Birnenwein Starterset 10 L

Birnenwein Starterset 10l - Komplettset für die eigene Birnenwein Herstellung

Mit dem Birnenwein Starterset erhältst du alles, was du für die Herstellung von aromatischem Birnenwein benötigst. Das Set wurde speziell für Einsteiger und Hobbywinzer zusammengestellt, die ihre eigenen Birnen zu hochwertigem Fruchtwein oder frischem Birnensaft verarbeiten möchten.

Von der Zerkleinerung der Früchte über das Pressen des Saftes bis hin zur Gärung und Kontrolle des fertigen Weins sind alle wichtigen Komponenten bereits enthalten. Du kannst direkt nach der Ernte loslegen und deine Birnen in einen individuellen Hauswein verwandeln.

• Komplettset für die Birnenwein Herstellung
• Ideal für Einsteiger und Hobbywinzer
• Obstmühle und Obstpresse bereits enthalten
• Inklusive Weinhefe, Hefenährsalz und Schwefelpulver
• Mit ausführlicher Anleitung und Rezepten
• Auch zur Herstellung von Birnensaft geeignet

Birnen zu köstlichem Wein verarbeiten

Birnen eignen sich hervorragend zur Herstellung von fruchtigem und mildem Hauswein. Mit diesem Set kannst du die geernteten Früchte direkt verarbeiten. Nach dem Waschen werden die Birnen mit der enthaltenen Obstmühle zerkleinert. Anschließend wird die Maische mit der Obstpresse und dem Presssack ausgepresst, um den wertvollen Fruchtsaft zu gewinnen.

Der gewonnene Saft kann direkt als frischer Birnensaft genossen oder mithilfe der enthaltenen Zutaten zu hochwertigem Birnenwein vergoren werden.

Alles für einen erfolgreichen Start enthalten

Gerade bei der Weinherstellung kommt es auf die richtigen Hilfsmittel und Zutaten an. Deshalb enthält dieses Set alle wichtigen Komponenten, die für die Herstellung eines gelungenen Birnenweins benötigt werden.

Die beiliegende Kitzinger Weinfibel erklärt Schritt für Schritt den gesamten Herstellungsprozess und enthält zahlreiche Rezepte sowie praktische Tipps für Einsteiger.

Kontrolle von Säure und Alkoholgehalt

Für einen ausgewogenen Fruchtwein sind die richtige Säure und ein kontrollierter Gärverlauf entscheidend. Mit dem enthaltenen Acidometer Set kannst du die Säure des Mostes bestimmen. Das Hydrometer mit 3 Skalen hilft dabei, Zuckergehalt, Mostgewicht und später den Alkoholgehalt zu überwachen.

So erhältst du optimale Voraussetzungen für einen harmonischen und haltbaren Birnenwein.

Folgende Artikel sind im Birnenwein Starterset enthalten

• Kitzinger Weinfibel mit Anleitungen und Rezepten
• Obstmühle zum Zerkleinern der Birnen
• Obstpresse 12 Liter zum Auspressen des Saftes
• Presssack 40 x 40 cm
• Acidometer Set
• Hydrometer mit 3 Skalen
• Milchsäure 80 %
• Hefenährsalz
• Schwefelpulver
• Kitzinger Weinhefe Steinberg für bis zu 50 Liter Maische
• Weinheber

Technische Merkmale

• Einsatzbereich: Birnenwein und Birnensaft herstellen
• Zielgruppe: Einsteiger und Hobbywinzer
• Obstmühle: Im Lieferumfang enthalten
• Obstpresse: 12 Liter Korbvolumen
• Presssack: 40 x 40 cm
• Weinhefe: Kitzinger Steinberg Trockenhefe
• Geeignet für: Bis zu 50 Liter Maische

Anwendung und Praxistipps

• Nur gesunde und reife Birnen verwenden
• Birnen vor dem Zerkleinern gründlich reinigen
• Säuregehalt vor der Gärung kontrollieren
• Gärtemperatur möglichst konstant halten
• Für beste Ergebnisse die Anleitung der Weinfibel nutzen

Mit dem Birnenwein Starterset erhältst du eine durchdachte Komplettlösung für die Herstellung von eigenem Birnenwein. Alle wichtigen Werkzeuge, Zutaten und Hilfsmittel sind bereits enthalten, sodass du direkt mit deinem ersten Weinprojekt starten kannst.

Weitere Weinstartersets findest du hier.