles & Pils mit feiner Bittere📌 Export & Märzen mit vollmundigem Geschmack📌 Lagerbiere mit ausgewogenem KörperPassende Zutaten für untergärige BiereDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für das perfekte Brauergebnis:✅ Optimal mit Pilsner Malz für ein helles, klassisches Bier✅ Perfekt ergänzt durch traditionelle Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit untergäriger Hefe📌 Brauer-Tipp: Nach der Gärung das Bier für 3-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das verbessert die Klarheit & Geschmacksstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit untergäriger Hefe gelingen dir erstklassige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 2,25 €*
1kg Wiener Malz Braumalz1kg Wiener Malz Braumalz
1kg Wiener Malz Braumalz
Wiener Malz – Goldene Farbe & vollmundiges AromaPerfekt für Märzen, Festbier & ExportUnser Wiener Malz ist die ideale Wahl für Biere mit einer warmgoldenen bis bernsteinfarbenen Optik. Es sorgt für eine angenehme Malzsüße und ein vollmundiges Aroma, das besonders gut in Märzen, Festbier und Exportbier zur Geltung kommt.Eigenschaften von Wiener MalzFarbe (EBC)7 - 9 (goldgelb bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig, leicht nussig, dezente SüßeVerwendbar fürMärzen, Festbier, Exportbier, Kellerbier, HellesSo verwendest du Wiener Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Märzen & FestbiereKombination mit Spezialmalzen: Harmoniert gut mit Karamellmalzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Wiener MalzFür ein ausgewogenes Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Saazer oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Festbierhefe für eine authentische Gärung.Brauer-Tipp: Mehr Tiefe für dein Bier📌 Brauer-Tipp: Wiener Malz bringt eine feine Süße und eignet sich perfekt für Biere mit malzigem Charakter. Eine Mischung aus 80 % Wiener Malz und 20 % Münchner Malz verstärkt die Tiefe und sorgt für einen kräftigeren Körper.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Starte jetzt dein nächstes Brauprojekt mit Wiener Malz und verleihe deinem Bier eine goldene Note! 🍻
Ab 2,68 €*
1kg Pilsner Malz Braumalz1kg Pilsner Malz Braumalz
1kg Pilsner Malz Braumalz
Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻
Ab 2,65 €*
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Bierhefe obergärig trocken 7g
Bierhefe obergärig trocken 7g
Obergärige Hefe – Perfekt für Weizen, Kölsch & AlesVielseitige Hefe für fruchtige & neutrale BierstileUnsere obergärige Trockenhefe ist ideal für Hobbybrauer, die klassische Biersorten wie Kölsch, Alt, Weizenbier oder Ales herstellen möchten. Sie verhält sich bei Temperaturen von 18-20°C neutral und entwickelt bei höheren Temperaturen eine angenehme Fruchtnote.Eigenschaften der obergärigen HefeHefetypObergärigTemperaturbereich18°C - 25°CVergärungsgrad74 - 80%AusflockungMittelDosierung7 g für 20 - 25 Liter BierWie wird obergärige Hefe richtig verwendet?Rehydrierung: Hefe 1-2 Stunden vor Gebrauch in sterile Würze oder Zuckerlösung (max. 25°C) einrührenTemperaturanpassung: Die Mischung vor der Zugabe auf Anstelltemperatur bringenBelüftung: Nach der Hefegabe den Sud gut aufziehen, um eine optimale Gärung zu gewährleistenWelche Biere kannst du mit obergäriger Hefe brauen?Dank ihrer Flexibilität eignet sich diese Hefe für:📌 Kölsch & Altbier mit einer klaren, feinen Hopfennote📌 Weizenbiere mit weicher, fruchtiger Aromatik📌 Ales mit leicht fruchtigen bis neutralen EigenschaftenPassende Zutaten für obergärige BiereDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für das perfekte Brauergebnis:✅ Ideal in Kombination mit Weizenmalz für ein klassisches Weizenbier✅ Perfekt ergänzt durch Hopfensorten wie Perle oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit obergäriger Hefe📌 Brauer-Tipp: Für ein intensiveres Fruchtaroma die Gärtemperatur auf 22-24°C erhöhen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit obergäriger Hefe braust du perfekte Ales, Weizen & Kölsch – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 2,25 €*
Gozdawa Bavarian Wheat 11 Weißbierhefe obergärig 10g
Gozdawa Bavarian Wheat 11 Weißbierhefe obergärig 10g
Gozdawa Bavarian Wheat 11 – Obergärige Hefe für bayerisches WeizenbierPerfekt für klassische Hefeweizen mit fruchtigen AromenDie Gozdawa Bavarian Wheat 11 ist eine hochwertige obergärige Bierhefe, ideal für traditionelle bayerische Weizenbiere. Sie sorgt für ein vollmundiges, seidiges Mundgefühl mit intensiven Fruchtaromen – von Banane bis hin zu feinen Gewürznoten.Eigenschaften der Gozdawa Bavarian Wheat 11HefetypObergärigGärtemperatur20°C - 32°C (optimal: 20°C - 26°C)VergärungsgradBis zu 75%AusflockungNiedrigAlkoholtoleranzBis 7,7% Vol.Dosierung50 - 80 g / hlAromaprofil & Bierstile📌 Fruchtige Bananennoten: Entwickeln sich stärker bei Temperaturen über 24°C📌 Seidiges Mundgefühl: Perfekt für traditionelle Weizenbiere📌 Typisch trübe Optik: Fördert die natürliche WeizenbiertrübungAnwendung von Gozdawa Bavarian Wheat 11Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 20 - 26°C für optimale Weizenbier-AromenWelche Biere kannst du mit Gozdawa Bavarian Wheat 11 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit cremigem Körper und fruchtigen Aromen:📌 Hefeweizen mit natürlicher Trübung📌 Kristallweizen mit feiner Spritzigkeit📌 Weizenbock mit intensiveren MalznotenPassende Zutaten für Gozdawa Bavarian Wheat 11Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Weizenmalz für klassische Weißbiere✅ Ergänzt durch milde Aromahopfen wie Hallertauer oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Bavarian Wheat 11📌 Brauer-Tipp: Höhere Gärtemperaturen über 24°C fördern Bananenaromen, während kühlere Temperaturen Nelkennoten betonen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa Bavarian Wheat 11 braust du ein authentisches Weizenbier mit fruchtigen Noten – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
2,55 €*
Bierhefe untergärig trocken 7g
Bierhefe untergärig trocken 7g
Untergärige Hefe – Perfekt für Lager, Pils & MärzenKlare Gärung mit neutralem GeschmacksprofilUnsere untergärige Trockenhefe ist die ideale Wahl für Hobbybrauer, die klassische untergärige Biere wie Helles, Pils, Export oder Märzen brauen möchten. Sie überzeugt durch eine saubere Vergärung, minimiert unerwünschte Nebenaromen und sorgt für ein klares, frisches Bierprofil.Eigenschaften der untergärigen HefeHefetypUntergärigTemperaturbereich8°C - 16°CVergärungsgrad70 - 75%AusflockungHochDosierung7 g für 20 - 25 Liter BierWie wird untergärige Hefe richtig verwendet?Rehydrierung: Hefe 1-2 Stunden vor Gebrauch in sterile Würze oder Zuckerlösung (max. 25°C) einrührenTemperaturanpassung: Die Mischung vor der Zugabe auf Anstelltemperatur bringenBelüftung: Nach der Hefegabe den Sud gut aufziehen, um eine optimale Gärung zu gewährleistenWelche Biere kannst du mit untergäriger Hefe brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für folgende Bierstile:📌 Helles & Pils mit feiner Bittere📌 Export & Märzen mit vollmundigem Geschmack📌 Lagerbiere mit ausgewogenem KörperPassende Zutaten für untergärige BiereDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für das perfekte Brauergebnis:✅ Optimal mit Pilsner Malz für ein helles, klassisches Bier✅ Perfekt ergänzt durch traditionelle Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit untergäriger Hefe📌 Brauer-Tipp: Nach der Gärung das Bier für 3-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das verbessert die Klarheit & Geschmacksstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit untergäriger Hefe gelingen dir erstklassige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 2,25 €*
Malzmischung Weizen hell obergärig

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Malzmischung Weizen hell obergärig
Weizen Bier Rezeptur: Willkommen beim Brauen deines eigenen perfekten Bieres! Mit unserer hochwertigen Malzmischung Weizen Hell ist es jetzt so einfach wie nie zuvor, ein prickelndes, leichtes Bier mit einem unwiderstehlichen Bananen- und Gewürznelken-Aroma zu kreieren.Unsere Malzmischung ist perfekt auf die Herstellung von ca. 20 Litern Weizenbier mit einem Alkoholgehalt von 6,3% und einer Stammwürze von 14,4% abgestimmt. Das bedeutet, dass du mit unserer Mischung das perfekte Bier ohne zusätzliche Zutaten oder Messungen brauen kannst. Das gemischte Malz, der Hopfen und die Bierhefe sind bereits perfekt ausgewogen und bereit, in die Brauerei zu gehen.Die Malzmischung Weizen Hell wurde speziell für Bierliebhaber entwickelt, die das volle Geschmackserlebnis eines erstklassigen Weizenbiers genießen möchten. Unser Brauprozess garantiert ein Bier, das nicht nur erfrischend und leicht ist, sondern auch einen unvergesslichen Geschmack hat, der dich immer wieder zum Brauen zurückbringen wird.Also, wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden Bier bist, das deine Sinne mit seinem köstlichen Aroma und Geschmack belebt, dann ist unsere Malzmischung Weizen Hell die perfekte Wahl für dich. Bestelle noch heute und lass uns dir helfen, dein eigenes perfektes Bier zu brauen!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:2700g Weizen Malz hell1600g Wiener MalzHopfen: 27g SaphirBierhefe: 1x Weißbierhefe obergärig Art.Nr: 0862Bittere: 14 IBUFarbe: 11 EBCStammwürze in°Plato: 14,4%Alkoholgehalt: 6,3%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Weizen Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt – direkt online einsehbar und kostenlos verfügbar.
Ab 16,00 €*
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat 10 g Bierhefe
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat 10 g Bierhefe
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat – Obergärige Hefe für WeißbierePerfekt für Hefeweizen, Kristallweizen & DunkelweizenDie Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat ist eine klassische obergärige Bierhefe, die speziell für deutsche Weißbiere und belgische Weizenbiere entwickelt wurde. Sie sorgt für ein vollmundiges, seidiges Mundgefühl mit ausgeprägten Noten von Banane und Gewürznelke – genau das, was ein perfektes Weizenbier ausmacht.Eigenschaften der Mangrove Jack's M20HefetypObergärigGärtemperatur18°C - 30°C (optimal: 24°C)Vergärungsgrad70 - 75% (mittel)SedimentationLangsamAlkoholtoleranzBis 7,5% Vol.Dosierung10 g für max. 23 Liter WürzeAromaprofil & Bierstile📌 Fruchtige Bananennoten: Entwickeln sich stärker bei Temperaturen über 22°C📌 Würzige Gewürznelken-Aromen: Fördert kühle Gärung unter 20°C📌 Seidiges Mundgefühl & cremiger Körper: Perfekt für klassische WeißbiereAnwendung von Mangrove Jack's M20Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 18 - 30°C für optimale WeizenbieraromenWelche Biere kannst du mit Mangrove Jack's M20 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit typischer Weißbier-Trübung und fruchtigen Noten:📌 Hefeweizen mit cremiger Textur📌 Kristallweizen mit klarer Optik📌 Dunkelweizen mit vollmundigem KörperPassende Zutaten für Mangrove Jack's M20Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Weizenmalz für klassische Weißbierstile✅ Ergänzt durch Milde Aromahopfen wie Hallertauer oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Mangrove Jack's M20📌 Brauer-Tipp: Die Gärtemperatur beeinflusst das Aroma – für mehr Banane wärmer, für mehr Nelke kühler vergären!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat gelingen dir fruchtig-würzige Weizenbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
4,43 €*
Brew Monk™ 30L Brauanlage mit WLAN + ZubehörBrew Monk™ 30L Brauanlage mit WLAN + Zubehör
Brew Monk™ 30L Brauanlage mit WLAN + Zubehör
Brew Monk Brauanlage 30 Liter – Vollautomatische Bierherstellung für HobbybrauerMit der Brew Monk Brauanlage 30 Liter braust du dein eigenes Bier so einfach wie nie zuvor! Diese All-in-One-Brauanlage aus Edelstahl ermöglicht es dir, den gesamten Maischprozess präzise zu steuern und zu überwachen – ganz ohne separaten Läuterbottich. Die programmierbare Steuerung mit LCD-Display bietet eine intuitive Bedienung, während das teleskopisch verstellbare Malzrohr eine flexible Nutzung für verschiedene Malzmengen ermöglicht.🎁 Exklusiv: Gratis-Zugaben im Lieferumfang!Beim Kauf der Brew Monk Brauanlage 30 Liter erhältst du folgende Extras kostenlos dazu:✅ Malzmischung für ein obergäriges Helles – perfekt abgestimmt für 30L Sude✅ EnzyBrew 10 Reiniger – für eine hygienische Reinigung deiner Brauanlage✅ Vikan Bürsten (Handbürste & Universalbürste) – für eine einfache Pflege der AnlageWarum die Brew Monk Brauanlage 30 Liter die beste Wahl ist:Kapazität: 30 Liter Braumenge (Gesamtvolumen 40L).Hochwertiger Edelstahl AISI 304: Langlebig & hygienisch.Leistungsstarker 2500W Heizstab: 25% mehr Leistung als vergleichbare Braukessel.Programmierbare Steuerung: Speichere bis zu 9 Rezepte & kontrolliere bis zu 9 Hopfenzugaben.Teleskopisches Malzrohr: Flexibel einstellbar für bis zu 8 kg Malz.Integrierte Pumpe mit Magnetkupplung: Separat steuerbar für optimale Würzezirkulation.Transparente Zirkulationsleitung mit Literskala: Erleichtert die Mengen- & Durchflusskontrolle.Glasdeckel: Ermöglicht eine direkte Überwachung des Maischprozesses.Technische Details:Leistungsregulierung: 100 – 2500 W (in 100W-Schritten)Temperaturbereich: 25°C – 100°C (in 0,1°C-Schritten einstellbar)Steuerung: LCD-Display mit Alarm- & ErinnerungsfunktionMaterial: EdelstahlSpannung: 220V, 50HzMaße (H x B): 57,5 x 35 cm3 Jahre GarantieJetzt die Brew Monk Brauanlage 30 Liter kaufen!Hol dir die perfekte All-in-One Bierbrauanlage mit leistungsstarker Steuerung und modernster Technik. 💥 Nur für kurze Zeit: Gratis Malzmischung, Reinigungsmittel & Bürsten im Wert von 55 € inklusive!Jetzt bestellen & mit dem Bierbrauen loslegen!Hinweis: Kein Auslandsversand über den Onlineshop möglich. Bitte vorab Kontakt aufnehmen.Mehr zum Bierbrauen in unserer Wissenswelt erfahren.
499,95 €*
Arausan Schwefelpulver klein 10x1g (Kaliumdisulfit)
Arausan Schwefelpulver klein 10x1g (Kaliumdisulfit)
Arausan Schwefel-Pulver eignet sich hervorragend für Einsteiger und Anfänger. Es werden jeweils 1g auf 10 Liter zur Schwefelung, bei Säften vor der Gärung, bei Jungweinen nach der Gärung, beim Abziehen vom Hefetrüb und vor der Flaschenfüllung hinzugeben. Arausan ist eine schwefelige Säure welche unerwünschte Oxidation, Luftgeschmack, Aroma- und Farbverluste und Weinkrankheiten verhindert. Arausan Schwefel-Pulver Anwendung: Arausan wird in etwas Saft oder Wasser aufgelöst und gleichmäßig eingerührt. Eine gleichmäßige Verteilung ist dabei sehr wichtig. Nach dem Abstrich des Weines von der Hefe Luftzutritt soweit wie möglich verhindern. Nähere Angaben hierüber finden Sie im Kitzinger Weinbuch unter dem Kapitel "Das Schwefeln der Weine".  
6,55 €*