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Produktinformationen "Kitzinger Weinhefe trocken Steinberg 5g"

Kitzinger Weinhefe trocken Steinberg 5g

Die Kitzinger Trockenhefe Steinberg ist eine bewährte Reinzuchthefe zur Vergärung von Obst-, Frucht- und Traubenweinen sowie für Obst- und Fruchtmaischen, beispielsweise zur Herstellung von Branntwein. Sie zeichnet sich durch eine milde Gärführung bei niedriger bis mittlerer Alkoholtoleranz aus und eignet sich besonders für helle und feinfruchtige Weine.

Produkthighlights:

  • Inhalt: 5 g Trockenhefe
  • Ausreichend für: 10–25 L Maische oder 25–50 L Most
  • Alkoholtoleranz: ca. 8–10 % Vol bei 15–20 °C
  • Anwendung: Tütcheninhalt in ca. 125 ml lauwarmem Wasser (30–35 °C) 2–3 Stunden quellen lassen, umrühren & dem Ansatz zugeben
  • Gärtemperatur: optimal bei 15–20 °C

Ideal für folgende Fruchtarten:

  • Apfel- & Birnenwein
  • Zwetschgenwein & Johannisbeerwein
  • Weiße Traubenweine
  • Reiswein

Empfohlen für:

  • Feinfruchtige, helle Fruchtweine
  • Leicht vergärbare Maischen
  • Einsteiger & erfahrene Hobbywinzer

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