Gastro Brennecke

Wein selber machen - Startersets

Wein-Starterset: Was ist drin?

Jedes Starterset in unserem Sortiment enthält die absoluten Basic-Artikel, die Hobby-Winzer in ihrer Grundausstattung haben sollten. Dazu gehören:

  • ein Gärbehälter oder Gärballon (Fassungsvermögen von 10 bis 60 Liter)

  • Gummistopfen und Gärröhrchen

  • Weinhefe von Kitzinger

  • Hefenährsalz

  • Schwefel

  • Chemi Pro Oxi 100g (Desinfektion)

Ferner enthalten sind, je nach Ausstattung:

  • ein Vin-O-Meter

  • ein Hydrometer (zum Bestimmen der Dichte, des Zuckergehalts und des potenziellen Alkoholgehalts)

  • ein Standzylinder für Hydrometer

  • ein Weinheber

Des Weiteren gehört zu jedem Starterset “Kitzingers kleine Weinfibel”, in der Anleitungen, Informationen und jede Menge Rezepte dem Hobby-Winzer bei der ersten Weinherstellung helfen.

Welches Wein-Starterset ist das richtige?

Wer die Wahl hat, hat die Qual, und die Suche nach dem richtigen Set ist gar nicht so einfach: In unserem Sortiment finden sich viele Startersets für die Weinherstellung. Welches für Sie das passende ist, hängt davon ab, welche Pläne Sie für Ihre Wein-Karriere haben: Haben Sie schon einmal Wein selbst gemacht? Können Sie sich vorstellen, regelmäßig Wein zu produzieren? Stellen Sie Wein nur für den Eigenbedarf her oder möchten Sie einige Flaschen verschenken?

Die Menge an Wein, die Sie produzieren möchten, sollten Sie schon bei der Anschaffung des Startersets berücksichtigen.

Wenn man das erste Mal Wein herstellt und sich alleine an das Handwerk heranwagt, empfiehlt es sich, erst einmal mit kleinen Mengen anzufangen. Schließlich besteht, trotz aller Passion für Wein, die Möglichkeit, dass das Winzern doch keinen Spaß macht oder dass der erste Versuch misslingt. So genügt für den Anfang ein Weinset mit einem Gärbehälter, das 10 Liter umfasst. Weniger als 10 Liter sollten es aber auf keinen Fall sein, denn im Zuge der Weinherstellung kommt es zum Schwund. Damit dennoch genug Wein übrig bleibt, sind 10 Liter das Minimum.

Wenn Sie sich dagegen mit Freunden ans Winzern begeben und entsprechend mehr Wein für jeden produzieren möchten, empfiehlt sich ein größeres Weinset, dessen Gärballon 20 oder 30 Liter Fassungsvermögen aufweist. Profis, die gleich große Mengen herstellen möchten, finden in einem 60-Liter-Gärbehälter ausreichend Platz.

Zum anderen kommt es auch darauf an, ob Sie gewisse Artikel aus einem Set schon zu Hause haben: Wenn Sie beispielsweise schon ein Hydrometer oder einen Weinheber besitzen, können Sie ein Set wählen, in dem diese Artikel nicht enthalten sind (es sei denn natürlich, Sie wünschen einen Ersatz).

Wein-Starterset als Geschenk

Ihre Freunde lieben Wein? Dann schenken Sie doch zum nächsten Geburtstag nicht einfach eine Flasche Wein, sondern gleich ein Wein-Starterset. Eine außergewöhnliche Geschenkidee für alle Weinliebhaber. Das Schöne: Mit einem Starterset werden Weinfans nicht nur zu Hobby-Winzern - Sie können auch gemeinsam in die Wunderwelt des Wein-Herstellens hineinschnuppern. Zwar wird jedes Set Sets selbstverständlich mit Anleitungen geliefert, aber natürlich macht das Winzern noch viel mehr Spaß, wenn man es gemeinsam ausprobiert. Stoßen Sie mit selbstgemachtem Wein auf die Freundschaft an! So verschenken Sie nicht nur etwas Originelles, sondern auch eine schöne Erinnerung.

Haben Sie Fragen zur Weinherstellung oder zu einem Artikel in unserem Sortiment? Fragen Sie einfach nach! Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über die Angebote und helfen Ihnen bei der Suche nach dem richtigen Set!