Zum Hauptinhalt springen

Produktinformationen "Kitzinger kleine Weinfibel"

Auf ca. 70 Seiten wird die Weinbereitung erläutert.

Behandelte Themen in der Kitzinger kleine Weinfibel:

Weinbereitung:
- Arbeitsabläufe
- Behandlung der Früchte
- Saftgewinnung
- Anleitung und Rezepte für Fruchtweine aus Beerenobst, Steinobst, Kernobst und Traubenwein
- Gäransatz im Glasballon
- Gäransatz im Holzfass
- Die Vergärung
- Ende Gärung
- Gärprobe
- Das Abziehen von der Hefe
- Schwefelung
- Nachsüßen
- Aromatisierung
- Weiterverarbeitung
- Flaschenfüllung und Lagerung
- Das richtige Probieren
- Farbe und Klarheit
- Der Geruch
- Der Geschmack
- Klärung, Schönung

Weinlabor

Die Bereitung von alkoholfreien Fruchsäften

Likörbereitung im Haushalt

Schaumweinbereitung im Haushalt

 

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Ähnliche Produkte

Kitzinger kleine Weinfibel
Kitzinger kleine Weinfibel
Auf ca. 70 Seiten wird die Weinbereitung erläutert. Behandelte Themen in der Kitzinger kleine Weinfibel: Weinbereitung: - Arbeitsabläufe - Behandlung der Früchte - Saftgewinnung - Anleitung und Rezepte für Fruchtweine aus Beerenobst, Steinobst, Kernobst und Traubenwein - Gäransatz im Glasballon - Gäransatz im Holzfass - Die Vergärung - Ende Gärung - Gärprobe - Das Abziehen von der Hefe - Schwefelung - Nachsüßen - Aromatisierung - Weiterverarbeitung - Flaschenfüllung und Lagerung - Das richtige Probieren - Farbe und Klarheit - Der Geruch - Der Geschmack - Klärung, Schönung Weinlabor Die Bereitung von alkoholfreien Fruchsäften Likörbereitung im Haushalt Schaumweinbereitung im Haushalt  
6,90 €*
Kitzinger Weinbuch
Kitzinger Weinbuch
Sehr gutes Buch für Hobby Weinmacher. Auf 231 Seiten wird das Wein machen erklärt. Wir empfehlen das Kitzinger Weinbuch jeden der sein Wein selber macht. Folgende Themen werden im Buch beschrieben: - Weinbereitung im Blick - Geräteübersicht - Verwertung der Früchte - Verarbeitung der Früchte und Abbau des Pektins - Gär- und Lagerbehälter für Saft und Wein - Das Wasser - Analysezahlen und was sie aussagen - Ein Saft wird zu Wein - Das Mostgewicht - Die Zuckerarten - Die Hauptaufgaben des Zuckers - Die beiden fundamentalen Lebensvorgänge - Die Maischegärung - Die Säuren - Die Alkoholbestimmung im Wein - Technische Hilfsstoffe bei der Saft- und Weinbereitung - Zuckerlösungen - Allgemeine Anleitung und Abstich von der Hefe - Die Herstellung von Fruchtsäften und Süßmosten (Nektaren) - Die Haltbarmachung der Säfte - Allgemeines zu den Weinrezepten - Viele Weinrezepte - Die Restsüße im Wein - Die Klärung der Säfte und Weine - Das Schwefeln der Weine - Flaschenfüllung - Die Weinkrankheiten - Die Weinfehler - Wein aus Medizinischer Sicht - Sekt- und Schaumwein-Bereitung im Haushalt - Essigbereitung im Haushalt - Likörbereitung im Haushalt - Rezepte für Fruchtsaftliköre - Branntweine und ihre Herstellung - Das Brennen oder Destillieren - Maße und Gewichte - Temperaturen - Anhang für Gartenbesitzer - Fachbücher - Protokoll der Weinherstellung - Gärdiagramm  
15,90 €*
Betriebsbuch für Getränkeschankanlage
Betriebsbuch für Getränkeschankanlage
Suchen Sie eine zuverlässige und einfache Möglichkeit, um Ihre Schankanlage effektiv zu dokumentieren? Dann haben wir genau das Richtige für Sie!Unser Produkt "Dokumentation einer Schankanlage" (Betriebsbuch) ist der ideale Begleiter für alle, die ihre Schankanlage sicher und effizient dokumentieren möchten. Das Produkt hat den gleichen Aufbau wie ein Betriebsbuch, ist jedoch speziell für die Anforderungen einer Schankanlage optimiert.Das Produkt besteht aus gedruckten Seiten. Die Reinigungsnachweise können auf  4x beidseitig bedruckten Seiten eingetragen werden, sodass Sie insgesamt 336 Eintragungen vornehmen können. Damit können Sie den Reinigungsnachweis für Ihre Schankanlage über einen langen Zeitraum führen und haben dabei jederzeit den Überblick.Mit unserem Produkt "Dokumentation einer Schankanlage" erfüllen Sie nicht nur alle gesetzlichen Anforderungen, sondern dokumentieren Ihre Schankanlage auch zuverlässig und effektiv. Bestellen Sie jetzt und seien Sie für alle Inspektionen und Prüfungen bestens gerüstet!
9,50 €*
Nico Brennecke | Bier Brau BuchNico Brennecke | Bier Brau Buch
Nico Brennecke | Bier Brau Buch
Nico Brenneckes Bier Brau Buch ist das ultimative Handbuch für alle, die ihr eigenes Bier zuhause brauen möchten. Dieses Buch bietet einen einfachen Einstieg um Bier selbst zu brauen und enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybrauer leicht verständlich sind.Egal ob du bereits über eine Brauausrüstung verfügst oder nur mit Utensilien aus deiner Küche arbeiten möchten, dieses Buch bietet alles, was du brauchst, um erfolgreich dein eigenes Bier zu brauen. Von der Vorbereitung über den Brautag, bis hin zum Abfülltag findest du detaillierte Checklisten, um sicherzustellen, dass du nichts vergisst. Verschiedene Bierrezepte, die du ausprobieren kannst, um deine Braufähigkeiten zu verbessern und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken runden das Buch perfekt ab.Im Buch läuft es folgendermaßen ab:VorbereitungChecklistenTeil 1 - Erster BrautagEinmaischeRasten und AbmaischenLäuternKochenReinigung und AbseihenAbkühlen lassenStammwürze messen und Hefe anstellenGärungTeil 2 - Der AbfülltagFlaschen reinigen und desinfizierenKarbonisierenAbfüllenAchtung BombeNachgärung und ReifungBier benennenUnsere Biersommeliere stellt sich vor33 verschiedene Rezepte nach Brauen100 Seiten
12,50 €*
26.09 %
Buch Bier brauen für Anfänger
Buch Bier brauen für Anfänger
Dieses Buch erklärt, für Anfänger und Laien, die Kunst des Bier brauens. Es beginnt erst mit Theorie des Bier brauens, gefolgt von schrittweisen Erklärungen des gesamten Brauprozesses. Bei jedem Schritt wird das "wie und warum" erläutert und in den jeweiligen Abbildungen sind noch zusätzliche Informationen zu sehen. Da der gesamte Prozess Schritt für Schritt beschrieben ist, kann man während dem Brauen anhand dieser Einteilung den Prozess nachvollziehen. Das Buch ist primär gedacht als Nachschlagwerk für Mitgliedschaftanwärter, die auch einen Braukurs besuchen wollen. Aber auch für Menschen mit anderweitigen Interessen ist dieses Buch geeignet als Nachschlagwerk zum Thema Bier brauen. Auf 54 Seiten werden folgende Themen behandelt: - Theorie des Bierbrauens - Grundstoffe - Beschreibung Brauprozess: 1. Braurezept und die Vorbereitung der Hefe 2. Schroten des Malzes 3. Das Anmaischen 4. Das Maischen 5. Klären und Wachsen der Würze 6. Würze kochen 7. Filtration 8. Das Kühlen und Belüften der Würze 9. Hefezugabe und Hauptgärung 10. Das Umfüllen für die Nachgärung 11. Die Flaschenabfüllung des Bieres 12. Nachgärung in der Flasche und Reifung 13. Das Desinfizieren der Hilfsmittel - Desinfizieren mit Wärme - Desinfizieren mit chemischen Mitteln - Braurezept für 10 Liter Brabanter Ale - Bier brauen die Praxis - Dauer der Flaschengärung - Dichte, Alkoholgehalt und Ausbeute - Hopfenberechnung weitere Bücher finden Sie hier!
8,50 €* 11,50 €*
Gutes Bier selbst brauen
Gutes Bier selbst brauen
Gutes Bier selbst brauenPraktische Anleitungen und Rezepte für die besten SortenBier selbst zu brauen ist in jedem Haushalt möglich.Der Einstieg ist nicht aufwendig oder teuer, denn die Grundausstattung besteht aus ganz normalen Haushaltsgeräten und einfachen Hilfsmitteln.Alle erforderlichen Rohstoffe und Geräte sind hier beschrieben. Der gesamte Brauvorgang wird anhand eines Beispiels aus dem Rezeptteil detailliert dargestellt. Ein Praxisleitfaden zeigt nützliche Techniken und Tips, die zur Lösung der häufigsten Probleme beitragen.So wird es Ihnen ganz leicht gelingen, jedes der Bierrezepte nachzubrauen und nach Ihrem persönlichen Geschmack zu variieren. Zum Wohl! 
18,18 €*
Buch Heimbrauen für Fortgeschrittene
Buch Heimbrauen für Fortgeschrittene
Heimbrauen für FortgeschritteneEin Buch für Bierfreunde und GenießerHeimbrauen liegt im TrendDiese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen. Hierzu ist ein fundiertes Wissen erforderlich, doch die einschlägige Fachliteratur ist schwer zugänglich. Der Autor Hagen Rudolph schließt mit "Heimbrauen für Fortgeschrittene" die Lücke zwischen den Ratgebern der ersten Schritte auf der einen und dem Fachbuch auf der anderen Seite. Leicht verständlich beleuchtet er wichtige Schritte beim Bierbrauen. Dadurch gelingt es dem Leser Zusammenhänge zu verstehen, Fehler zu erkennen und die Einflussfaktoren richtig zu steuern. Somit kann der Hobbybrauer problemlos seine individuellen Bierrezepturen verwirklichen.In diesem Buch greift Hagen Rudolph auf seine lange Erfahrung als Hobbybrauer und Anbieter von Seminaren zum Thema Brauen für Anfänger und Fortgeschrittene zurück.Die Schwerpunkte- Rohstoffe des Bieres (Wasser, Hopfen, Malz)- wichtige Aspekte von der Würzebereitung bis zur Gärung und Lagerung- ausgewählte Bierrezepte als Basis für eigene BierkreationenZahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen Überblick.Bierbrauen ist auch eine heitere Angelegenheit - dies erzählen die "Neue Geschichte des Bieres" und die "Ballade vom Bierbrauen". 
12,90 €*
Buch Extraktbrauen mit Malzextrakt Bier Brauen
Buch Extraktbrauen mit Malzextrakt Bier Brauen
Dieses Buch erklärt, für Anfänger und Laien, völlig unwissenschaftlich wie man einfach, schnell und stressfrei mit Malzextrakt Bier braut. Es beginnt mit einfache und verständliche Erläuterungen der Grundbegriffe, gefolgt von step-by-step Erklärung des Brauprozesses. Es werden sinnvolle Einkaufstipps gegeben und wichtige Bierstile vorgestellt. Ein umfangreicher Rezeptteil mit 24 Brauanleitungen verführt zum öfteren Bier brauen.   Auf 128 Seiten werden folgende Themen behandelt: - Biergeschichte - Wie Bier entsteht - Die Utensilien Zutaten: - Brauwasser - Malzextrakt - Zucker - Rohfrucht - Spezialmalze - Hopfen - Hefe - ein paar Grundbegriffe - Bierstile - Rechtliches Brauablauf: - Zutaten abwiegen - Hopfenrechner - Hopfenkochen - Stammwürze messen - Nachtarieren der Würze - Der Gärprozess - Abfüllen des Jungbieres - Lagern Rezepte: - Alt - IPA - Minzbier - German Ale - Banana Joe - Xotic IPA - Pale Ale Cascade - Barley Wine - Imperial Stout - Doppelbock - Spezial - Altdeutsches Helles - Mild Ale - Leichtes Weizen - Weizenbock - Dubel - Maibock - Märzen - Pils - Weizen - Stout - Weihnachtsbier - Honigbier - Blanko Brauprotokolle - Braufehler   weitere Bücher finden Sie hier!
15,90 €*
Buch Bier Verstehen von Jan Brücklmeier
Buch Bier Verstehen von Jan Brücklmeier
Bier verstehenNie hat man so viel über Bier gesprochen wie heute. Für Hobbybrauer, Liebhaber, aber auch Sommeliers geht es immer um die gleichen Fragen: Wie schmeckt und riecht das Bier? Wie sind Aroma, Farbe und Spritzigkeit? Wie ist es zu dem geworden, was es ist? Welche Zutaten und welcher Brauprozess stecken dahinter? Wozu passt es? In seinem 2. Buch erklärt Jan Brücklmeier auf seine lässige und gleichzeitig tiefgründige Art und Weise, wie maximaler Genuss entsteht, wie Bier verkostet und kombiniert wird und was Aroma, Geschmack und Geruch ausmacht. Außerdem gibt der Ingenieur für Brauwesen einen Überblick über die wichtigsten Bierstile und zeigt in raffinierten Rezepten im 20-l-Maßstab, wie man sie braut.Buch Bier Verstehen von Jan Brücklmeier Details:Verlag: Verlag Eugen UlmerSeitenzahl: 416Erscheinungsjahr: 2021Ausstattung/Bilder: 121 Farbfotos, 67 farbige Zeichnungen, 36 Tabellen, geb. Sprache: DeutschAbmessung: 266mm x 196mmISBN-13: 978-3-8186-1345-7
45,00 €*
Brautagebuch / BrauprotokollBrautagebuch / Brauprotokoll
Brautagebuch / Brauprotokoll
Organisiere deine Brauleidenschaft! - Das ultimative Brautagebuch für Ordnungsliebende und Detailverliebte.Unser A5-formatiertes Brautagebuch revolutioniert die Art, wie du deine Brauvorgänge dokumentierst. Ausgestattet mit Ösen zum Einheften in jeden Aktenordner, bietet es eine perfekte Lösung für alle, die ihre Brauerlebnisse strukturiert und sicher aufbewahren möchten. Auf 48 Seiten mit Platz für 20 Sude und einem Biersorten-Verzeichnis auf der zweiten Seite, ermöglicht dieses Tagebuch eine detaillierte und organisierte Erfassung deiner Braukreationen. Personalisiere die Vorderseite mit deinem Namen und dem Jahr und schaffe so ein persönliches Archiv deiner Brauerfolge.Praktische Ösen zum Einheften: Sorgt für Ordnung und leichten Zugriff in deinem Brauarchiv.Individuelle Personalisierung: Mit Feldern für Namen und Jahr auf der Vorderseite.Umfassendes Biersorten-Verzeichnis: Plane und katalogisiere deine Biervielfalt.Stell dir vor, wie du deinen Ordner öffnest und auf einen Blick alle deine Brauerfolge siehst. Das Brautagebuch mit Ösen macht es möglich. Es dient nicht nur als Aufzeichnung deiner Suds, sondern auch als Inspirationsquelle und Nachschlagewerk für deine Braukunst."Durch die Möglichkeit, mein Brautagebuch in einem Ordner zu archivieren, habe ich jederzeit schnellen Zugriff auf meine Rezepte und Notizen. Eine geniale Lösung für systematisches Brauen!"Greif zu und bringe Struktur in deine Braupassion! - Mach dieses Brautagebuch zu deinem treuen Wegbegleiter auf der faszinierenden Reise durch die Welt des Bierbrauens.
5,99 €*
Buch Craft-Bier einfach selber brauen
Buch Craft-Bier einfach selber brauen
Craft-Bier einfach selber brauenAlle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle Vorbereitungen und deinen ersten Brautag bis zum fertigen Bier. Dann kannst du kreativ werden: Mit den Basics über Zutaten und Brauprozess kannst du dein Lieblingsbier entwickeln und 10 weitere Rezepte für verschiedene Bierstile ausprobieren und variieren. Mit Checklisten, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kompakt, praktisch, kreativ. Buch Craft-Bier einfach selber brauen von Ferdinand Laudage Details:Verlag: Verlag Eugen UlmerSeitenzahl: 128Erscheinungsjahr: 2017Ausstattung/Bilder: 128 S., 64 Farbfotos, SpiralbindungSprache: DeutschISBN-13: 978-3-8186-0005-1
15,90 €*

Kunden kauften auch

Weinheber mit Hand-Pumpe zum abfüllen umfüllen usw.
Weinheber mit Hand-Pumpe zum abfüllen umfüllen usw.
Weinheber mit HandpumpeEinfaches Umfüllen leicht gemacht! Entdecke den ultimativen Weinheber mit Handpumpe - Dein zuverlässiger Helfer für das problemlose Umfüllen von Wein, Bier und anderen Flüssigkeiten.Mit dem Weinheber mit Handpumpe gelingt Dir das Umfüllen von einem Behälter in den anderen spielend leicht. Dank seiner praktischen Handpumpe beginnt die Hebung mit nur einem Handgriff. Der rund 70 cm lange Schlauch taucht tief in Deinen gewünschten Behälter ein, während der gelbe konische Kunststoff-Stopfen sich perfekt der Behälterhöhe anpasst. Für den Zielbehälter steht ein etwa 90 cm langer Schlauch zur Verfügung, der mit einem nützlichen Abstellhahn ausgestattet ist. Dieser Hahn erleichtert nicht nur die Umfüllung, sondern ermöglicht auch ein präzises Stoppen des Flusses.Um die Nutzung zu beginnen, drücke die Pumpe vor dem Eintauchen des Schlauches zusammen. Nachdem der Schlauch in die Flüssigkeit eingeführt wurde, lasse die Pumpe los, um den Weinheber zu füllen. Öffne anschließend den Hahn, um die Hebung zu starten.Ideal für Hobbybrauer und Weinliebhaber, um ihre Getränke mühelos von Gärbehältern in Lagergefäße oder Abfüllbehälter zu transferieren.Perfekt für die Gastronomie, um größere Mengen an Flüssigkeiten effizient und ohne Verschwendung umzufüllen.Der Weinheber lässt sich für die Reinigung zerlegen. Das kürzen der Schläuche ist auch ohne großen Aufwand machbar."Dieser Weinheber hat mein Brau- und Abfüllverfahren revolutioniert. Einfach in der Anwendung und absolut zuverlässig!""Kein Tropfen geht mehr verloren! Der Abstellhahn ist ein echtes Highlight."Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden! Mach Schluss mit komplizierten Umfüllprozessen und rüste Deine Brauwerkstatt mit diesem unverzichtbaren Werkzeug aus.siehe auch Anleitung unter DownloadsWeinheber Eigenschaften und Maße:- Schläuche sind lebensmitteltauglich- Hebung lässt sich durch integrierte Pumpe starten- Schlauch mit Stopfen Länge: ca. 70 cm- Schlauch mit Hahn Länge: ca. 80 cm- Maße Pumpe LxB: 14 x 8 cm- Maße konischer Stopfen (Kunststoff): Höhe 8 cm / Ø 50mm oben / Ø 33mm unten- der Schlauch hat ein Maß von 12x15mmEine Reinigungsbürste für den Weinheber finden Sie hier.
12,47 €*
Arausan Schwefelpulver klein 10x1g (Kaliumdisulfit)
Arausan Schwefelpulver klein 10x1g (Kaliumdisulfit)
Arausan Schwefel-Pulver eignet sich hervorragend für Einsteiger und Anfänger. Es werden jeweils 1g auf 10 Liter zur Schwefelung, bei Säften vor der Gärung, bei Jungweinen nach der Gärung, beim Abziehen vom Hefetrüb und vor der Flaschenfüllung hinzugeben. Arausan ist eine schwefelige Säure welche unerwünschte Oxidation, Luftgeschmack, Aroma- und Farbverluste und Weinkrankheiten verhindert. Arausan Schwefel-Pulver Anwendung: Arausan wird in etwas Saft oder Wasser aufgelöst und gleichmäßig eingerührt. Eine gleichmäßige Verteilung ist dabei sehr wichtig. Nach dem Abstrich des Weines von der Hefe Luftzutritt soweit wie möglich verhindern. Nähere Angaben hierüber finden Sie im Kitzinger Weinbuch unter dem Kapitel "Das Schwefeln der Weine".  
7,14 €*
Kitzinger Weinhefe trocken Steinberg 5g
Kitzinger Weinhefe trocken Steinberg 5g
Zur Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie Obstmaischen und Fruchtmaischen für die Brantweinherstellung Ausreichend für 10-25 Liter Maische oder 25-50 Liter Most Alkoholtoleranz: 8-10 %Vol bei 15-20 °C. Der Inhalt eines Tütchens wird in ca. 125ml lauwarmen Wasser (30-35 °C) 2-3 Stunden quellen gelassen. Danach umrühren und in den zu vergärenden Ansatz geben und sorgfältig verrühren. Der Gärbehälter sollte dann an einem Ort bei 15-20°C stehen. Diese Hefe ist für folgende Früchte geeignet: Apfel-, Birnen-, Zwetschgen- und Johannisbeerweine, sowie weiße Traubenweine und Reiswein. Alle Weinhefen im Überblick hier!
2,10 €*
Vinometer Alkohol bestimmen 0-25% Vol Alkoholmeter Wein
Vinometer Alkohol bestimmen 0-25% Vol Alkoholmeter Wein
Vinometer 0-25% Vol.Schnell und präzise den Alkoholgehalt bestimmen – mit dem Vinometer 0-25% Vol.!Das Vinometer 0-25% Vol. ist das perfekte Werkzeug für Hobbywinzer und Saftliebhaber, die den Alkoholgehalt ihrer gegorenen Weine und Säfte genau bestimmen möchten. Mit seiner übersichtlichen, weiß hinterlegten Scala in 1%-Schritten und einer Länge von 12,5 cm ermöglicht es eine einfache und schnelle Messung. Das Vinometer ist aus hochwertigem Glas gefertigt und leicht zu reinigen – ein Must-have für alle, die bei der Herstellung ihrer Getränke auf Präzision setzen.Messbereich: 0-25% Vol. für gegorene Weine und SäftePräzise Scala in 1%-Schritten für genaue MesswerteKompaktes Design mit 12,5 cm Länge, ideal für den praktischen EinsatzHochwertiges GlasmaterialStell dir vor, du hast deinen selbstgemachten Wein gerade fertig gegoren und möchtest wissen, wie stark er wirklich ist. Mit diesem Vinometer kannst du den Alkoholgehalt im Handumdrehen bestimmen und deinen Freunden mit Stolz die Ergebnisse präsentieren!"Ein unverzichtbares Messgerät! Es ist einfach zu bedienen und liefert schnelle, präzise Ergebnisse. Kann ich jedem Hobbywinzer nur empfehlen!"Jetzt das Vinometer bestellen und die volle Kontrolle über den Alkoholgehalt deiner Weine und Säfte übernehmen! Vinometer Anleitung:Gießen Sie eine geringe Menge zu des zu messenden Weins in den Trichter.Die Flüssigkeitssäule darf keinesfalls durch Luftbläschen oder Schmutzunterbrochen werden! Sobald die ersten Tröpfchen aus dem spitzen Endetropfen, verschließen Sie die untere Öffnung mit dem Finger. Drehen Sie anschließenddas Messinstrument um und stellen Sie es mit der Trichteröffnung nach untenauf den Tisch. Nehmen Sie Ihren Finger von der Öffnung, die Flüssigkeit imKapillarröhrchen sinkt schnell und gibt bei Stillstand den Alkoholgehalt inVolumenprozent an. Die Messgenauigkeit hängt von der Sauberkeit des Röhrchens, dem Restzucker-gehalt des zu messenden Weins, der Temperatur usw. ab ( süße Weine ergebenschneller eine fehlerhafte Messung und müssen deshalb verdünnt werden).Beispiel:  10ml Wein mit 10ml Wasser mischen und dann messen.Der erhaltene Wert, z.B. 6 wird mit 2 multipliziert.Der Alkoholgehalt ist dann 12. Umrechnung von Volumenprozent in Gewichtsprozent: 1 Volumenprozent = 0,8 Gewichtsprozent = 8g Alkohol pro LiterAlso: ein Wein mit 15°C (=Volumenprozent) enthält 120g Alkohol proLiter Wein. 
6,00 €*
Arauner Hefenährsalz Pulver groß 10x10 g
Arauner Hefenährsalz Pulver groß 10x10 g
Arauner Kitzinger Hefenährsalz-Tabletten fördern die Vermehrung der Hefe, trägt zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich. In der Regel reicht 1 Tütchen (10g) für 20 Liter Weinansatz aus. Anwendung Arauner Hefenährsalz Pulver: In etwas Saft oder Wasser auflösen und vor der Gärung einrühren. Den jeweiligen Bedarf an Hefenährsalz finden Sie auch in den Rezeptseiten des Kitzinger Weinbuches. Inhalt: 10x 10g Tütchen
9,04 €*
Arauner Hefenährsalz klein 10x 1g
Arauner Hefenährsalz klein 10x 1g
Arauner Kitzinger Hefenährsalz fördern die Vermehrung der Hefe, trägt zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich. In der Regel reichen 4g für 10 Liter Weinansatz aus. Anwendung Arauner Hefenährsalz: In etwas Saft oder Wasser auflösen und vor der Gärung einrühren. Den jeweiligen Bedarf an Hefenährsalz finden Sie auch in den Rezeptseiten des Kitzinger Weinbuches. Inhalt: 10x 1g Tütchen
4,93 €*

Kunden haben sich ebenfalls angesehen

Easy Start Mini 33cm
Easy Start Mini 33cm
Der perfekte Start für jeden Hobbybrauer! - Entdecke den Easy Start Mini 33cm, dein unverzichtbarer Helfer für den gelungenen Einstieg ins Brauhobby.Der Easy Start Mini 33cm ist genau das, was du brauchst, um deine Braureise zu beginnen oder kleinere Chargen mit Leichtigkeit zu managen. Dieses kompakte, aber leistungsfähige Gerät ist speziell für die Bedürfnisse von Hobbybrauern konzipiert, die Wert auf Qualität, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit legen. Mit seiner optimalen Größe von 33 cm passt der Easy Start Mini problemlos in jede Küche oder Werkstatt und bietet die perfekte Lösung für das Brauen in kleineren Mengen.Ideal für Einsteiger und erfahrene Brauer: Perfekt für kleinere Chargen und Experimente.Kompaktes Design: Spart Platz und ist ideal für Heimbrauer mit begrenztem Raum.Einfache Bedienung: Macht den Brauprozess zugänglich und unkompliziert.Vielseitigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von Brauprojekten und Getränketypen.Stell dir vor, wie du in deiner eigenen Küche oder Garage experimentierst und einzigartige Biere kreierst, ohne dass du einen großen Aufwand betreiben musst. Der Easy Start Mini 33cm macht es möglich und unterstützt dich bei jedem Schritt auf deinem Weg zum Braumeister."Als Anfänger im Brauen war ich auf der Suche nach etwas Einfachem und Effektiven. Der Easy Start Mini war die perfekte Wahl!""Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, und mit dem Easy Start Mini kann ich das ohne großen Aufwand tun. Ein großartiges Gerät!"Beginne deine Braukarriere mit dem Easy Start Mini! - Ob du gerade erst anfängst oder einfach nur deine Braukapazitäten erweitern möchtest, der Easy Start Mini 33cm ist die ideale Wahl. Investiere in deine Leidenschaft und erlebe, wie befriedigend und einfach Brauen sein kann. Hol dir jetzt deinen Easy Start Mini und lass dein Brauabenteuer beginnen!
10,71 €*
Hydrometer mit 3 Skalen
Hydrometer mit 3 Skalen
Das ist Hydrometer mit Skalen von Vinoferm zeigt Ihnen klar und deutlich alle Informationen (außer Säuremessung) an die man in der Wein- und Bierbereitung benötigt. Der Gebrauch in der Wein- und Bierbereitung wird so einfacher und viel genauer. Eine Ausführliche Gebrauchsanleitung liegt in der Verpackung bei und ist deweiteren im Downloadbereich zu finden. Verpackt in wieder verschließbare Kunststoffhülle.   Das Hydrometer verfügt über 3 Skalen: 1. Spezifisches Gewicht: 0,990 bis 1,170 2. Zuckergehalt in g/Liter: 0 bis 360 3. Potentieller Alkoholgehalt in Volumen % : 0 bis 20   Länge der Spindel ca. 26cm. Wir empfehlen die das Hydrometer mit einem Standzylinder zu nutzen.
10,50 €*
Flaschenbürste 30cm
Flaschenbürste 30cm
Möchten Sie sicher sein, dass Ihre gebrauchten Bierflaschen gründlich und effektiv gereinigt sind, bevor Sie neues Bier hineingießen? Dann haben wir die perfekte Lösung für Sie: Unsere Flaschenbürste mit Naturborsten!Mit einer Länge von 30cm ermöglicht diese Bürste müheloses Reinigen bis zum Flaschenboden. Und das Beste daran: Die Bürste ist für die meisten handelsüblichen Bierflaschen von 0,33 bis 0,5 Liter geeignet!Die Verwendung einer Flaschenbürste ist besonders wichtig, um eine optimale Reinigung Ihrer Bierflaschen zu gewährleisten. Es ist am besten, "mechanisch" nachzuhelfen und hartnäckige Ablagerungen und Rückstände zu entfernen, bevor Sie Ihr köstliches Bier abfüllen. Und mit unseren hochwertigen Naturborsten erreichen Sie eine perfekte Reinigungswirkung!Aber das ist noch nicht alles: Unsere Flaschenbürste ist nicht nur äußerst effektiv, sondern auch strapazierfähig und lange haltbar. Die Naturborsten sorgen dafür, dass Sie lange Freude an Ihrer Bürste haben werden.Also zögern Sie nicht länger und bestellen Sie jetzt unsere Flaschenbürste mit Naturborsten, um sicherzustellen, dass Ihre Bierflaschen immer perfekt gereinigt sind!Für die Reinigung von Flaschen empfehlen wir auch Chemipro Oxi zuverwenden.Beim Abfüllen kann das Abfüllröhrchen enorm die Arbeit erleichternFlaschenbürste Eigenschaften:- mit Naturborsten- Länge ca. 30 cm- Durchmesser ca. 4 cm
5,45 €*