Malzmischung Kölsch Art 10L ungeschrotet

Altes Helles Malzmischung obergärig für mildes vollmundiges BierDu willst ein helles Bier selber brauen, das angenehm mild ist, trotzdem Charakter hat und richtig schön süffig bleibt? Diese Altes Helles Malzmischung obergärig ist dafür wie gemacht. Du bekommst ein rundes Bier mit sanfter Malzigkeit, feiner Würze und einem ausgewogenen Körper. Perfekt für Hobbybrauer, die ein klassisches Helles mit unkompliziertem Brauprozess suchen.Bierstil und GeschmackAltes Helles steht für ein ausgewogenes helles Bier mit spürbarer Malzbasis und einer feinen, nicht dominanten Hopfennote. Im Glas wirkt es vollmundig, weich und sehr gut trinkbar. Ideal für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach als Feierabendbier aus dem eigenen Sudkessel.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,5 ProzentStammwürze ca. 13,6 ProzentBittere ca. 27 IBUFarbe ca. 19 EBCBierstil Altes Helles obergärigCharakter mild vollmundig feinwürzigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind so zusammengestellt, dass Malzkörper, Hopfenwürze und Gärprofil sauber zusammenpassen. Damit bekommst du ein zuverlässiges Ergebnis, ohne lange am Rezept feilen zu müssen.Referenz für einen 20 Liter Sud:3100 g Münchner Malz650 g Weizen Malz hell600 g Pilsener Malz5 g Caramünch IIHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: Bierhefe obergärig Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Altes Helles Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort starten willst. Ungeschrotet ist perfekt, wenn du selbst frisch schroten möchtest und maximale Kontrolle suchst.Einfach brauen auch für EinsteigerWenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Noch mehr Grundlagen, Tipps und Praxiswissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Altes Helles Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Altes Helles sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Düsseldorfer Art Malzmischung für herbes malzbetontes AltbierDu möchtest ein traditionelles Altbier nach Düsseldorfer Art selber brauen? Diese Malzmischung liefert dir ein herbes, leicht malziges Bier mit klarer Struktur und sehr guter Trinkbarkeit. Ein klassischer Bierstil für alle, die ehrliche Biere mit Charakter und Geschichte schätzen.Bierstil und GeschmackDie Düsseldorfer Art steht für ein ausgewogenes, obergäriges Bier mit deutlicher Malzbasis und einer sauberen Hopfenbittere. Im Geschmack zeigt sich das Bier leicht malzig, herb und trocken im Abgang. Die Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für ein sehr rundes, traditionelles Profil ohne Spielereien.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,8 ProzentStammwürze ca. 13,9 ProzentBittere ca. 36 IBUFarbe ca. 21 EBCBierstil Düsseldorfer Art obergärigCharakter herb malzbetont ausgewogenInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Rezeptur orientiert sich am klassischen Düsseldorfer Altbier und wurde so abgestimmt, dass ein authentischer Geschmack mit sicherem Brauergebnis entsteht.Referenz für einen 20 Liter Sud:2800 g Münchner Malz1600 g Wiener Malz hell30 g Caramünch IIHopfen: 48 g Spalter SelectBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Düsseldorfer Art Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Altbier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerAuch dieser traditionelle Bierstil lässt sich mit der richtigen Anleitung gut umsetzen. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger unterstützt dich Schritt für Schritt beim Brauprozess.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Düsseldorfer Art Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Altbier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Gebraucht und regeniert. Die Kegs wurden gereinigt, defekte Dichtungen erneuert und auf Dichtigkeit geprüft.Da es sich um gebrauchte Kegs handelt können diese lechte Dellen oder Kratzer besitzen welches kein Reklamtionsgrund wäre.Dieses NC Keg lässt sich ideal mit Bier oder anderen Getränken befüllen.Durch den abnehmbaren Deckel lässt sich das Fass leicht reinigen.Es kann zum Gären, Lagern oder Zapfen verwendet werden.NC Keg Ball Lock Fass 9,0 Liter Eigenschaften:- Behälter aus Edelstahl- Tragegriff und Fuss aus Gummi / Kunststoff- 1x NC Anschluss Getränk (für NC Steckkupplung schwarz)- 1x NC Anschluss Co2 (für NC Steckkupplung grau)- im Deckel 7bar Sicherheitsventil vorhanden (mit Schlüsselring um Fass zu entlüften)- Deckel läßt sich im drucklosen Zustand öffnen- Lieferung ohne Inhalt und ZubehörMaße:Höhe: 35cmDurchmesser: 23cmGewicht: 3,4kg

Messzylinder 250 ml mit Skala und Auslauftülle für SpindelmessungenDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick:vielseitig einsetzbarer Messzylinder für Bier brauen und Wein machenideal zur Messung von Stammwürze und Zuckergehalt mit SpindelnFassungsvermögen 250 ml mit gut ablesbarer Skalazusätzliche Mix Skala für 2 Prozent und 4 Prozentstabiler Standfuß für sicheres Arbeitenpraktische Auslauftülle zum sauberen Umfüllenrobuste Ausführung aus einem Stück gefertigtDieser Messzylinder ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die beim Bier brauen oder Wein machen präzise messen möchten. Er eignet sich hervorragend zur Bestimmung der Stammwürze oder des Zuckergehalts, indem du die passende Spindel einfach im Messzylinder schwimmen lässt. Durch die klare Skalierung erhältst du schnell und zuverlässig verwertbare Messwerte.Mit einem Fassungsvermögen von 250 ml bietet der Messzylinder ausreichend Platz für eine ruhige und genaue Messung, ohne unnötig viel Probe zu verbrauchen. Gerade im Hobbybereich ist das besonders praktisch, da jede entnommene Menge zählt.Ideal für Spindeln und MostwaagenDer Messzylinder ist optimal auf die Arbeit mit Bierspindeln, Mostwaagen und ähnlichen Messinstrumenten abgestimmt. Die Spindel kann frei schwimmen, wodurch exakte Ablesungen möglich sind. Messzylinder ist für 250ml ausgelegt und zeigt einen Mix für 2% und 4% an.Durchdachtes Design für sauberes ArbeitenDank der integrierten Auslauftülle lässt sich die Flüssigkeit nach der Messung sauber und kontrolliert ausgießen. Das verhindert Kleckern und erleichtert das Zurückführen der Probe oder das Entsorgen. Der stabile Standfuß sorgt dafür, dass der Messzylinder sicher auf der Arbeitsfläche steht und nicht leicht umkippt.Gefertigt ist der Messzylinder aus einem Stück, was ihn besonders stabil und langlebig macht. Der Kunststoff ist klar bis leicht milchig. Bitte beachte, dass Produktbilder dies teilweise verfälscht darstellen können.Technische Details und EigenschaftenProdukttyp: MesszylinderVolumen: 250 mlMaterial: Kunststoff klar bis leicht milchigAusführung: einteilig gefertigtStandfuß: vorhandenAuslauftülle: integriertTypische EinsatzbereicheBier brauen und HobbybrauenWein und Most herstellenMessung von Stammwürze und ZuckergehaltArbeiten mit Spindeln und MostwaagenWarum dieser Messzylinder die richtige Wahl istWenn du beim Brauen oder bei der Weinherstellung sauber, kontrolliert und reproduzierbar arbeiten möchtest, ist dieser Messzylinder eine sinnvolle Ergänzung deiner Ausrüstung. Er kombiniert einfache Handhabung, robuste Verarbeitung und praxisnahe Details zu einem zuverlässigen Messwerkzeug für den täglichen Einsatz.Weitere Messgeräte finden Sie hier

Obergärige Helles Malzmischung für mildes und süffiges BierDu möchtest ein helles Bier selber brauen, das mild, süffig und wunderbar ausgewogen ist? Diese Malzmischung für ein obergäriges Helles wurde genau dafür entwickelt. Sie verbindet eine sanfte Malzigkeit mit einer fein abgestimmten Würze und sorgt für ein rundes, sehr gut trinkbares Bier. Ideal für Einsteiger und gleichzeitig spannend für erfahrene Hobbybrauer, die Wert auf ein sicheres und reproduzierbares Ergebnis legen.Bierstil und GeschmackDas obergärige Helles überzeugt durch seine helle Farbe, einen weichen Körper und eine angenehme Frische. Im Vordergrund steht ein leicht malziges Aroma, begleitet von einer dezenten Würze und einer milden Bittere. Das Bier ist süffig, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Perfekt für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach zum entspannten Genießen.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,8 ProzentStammwürze ca. 14,1 ProzentBierstil obergäriges HellesCharakter mild malzig feinwürzig süffigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist exakt auf diesen Bierstil abgestimmt, sodass keine eigene Rezeptentwicklung notwendig ist. Alle Zutaten greifen sauber ineinander und sorgen für ein harmonisches Geschmacksergebnis.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener Malz650 g Weizen Malz hellHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDiese Malzmischung ist in verschiedenen Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl angepasst:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort mit dem Brauen starten möchtest. Ungeschrotet bietet maximale Frische, wenn du deine eigene Malzmühle nutzt.Einfach brauen auch für EinsteigerDiese Malzmischung ist bewusst so aufgebaut, dass sie auch für Einsteiger sehr gut geeignet ist. Wenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Weitere hilfreiche Tipps, Grundlagen und Hintergrundwissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein obergäriges Helles sicher nachbrauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Die Jod-N 50-Lösung 30ml ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden ambitionierten Hobby- oder Profi-Brauer. Mit dieser praktischen 1%igen Lugolschen Lösung kannst du zuverlässig und schnell testen, ob der Verzuckerungsprozess beim Maischen erfolgreich abgeschlossen ist – für höchste Qualität in deinem Bier.Was ist die Jod-N 50-Lösung und wofür wird sie verwendet?Das Hauptziel beim Maischen ist der vollständige Abbau von Stärke in Zucker. Die Brauerjod Jod-N 50-Lösung macht es dir leicht, diesen entscheidenden Schritt im Brauprozess zu kontrollieren. Gib einfach einige Tropfen der Lösung zu einem Löffel Würze hinzu. Wenn sich die Würze blau, schwarz oder violett verfärbt, ist noch Stärke vorhanden, und der Maischprozess ist nicht abgeschlossen.Warum unsere Jod-N 50-Lösung?Präzise Kontrolle: Stelle sicher, dass der Verzuckerungsprozess vollständig abgeschlossen ist.Einfache Anwendung: Die handliche 30ml Flasche mit integriertem Tropfer macht eine Pipette überflüssig – tropfenweise Dosierung für maximale Genauigkeit.Unverzichtbar für Brauer: Garantiert gleichbleibende Qualität und Präzision bei jedem Sud.Schnelle Lieferung: Bestelle bei deinem Fachmann und erhalte das Produkt schnell und zuverlässig per DHL.Wie wird die Jod-N 50-Lösung angewendet?Schritt 1: Entnehme einen kleinen Löffel Würze aus deinem Maischprozess.Schritt 2: Gib 1–2 Tropfen der Jod-N 50-Lösung auf die Würze.Schritt 3: Beobachte die Färbung:Blau/schwarz oder violett: Es ist noch Stärke in der Würze vorhanden.Keine Färbung: Der Maischprozess ist abgeschlossen, und die Stärke wurde vollständig zu Zucker abgebaut.Warum ist dieser Test so wichtig?Die Kontrolle der Verzuckerung stellt sicher, dass der Gärprozess später optimal verläuft. Eine unvollständige Verzuckerung kann zu Problemen wie geringem Alkoholgehalt oder unerwünschten Geschmacksnoten führen. Mit der Jod-N 50-Lösung überprüfst du diesen wichtigen Schritt präzise und unkompliziert.Dein Vorteil: Qualität vom FachmannBei Gastro Brennecke bestellst du direkt vom Experten. Unsere Jod-N 50-Lösung wird in einer praktischen 30ml Flasche mit Tropfer geliefert und ermöglicht dir eine einfache und saubere Dosierung. Deine Bestellung wird schnell und sicher per DHL versandt – so kannst du schon bald mit deinem nächsten Brauprojekt starten.Jetzt bestellen und deinen Brauprozess auf ein neues Level heben!

Kölsch Art Malzmischung für leichtes fruchtiges und süffiges BierDu möchtest ein helles, schlankes Bier selber brauen, das super süffig ist und eine leichte Fruchtigkeit mitbringt? Diese Kölsch Art Malzmischung ist dafür genau richtig. Du bekommst ein fein ausbalanciertes Bier mit milder Malzbasis, sauberer Gärung und einer angenehmen Hopfenwürze. Perfekt für Hobbybrauer, die ein unkompliziertes Bier mit hohem Trinkfluss lieben.Bierstil und GeschmackKölsch Art steht für ein helles, spritziges Bier mit dezenter Malzigkeit und einer feinen, trockenen Frische. Die Hopfenbittere bleibt angenehm im Hintergrund, während die Hefe für ein klares, sauberes Profil sorgt. Das Ergebnis ist ein leichtes, frisches Bier, das besonders gut zu geselligen Abenden, Grillgerichten und einfachen Snacks passt.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 6 ProzentStammwürze ca. 14,2 ProzentBittere ca. 28 IBUFarbe ca. 8 EBCBierstil Kölsch Art obergärigCharakter leicht frisch süffig dezent fruchtigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind so gewählt, dass das Bier schlank bleibt, aber trotzdem nicht wässrig wirkt. Damit bekommst du ein sauberes, sehr gut trinkbares Ergebnis, ohne lange am Rezept zu schrauben.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener Malz650 g Weizen Malz hell30 g Karamelmalz CarapilsHopfen: 40 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Kölsch Art Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerWenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Kölsch Art Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Bier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Bier Rezeptur – Heicardo Hell I. KölschMit dieser Malzmischung braust du ein helles, fein ausbalanciertes Bier im Stil eines Kölsch, frisch, mild und angenehm süffig. Das Rezept wurde von den Braumeistern Ricardo Rutzka und Heiko von Borzyskwoski entwickelt und speziell für den Hobbybraubereich auf einen 20-Liter-Sud abgestimmt.Die Malzmischung enthält das gemischte Malz, den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe, exakt abgestimmt auf die angegebene Sudgröße. Du musst keine Zutaten zusätzlich zusammenstellen oder berechnen.Die Kombination aus Pilsener Malz, Wiener Malz und Weizen Hell Malz sorgt für ein schlankes, sauberes Malzprofil mit feiner Vollmundigkeit. Die eingesetzten Hopfensorten bringen eine ausgewogene Bittere und dezente, blumige Noten ins Bier.Für die Gärung kommt die bewährte Danstar Nottingham Bierhefe zum Einsatz. Sie vergärt sauber, betont die Frische des Bieres und unterstützt den typischen, milden Charakter dieses Kölsch-Stils.Malzschüttung (Basis 20 Liter):Pilsener MalzWiener MalzWeizen Hell MalzHopfen:Hallertau TraditionCascadeBierhefe:Danstar Nottingham Ale Bierhefe, obergärigDie Rezeptur basiert auf dem Braukalender 2024 (Februar) und wurde für konstante, reproduzierbare Ergebnisse im Hobbybraubereich optimiert.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt.Neu im Hobby? Unsere Anleitung für Bierbrauen Anfänger hilft dir Schritt für Schritt beim Einstieg.Weitere Rezepte und Inspiration findest du in unserer Rezepte Übersicht.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? Alle fertig abgestimmten Sets findest du in der Kategorie Malzmischungen.

Düsseldorfer Art Malzmischung für herbes malzbetontes AltbierDu möchtest ein traditionelles Altbier nach Düsseldorfer Art selber brauen? Diese Malzmischung liefert dir ein herbes, leicht malziges Bier mit klarer Struktur und sehr guter Trinkbarkeit. Ein klassischer Bierstil für alle, die ehrliche Biere mit Charakter und Geschichte schätzen.Bierstil und GeschmackDie Düsseldorfer Art steht für ein ausgewogenes, obergäriges Bier mit deutlicher Malzbasis und einer sauberen Hopfenbittere. Im Geschmack zeigt sich das Bier leicht malzig, herb und trocken im Abgang. Die Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für ein sehr rundes, traditionelles Profil ohne Spielereien.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,8 ProzentStammwürze ca. 13,9 ProzentBittere ca. 36 IBUFarbe ca. 21 EBCBierstil Düsseldorfer Art obergärigCharakter herb malzbetont ausgewogenInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Rezeptur orientiert sich am klassischen Düsseldorfer Altbier und wurde so abgestimmt, dass ein authentischer Geschmack mit sicherem Brauergebnis entsteht.Referenz für einen 20 Liter Sud:2800 g Münchner Malz1600 g Wiener Malz hell30 g Caramünch IIHopfen: 48 g Spalter SelectBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Düsseldorfer Art Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Altbier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerAuch dieser traditionelle Bierstil lässt sich mit der richtigen Anleitung gut umsetzen. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger unterstützt dich Schritt für Schritt beim Brauprozess.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Düsseldorfer Art Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Altbier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Maibock Malzmischung für kräftiges frühlingshaftes BockbierDu möchtest ein kräftiges Bockbier selber brauen, das malzbetont ist, trotzdem frisch wirkt und perfekt in den Frühling passt? Diese Maibock Malzmischung liefert dir genau diesen Charakter. Ein vollmundiger Körper, eine runde Malzbasis und eine angenehme Hopfenwürze sorgen für ein Bier, das wärmend wirkt und trotzdem sehr gut trinkbar bleibt. Ideal für Hobbybrauer, die ein traditionelles Saisonbier mit ordentlich Tiefe brauen möchten.Bierstil und GeschmackDer Maibock ist ein kräftiges Bier mit deutlicher Malzigkeit, feiner Süße und einer harmonischen Bittere. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig, rund und leicht würzig. Die Hopfung bleibt ausgewogen und unterstützt den malzigen Charakter, ohne zu dominieren. Perfekt für gesellige Abende und als besonderes Bier aus dem eigenen Braukessel.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 8 ProzentStammwürze ca. 18,9 ProzentBittere ca. 29 IBUFarbe ca. 19 EBCBierstil Maibock obergärigCharakter kräftig malzbetont vollmundigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist so gewählt, dass Malzkörper, Alkoholstärke und Hopfenbalance harmonisch zusammenpassen. Damit bekommst du ein starkes Saisonbier mit sicherem Ergebnis.Referenz für einen 20 Liter Sud:3500 g Wiener Malz1400 g Pilsener Malz500 g Cara Hell Malz400 g Weizen Hell MalzHopfen: 36 g Hallertau Tradition, 10 g TettnangerBierhefe: Safale S 04 obergärige Bierhefe Art Nr 1845Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Maibock Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Maibock brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerAuch wenn der Maibock zu den kräftigeren Bierstilen gehört, ist er mit etwas Sorgfalt gut umzusetzen. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Maibock Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst deinen Maibock sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.