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Bier brauen – Dein Einstieg in die Welt des Craft Beers

Bier selber brauen ist ein spannendes Hobby, das dir die Möglichkeit gibt, dein eigenes Bier mit individuellen Aromen und Charakter zu kreieren. Egal, ob du **komplett neu einsteigst oder bereits Erfahrung hast** – mit unseren Bierbrausets und dem passenden Zubehör gelingt dein Brauprozess garantiert!

✅ Brauanleitung: In 6 Schritten zum eigenen Bier

Mit dieser einfachen Anleitung kannst du direkt loslegen:

  1. Schroten: Das Malz wird in einer Malzmühle zerkleinert.
  2. Maischen: Das geschrotete Malz wird mit heißem Wasser vermischt, um die Stärke in Zucker umzuwandeln.
  3. Läutern: Die festen Bestandteile werden vom flüssigen Teil (Würze) getrennt.
  4. Hopfenkochen: Die Würze wird mit Hopfen gekocht, um Aroma und Bitterkeit zu bestimmen.
  5. Gärung:Bierhefe wandelt den Zucker in Alkohol um – dies dauert je nach Bierstil 5–14 Tage.
  6. Abfüllen & Reifen: Das fertige Bier wird in Flaschen abgefüllt und muss noch einige Wochen reifen.

🔹 Unsere Bierbrausets – Perfekt für Einsteiger & Profis

Mit unseren Bierbrausets hast du alles, was du brauchst, in einer Box:

  • 4L Braukit: Der perfekte Start für Hobbybrauer.
  • 5L bis 20L Sets: Mehr Volumen für fortgeschrittene Brauer.
  • XXL Brausets: Für größere Mengen & anspruchsvolle Brauverfahren.

⚡ Das richtige Zubehör für dein Brauprozess

Hier findest du alles, was du für dein perfektes Bier brauchst:

  • Würzekühler – für schnelles & hygienisches Abkühlen.
  • Malzmischungen – optimierte Rezepturen für jeden Geschmack.
  • Bierhefen – Obergärig, Untergärig & Spezialhefen für deine Kreationen.

📢 FAQ: Häufige Fragen rund ums Bier brauen

Welches Set ist das beste für mich?

Einsteigern empfehlen wir unser 4L Braukit. Wer größere Mengen brauen möchte, greift zur 20L oder XXL-Version.

Wie lange dauert der Brauprozess?

Von der Maische bis zum fertigen Bier vergehen ca. 4-6 Wochen. Die Gärung selbst dauert 5-14 Tage.

Wie kann ich die Gärung überwachen?

Mit einem Brauthermometer & Gärbehälter kannst du Temperatur & Fortschritt kontrollieren.

Kann ich mein eigenes Bier nach Geschmack anpassen?

Ja! Wähle andere Hopfensorten oder nutze unterschiedliche Malzextrakte, um dein Bier zu individualisieren.

Was sind die häufigsten Braufehler?

  • Fehlender Sauerstoff während der Gärung → führt zu Fehlaromen.
  • Unsaubere Utensilien → Infektionen durch Bakterien.
  • Zu hohe Temperaturen → Gärung läuft unkontrolliert ab.

Mit den richtigen Reinigungsmitteln beugst du Problemen vor!

Jetzt Bier brauen & dein eigenes Rezept perfektionieren! ➜