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Beschreibung

Produktinformationen "50g Röstmalz Farb Malz Braumalz geschrotet CARAFA® Typ II"

 50g Carafa Farb Malz (Gerstenröstmalz)

wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.

Eingeschweißt in PVC-Beutel

Farbe / EBC: 1100 - 1200

Einsatz:

- dunkle Biere, z.B.
Münchner oder
Kulmbacher Typ

- Starkbiere

- Altbiere

- Bockbiere

- Schwarzbiere

Zugabe:

bis zu 1 - 5 %

Erfolg:

- Intensivierung des typischen Aromas

- dunkler Biere sowie der Bierfarbe
Röstmalt Aroma-Malzrad

Eigenschaften
Einsatzbereich: Bockbier, Porter/Stout, Schwarzbier
Farbe (EBC): 40+ EBC (sehr dunkel)
Getreide: Gerste
Herkunft: Deutschland
Malz-Zustand: geschrotet
Malztyp: CARAFA® Typ II, Spezialmalze
Verwendung: Spezialmalz
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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
Brennerstr. 17-19
96052 Bamberg, Deutschland
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