Malzmischung Märzen 10 Liter ungeschrotet

Kellerbier Malzmischung für naturtrübes frisches BierDu möchtest ein ehrliches, naturtrübes Bier selber brauen, das fruchtig, herb und angenehm trocken im Abgang ist? Diese Kellerbier Malzmischung liefert genau diesen klassischen Charakter. Ein schlanker Körper, eine ausgewogene Hopfenbittere und eine feine Frische sorgen für ein Bier mit hoher Trinkbarkeit. Ideal für Hobbybrauer, die ein traditionelles Kellerbier ohne Filtration genießen möchten.Bierstil und GeschmackDas Kellerbier präsentiert sich naturtrüb, frisch und ausgewogen. Fruchtige Noten treffen auf eine klare, herbe Hopfenstruktur. Im Abgang wirkt das Bier trocken und sehr süffig. Ein unkompliziertes, bodenständiges Bier, das perfekt zu Brotzeiten, Grillabenden oder einfach zum entspannten Genießen passt.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5 ProzentStammwürze ca. 12,4 Grad PlatoBierstil Kellerbier untergärigCharakter fruchtig herb frischInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind bewusst ausgewählt, um den typischen Kellerbier Charakter klar herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein stabiles, reproduzierbares Bier mit traditionellem Profil.Referenz für einen 20 Liter Sud:Münchner MalzPilsner MalzHopfen: Hallertau Mittelfrüh und Magnum als PelletsBierhefe: Fermentis W34 70 untergärige Bierhefe Art Nr 1844 4Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Kellerbier Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Kellerbier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerAuch wenn Kellerbier traditionell gebraut wird, ist diese Malzmischung sehr gut für Einsteiger geeignet. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Kellerbier Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Kellerbier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Chemipro Oxi 1 kg – Sauerstoffreiniger für Brauanlagen & GärbehälterChemipro Oxi ist ein bewährtes, schaumfreies Reinigungsmittel mit aktivem Sauerstoff – speziell entwickelt für die hygienische Reinigung von Brauanlagen, Gärbehältern, Kegs, Flaschen und Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Malzrückstände, Hopfenreste, Biofilm und Keime – ganz ohne aggressive Chemikalien.Deine Vorteile mit Chemipro Oxi:✅ Oxidative Reinigung durch aktiven Sauerstoff✅ Schaumfrei – ideal für Schläuche, Gärbottiche und Flaschen✅ Kein Nachspülen nötig – spart Zeit und Wasser✅ Lebensmittelecht & geruchlos – perfekte Grundlage für sauberes BrauenTypische Anwendungsbereiche:🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: ideal für Hobby- & Hausbrauer🔹 Kegs, Flaschen & Equipment: für hygienische Abfüllung & Lagerung🔹 Schläuche & Zubehör: z. B. für Reinigungsanlagen & SpülgeräteAnwendung & Dosierung:🔧 Mische 4 g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser. Tauche die zu reinigenden Teile 2–5 Minuten ein, dann abtropfen lassen. Kein Nachspülen erforderlich!Technische Daten:📌 Form: Weißes Pulver (fest)📌 pH-Wert: 10,4 (bei 20 °C)📌 Löslichkeit: 150 g/l in Wasser📌 Verpackung: 1 kg im wiederverschließbaren BehälterSicherheit & Kennzeichnung:⚠️ Signalwort: Gefahr🧪 Gefahrstoff: Natriumcarbonat-Peroxyhydrat📄 Sicherheitsdatenblatt als PDF herunterladenGefahrenhinweise (GHS / EU):H272: Kann brandfördernd wirkenH302 / H332: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken oder EinatmenH315 / H319: Reizt Haut und AugenWeitere Reinigungsmittel & Zubehör:Alle Reinigungsmittel im ÜberblickAlles zum BierbrauenFazit: Mit Chemipro Oxi reinigst du dein Brauequipment effektiv, sicher und rückstandsfrei. Das perfekte Sauerstoff-Reinigungsmittel für alle, die auf Hygiene, Effizienz und lebensmittelechte Sauberkeit setzen. Jetzt bestellen!

Winterbock Malzmischung für kräftiges würziges StarkbierDu möchtest ein intensives, wärmendes Starkbier für die kalte Jahreszeit selber brauen? Diese Winterbock Malzmischung ist genau dafür gedacht. Sie liefert ein kraftvolles, malzbetontes Bier mit würzigen Aromen, angenehmer Süße und ordentlich Tiefe. Perfekt für Hobbybrauer, die im Winter ein besonderes Bier mit Charakter brauen möchten.Bierstil und GeschmackDer Winterbock überzeugt durch seine ausgeprägte Malzigkeit, eine wärmende Alkoholstärke und komplexe Gewürznoten. Aromen von Karamell, Honig, Orange und feiner Würze sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Trotz seiner Stärke bleibt das Bier rund und ausgewogen. Ideal als Genussbier für kalte Abende.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 9,9 ProzentStammwürze ca. 22,8 ProzentBierstil Winterbock obergärigCharakter kräftig malzbetont würzig wärmendInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält das abgestimmte Braumalz sowie den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe. Du erhältst damit die Basis für dieses kräftige Winterbier, exakt auf die gewählte Sudgröße abgestimmt.Referenz für einen 20 Liter Sud:Pilsener MalzMünchner MalzHaferflockenHopfen: Hallertau Perle Art Nr 1826Bierhefe: Safale S 04 obergärige Bierhefe Art Nr 1845Zusätzliche Zutaten für den WinterbockFür den typischen Charakter dieses Winterbocks werden zusätzlich Gewürze und Süßungsmittel verwendet, die nicht im Lieferumfang der Malzmischung enthalten sind. Diese Zutaten gibst du vor dem Hopfenkochen in die Vorderwürze.Zusätzliche Zutaten für 20 Liter:340 g dunkler Kandiszucker550 g Honig4 Teelöffel geröstete KoriandersamenSchalen von 4 Orangen ohne das Weiße1 Stange ZimtDie Gewürze, der Zucker und der Honig sollten etwa 30 Minuten in der Vorderwürze ziehen, damit sich die Aromen optimal lösen, bevor die Würze vollständig gekocht wird.Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Winterbock Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Winterbock brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den direkten Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen mit AnleitungAuch wenn der Winterbock zu den stärkeren Bierstilen gehört, ist er mit etwas Sorgfalt gut umsetzbar. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Hintergrundwissen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Winterbock Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst deinen Winterbock sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Altes Helles Malzmischung obergärig für mildes vollmundiges BierDu willst ein helles Bier selber brauen, das angenehm mild ist, trotzdem Charakter hat und richtig schön süffig bleibt? Diese Altes Helles Malzmischung obergärig ist dafür wie gemacht. Du bekommst ein rundes Bier mit sanfter Malzigkeit, feiner Würze und einem ausgewogenen Körper. Perfekt für Hobbybrauer, die ein klassisches Helles mit unkompliziertem Brauprozess suchen.Bierstil und GeschmackAltes Helles steht für ein ausgewogenes helles Bier mit spürbarer Malzbasis und einer feinen, nicht dominanten Hopfennote. Im Glas wirkt es vollmundig, weich und sehr gut trinkbar. Ideal für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach als Feierabendbier aus dem eigenen Sudkessel.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,5 ProzentStammwürze ca. 13,6 ProzentBittere ca. 27 IBUFarbe ca. 19 EBCBierstil Altes Helles obergärigCharakter mild vollmundig feinwürzigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind so zusammengestellt, dass Malzkörper, Hopfenwürze und Gärprofil sauber zusammenpassen. Damit bekommst du ein zuverlässiges Ergebnis, ohne lange am Rezept feilen zu müssen.Referenz für einen 20 Liter Sud:3100 g Münchner Malz650 g Weizen Malz hell600 g Pilsener Malz5 g Caramünch IIHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: Bierhefe obergärig Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Altes Helles Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort starten willst. Ungeschrotet ist perfekt, wenn du selbst frisch schroten möchtest und maximale Kontrolle suchst.Einfach brauen auch für EinsteigerWenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Noch mehr Grundlagen, Tipps und Praxiswissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Altes Helles Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Altes Helles sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Irish Moss – Natürliches Klärungsmittel für glasklares BierIrish Moss, auch bekannt als Carrageen, ist ein rein pflanzliches Klärmittel aus roten Algen – ideal für alle, die ihr Bier klarer, stabiler und optisch professionellpräsentieren möchten. Besonders beim Kochen eingesetzt, bindet es Trubstoffe und sorgt dafür, dass sich diese am Boden absetzen.Erhältliche Abpackungen:50 g – ideal für Einsteiger100 g – für mehrere 20 L-Sude250 g – für regelmäßige Hobbybrauer500 g – für ambitionierte Heimbrauer1000 g – für Vielbrauer & MikrobrauereienVorteile von Irish Moss:Natürlich & effektiv: Klärt die Würze bereits im SudkesselEinfach anzuwenden: 5–10 Minuten vor Kochende zugebenVerbessert Bierklarheit & StabilitätKeine Filtration notwendigGeeignet für alle Bierstile – von Helles bis IPAEmpfohlene Dosierung:10 L Sud: ca. 2 g20 L Sud: ca. 4 g50 L Sud: ca. 10 g📌 Tipps & weiterführende Infos:Lexikon: Irish Moss – Anwendung & WirkungWissenswelt Bierbrauen – Mehr Klarheit für dein BierZutaten fürs Bierbrauen entdeckenJetzt Irish Moss in der passenden Menge bestellen und deinem Bier zur perfekten Optik & Reinheit verhelfen – ganz natürlich, ganz einfach!

Weizen Malzmischung hell für fruchtiges Hefeweizen mit Banane und NelkeDu willst ein klassisches Weizenbier selber brauen, das frisch, spritzig und typisch fruchtig schmeckt? Diese Weizen Malzmischung hell ist genau dafür gemacht. Du bekommst ein Bier mit dem beliebten Aroma nach Banane und Gewürznelke, einem weichen Körper und einem richtig runden Trinkgefühl. Perfekt für Einsteiger und genauso spannend für Hobbybrauer, die ein zuverlässiges Weizen Rezept mit sicheren Ergebnissen möchten.Bierstil und GeschmackDieses Weizenbier bringt alles mit, was man erwartet. Eine angenehme Frische, eine feine Malzigkeit und die typischen Hefeweizen Aromen. Je nach Gärführung kannst du die fruchtige Seite stärker betonen oder die würzige Nelken Note etwas mehr nach vorn holen. So wird aus jedem Sud dein eigener Weizen Charakter.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 6,3 ProzentStammwürze ca. 14,4 ProzentBittere ca. 14 IBUFarbe ca. 11 EBCBierstil Weizenbier hell obergärigCharakter fruchtig spritzig weichInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Weißbierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Referenz für einen 20 Liter Sud:2700 g Weizen Malz hell1600 g Wiener MalzHopfen: 27 g SaphirBierhefe: Weißbierhefe obergärig Art Nr 0862Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Weizen Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Weizen brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort starten willst. Ungeschrotet ist perfekt, wenn du selbst frisch schroten möchtest und maximale Kontrolle suchst.Einfach brauen auch für EinsteigerWenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher umzusetzen.Noch mehr Grundlagen, Tipps und Praxiswissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Weizen Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Weizenbier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Märzen Malzmischung für vollmundiges Bier mit feiner KaramellnoteDu möchtest ein klassisches Märzen selber brauen, das vollmundig ist, leicht karamellig schmeckt und trotzdem schön süffig bleibt? Diese Märzen Malzmischung ist genau darauf ausgelegt. Sie verbindet eine runde Malzbasis mit einer ausgewogenen Hopfung und ergibt ein traditionelles Bier, das perfekt zu geselligen Abenden und deftiger Küche passt.Bierstil und GeschmackEin Märzen ist bekannt für seinen weichen, malzbetonten Charakter und eine dezente Karamellnote. Die Hopfenbittere bleibt angenehm im Hintergrund und sorgt für Balance, ohne den Malzkörper zu überdecken. Im Abgang wirkt das Bier rund, harmonisch und sehr gut trinkbar.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,5 ProzentStammwürze ca. 13,1 ProzentBierstil Märzen untergärigCharakter vollmundig malzbetont leicht karamelligInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Malzkomposition sorgt für den typischen Märzen Körper, während die Hopfung das Bier sauber ausbalanciert. So bekommst du ein zuverlässiges Ergebnis, das auch beim Wiederholen stabil bleibt.Referenz für einen 20 Liter Sud:Pilsener MalzMünchner MalzWiener MalzCara PilsHopfen: Hallertau Tradition, Hallertau TettnangerBierhefe: Saflager W34 70 untergärige Bierhefe Art Nr 1844Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Märzen Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Märzen brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerMärzen ist ein dankbarer Bierstil, weil er viel Aroma liefert, aber nicht unnötig kompliziert ist. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Märzen Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Märzen sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Klosterbräu Malzmischung für kräftiges malzbetontes BierDu möchtest ein vollmundiges Bier mit Tiefe, Charakter und klassischem Braustil selber brauen? Diese Klosterbräu Malzmischung orientiert sich an traditionellen Klosterbieren und verbindet eine ausgeprägte Malzigkeit mit einer angenehmen Stärke. Das Ergebnis ist ein rundes, kraftvolles Bier, das trotzdem ausgewogen und sehr gut trinkbar bleibt. Ideal für Hobbybrauer, die ein besonderes Bier mit Geschichte und Charakter brauen möchten.Bierstil und GeschmackKlosterbräu steht für einen malzbetonten Bierstil mit leicht süßlichen, brotigen und dezent karamelligen Noten. Das Bier besitzt einen vollen Körper, eine harmonische Würze und eine angenehme, nicht dominante Bittere. Durch seine ausgewogene Struktur eignet sich dieses Bier sowohl zum bewussten Genießen als auch als Begleiter zu herzhaften Speisen.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 6,3 ProzentStammwürze ca. 14,4 ProzentBittere ca. 27 IBUFarbe ca. 21 EBCBierstil Klosterbräu obergärigCharakter malzbetont vollmundig harmonischInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Alle Zutaten sind exakt aufeinander abgestimmt und sorgen für ein stimmiges Geschmacksbild ohne aufwendige Rezeptentwicklung.Referenz für einen 20 Liter Sud:2200 g Münchner Malz2300 g Wiener Malz40 g Caramünch IIHopfen: 48 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Klosterbräu Malzmischung ist in verschiedenen Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Experimentieren oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet eignet sich ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet bietet maximale Frische, wenn du deine eigene Malzmühle verwendest.Einfach brauen auch für EinsteigerTrotz seines kräftigen Charakters ist dieses Klosterbräu auch für Einsteiger gut geeignet. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger unterstützt dich Schritt für Schritt bei deinem ersten Brauvorgang.Weiterführende Informationen, Tipps und Grundlagen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Klosterbräu Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich parat und kannst dein Klosterbräu sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Bier Rezeptur – FrankenlagerMit dieser Braumalzmischung braust du ein klassisches Frankenlager, wie es traditionell in Franken geschätzt wird: golden bis bernsteinfarben, malzbetont, weich im Antrunk und mit einer fein eingebundenen Hopfenbittere. Die Rezeptur wurde von Braumeister André Hegge entwickelt und ist konsequent auf einen sauberen, ausgewogenen Lagerbierstil ausgelegt.Die Braumalzmischung enthält das gemischte Malz, den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe. Alle Zutaten sind exakt auf einen 20-Liter-Sud abgestimmt. Du musst keine weiteren Zutaten berechnen oder ergänzen.Pilsener Malz sorgt für eine schlanke, saubere Basis. Wiener Malz bringt eine warme Farbe und eine dezente Malzsüße. Münchner Malz verleiht dem Frankenlager Tiefe, eine runde Vollmundigkeit und den typisch fränkischen Charakter.Der eingesetzte Hallertau Mittelfrüh Hopfen liefert eine feine, klassische Bittere mit leicht blumiger Note. Er unterstützt das Malzprofil, ohne sich in den Vordergrund zu drängen – genau so, wie es bei einem traditionellen Lagerbier sein soll.Vergoren wird mit der bewährten untergärigen Bierhefe Fermentis W34/70. Sie sorgt für eine saubere, zuverlässige Gärung und ein klares, ausgewogenes Geschmacksprofil mit hoher Trinkbarkeit.Malzschüttung (20 Liter):Pilsener MalzWiener MalzMünchner MalzHopfen:Hallertau Mittelfrüh HopfenpelletsBierhefe:Fermentis W34/70, untergärigDiese Braumalzmischung ist ausschließlich für 20 Liter erhältlich und kann wahlweise geschrotet oder ungeschrotet bestellt werden.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Malzmischungen Kategorie findest du viele weitere klassische und besondere Rezepte.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt sowie weitere Inspirationen in den Rezepten und in unserer Anleitung für Bierbrauen Anfänger .

Bier Rezeptur – Therwiler Volksfestbier MärzenMit dieser Braumalzmischung braust du ein klassisches Märzenbier mit kräftigem Malzkörper, ausgewogener Hopfenbittere und dem typisch vollmundigen Charakter eines traditionellen Volksfestbiers. Das Rezept wurde von Braumeister Frank Reidl entwickelt und speziell für einen 20-Liter-Sud im Hobbybraubereich abgestimmt.Die Malzmischung enthält das gemischte Malz, den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe, exakt abgestimmt auf die angegebene Sudgröße. Du musst keine Zutaten zusätzlich zusammenstellen oder berechnen.Böhmisches Tennenmalz, Barke Wiener Malz, CaraPils und ein kleiner Anteil Sauermalz sorgen für eine runde, malzbetonte Basis mit angenehmer Tiefe und sehr guter Trinkbarkeit. Die Hopfung unterstützt das Malzprofil dezent und rundet das Bier harmonisch ab.Für die Gärung kommt die bewährte untergärige Trockenhefe Fermentis SafLager W-34/70 zum Einsatz. Sie vergärt sauber und neutral und bringt den klassischen, vollmundigen Märzencharakter optimal zur Geltung.Malzschüttung (Basis 20 Liter):Böhmisches TennenmalzBarke Wiener MalzCaraPilsSauermalzHopfen:Hallertau TraditionHersbrucker HopfenpelletsBierhefe:Fermentis SafLager W-34/70, untergärigDie Rezeptur basiert auf dem Braukalender 2024 (März) und wurde für gleichbleibende, reproduzierbare Ergebnisse im Hobbybraubereich optimiert.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt.Neu im Hobby? Unsere Anleitung für Bierbrauen Anfänger hilft dir Schritt für Schritt beim Einstieg.Weitere Rezepte und Inspiration findest du in unserer Rezepte Übersicht.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? Alle fertig abgestimmten Sets findest du in der Kategorie Malzmischungen.