Malzmischungen – Jetzt Bier brauen mit perfekt abgestimmtem Malz

obergäriges Helles - Bier RezepturEntdecken Sie die perfekte Malzmischung für Ihr nächstes Bierbrau-Abenteuer! Unsere obergärige Helles Bier Rezeptur ist ein echter Geheimtipp unter Bierliebhabern. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus leicht malzigem Aroma, fein-würzigem Geschmack und süßlich erfrischender Note wird sie Sie begeistern!Unsere Malzmischung enthält alles, was Sie benötigen, um dieses köstliche Bier zu brauen: gemischtes Malz, Hopfen und Bierhefe - alles perfekt auf die Menge ausgelegt, die Sie benötigen. Egal, ob Sie ein erfahrener Brauer sind oder zum ersten Mal Ihr eigenes Bier herstellen möchten - mit unserer Malzmischung gelingt Ihnen garantiert ein perfektes Ergebnis.Das obergärige Helles ist mit 5,8% Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 14,1% ein echtes Kraftpaket unter den Bieren. Genießen Sie es als erfrischendes Sommergetränk oder als Begleiter zu deftigen Mahlzeiten - es passt einfach immer!Bestellen Sie noch heute unsere Malzmischung für obergäriges Helles und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3700g Pilsener Malz650g Weizen Malz hellHopfen: 32g Hallertau TraditionBierhefe: 1x Bierhefe obergärig Art.Nr: 0097Wähle die Größe obergäriges Helles Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Klosterbräu - Bier Rezeptur Entdecken Sie das Geheimnis hinter dem legendären Klosterbräu-Bier! Unser einzigartiges Rezept vereint das Beste aus traditionellem Brauen und moderner Technologie, um ein Bier zu kreieren, das malzig, fruchtig und unvergesslich ist.Jetzt haben Sie die Möglichkeit, diese einzigartige Bier-Rezeptur auch zu Hause zu genießen! Mit unserer hochwertigen Malzmischung, die das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe enthält, haben Sie alles, was Sie brauchen, um Ihr eigenes perfektes Klosterbräu-Bier zu brauen.Unsere Malzmischung ist speziell auf die Menge ausgelegt, die Sie brauen möchten, und bietet Ihnen eine einfache und bequeme Möglichkeit, ein Bier zu brauen, das genauso gut ist wie das Original. Mit einer Stammwürze von 14,4% und einem Alkoholgehalt von 6,3% bietet unser Bier die perfekte Balance zwischen Geschmack und Stärke.Egal, ob Sie ein erfahrener Brauer sind oder gerade erst anfangen, unsere Malzmischung wird Ihnen dabei helfen, ein Bier zu kreieren, das Freunde und Familie beeindrucken wird. Holen Sie sich jetzt Ihre Klosterbräu-Malzmischung und genießen Sie den unvergesslichen Geschmack eines legendären Bieres!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:2200g Münchner Malz2300g Wiener Malz40g Caramünch® IIHopfen: 48g Hallertau Tradition, Bierhefe: 1x Bierhefe obergärig Art.Nr: 0097Bittere: 27 IBUFarbe: 21 EBCStammwürze in°Plato: 14,4%Alkoholgehalt: 6,3%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Klosterbräu Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Pale Ale - Bier RezepturEntdecken Sie die perfekte Malzmischung für die Herstellung Ihres eigenen, einzigartigen Pale Ale! Unsere Malzmischung ist sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein Bier mit einer perfekten Kombination aus Zitrusnoten und blumigem, würzigem Aroma zu liefern.Mit einem Alkoholgehalt von 6,2% und einer Stammwürze von 16% ist dieses Pale Ale ein wahrer Genuss für alle Bierliebhaber. Und das Beste daran ist, dass Sie es jetzt ganz einfach zu Hause brauen können!Unsere Malzmischung enthält alles, was Sie brauchen, um Ihr eigenes Pale Ale zu brauen - das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe sind alle perfekt auf die Menge ausgelegt, die Sie brauen möchten. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Brauer sind, diese Malzmischung wird Ihnen dabei helfen, ein Bier von höchster Qualität zu kreieren.Also worauf warten Sie noch? Kaufen Sie jetzt unsere Malzmischung für Pale Ale und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Kreieren Sie Ihr eigenes Bier mit dem perfekten Geschmack und Aroma - Ihre Freunde werden es lieben!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:4200g Pale Malz400g Caramünch® II Hopfen:  10g Columbus, 60g CascadeBierhefe:  Safale US-05 Bierhefe obergärig ArtNr.: 1846Bittere: 50 IBUFarbe: 25 EBCStammwürze in°Plato: 16%Alkoholgehalt: 6,2%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Pale Ale Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Weizen Bier Rezeptur: Willkommen beim Brauen deines eigenen perfekten Bieres! Mit unserer hochwertigen Malzmischung Weizen Hell ist es jetzt so einfach wie nie zuvor, ein prickelndes, leichtes Bier mit einem unwiderstehlichen Bananen- und Gewürznelken-Aroma zu kreieren.Unsere Malzmischung ist perfekt auf die Herstellung von ca. 20 Litern Weizenbier mit einem Alkoholgehalt von 6,3% und einer Stammwürze von 14,4% abgestimmt. Das bedeutet, dass du mit unserer Mischung das perfekte Bier ohne zusätzliche Zutaten oder Messungen brauen kannst. Das gemischte Malz, der Hopfen und die Bierhefe sind bereits perfekt ausgewogen und bereit, in die Brauerei zu gehen.Die Malzmischung Weizen Hell wurde speziell für Bierliebhaber entwickelt, die das volle Geschmackserlebnis eines erstklassigen Weizenbiers genießen möchten. Unser Brauprozess garantiert ein Bier, das nicht nur erfrischend und leicht ist, sondern auch einen unvergesslichen Geschmack hat, der dich immer wieder zum Brauen zurückbringen wird.Also, wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden Bier bist, das deine Sinne mit seinem köstlichen Aroma und Geschmack belebt, dann ist unsere Malzmischung Weizen Hell die perfekte Wahl für dich. Bestelle noch heute und lass uns dir helfen, dein eigenes perfektes Bier zu brauen!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:2700g Weizen Malz hell1600g Wiener MalzHopfen: 27g SaphirBierhefe: 1x Weißbierhefe obergärig Art.Nr: 0862Bittere: 14 IBUFarbe: 11 EBCStammwürze in°Plato: 14,4%Alkoholgehalt: 6,3%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Weizen Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Pils - Bier RezepturErlebe den einzigartigen Geschmack eines selbstgebrauten Pils mit unserer hochwertigen Malzmischung! Unsere Malzmischung für untergäriges Pilsner Bier ist perfekt auf das Rezept abgestimmt und liefert ein frisches, herbes, prickelndes und im Abgang trockenes Bier, das dich begeistern wird.Mit einem Alkoholgehalt von 4,4% und einer Stammwürze von 11,9% ist dieses Pils ein wahres Geschmackserlebnis. Egal, ob du ein erfahrener Brauer oder ein Anfänger bist, unsere Malzmischung enthält alles, was du brauchst, um dein eigenes Bier zu brauen - gemischtes Malz, Hopfen und Bierhefe in genau der richtigen Menge für dein perfektes Pils.Unser Produkt ist von höchster Qualität und wird dich begeistern. Überzeuge dich selbst von dem einzigartigen Geschmack und der hohen Qualität unserer Malzmischung für Pilsner Bier und bestelle noch heute!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3700g Pilsener MalzHopfen: 48g Hallertau Tradition, Bierhefe: 7g Bierhefe untergärig Art.Nr: 0096Bittere: 36 IBUFarbe: 7 EBCStammwürze in°Plato: 11,9%Alkoholgehalt: 4,8%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Pils Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Altes Helles obergärig – Bier RezepturHier haben wir genau das, was Sie suchen: eine Malzmischung für ein herrlich erfrischendes Bier mit vollmundigem Geschmack und fein-würziger Note. Unser Altes Helles obergärig - Bier Rezeptur ist die perfekte Wahl für alle Bierliebhaber, die ein leicht malziges Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,5% genießen möchten.Unsere Malzmischung enthält alles, was Sie brauchen, um das perfekte Bier zu brauen. Sie enthält gemischtes Malz, Hopfen und Bierhefe, die alle auf die Menge ausgelegt sind, die Sie brauen möchten. Sie müssen sich also keine Gedanken darüber machen, welche Zutaten Sie benötigen oder wie viel Sie davon benötigen.Unser Altes Helles obergärig - Bier Rezeptur ist seit Anfang an in unserem Shop erhältlich und wurde von unseren Biersommeliers verfeinert, um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten. Das Ergebnis ist ein erfrischendes Bier mit einer Stammwürze von 11,9%, das Ihnen das Gefühl gibt, in einer bayerischen Brauerei zu sein.Brauen Sie Ihr eigenes Bier mit unserer Malzmischung und genießen Sie das vollmundige Aroma, das fein-würzige Aroma und den erfrischenden Geschmack, den nur ein perfektes Bier bieten kann. Probieren Sie unser Altes Helles obergärig - Bier Rezeptur noch heute aus und erleben Sie den Unterschied, den unsere hochwertige Malzmischung ausmacht!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3100g Münchner Malz650g Weizen Malz hell600g Pilsener Malz5g Caramünch® IIHopfen: 32g Hallertau TraditionBierhefe:  7g Bierhefe obergärig Art.Nr: 0097Stammwürze: 13,6%Alkohol:  5,5%Bittere: 27 IBUFarbe:  19 EBCSudhausausbeute: 70% Wähle die Größe Altes Helles Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Irish Stout - Bier RezepturEntdecken Sie das Geheimnis des legendären Irish Stout Biers mit unserer Malzmischung! Diese einzigartige Rezeptur ermöglicht es Ihnen, ein aromatisches, malzig süßes, röstiges und vollmundiges Bier zu brauen, das Sie so nirgendwo anders finden werden.Unsere Malzmischung enthält das perfekt abgestimmte Verhältnis von gemischtem Malz, Hopfen und Bierhefe, das speziell auf die Menge abgestimmt ist, die Sie brauen möchten. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Brauer sind, Sie werden die Leichtigkeit und Qualität dieser Malzmischung lieben.Mit einem Alkoholgehalt von 7,4% und einer Stammwürze von 17,6% ist unser Irish Stout das perfekte Getränk, um Ihre Freunde und Familie zu beeindrucken oder um sich einfach selbst zu belohnen. Es ist eine großartige Wahl für jede Gelegenheit, sei es zum Entspannen nach einem langen Arbeitstag oder zum Feiern mit Freunden.Das Brauen Ihres eigenen Irish Stout Biers war noch nie so einfach und lohnend wie mit unserer Malzmischung. Bestellen Sie noch heute und tauchen Sie ein in die Welt des unvergleichlichen Geschmacks und der Qualität, die nur ein hausgemachtes Bier bieten kann. Wir garantieren Ihnen ein erstklassiges Brauerlebnis, das Sie nie vergessen werden!Malzschüttung 20l hat folgenden Inhalt:4500g Pilsner Malz600g Spitzmalzflocken200g Gerstenröstmalz Typ IIHopfen:  50g Hallertau BlancBierhefe:  1x Safale S-04 Bierhefe obergärig ArtNr.: 1845Bittere: 53 IBUFarbe: 222 EBCStammwürze in°Plato: 17,6%Alkoholgehalt: 7,4%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Irish Stout Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Winterbock – Bier Rezepturein gewürzaromatisches, malziges wärmendes Bier mit 9,9% Alkohol und einer Stammwürze von 22,8%Die Malzmischung enthält das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe ausgelegt auf die Menge welche gebraut werden soll.Folgende Zutaten werden zur 20L Malzmischung welche nicht von uns mitgeliefert werden!:340g Kandiszucker, dunkel; 550g Honig; 4 Teelöffel geröstete Koriandersamen; 4 Orangen nur die Schalen ohne das Weiße abgeschält; 1 Stange ZimtOrangenschale, Koriandersamen, Zimt, Zucker und Honig werden in die Vorderwürze gegeben, bevor das Hopfenkochen beginnt. Die Gewürze und Süßungsmittel sollten in der Vorderwürze für einige Zeit ca. 30min ziehen gelassen werden, um Aromen zu extrahieren, bevor Sie mit dem  Kochen der gesamten Würze fortfahren.Malzschüttung mit folgenden Inhalt:Pilserner MalzMünchner MalzHaferflockenHopfen:  Halltertau Perle Art.Nr: 1826Bierhefe:  S-04 Art.Nr: 1845Wähle die Größe der Bock Bier Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenBrauanleitungen und Rezepte finden Sie hier!

Maibock - RezepturErleben Sie den Frühling auf eine ganz neue Art und Weise mit unserer einzigartigen Maibock-Malzmischung! Unser Maibock ist ein Bier, das durch seine kräftige, malzige Note und den wärmenden Alkoholgehalt von 8% besticht und das perfekte Getränk für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie ist.Unsere Malzmischung enthält alles, was Sie brauchen, um Ihr eigenes Maibock-Bier zu Hause zu brauen - das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe sind bereits auf die Menge ausgelegt, die Sie brauen möchten. Egal, ob Sie ein erfahrener Bierbrauer oder ein Neuling auf diesem Gebiet sind, unsere Maibock-Malzmischung ist einfach zu verwenden und liefert jedes Mal ein perfektes Ergebnis.Probieren Sie jetzt unsere Maibock-Malzmischung und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack dieses traditionellen Frühlingsbiers. Mit einer Stammwürze von 18,9% und der perfekten Mischung aus Malz, Hopfen und Hefe werden Sie garantiert ein Bier erleben, das Sie nicht mehr vergessen werden. Bestellen Sie noch heute und bringen Sie das Frühlingsfest direkt zu Ihnen nach Hause!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3500g Wiener Malz1400g Pilsener Malz500g Cara Hell Malz400g Weizen Hell MalzHopfen: 36g Hallertau Tradition, 10g TettnangerBierhefe: Safale S-04 Bierhefe trocken obergärig Art.Nr: 1845Bittere: 29 IBUFarbe: 19 EBCStammwürze in°Plato: 18,9%Alkoholgehalt: 8%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Maibock Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

IPA - India Pale Ale – Bier Rezepturein Bier mit dem Obstsalat unter den Hopfen – Citra. Neben Limette, Grapefruit auch tropische Element wie Mango und Maracuja.Für ca. 20 Liter India Pale Ale mit 8% Alkohol, einer Stammwürze von 18° Plato und 55 IBU.Die Malzmischung enthält das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe ausgelegt auf die Menge welche gebraut werden soll.Malzschüttung mit folgenden Inhalt:Wiener MalzPale Ale MalzCaramünch II MalzHopfen:  CitraBierhefe: Fermentis US-05 Art.Nr: 1846-4Wähle die Größe der IPA - India Pale Ale Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenBrauanleitungen und Rezepte finden Sie hier!

Bock Bier – Bier Rezepturein hopfenfrisches, malziges, durch den Alkohol  wärmendes obergäriges Bier mit 7,2% Alkohol und einer Stammwürze von 16,5%- leicht fruchtig, malzigDie Malzmischung enthält das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe ausgelegt auf die Menge welche gebraut werden soll.Malzschüttung mit folgenden Inhalt:Münchner MalzWiener MalzHopfen: Spalter Select, Magnum und Cascade in Pellets Bierhefe: Danstar Nottinghm Ale Art.Nr: 1564Wähle die Größe der Bock Bier Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenBrauanleitungen und Rezepte finden Sie hier!

Düsseldorfer Art – Bier RezepturWillkommen zu einem einzigartigen Biererlebnis! Wir präsentieren Ihnen stolz unsere exklusive Malzmischung für das legendäre Düsseldorfer Alt - das perfekte Getränk für alle Bierliebhaber, die den Geschmack von traditionellem, handgemachtem Bier zu schätzen wissen.Unsere Malzmischung basiert auf dem originalen Düsseldorfer Art - Bier Rezeptur und enthält eine perfekt abgestimmte Mischung aus gemischtem Malz, Hopfen und Bierhefe. Das Ergebnis ist ein spritziges, leicht malziges und herbes Bier mit 5,8% Alkohol und einer Stammwürze von 13,9%.Das Besondere an unserer Malzmischung ist, dass sie auf die Menge ausgelegt ist, die Sie für Ihr eigenes Bier brauen möchten. Egal, ob Sie ein kleiner Braumeister sind oder ein professioneller Brauer, unsere Malzmischung wird Ihnen dabei helfen, ein erstklassiges Düsseldorfer Alt herzustellen, das alle Ihre Gäste beeindrucken wird.Unsere Malzmischung wird aus den hochwertigsten Zutaten hergestellt und wurde von Experten entwickelt, um das authentische Aroma und den Geschmack des Düsseldorfer Alt zu bewahren. Mit unserer Malzmischung können Sie sicher sein, dass Sie ein Bier herstellen, das der Tradition und Geschichte dieser legendären Biersorte gerecht wird.Probieren Sie unsere Malzmischung für das Düsseldorfer Alt und erleben Sie das Beste, was die deutsche Bierkultur zu bieten hat. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von unserem einzigartigen Geschmackserlebnis überzeugen!Malzschüttung mit folgenden Inhalt:2800g Münchner Malz1600g Wiener Malz hell30g Caramünch® IIHopfen: 48g Spalter SelectBierhefe: 1x Bierhefe obergärig Art.Nr: 0097Bittere: 36 IBUFarbe: 21 EBCStammwürze in°Plato: 13,9%Alkoholgehalt: 5,8%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Düsseldorfer Art Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Kölsch Art - Bier RezepturWillkommen bei unserer Malzmischung "Kölsch Art" - der perfekten Wahl für alle Bierliebhaber, die den einzigartigen Geschmack des Kölner Biers zu Hause genießen möchten!Unsere Malzmischung enthält das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe in genau den richtigen Proportionen, um das kölsche Bier nach traditioneller Art zu brauen. Mit einem Alkoholgehalt von 6% und einer Stammwürze von 14,2% erzeugt diese Malzmischung ein süffiges und leicht fruchtiges Bier, das Sie nicht so schnell vergessen werden.Unser Kölsch-Malz ist perfekt für alle, die ihre eigenen Biere zu Hause brauen möchten. Die Mischung ist einfach zu verwenden und sorgt für ein hervorragendes Ergebnis. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Brauer sind, unsere Malzmischung ist die ideale Wahl für Sie.Probieren Sie es aus und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack des kölschen Biers in Ihrem eigenen Zuhause. Mit unserer Malzmischung "Kölsch Art" werden Sie in der Lage sein, ein Bier zu brauen, das Ihre Freunde und Familie beeindrucken wird. Bestellen Sie jetzt und beginnen Sie Ihre eigene Braureise!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3700g Pilsener Malz650g Weizen Malz hell30g Karamelmalz Carapils®Hopfen: 40g Hallertau TraditionBierhefe: 1x Bierhefe obergärig Art.Nr: 0097Bittere: 28 IBUFarbe: 8 EBCStammwürze in°Plato: 14,2%Alkoholgehalt: 6%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Kölsch Art Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren Zutaten Das entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Kellerbier – Bier RezepturEin fruchtiges, herbes, naturtrübes Bier mit einer angenehmen Hopfenbittere, erfrischend und trocken im Abgang.- helles Kellerbier mit 5% Alkohol und einer Stammwürze von 12,4°Plato- fruchtig, herbDie Malzmischung enthält das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe ausgelegt auf die Menge welche gebraut werden soll.Malzschüttung mit folgenden Inhalt:Münchner MalzPilsner MalzHopfen:  Hallertau Mittelfrüh und Magnum in Pellets Bierhefe: Fermentis W34/70 Art.Nr: 1844-4Wähle die Größe der Kellerbier Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenBrauanleitungen und Rezepte finden Sie hier!

Hobbybrauer Dunkel - Bier RezepturEntdecken Sie jetzt die Hobbybrauer Dunkel Malzmischung und brauen Sie Ihr eigenes herbes und aromatisches Dunkelbier zuhause!Unsere sorgfältig zusammengestellte Malzmischung enthält alle Zutaten, die Sie für die perfekte Hobbybrauer Dunkel Bier Rezeptur benötigen - gemischtes Malz, Hopfen und Bierhefe, alles perfekt auf die benötigte Menge abgestimmt.Ob für den gemütlichen Abend zuhause oder für Ihre nächste Party - mit unserer Hobbybrauer Dunkel Malzmischung können Sie jetzt jederzeit Ihr eigenes dunkles, malziges Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,9% und einer Stammwürze von 12,5% brauen.Und das Beste daran? Sie brauchen keinerlei Erfahrung im Bierbrauen! Unsere Malzmischung enthält alles, was Sie für einen erfolgreichen Brauvorgang benötigen, und ist somit auch für Anfänger geeignet. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt Anleitung werden Sie im Handumdrehen Ihr eigenes Hobbybrauer Dunkel Bier brauen und sich an einem einzigartigen Geschmackserlebnis erfreuen können.Zögern Sie nicht länger und bestellen Sie noch heute unsere Hobbybrauer Dunkel Malzmischung für Ihr eigenes unvergessliches Brauerlebnis!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3500g Münchner Malz600g Pilsener Malz220g Cara Malz hell40g Caramünch® IIHopfen: 32g Hallertau Tradition,Bierhefe: 7g Bierhefe untergärig Art.Nr: 0096Bittere: 33 IBUFarbe: 22 EBCStammwürze in°Plato: 12,5%Alkoholgehalt: 4,9%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Hobbybrauer Dunkel Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Erkunde die Tiefe des Mount Caramel, eine spezielle Braumischung für ein Dry Stout, kunstvoll zusammengestellt von Daniel Reichstein. Diese einmalige Rezeptur gibt dir die Chance, ein intensives 20-Liter Dry Stout direkt in deiner eigenen Küche zu brauen. Lass dich vom reichen und einzigartigen Aroma dieses dunklen Bieres verführen, das aus einer sorgfältigen Auswahl an erstklassigen Zutaten und der umfassenden Erfahrung von Daniel Reichstein entstanden ist.Hinweis: Das Rezept und weitere Anweisungen sind ausschließlich im Braukalender 2024 zu finden.Inhalt der Mischung:Malzmischung: Tauche ein in das besondere Erlebnis unserer individuell zusammengestellten Malzmischung, bestehend aus Pale Ale Malz, Röstgerste und Gerstenflocken. Diese fein aufeinander abgestimmte Kombination bereichert dein eigenes Bier mit einer tiefen Malznote und einem komplexen Körper. Genieße den ausgezeichneten Geschmack und die hochwertige Qualität, die durch die Verwendung dieser speziell ausgewählten Malzarten entsteht.Hopfenpellets East Kent Goldings: Für unsere Braurezeptur wählen wir die angesehenen East Kent Goldings Hopfenpellets, die dein Bier mit einer fein abgestimmten Bitterkeit und einem herausragenden, blumig-herben Aroma bereichern. Diese traditionelle Sorte ist für ihre besondere Eigenschaft geschätzt, das typische Aromaprofil klassischer Biere zu unterstreichen, und verleiht deinem Eigenbräu eine unvergleichliche Geschmacksdimension.Bierhefe Weast 1028 London Ale: Da die Wyeast 1028 London Ale Hefe aktuell nicht verfügbar ist, haben wir uns entschieden, eine geeignete Alternative einzusetzen: Für die Gärung unseres Bieres verwenden wir jetzt die Fermentis SafAle S-04 Trockenhefe, die für ihre zuverlässige Fermentationsfähigkeit bekannt ist und das unverwechselbare Geschmacksprofil deines Bieres optimal zur Geltung bringt. Diese sorgfältig ausgewählte Hefe sorgt ebenfalls für eine markante und vollmundige Geschmacksnote, die dein Bier von der Masse abhebt.Braukalender 2024 Dezember Rezept:Entdecke die Mount Caramel Malzmischung, eine außergewöhnliche Rezeptur für ein Dry Stout von Daniel Reichstein, in unserem Braukalender für den Dezember 2024. Dieser Kalender versorgt dich mit detaillierten Anweisungen und nützlichen Ratschlägen, um das Mount Caramel in seiner idealen Ausführung zu Hause zu brauen. Folge den vorgegebenen Schritten und erlebe die Zufriedenheit, ein einzigartiges, handwerklich gebrautes Dry Stout zu genießen.Greif jetzt zu unserer Mount Caramel Malzmischung und beginne dein unvergessliches Brauabenteuer mit Daniel Reichstein. Das vollständige Rezept und weitere Einzelheiten findest du in unserem Braukalender für den Dezember 2024.Prost und genieße den Brauprozess deines eigenen Mount Caramel!

Märzen - Bier RezepturDie Malzmischung für ein Märzen Bier mit 5,5% Alkohol und einer Stammwürze von 13,1%.- leicht karamelligen vollmundigen BierDie Malzmischung enthält das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe ausgelegt auf die Menge welche gebraut werden soll.Malzschüttung mit folgenden Inhalt:Pilsener MalzMünchener MalzWiener MalzCara PilsHopfen: Hallertau Tradition, Hallertau TettnangerBierhefe: Saflager W34/70 Bierhefe untergärig Art.Nr: 1844Wähle die Größe der Märzen Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren Zutaten Brauanleitungen und Rezepte finden Sie hier!

Erlebe das Frankenlager, eine meisterliche Braumischung, die von Braumeister André Hegge sorgfältig zusammengestellt wurde. Diese spezielle Mischung gibt dir die Möglichkeit, ein exquisites 20-Liter Frankenlager in deiner eigenen Küche zu brauen. Koste den einzigartigen Geschmack dieses klassischen Lagerbiers, das sich durch seine Auswahl an erstklassigen Zutaten und die tiefe Brautradition von André Hegge auszeichnet.Hinweis: Das Rezept und weitere Anweisungen sind ausschließlich im Braukalender 2024 zu finden.Inhalt der Mischung:Malzmischung: Tauch ein in die Welt einzigartiger Aromen mit unserer maßgeschneiderten Malzmischung, die aus einer sorgfältig gewählten Kombination von Pilsener, Wiener und Münchner Malz besteht. Diese harmonisch aufeinander abgestimmte Mischung veredelt dein eigenes Bier mit einer tiefen, unverkennbaren Malznote und einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Genieße die hervorragende Qualität und den außergewöhnlichen Geschmack, der sich durch den Einsatz dieser hochwertigen Malzvarianten entfaltet.Hopfenpellets Hallertau Mittelfrüh: Für unsere Braumischung setzen wir auf die renommierten Hallertau Mittelfrüh Hopfenpellets, die deinem selbstgebrauten Bier eine fein abgestimmte Balance von Bitterkeit sowie ein authentisches, blumig-herbes Aroma verleihen. Diese traditionsreiche Sorte ist weit geschätzt für ihre Rolle in der Verfeinerung des klassischen Geschmacksprofils, das Liebhaber von echtem Biergenuss so schätzen.Bierhefe Fermentis W34/70: Für unser Bierrezept wählen wir die Trockenhefe Fermentis W34/70 aus, bekannt für ihre verlässliche Gärleistung, die ein ausgeprägtes und sauberes Geschmacksprofil deines Bieres gewährleistet. Diese Hefe hebt sich durch ihre Fähigkeit hervor, den typischen, reichen Geschmack in deinem Bier zu entfalten und es somit deutlich von anderen Bieren zu unterscheiden.Braukalender 2024 September Rezept:Entdecke die exklusive Frankenlager Malzmischung in unserem Braukalender für den Monat September 2024. Diese speziell von André Hegge zusammengestellte Mischung ermöglicht es dir, ein authentisches Lagerbier mit 20 Litern selbst zu brauen. Der Kalender bietet dir detaillierte Anweisungen und wertvolle Ratschläge, um das Frankenlager in seiner idealen Ausführung zu kreieren. Folge den angeleiteten Schritten und genieße dein meisterlich gebrautes Lager.Nutze die Gelegenheit, mit unserer Frankenlager Malzmischung in die Welt des traditionellen Brauhandwerks einzusteigen. Komplette Anleitung und das gesamte Rezept findest du in unserem Braukalender für September 2024.Prost und erlebe Freude am Brauen deines eigenen Frankenlagers!

leichtes Rauchbier - Bier RezepturWillkommen zum ultimativen Genussabenteuer mit unserem leichten Rauchbier! Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Bier sind, das eine perfekte Balance zwischen Rauchigkeit und Süße bietet, dann haben Sie es gefunden!Unser leichtes Rauchbier ist ein echter Geschmacksmeister. Es hat eine Stammwürze von 11,5% und einen Alkoholgehalt von 4,4%. Das bedeutet, dass Sie nicht nur den unvergleichlichen Geschmack von Rauchmalz genießen werden, sondern auch ein perfekt ausbalanciertes Bier mit einer angenehmen Süße im Abgang.Und das Beste ist, dass wir Ihnen alles liefern können, was Sie brauchen, um dieses erstaunliche Bier zu Hause zu brauen. Unsere Malzmischung enthält das perfekte Verhältnis von gemischtem Malz, Hopfen und Bierhefe, das für die Herstellung einer optimalen Menge an Bier erforderlich ist.Egal, ob Sie ein erfahrener Brauer oder ein Anfänger sind, unsere Malzmischung macht die Herstellung von leckerem, rauchigem Bier so einfach wie nie zuvor. Unser Ziel ist es, Ihnen ein Biererlebnis zu bieten, das Sie nie vergessen werden - und das alles in Ihrem eigenen Zuhause.Probieren Sie unser leichtes Rauchbier und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack verführen. Sie werden nicht enttäuscht sein!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:1400g Rauchmalz1000g Pilsener Malz950g Müncher Malz300g Carahell MalzHopfen: 44g Hallertau Tradition,Bierhefe: 1x Bierhefe untergärig Art.Nr: 0096Bittere: 40 IBUFarbe: 13 EBCStammwürze in°Plato: 11,5%Alkoholgehalt: 4,4%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der leichten Rauchbier Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Erlebe die Braumischung Weizenbock, ein meisterliches Werk von Braumeister Dietmar Kühn. Diese spezielle Mischung eröffnet dir die Möglichkeit, ein authentisches 20-Liter Weizenbock in den eigenen vier Wänden zu brauen. Koste den reichen und vielschichtigen Geschmack dieses kräftigen Bieres, kreiert aus einer Auswahl feinster Zutaten und der umfangreichen Erfahrung von Dietmar Kühn.Hinweis: Das Rezept und weitere Anweisungen sind ausschließlich im Braukalender 2024 zu finden.Inhalt der Mischung:Malzmischung: Entfalte das volle Potenzial deines Bieres mit unserer Premium-Malzmischung, die mit Bedacht ausgewähltes Weizen Malz und Pale Ale Malz zusammenbringt. Diese speziell ausbalancierte Mischung veredelt dein Bier mit einer charakterstarken Malznote und einem ausgeprägten, vollmundigen Charakter. Tauche ein in ein Geschmackserlebnis, das durch die sorgfältige Auswahl dieser hochwertigen Malzarten ermöglicht wird.Hopfenpellets Hallertau Perle: Unsere Rezeptur beinhaltet die renommierten Hallertau Perle Hopfenpellets, die für eine harmonische Bitterkeit und ein markantes, blumiges Aroma in deinem Bier sorgen. Diese ausgewählte Sorte verfeinert das Bier mit ihrem charakteristischen Geschmack, der die klassische Bieraromatik gekonnt unterstreicht und dein Brauerlebnis einzigartig macht.Bierhefe WB-06: Perfektion für dein Weizenbier - Für die Gärung deines Weizenbocks setzen wir auf die Fermentis Safbrew WB-06, die eine herausragende Gärleistung bietet und das unverwechselbare Geschmacksprofil deines Bieres ideal zur Geltung bringt. (fett) Diese sorgfältig ausgewählte Hefe sorgt für klassische Weizenbieraromen von Banane und Nelke und verleiht deinem Bier eine tiefe und vollmundige Geschmacksnote, die es deutlich von der Masse abhebt.Braukalender 2024 November Rezept:Im November präsentieren wir dir die Weizenbock Malzmischung, ein meisterliches Rezept von Dietmar Kühn, das dir ermöglicht, einen authentischen 20-Liter Weizenbock zu Hause zu brauen. Dieser Kalender ist gefüllt mit detaillierten Anweisungen und wertvollen Hinweisen, um den Weizenbock in seiner vollendeten Pracht herzustellen. Folge den angegebenen Schritten und erlebe die Freude, ein eigenes, exzellentes Weizenbock zu brauen.Hol dir unsere Weizenbock Malzmischung und erlebe ein echtes Brauhandwerk mit Dietmar Kühn. Der November im Braukalender 2024 hält alle Informationen und das vollständige Rezept für dich bereit.Prost und genieße das Brauen deines einzigartigen Weizenbocks!

Dortmunder Export - Bier RezepturWillkommen zu unserer Malzmischung für Dortmunder Export! Wenn Sie ein Liebhaber von goldgelbem und malzbetontem Bier sind, dann ist unsere Mischung genau das Richtige für Sie.Mit einer Stammwürze von 14,2% und einem Alkoholgehalt von 5,4% ist unser Dortmunder Export ein leicht herb-würziges Bier, das nicht nur im Ruhrgebiet beliebt ist. Unsere Malzmischung enthält alle Zutaten, die Sie benötigen, um das perfekte Dortmunder Export-Bier zu Hause zu brauen.Die Mischung besteht aus gemischtem Malz, Hopfen und Bierhefe, die sorgfältig auf die Menge abgestimmt sind, die Sie brauen möchten. Egal, ob Sie ein erfahrener Brauer oder ein Neuling in der Brauszene sind, unsere Malzmischung macht das Brauen von Dortmunder Export zu einem einfachen und erfolgreichen Erlebnis.Probieren Sie unsere Malzmischung für Dortmunder Export aus und genießen Sie das goldene Bier mit seinen köstlichen Aromen von Malz und Hopfen. Mit unserer Malzmischung können Sie das Bier ganz nach Ihren Vorstellungen gestalten und es Ihren Freunden und Ihrer Familie präsentieren. Zögern Sie nicht länger und bestellen Sie jetzt unsere Malzmischung für Dortmunder Export!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3100g Pilsener Malz 1200g Münchner Malz 180g Caramünch® II Hopfen: 42g Hallertau TraditionBierhefe: 1x Bierhefe untergärig Art.Nr: 0096Bittere: 31 IBUFarbe: 19 EBCStammwürze in°Plato: 14,2%Alkoholgehalt: 5,4%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Dortmunder Export Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

Entdecke die Braumischung DCA - Dave's Cream Ale, ein meisterlich zusammengestelltes Braurezept von Dave Chebbi. Mit dieser einzigartigen Mischung hast du die Möglichkeit, ein authentisches 20-Liter Cream Ale direkt in deinem eigenen Zuhause zu brauen. Lass dich vom unvergleichlichen Aroma und Geschmack dieses samtigen Bieres verführen, das mit feinsten Zutaten und der geballten Braukompetenz von Dave Chebbi kreiert wurde.Hinweis: Das Rezept und weitere Anweisungen sind ausschließlich im Braukalender 2024 zu finden.Inhalt der Mischung:Malzmischung: Tauche ein in ein neues Brauerlebnis mit unserer speziell entwickelten Malzmischung, die fein ausgewähltes Pilsener Malz und Polenta kombiniert. Diese einzigartige Auswahl bereichert dein Craft-Bier mit einer charakteristischen Malznote und einem geschmeidigen Körper. Genieße den herausragenden Geschmack und die erstklassige Qualität, die durch die sorgfältige Auswahl dieser Zutaten entstehen.Hopfenpellets Hallertau Hersbrucker: Unsere Braumischung bereichert sich mit den hochgeschätzten Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets, die deinem Bier eine feine Bitterkeit und ein ausgeprägtes, aromatisches Profil verleihen. Diese Hopfensorte zeichnet sich durch ihre besondere Eigenschaft aus, die Tiefe des traditionellen Bieraromas zu unterstreichen, wodurch dein Eigenbrau zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis wird.Bierhefe Fermentis W34/70: Für unser Bierrezept haben wir uns für die Trockenhefe Fermentis W34/70 entschieden, die für eine zuverlässige Gärung steht und das markante Geschmacksprofil deines Bieres perfekt hervorhebt. Diese Hefe wurde gezielt ausgewählt, um deinem Bier eine unverwechselbare Geschmackstiefe und Vollmundigkeit zu verleihen, die es deutlich von anderen Bieren unterscheidet.Braukalender 2024 Oktober Rezept:Finde die exklusive DCA - Dave's Cream Ale Malzmischung in unserem Braukalender für Oktober 2024. Dieses sorgfältig zusammengestellte Rezept von Dave Chebbi erlaubt es dir, ein charaktervolles 20-Liter Lagerbier in deiner eigenen Braustätte zu kreieren. Der Kalender bietet dir detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Insider-Tipps, um das DCA - Dave's Cream Ale zur Perfektion zu bringen. Verfolge die Anweisungen und erlebe die Freude am Brauen eines exquisiten Lagers.Greif zu unserer DCA - Dave's Cream Ale Malzmischung und beginne dein Brauabenteuer mit Dave Chebbi. Das vollständige Rezept und weitere Informationen findest du in unserem Braukalender für den Oktober 2024.Prost und genieße das Brauen deines eigenen DCA - Dave's Cream Ale!

Naturschutzbier – Brauen für den Naturschutz in BrandenburgGemeinsam für den Kiebitz – Naturschutz trifft BraukulturDer Kiebitz, Vogel des Jahres 2024, steht symbolisch für die weiten Wiesen und Feuchtgebiete Brandenburgs. Doch dieser charakteristische Wiesenvogel ist in seinem Bestand stark gefährdet – durch die Trockenlegung von Feuchtwiesen, intensive Landwirtschaft und den Verlust natürlicher Brutgebiete.Als Inhaber von Gastro Brennecke und Experte für hochwertige Brauzutaten habe ich mich gefragt, wie ich mit meiner Arbeit einen Beitrag zum Naturschutz leisten kann. Gemeinsam mit Jörg Kirchhoff, Inhaber der Braumanufaktur Forsthaus Templin, entstand die Idee zu dieser besonderen Malzmischung – ein Bier mit regionaler Identität und einer klaren Botschaft: Brauen für den guten Zweck!Dank der Kontakte von Jörg Kirchhoff zum Landschafts-Förderverein Nuthe-Nieplitz-Niederung e.V. kann mit dieser Malzmischung ein ganz konkretes Naturschutzprojekt unterstützt werden – der Schutz von Wiesenbrütern in Brandenburg.Ein Teil der Erlöse aus dem Verkauf dieser Malzmischung wird direkt an den Verein gespendet, um den Erhalt der Brutgebiete in der Nuthe-Nieplitz-Niederung zu fördern.Mit dem Kauf dieser Malzmischung braust du nicht nur ein erstklassiges Bier, sondern unterstützt aktiv den Erhalt der Kiebitz-Population in Brandenburg!Malzschüttung (20L) – Von Brandenburg inspiriertDiese Malzmischung kombiniert würzige Malznoten mit einer angenehmen Karamell-Süße und einer bernsteinfarbenen Optik – ein Bier, das an die weiten Wiesenlandschaften Brandenburgs erinnert.960g Pilsner Malz2880g Münchner Malz480g Cara Hell480g Cara DunkelHopfen & HefeBitterhopfen: 30g Hallertau Tradition (60 min)Aromahopfen: 10g Tettnanger (10 min)Bierhefe: Fermentis SafLager W-34/70Brauanleitung – So gelingt dein Kiebitz-BierMaischenEinmaischen bei: 66°CMaltoserast: 63°C für 30 Min (fördert Vergärbarkeit)Verzuckerungsrast: 72°C für 25 Min (sorgt für Vollmundigkeit)Abmaischen: 78°CLäutern & WürzekochenHauptguss: 16LNachguss: 12L bei 78°CGesamtkochzeit: 60 MinGärung & ReifungAnstellen bei: 10-12°CHauptgärung: 10-14 Tage bei 10-12°CDiacetylrast: 2 Tage bei 15°CLagerung: 4-6 Wochen bei 2-4°CKarbonisierung: 6g/L Speise oder ZuckerBierstil & SensorikBittere (IBU): ca. 22Farbe (EBC): ca. 30-35 (bernsteinfarben)Stammwürze: 12,5°PAlkoholgehalt: ca. 5,1%Sudausbeute: ca. 72%Dieses Bier kombiniert eine weiche Malzsüße mit feiner Karamellnote und dezenter Hopfenbittere – perfekt für alle, die ein charaktervolles, regional inspiriertes Bier lieben.Warum dieses Bier besonders istDieses Bier ist mehr als nur ein Genuss – es ist ein Zeichen für gelebten Naturschutz in Brandenburg.Mit jedem Kauf dieser Malzmischung unterstützt du den Schutz der wertvollen Brandenburger Wiesenlandschaften und ihrer tierischen Bewohner.🌿 Brauen für Brandenburg – Gutes tun & den Kiebitz retten! 🐦🍻Erhältlich in verschiedenen Größen:10L – Perfekt für kleinere Mengen oder Experimente20L – Ideal für den klassischen Brauvorgang30L – Mehr Bier, mehr Genuss50L – Große Mengen für den vollen BrauspaßNach dem Kauf erhältst du das detaillierte Rezept per E-Mail sowie als Download.👉 Jetzt Nuturschutzbier-Malzmischung sichern & aktiv Naturschutz in Brandenburg unterstützen!

Malzmischung Kölsch 20L Heicardo Hell I.Tauche ein in die Welt des Heicardo Hell I. mit unserer exklusiven Malzmischung. Dieses besondere Rezept, kreiert von Braumeister Ricardo Rutzka & Heiko von Borzyskwoski, ermöglicht es dir, das legendäre Heicardo Hell I. in einer 20-Liter-Version zu Hause nachzubrauen. Genieße den unverwechselbaren Geschmack dieses erfrischenden Bieres, das aus hochwertigen Zutaten und jahrelanger Brauerfahrung geboren wurde.Hinweis: Das Rezept und weitere Anweisungen sind ausschließlich im Braukalender 2024 zu finden.Inhalt der Mischung:Malzmischung: Unsere spezielle Malzmischung enthält sorgfältig ausgewähltes Pilsener Malz, Wiener Malz und Weizen Hell Malz. Diese Kombination verleiht deinem Bier eine einzigartige Malznote und einen vollen Körper.Hopfen: Die edlen Hopfensorten Hallertau Tradition und Cascade, die in dieser Mischung enthalten sind, verleihen deinem Bier eine feine Bitterkeit und ein blumiges Aroma, das typisch für das Heicardo Hell I. ist.Bierhefe: Unsere Auswahl der hochwertigen Danstar Nottingham Bierhefe sorgt für eine perfekte Gärung und die Entwicklung des charakteristischen Geschmacksprofils dieses Bieres.Braukalender 2024 Februar Rezept:Unsere Malzmischung stammt aus unserem Braukalender 2024 Januar. Dieser Kalender bietet detaillierte Anleitungen und Hinweise zur Herstellung des Heicardo Hell I. in seiner besten Form. Folge den Schritten und genieße dein selbstgebrautes Bier in vollen Zügen.Hol dir jetzt unsere Malzmischung Kölsch 20L Heicardo Hell I. und erlebe das authentische Biererlebnis von Heicardo in deinem eigenen Zuhause. Weitere Informationen und das vollständige Rezept findest du in unserem Braukalender 2024.Prost und viel Freude beim Brauen deines eigenen Heicardo Hell I.!