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1kg Caramünch® I Braumalz Karamelmalz Dunkel

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Inhalt: 1 Kilogramm

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Malz-Zustand:

  • 1980-1
Cara-Dunkel geschrotet oder ungeschrotet (Karamellmalz) Caramünch® I wird generell erst am... mehr
Produktinformationen "1kg Caramünch® I Braumalz Karamelmalz Dunkel"

Cara-Dunkel geschrotet oder ungeschrotet (Karamellmalz) Caramünch® I

wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.

Farbe / EBC: 80 - 100


Zugabe:

bis 10% bei:

Caramelmalz für malzbetonte Bierstile, typgebend für:

    Amber Lager wie Franconian Rotbier
    Dark Lager wie Munich Dunkel, International Dark Lager
    Pale Ale wie American Pale Ale
    Amber Ale wie Altbier, Scottish Light, Heavy and Export, California Common, Kentucky Common, English Pale Mild Ale
    Brown Ale wie English Dark Mild Ale
    Wheat beer wie Bernsteinfarbenes Weizen, Fruit Lambic, dunkles weissbier



Erfolg:

- Erhöhung der Vollmundigkeit
- Intensivierung des Malzaromas
- günstige Beeinflussung des Bierschaumes
- voller, runder Geschmack
- sattere Bierfarben
- Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren
 Caradunkel Aroma-Malzrad

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