1kg Röstmalz Farb Malz Braumalz ungeschrotet

Caramünch® Typ 2 – Ausgewogene Malzsüße für Märzen & BockbierPerfekt für Märzen, Bockbier & dunkle LagerbiereUnser Caramünch® Typ 2 ist ein mittelintensives Karamellmalz, das eine harmonische Malzsüße und eine bernstein- bis kupferrote Farbe ins Bier bringt. Es verstärkt die Vollmundigkeit, stabilisiert den Bierschaum und verleiht dunklen Biersorten ein feines Karamellaroma.Eigenschaften von Caramünch® Typ 2Farbe (EBC)100 - 130 (bernstein bis kupferrot)Empfohlene SchüttungBis zu 30%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, dezente RöstnotenVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Weizenbier, dunkle Lager, AltbierSo verwendest du Caramünch® Typ 2Bis zu 30 % Schüttung: Perfekt für malzige, ausgewogene BiereIdeal für dunklere Lagerbiere: Verleiht Märzen & Bock eine angenehme TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Caramünch® Typ 2Für eine harmonische Balance empfehlen wir milde Hopfensorten wie Spalter Select oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Bockbier- oder Märzenhefe für eine runde Gärung.Brauer-Tipp: Perfekte Malzkomposition📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 25 % Caramünch® Typ 2, 60 % Münchner Malz und 15 % Pilsner Malz sorgt für ein süffiges Märzen mit feinem Malzprofil.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Caramünch® Typ 2 braust du weiche, malzbetonte Biere mit ausgewogenem Körper – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻

Cara Hell Malz – Mehr Körper & Süße für helle BierePerfekt für Weizenbier, Lager & FestbiereUnser Cara Hell Malz ist ein hochwertiges Karamellmalz, das Bieren eine dezente Süße, eine goldene bis bernsteinfarbene Optik und einen volleren Körper verleiht. Es verbessert die Mundfülle, stabilisiert den Bierschaum und sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil – ideal für Helles, Weizenbier und Festbier.Eigenschaften von Cara Hell MalzFarbe (EBC)20 - 30 (goldgelb bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 30%MalzcharakterLeicht süßlich, karamellig, vollmundigVerwendbar fürWeizenbier, Festbier, Exportbier, Helles, alkoholfreie BiereSo verwendest du Cara Hell Malz10 - 15 % Schüttung: Ideal für helle Biere & ExportbiereBis zu 30 % Schüttung: Perfekt für Weizenbiere & alkoholfreie BiereFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Cara Hell MalzFür ein ausgewogenes Aroma empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine Weizenbier- oder Lagerhefe für eine weiche, runde Gärung.Brauer-Tipp: Vollmundige Biere mit Cara Hell Malz📌 Brauer-Tipp: Kombiniere 15 % Cara Hell Malz mit 85 % Pilsner Malz für ein cremiges Helles mit feiner Malzsüße und perfekter Schaumstabilität.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Cara Hell Malz bringst du mehr Tiefe & Fülle in dein Bier – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Wiener Malz – Goldene Farbe & vollmundiges AromaPerfekt für Märzen, Festbier & ExportUnser Wiener Malz ist die ideale Wahl für Biere mit einer warmgoldenen bis bernsteinfarbenen Optik. Es sorgt für eine angenehme Malzsüße und ein vollmundiges Aroma, das besonders gut in Märzen, Festbier und Exportbier zur Geltung kommt.Eigenschaften von Wiener MalzFarbe (EBC)7 - 9 (goldgelb bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig, leicht nussig, dezente SüßeVerwendbar fürMärzen, Festbier, Exportbier, Kellerbier, HellesSo verwendest du Wiener Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Märzen & FestbiereKombination mit Spezialmalzen: Harmoniert gut mit Karamellmalzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Wiener MalzFür ein ausgewogenes Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Saazer oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Festbierhefe für eine authentische Gärung.Brauer-Tipp: Mehr Tiefe für dein Bier📌 Brauer-Tipp: Wiener Malz bringt eine feine Süße und eignet sich perfekt für Biere mit malzigem Charakter. Eine Mischung aus 80 % Wiener Malz und 20 % Münchner Malz verstärkt die Tiefe und sorgt für einen kräftigeren Körper.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Starte jetzt dein nächstes Brauprojekt mit Wiener Malz und verleihe deinem Bier eine goldene Note! 🍻

Münchner Malz – Kräftige Malznoten für dein BierIntensives Aroma für dunkle Biere & FestbiereUnser Münchner Malz ist die perfekte Wahl für dunklere Biere wie Festbier, Märzen oder Bockbier. Es verstärkt die malzigen Aromen, sorgt für eine tiefere Bernstein- bis Kupferfarbe und verleiht deinem Bier einen vollmundigen, leicht süßlichen Charakter.Eigenschaften von Münchner MalzFarbe (EBC)12 - 17 (bernstein bis kupferfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterKräftig, malzbetont, leicht süßlichVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Festbier, Schwarzbier, MalzbierSo verwendest du Münchner Malz100 % Schüttung: Ideal für dunklere Bierstile wie Märzen oder BockKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Karamell- oder Röstmalzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenWelche Hopfen & Hefe passen zu Münchner Malz?Für vollmundige Malzbiere empfehlen wir edle Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Perle. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine ausgewogene Gärung.Brauer-Tipp: Malzbetonter Genuss📌 Brauer-Tipp: Münchner Malz bringt eine kräftige Malznote, die sich besonders gut für Festbiere eignet. Eine Mischung mit 60 % Münchner Malz, 30 % Pilsner Malz und 10 % Karamellmalz sorgt für ein rundes Geschmacksprofil.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Setze auf Qualität und Geschmack – bestelle jetzt Münchner Malz und braue dein nächstes meisterhaftes Bier! 🍻

Carared Malz – Satter Körper & rötliche BierfarbePerfekt für Red Ales, Amberbiere & BockbiereUnser Carared Malz ist ein Karamellmalz, das speziell für Biere mit einer tiefroten bis kupferfarbenen Optik entwickelt wurde. Es sorgt für eine angenehme Malzsüße, verleiht dem Bier mehr Körper und bringt komplexe Karamell-, Honig- und Gebäcknoten ins Aroma.Eigenschaften von Carared MalzFarbe (EBC)40 - 60 (kupferrot bis dunkelrot)Empfohlene SchüttungBis zu 25%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, Honig- & GebäcknotenVerwendbar fürRed Ales, Amberbiere, Bockbier, Märzen, AltbierSo verwendest du Carared MalzBis zu 25 % Schüttung: Für eine satte, rote Bierfarbe & intensives AromaKombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Pilsner oder Wiener MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Carared MalzFür ein ausbalanciertes Red Ale empfehlen wir milde Hopfensorten wie Fuggle oder East Kent Goldings. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe für eine fruchtige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Red Ale mit Carared Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 20 % Carared Malz und 80 % Pale Ale Malz sorgt für ein ausgewogenes, tiefrotes Bier mit feiner Malzsüße.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Carared Malz gibst du deinem Bier eine unverwechselbare rote Farbe & ein vollmundiges Aroma – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Röstmalz CARAFA® Typ II – Intensives Aroma & tiefdunkle FarbePerfekt für Schwarzbier, Bockbier & StarkbierUnser Röstmalz CARAFA® Typ II ist ein dunkles Spezialmalz, das Bieren eine tief schwarzbraune Farbe und ein intensiv malziges Aroma verleiht. Mit nur 1-5 % Schüttung erreichst du eine satte Farbgebung und komplexe Röstnoten – ideal für Schwarzbier, Bockbier und Altbier.Eigenschaften von CARAFA® Typ IIFarbe (EBC)1100 - 1200 (tiefschwarz)Empfohlene Schüttung1 - 5 %MalzcharakterRöstig, schokoladig, leicht rauchigVerwendbar fürSchwarzbier, Bockbier, Stout, Altbier, Münchner DunkelSo verwendest du CARAFA® Typ II1 - 5 % Schüttung: Perfekt für eine satte, dunkle Farbe & röstige AromenSanfte Röstaromen: Verleiht Bier eine malzig-schokoladige NoteFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für CARAFA® Typ IIFür ein ausbalanciertes, dunkles Bier empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Northern Brewer oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Schwarzbier-Hefe für eine weiche, runde Gärung.Brauer-Tipp: Intensiver Geschmack mit CARAFA® Typ II📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 3 % CARAFA® Typ II, 80 % Münchner Malz und 17 % Pilsner Malz sorgt für ein kräftiges, dunkles Bier mit fein abgestimmter Röstnote.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Röstmalz CARAFA® Typ II braust du dunkle, aromatische Biere mit vollem Charakter – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Carared Malz – Satter Körper & rötliche BierfarbePerfekt für Red Ales, Amberbiere & BockbiereUnser Carared Malz ist ein Karamellmalz, das speziell für Biere mit einer tiefroten bis kupferfarbenen Optik entwickelt wurde. Es sorgt für eine angenehme Malzsüße, verleiht dem Bier mehr Körper und bringt komplexe Karamell-, Honig- und Gebäcknoten ins Aroma.Eigenschaften von Carared MalzFarbe (EBC)40 - 60 (kupferrot bis dunkelrot)Empfohlene SchüttungBis zu 25%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, Honig- & GebäcknotenVerwendbar fürRed Ales, Amberbiere, Bockbier, Märzen, AltbierSo verwendest du Carared MalzBis zu 25 % Schüttung: Für eine satte, rote Bierfarbe & intensives AromaKombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Pilsner oder Wiener MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Carared MalzFür ein ausbalanciertes Red Ale empfehlen wir milde Hopfensorten wie Fuggle oder East Kent Goldings. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe für eine fruchtige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Red Ale mit Carared Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 20 % Carared Malz und 80 % Pale Ale Malz sorgt für ein ausgewogenes, tiefrotes Bier mit feiner Malzsüße.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Carared Malz gibst du deinem Bier eine unverwechselbare rote Farbe & ein vollmundiges Aroma – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Caramünch® Typ 2 – Ausgewogene Malzsüße für Märzen & BockbierPerfekt für Märzen, Bockbier & dunkle LagerbiereUnser Caramünch® Typ 2 ist ein mittelintensives Karamellmalz, das eine harmonische Malzsüße und eine bernstein- bis kupferrote Farbe ins Bier bringt. Es verstärkt die Vollmundigkeit, stabilisiert den Bierschaum und verleiht dunklen Biersorten ein feines Karamellaroma.Eigenschaften von Caramünch® Typ 2Farbe (EBC)100 - 130 (bernstein bis kupferrot)Empfohlene SchüttungBis zu 30%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, dezente RöstnotenVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Weizenbier, dunkle Lager, AltbierSo verwendest du Caramünch® Typ 2Bis zu 30 % Schüttung: Perfekt für malzige, ausgewogene BiereIdeal für dunklere Lagerbiere: Verleiht Märzen & Bock eine angenehme TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Caramünch® Typ 2Für eine harmonische Balance empfehlen wir milde Hopfensorten wie Spalter Select oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Bockbier- oder Märzenhefe für eine runde Gärung.Brauer-Tipp: Perfekte Malzkomposition📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 25 % Caramünch® Typ 2, 60 % Münchner Malz und 15 % Pilsner Malz sorgt für ein süffiges Märzen mit feinem Malzprofil.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Caramünch® Typ 2 braust du weiche, malzbetonte Biere mit ausgewogenem Körper – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Caramünch® Typ 3 – Intensives Malzaroma & satte FarbePerfekt für malzbetonte Bierstile wie Porter, Stout & Strong AleUnser Caramünch® Typ 3 ist ein dunkles Karamellmalz, das Bieren eine intensive Malzsüße und eine tief bernstein- bis rotbraune Farbe verleiht. Es verstärkt den Körper des Bieres, hebt die Vollmundigkeit hervor und sorgt für komplexe Malzaromen mit Noten von Toffee und Karamell.Eigenschaften von Caramünch® Typ 3Farbe (EBC)140 - 160 (bernstein bis dunkelrot)Empfohlene SchüttungBis zu 10%MalzcharakterKaramellig, röstig, vollmundig, leicht süßlichVerwendbar fürPorter, Stout, Strong Ale, Barley Wine, Amber AleSo verwendest du Caramünch® Typ 3Bis zu 10 % Schüttung: Verleiht dem Bier Fülle & eine satte FarbeKombination mit Basismalzen: Perfekt mit Pilsner oder Münchner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Caramünch® Typ 3Für ein vollmundiges Bier empfehlen wir kräftige Hopfensorten wie East Kent Goldings oder Fuggle. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe für eine runde, malzige Gärung.Brauer-Tipp: Perfekte Balance mit Caramünch® Typ 3📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 10 % Caramünch® Typ 3, 60 % Münchner Malz und 30 % Pilsner Malz sorgt für ein intensives Malzaroma mit angenehmer Süße und röstigen Noten.Weitere Caramünch® Varianten entdecken📌 Für eine mildere Malzsüße & hellere Farbe empfehlen wir auch Caramünch® Typ 1 und Caramünch® Typ 2.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Caramünch® Typ 3 braust du Biere mit intensiver Malznote & runder Süße – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Hopfenpellets MagnumAlphawert 13,9%Bitterhopfen mit angenehmen Aroma und fruchtigen Charakter.Kreuzung von Amerikanischem Galena und einer männlichen Deutschen Hopfensorte.Aroma:  Apfel, Minze, Paprika, Schokolade, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  Hallertauer MagnumVerarbeitungsart:  Pellets Typ90Kategorie:  BitterhopfenVerfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und in einer speziellen Vakuumverpackungen verpackt. 

Carafa Farbmalz 50 g Gerstenröstmalz für dunkle BiereDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick:hochfarbiges Gerstenröstmalz für intensive dunkle Bierfarbenextrem frische Qualität da erst am Versandtag geschrotetideal für dunkle Bierstile und Starkbieregezielte Farb und Aromasteuerung bereits in kleinen Mengenluftdicht eingeschweißt im PVC BeutelDieses Carafa Farbmalz in der praktischen 50 g Abpackung ist die perfekte Wahl, wenn du die Farbe und das typische Aroma dunkler Biere gezielt beeinflussen möchtest. Als Gerstenröstmalz gehört Carafa zu den wichtigsten Spezialmalzen im Hobbybrauen und wird vor allem dann eingesetzt, wenn Tiefe, Farbe und ein harmonisch röstiges Profil gefragt sind.Der große Vorteil bei diesem Produkt ist die Frische. Das Malz wird grundsätzlich erst am Versandtag geschrotet. So erhältst du ein absolut frisches Produkt mit vollem Aroma und optimaler Verarbeitbarkeit. Direkt nach dem Schroten wird das Malz luftdicht in einem PVC Beutel eingeschweißt, um Qualität und Aromastabilität zu sichern.Carafa Farbmalz und seine Wirkung im BierCarafa Farbmalz ist ein stark geröstetes Gerstenmalz, das vor allem für die Farbgebung dunkler Biere eingesetzt wird. Mit einem Farbwert von etwa 1100 bis 1200 EBC sorgt bereits eine geringe Zugabemenge für eine deutliche Abdunkelung der Würze.Gleichzeitig trägt das Malz zur geschmacklichen Tiefe bei. Je nach Dosierung entstehen feine röstige Noten, die an Kaffee, dunkle Schokolade oder geröstetes Brot erinnern. Richtig eingesetzt bleibt das Aroma ausgewogen und unterstützt den Bierstil, ohne dominant oder kratzig zu wirken.Typische Einsatzbereiche beim Bier brauenDieses Farbmalz eignet sich besonders für eine Vielzahl klassischer und kräftiger Bierstile. Durch die hohe Farbkraft kannst du auch helle Grundschüttungen gezielt abdunkeln.Typische Einsatzbereiche sind:dunkle Biere wie Münchner oder Kulmbacher TypAltbiere mit klarer dunkler FarbeBockbiere und DoppelbockStarkbiere mit kräftigem KörperSchwarzbiere und dunkle SpezialbiereGerade bei traditionellen Rezepten sorgt Carafa Farbmalz für ein authentisches Erscheinungsbild und unterstützt das typische Aromaprofil.Dosierung und ZugabemengeCarafa Farbmalz wird in der Regel sehr sparsam eingesetzt. Die empfohlene Zugabemenge liegt bei etwa 1 bis 5 Prozent der Gesamtschüttung. Schon kleine Mengen reichen aus, um eine deutliche Farbveränderung zu erzielen.Bei niedriger Dosierung steht die Farbgebung im Vordergrund. Mit steigender Menge nimmt auch der röstige Charakter zu. Dadurch lässt sich das Malz sehr flexibel einsetzen und exakt auf den gewünschten Bierstil abstimmen.Ergebnis im fertigen BierDer Einsatz von Carafa Farbmalz wirkt sich gleich in mehreren Bereichen positiv auf dein Bier aus:kräftige dunkle BierfarbeIntensivierung des typischen Aromas dunkler Bieremehr Tiefe und Komplexität im GeschmacksprofilRichtig dosiert unterstützt das Malz den Charakter des Bieres, ohne Bitterkeit oder unangenehme Röstaromen zu erzeugen.Frisch geschrotet und sicher verpacktEin entscheidender Qualitätsfaktor ist die Frische des Malzes. Dieses Carafa Farbmalz wird grundsätzlich erst am Versandtag geschrotet. Dadurch bleiben die aromatischen Bestandteile optimal erhalten. Nach dem Schroten wird das Malz direkt luftdicht in einem PVC Beutel eingeschweißt.Diese Verpackung schützt das Malz vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und Aromaverlust und sorgt dafür, dass du beim Brauen beste Ergebnisse erzielst.Technische Details und ProduktdatenProdukttyp: Carafa Farbmalz GerstenröstmalzMenge: 50 gFarbwert: ca. 1100 bis 1200 EBCSchroten: frisch am VersandtagVerpackung: luftdicht eingeschweißt im PVC BeutelEmpfohlene Zugabe: bis zu 1 bis 5 ProzentIdeal für Feintuning und RezeptanpassungenDie 50 g Abpackung ist ideal, wenn du Rezepte feinjustieren oder kleinere Sude brauen möchtest. Auch für Testbrauungen oder zur gezielten Farbkorrektur bestehender Rezepte ist diese Menge perfekt geeignet. So kannst du exakt arbeiten, ohne größere Mengen lagern zu müssen.Warum dieses Carafa Farbmalz die richtige Wahl istWenn du dunkle Biere braust und Wert auf authentische Farbe, Tiefe und Qualität legst, ist dieses Carafa Farbmalz eine hervorragende Ergänzung deiner Brauzutaten. Frisch geschrotet, sauber verpackt und vielseitig einsetzbar unterstützt es dich dabei, dunkle Bierstile sauber und stiltypisch umzusetzen.

SPECIAL W® Malz – Intensives Karamellaroma für belgische & dunkle BierePerfekt für Belgische Biere, Barley Wine & DoppelbockUnser SPECIAL W® Malz ist ein intensives Karamellmalz belgischen Typs, das für kräftige Malznoten und eine tief dunkel- bis kupferrote Farbe sorgt. Es bringt intensive Karamell-, Brotkrusten-, Nuss- und Rosinenaromen ins Bier und verleiht dunklen und belgischen Bierstilen eine unverwechselbare Tiefe.Eigenschaften von SPECIAL W® MalzFarbe (EBC)280 - 320 (dunkel- bis kupferrot)Empfohlene SchüttungBis zu 15%MalzcharakterKaramellig, nussig, Rosinen- & BrotkrustenaromenVerwendbar fürBelgische Biere, Barley Wine, Doppelbock, Porter, Stout, SchwarzbierSo verwendest du SPECIAL W® MalzBis zu 15 % Schüttung: Sorgt für tiefere Malzaromen & dunkle FarbenIdeal für belgische & dunkle Bierstile: Perfekt für Dubbel, Barley Wine & PorterFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für beste BrauergebnissePassender Hopfen & Hefe für SPECIAL W® MalzFür ein rundes Bier empfehlen wir klassische Hopfensorten wie East Kent Goldings oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine belgische Trappisten- oder Ale-Hefe für eine komplexe Gärung.Brauer-Tipp: Komplexe Malztiefe mit SPECIAL W® Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 10 % SPECIAL W® Malz, 70 % Münchner Malz und 20 % Pilsner Malz sorgt für ein tief malziges Dubbel mit kräftigen Karamellaromen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit SPECIAL W® Malz braust du Biere mit intensiven Karamellnoten & tiefen Farben – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻