1kg CARAAROMA® Caramelmalz Braumalz ungeschrotet
Artikel-Nr:
1747-1
Produktinformationen "1kg CARAAROMA® Caramelmalz Braumalz ungeschrotet"
Weyermann® CARAAROMA® Caramelmalz Braumalz
wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.
Farbe / EBC: 350 - 450
Einsatz:
- Braunbiere
- Bockbiere
- Amber Biere
- dunkle Lagerbiere
- Dark Ales
- Stouts
- Porters
Zugabe: bis zu 15 %
Erfolg:
- Erhöhung der Vollmundigkeit
- dunklere Bierfarben
- rötliche Bierfarbe
- Intensivierung des Malzaromas
| Einsatzbereich: | Bockbier, Dunkle Ales, Porter/Stout |
|---|---|
| Farbe (EBC): | 40+ EBC (sehr dunkel) |
| Getreide: | Gerste |
| Herkunft: | Deutschland |
| Malz-Zustand: | geschrotet, ungeschrotet |
| Malztyp: | Karamellmalz, Spezialmalze |
| Verpackungsgröße: | 1kg |
| Verwendung: | Spezialmalz |
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