Bierstilübersicht – Von klassisch bis kreativ

In dieser Bierstilübersicht findest du die wichtigsten Bierarten kompakt erklärt – von hellen, untergärigen Klassikern bis zu modernen, hopfenbetonten Ales. Die Einordnung erfolgt nach Gärart (ober- oder untergärig), Farbe, Alkoholgehalt, Stammwürze und Geschmacksprofil.

Untergärige Klassiker:

Pils: hell, schlank, herb
Helles: mild, süffig, malzbetont
Märzen: bernsteinfarben, malzig
Bock: stark, malzig, saisonal

Obergärige Sorten:

Weizenbier: hefetrüb, fruchtig, bananig
Pale Ale: hopfenbetont, fruchtig
IPA: intensiv gehopft, kräftig
Stout/Porter: dunkel, röstig, cremig

Zu jedem Bierstil findest du bei Gastro Brennecke passende Brausets sowie Malz, Hopfen und Hefe – abgestimmt auf den Stil deiner Wahl.