Kitzinger Weinhefe trocken Bordeaux 5g
Artikel-Nr:
1356
Produktinformationen "Kitzinger Weinhefe trocken Bordeaux 5g"
Zur Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie Obstmaischen und Fruchtmaischen für die Brantweinherstellung
Ausreichend für 10-25 Liter Maische oder 25-50 Liter Most
Alkoholtoleranz: 10-12 %Vol bei 15-20 °C.
Der Inhalt eines Tütchens wird in ca. 125ml lauwarmen Wasser (30-35 °C) 2-3 Stunden quellen gelassen. Danach umrühren und in den zu vergärenden Ansatz geben und sorgfältig verrühren. Der Gärbehälter sollte dann an einem Ort bei 15-20°C stehen.
Für folgende Früchte geeignet:
für Brombeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Quitten, Sauer- und Süßkirschen, Schlehen
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