1kg BARKE® Wiener Malz Braumalz ungeschrotet
Artikel-Nr:
1745-1
Produktinformationen "1kg BARKE® Wiener Malz Braumalz ungeschrotet"
Weyermann® BARKE® Wiener Malz
wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.
Farbe / EBC: 6 - 9
Einsatz:
- Bayrisch Dunkel
- Festbiere
- Märzenbiere
- Ale / IPA
- Lager
- Stout
- Wiener Lager
Zugabe: bis zu 100 %
Erfolg:
- Erzielung „goldfarbiger Biere“
- Angenehme Vollmundigkeit
- intensiv malzig-süß, leichte Honig- und Nussnoten (Mandeln und Haselnüsse)
- erstklassige Verarbeitbarkeit im Sudhaus und in der Filtration
- Erzielung hoher Ausbeuten
- das Malz für Ihr authentisches Lagerbier
| Einsatzbereich: | Amber Ale, Festbier, Märzen, Wiener Lager |
|---|---|
| Farbe (EBC): | 0-10 EBC (hell) |
| Getreide: | Gerste |
| Herkunft: | Deutschland |
| Malz-Zustand: | geschrotet, ungeschrotet |
| Malztyp: | Wiener Malz |
| Verpackungsgröße: | 1kg |
| Verwendung: | Basismalz |
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