Malzmischungen – Jetzt dein eigenes Bier brauen
Mit unseren Malzmischungen braust du dein eigenes Bier besonders einfach und zuverlässig. Jede Mischung ist perfekt auf den jeweiligen Bierstil abgestimmt und enthält die passenden Zutaten für deinen nächsten Sud. Ob Helles, Pils, Weizen, Pale Ale oder Irish Stout – einfach auswählen, brauen und genießen.
Unsere Braumischungen eignen sich ideal für Einsteiger und erfahrene Hobbybrauer, die ohne komplizierte Rezeptsuche direkt loslegen möchten. Viele Mischungen sind sofort verfügbar und lassen sich perfekt mit passender Bierbrauausrüstung, Bierhefe und weiterem Zubehör kombinieren.
Entdecke beliebte Bierstile, hilfreiche Tipps und passendes Zubehör rund um unsere Malzmischungen: Vorteile | Biersorten | Zubehör | FAQ
Hier findest du die passende Malzmischung für dein Brauprojekt:
Malzmischung obergäriges Helles
Malzmischung Helles mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Ideal für Anfänger und Profis. Süffiges helles Bier einfach brauen.
Malzmischung Klosterbräu obergärig
Klosterbräu Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Kräftig malzbetont vollmundig. Ideal für Hobbybrauer.
Malzmischung Weizen hell obergärig
Weizen Malzmischung hell mit abgestimmtem Malz Hopfen und Weißbierhefe. Fruchtig nach Banane Nelke. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Pale Ale obergärig
Pale Ale Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Zitrusbetont kräftig. Ideal für Hobbybrauer. Rezept kostenlos.
Malzmischung Altes Helles obergärig
Malzmischung Altes Helles mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Mild vollmundig feinwürzig. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Pils untergärig
Pils Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und untergäriger Bierhefe. Frisch herb trocken. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Irish Stout obergärig
Irish Stout Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Kräftig röstig vollmundig. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Maibock obergärig
Maibock Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Kräftig vollmundig. 10 bis 50 Liter. Rezept kostenlos.
Malzmischung IPA - India Pale Ale obergärig
IPA Malzmischung mit Malz Hopfen Citra und Bierhefe. Fruchtig intensiv mit Zitrus und Tropenfrucht. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Winterbock obergärig
Winterbock Malzmischung für starkes würziges Bier. Mit Malz Hopfen und Bierhefe. Ideal für Winterbiere. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Kellerbier untergärig
Kellerbier Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Fruchtig herb naturtrüb. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Kölsch Art obergärig
Kölsch Art Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Leicht frisch süffig mit feiner Frucht. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Hobbybrauer Dunkel untergärig
Hobbybrauer Dunkel Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Malzig mild herb. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Bock Bier obergärig
Bock Bier Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Kräftig malzig leicht fruchtig. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Düsseldorfer Art obergärig
Düsseldorfer Art Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Herb malzbetont nach Altbier Art. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Dezember - Mount Caramel - Dry Stout 20L geschrotet
Dry Stout Malzmischung für 20 Liter. Komplett mit Malz, Hopfen und Bierhefe. Klassisches Stout mit Röstaromen jetzt brauen.
Malzmischung Märzen untergärig
Märzen Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Vollmundig mild mit feiner Karamellnote. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
November - Weizenbock 20L geschrotet
Weizenbock Braumalzmischung für 20 Liter. Komplett mit Malz, Hopfen & Hefe. Kräftig, vollmundig, mit Banane & Nelke.
Malzmischung Dortmunder Export untergärig
Dortmunder Export Malzmischung mit abgestimmtem Malz Hopfen und Bierhefe. Malzbetont mild würzig. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
Malzmischung Porter obergärig
Porter Malzmischung mit Malz Hopfen und Bierhefe. Röstig weich aromatisch. Für 10 bis 50 Liter. Rezept kostenlos verfügbar.
Februar - Kölsch Heicardo Hell I. 20L
Malzmischung Kölsch 20L Heicardo Hell I mit Malz Hopfen und Bierhefe. Alles dabei für ein frisches, mildes Kölsch zum Selberbrauen.
Malzmischung leichtes Rauchbier untergärig
Leichtes Rauchbier Malzmischung mit Malz Hopfen und Bierhefe. Mild rauchig ausgewogen. 10 bis 50 Liter. Rezept gratis.
September - Frankenlager Lager 20L
Frankenlager Braumalzmischung für 20 Liter. Komplett mit Malz, Hopfen & Hefe. Klassisch, malzbetont, geschrotet oder ungeschrotet.
Malzmischung Roggenbier obergärig ungeschrotet
Entdecken Sie das Geheimnis des vollmundigen Roggenbiers. Frisch, fruchtig, würzig. Malzmischung für selbstgebrautes Roggenbier. Bestellen Sie noch heute!
Malzmischungen – Einfach hochwertiges Bier selber brauen
Mit unseren Malzmischungen braust du dein eigenes Bier besonders einfach und zuverlässig. Jede Mischung ist optimal auf den jeweiligen Bierstil abgestimmt und enthält die passenden Malze für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ob Pils, Helles, Weizen, Märzen, Pale Ale oder kräftiges Dunkelbier – du kannst direkt mit dem Brauen starten.
Die fertigen Mischungen sparen dir Zeit bei der Rezeptplanung und sorgen gleichzeitig für konstante Ergebnisse beim Bierbrauen. Ideal für Einsteiger, aber auch für erfahrene Hobbybrauer, die unkompliziert hochwertige Biere brauen möchten.
Warum Malzmischungen von Gastro Brennecke?
- Perfekt abgestimmt: Die enthaltenen Malzsorten passen ideal zum jeweiligen Bierstil.
- Frisch verpackt: Viele Mischungen werden frisch geschrotet und sorgfältig abgefüllt.
- Große Auswahl: Von klassischen Lagerbieren bis hin zu kräftigen Craft Beer Rezepten.
- Für Anfänger & Profis: Einfacher Einstieg oder perfekte Basis für eigene Braurezepte.
- Auch als Sackware: Viele Mischungen sind zusätzlich als größere Gebinde erhältlich.
Beliebte Malzmischungen im Überblick
Hier findest du beliebte Bierstile für dein nächstes Brauprojekt:
- Malzmischung Pils – klassisch, herb und frisch
- Malzmischung Märzen – malzbetont und bernsteinfarben
- Weizen Malzmischung – fruchtig, spritzig und vollmundig
- Winterbock – kräftig, dunkel und intensiv
- Pale Ale – fruchtig, hopfenbetont und modern
Brauanleitungen & Tipps zum Bierbrauen
In unserer Wissenswelt findest du kostenlose Brauanleitungen, Rezepte und viele praktische Tipps rund um das Bierbrauen. Vom Einmaischen über die Gärung bis hin zum Abfüllen begleiten wir dich Schritt für Schritt.
Passendes Zubehör für deine Malzmischung
- Malzmühlen – ideal für ungeschrotete Mischungen
- Gärbehälter – für kontrollierte und saubere Gärung
- Messgeräte – Stammwürze und Temperatur exakt kontrollieren
- Würzekühler – schnelles Herunterkühlen der Würze
FAQ – Häufige Fragen zu Malzmischungen
Was ist der Unterschied zwischen Braumalz und Malzmischungen?
Braumalz bezeichnet einzelne Malzsorten. Malzmischungen bestehen bereits aus mehreren perfekt abgestimmten Malzen für einen bestimmten Bierstil.
Wie lange sind Malzmischungen haltbar?
Ungeschrotete Mischungen sind lange haltbar. Geschrotete Mischungen sollten möglichst frisch verarbeitet werden, damit Aroma und Qualität erhalten bleiben.
Sind Malzmischungen auch für Anfänger geeignet?
Ja, besonders Einsteiger profitieren von fertigen Mischungen, da die Rezeptzusammenstellung bereits optimal vorbereitet ist.
Wie viel Bier darf ich zuhause brauen?
Seit der neuen Biersteuer-Regelung darfst du bis zu 500 Liter Bier pro Jahr steuerfrei für den Eigenbedarf brauen. Mehr dazu findest du in unserem Beitrag zu den biersteuerrechtlichen Erleichterungen für Hobbybrauer.
Jetzt die passende Malzmischung auswählen und losbrauen
Entdecke hochwertige Malzmischungen für zahlreiche Bierstile und starte direkt mit deinem nächsten Sud. Einfach auswählen, brauen und dein eigenes Bier genießen.