Sackware – Große Malzmengen für Vielbrauer

Als Sackware werden Brauzutaten bezeichnet, die in großen Mengen – meist im 25 kg-Sack – angeboten werden. Besonders gängig ist das bei Braumalz, aber auch andere Zutaten wie Rohfrucht oder Spezialmalze sind in Sackware erhältlich. Diese Form eignet sich vor allem für erfahrene Hobbybrauer, Hausbraugruppen, Vereine und die Gastronomie, die regelmäßig größere Mengen verarbeiten.

Der Vorteil von Sackware liegt im Preis-Leistungs-Verhältnis: Je größer die Menge, desto günstiger der Kilopreis. Außerdem kann individuell geschrotet oder ungeschrotet bestellt werden – je nach Bedarf und Ausstattung.

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