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Produktinformationen "1kg Böhmisches Weizen-Tennenmalz Braumalz ungeschrotet"

Weyermann® Böhmisches Weizen-Tennenmalz Braumalz

wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.

Farbe / EBC: 3 - 5,5

Einsatz:

- Böhmische Weizenbiere
- Weizenbock
- körperbetonte obergärige Bierspezialitäten

Zugabe: bis zu 70% / bis zu 100 % (Maischefilter)

Erfolg:

- intensives Weizenmalzaroma und intensiver Weizenmalzgeschmack
- milde Malzsüße
- samtig-cremiges Mundgefühl



Einsatzbereich: Hefeweizen, Traditionsbiere, Weizenbier
Farbe (EBC): 0-10 EBC (hell)
Getreide: Gerste
Herkunft: Deutschland
Malz-Zustand: geschrotet, ungeschrotet
Malztyp: Weizenmalz
Verpackungsgröße: 1kg
Verwendung: Basismalz

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