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Kitzinger Weinhefe trocken Bordeaux 5g

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Zur Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie Obstmaischen und... mehr
Produktinformationen "Kitzinger Weinhefe trocken Bordeaux 5g"

Zur Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie Obstmaischen und Fruchtmaischen für die Brantweinherstellung


Ausreichend für 10-25 Liter Maische oder 25-50 Liter Most

Alkoholtoleranz: 10-12 %Vol bei 15-20 °C.

Der Inhalt eines Tütchens wird in ca. 125ml lauwarmen Wasser (30-35 °C) 2-3 Stunden quellen gelassen. Danach umrühren und in den zu vergärenden Ansatz geben und sorgfältig verrühren. Der Gärbehälter sollte dann an einem Ort bei 15-20°C stehen.

Für folgende Früchte geeignet:

für Brombeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Quitten, Sauer- und Süßkirschen, Schlehen  


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