Gastro Brennecke

Zapfanlage für den Getränkeausschank

Zapfanlagen für Getränke aller Art

Egal, ob Sie Bier, Glühwein oder Softdrinks ausschenken: Sie brauchen für jedes Getränk eine zuverlässige Zapfanlage. Die Zapfanlage ist das Herz einer jeden Bar und Gastronomiestätte. Dank ihr lassen sich Getränke schnell, sauber und perfekt temperiert einschenken.

Für jedes Getränk die richtige Zapfanlage

Fast jeder Gastronomiebetrieb, der auch einen Schank betreibt, hat auch mindestens eine Zapfanlage. Meist findet man in ihr Bier, aber es gibt auch Zapfanlagen für Glühwein, Kakao und Softdrinks wie Cola. So können Sie Getränke optimal servieren und vermeiden die Verwendung von Flaschen. Der Arbeitsaufwand ist geringer und die Sie sparen Zeit, die Sie für Bestellung und Warenannahme aufwenden müssten.Entscheiden sie sich für eine Zapfanlage - unkompliziert, sauber, zeitsparend. Wir beraten Sie gerne!

Immer die richtige Trinktemperatur

Mit Zapfanlagen von Gastro Brennecke ist die richtige Trinktemperatur immer eine sichere Sache. Egal, ob Warm- oder Kaltgetränke: die bei uns geführten Getränke-Zapfanlagen sind geprüft und halten die perfekte Temperatur.
● Die perfekte Trinktemperatur von Bier liegt, je nach Biersorte, zwischen 5 und 8 °C.
● Softdrinks wie Cola schmecken am besten bei Temperaturen zwischen 8°C und 12°C. In Wasserzapfanlagen befindet sich ein Karbonator welcher aus Leitungswasser frisches Sprudelwasser herstellen kann. Mit Premix-Zapfanlagen lassen sich Fertigprodukte aus AFG-Behältern zapfen wie Coca Cola, Fanta, Sprite, Pepsi. Bei Postmix-Zapfanlagen wird das fertige Produkt erst am Zapfhahn gemischt, Sirup wird in Bag in Box geliefert, der Sirup wird in Gerät gepumpt oder gesaugt und mit karboniertes Wasser im Zapfhahn nach ein beliebiges Verhältnis gemischt.
● Glühwein genießt man am besten bei etwa 70°C, wobei die 75°C Marke nicht überschritten werden darf. Ab diesem Punkt verflüchtigt sich der Alkohol aus dem Getränk. Bei Glühweingeräten werden die Getränke nach Belieben erhitzt.
● Auch Kakao sollte mit etwa 70°C bis 80°C serviert werden. Eine höhere Temperatur schadet zwar nicht, allerdings ist es zum Trinken ungenießbar.

Auch für den Privatgebrauch geeignet

Getränke-Zapfanlagen sind nicht nur für den Gastronomiebereich geeignet. Auch im Privatgebrauch sind sie öfter anzutreffen als viele glauben. Im Partykeller, in der Küche oder auf der Terrasse: Man findet sie überall dort, wo man gerne Freunde und Verwandte einlädt. Bei Zapfanlagen für den Privatgebrauch empfehlen wir Ihnen Modelle, die bis 25 Liter in der Stunde verarbeiten können. So können Sie sich sicher sein, dass Ihre nächste Party gelingt!

Noch Fragen zu unseren Zapfanlagen? Sie können uns ganz einfach über unser Kontaktformular erreichen oder uns einfach unter der Nummer 033456 2733 erreichen.