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Produktinformationen "1kg Karamelmalz Dunkel Braumalz ungeschrotet"

Cara-Dunkel ungeschrotet (Karamellmalz)


Farbe / EBC: 100 - 130


Zugabe:

bis 30% bei:

Weizenbiere
Schankbier
Braubiere
Bockbier
usw.


Erfolg:

- Erhöhung der Vollmundigkeit
- Intensivierung des Malzaromas
- günstige Beeinflussung des Bierschaumes
- voller, runder Geschmack
- sattere Bierfarben
- Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren
 

Einsatzbereich: Bockbier, Dunkle Ales, Märzen
Farbe (EBC): 40+ EBC (sehr dunkel)
Getreide: Gerste
Herkunft: Deutschland
Malz-Zustand: geschrotet, ungeschrotet
Malztyp: Karamellmalz, Spezialmalze
Verpackungsgröße: 1kg
Verwendung: Spezialmalz

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