Dichtung – Kleines Teil, große Wirkung
Eine Dichtung ist ein kleines, aber entscheidendes Bauteil in nahezu jeder Anlage zum Bierbrauen oder Zapfen. Sie sorgt dafür, dass keine Flüssigkeit oder Gas entweichen kann und schützt vor Verunreinigungen, Druckverlust und Undichtigkeiten. Dichtungen kommen an Gärbehältern, Zapfköpfen, CO₂-Flaschen, Fittings, Reinigungsadaptern oder Schlauchverbindungen zum Einsatz.
Je nach Einsatzort bestehen Dichtungen aus Silikon, Gummi, PTFE oder EPDM – sie müssen lebensmittelecht, druckbeständig und temperaturresistent sein. Es lohnt sich, Dichtungen regelmäßig zu überprüfen und bei kleinsten Beschädigungen auszutauschen, um hygienische und technische Probleme zu vermeiden.
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