Bier brauen Ausrüstung – Hochwertiges Zubehör für jedes Brauprojekt
Du willst Bier selber brauen und suchst nach der passenden Bierbrauausrüstung? Dann bist du bei Gastro Brennecke genau richtig! Egal ob Einsteiger oder erfahrener Hobbybrauer – wir bieten dir bewährte Technik für alle Schritte: vom Maischen bis zur Abfüllung.
Unsere Ausrüstung ist perfekt aufeinander abgestimmt und für unterschiedlichste Mengen und Ansprüche geeignet. Entdecke unser Sortiment an:
- Brauanlagen – für 10, 20 oder 50 Liter Sudvolumen
- Malzmühlen – für frisches Schroten deiner Braumischung
- Gärbehälter – aus Kunststoff oder Edelstahl, für jede Gärphase
- Würzekühler – für schnelles & hygienisches Abkühlen
- Abfüllzubehör & Flaschen – für frisches, haltbares Bier zuhause
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Jetzt Brauausrüstung entdecken und dein eigenes Bier mit Leidenschaft brauen!
Grainfather Conical Fermenter GF30 – Edelstahl Gärbehälter mit Temperatursteuerung
Grainfather Conical Fermenter GF30 – Edelstahl Gärbehälter mit TemperatursteuerungDer Grainfather Conical Fermenter GF30 ist das Herzstück professioneller Biergärung für Hobbybrauer in Deutschland. Als Teil der Grainfather Pro Edition bietet dieser Edelstahl-Gärbehälter mit Temperatursteuerung eine präzise und kontrollierte Gärumgebung, wie sie sonst nur in gewerblichen Brauereien zu finden ist. Mit seiner drahtlosen Steuerung, den integrierten Heiz- und Kühlfunktionen sowie dem durchdachten Design setzt er neue Maßstäbe für Hobby- und Semiprofibrauer in Deutschland.Ob obergärig oder untergärig – mit dem GF30 gelingt jede Biersorte unter optimalen Bedingungen. Durch die Kombination aus konischer Bauweise, präziser Temperaturregelung und geschlossener Gärumgebung werden Aromastabilität, Klarheit und Schaumhaltbarkeit deines Bieres deutlich verbessert. Das System basiert auf dem gleichen technischen Know-how, das Grainfather auch in seine kommerziellen Brauereilösungen integriert – nun angepasst auf den Heimbraubereich.Professionelle Gärkontrolle – einfach wie nieMit dem Grainfather GF30 Conical Fermenter hast du die volle Kontrolle über deinen Gärprozess. Die eingebaute Steuerung verfügt über eine verbesserte drahtlose Verbindung und kann direkt mit der Grainfather-App verbunden werden. So überwachst du die Gärung live vom Smartphone oder Tablet aus, erhältst automatische Benachrichtigungen und kannst Temperaturprogramme präzise steuern – von der Anstelltemperatur bis zum Cold Crash.Die App-Integration ermöglicht nicht nur das Einstellen von Heiz- und Kühlphasen, sondern auch die Speicherung und Wiederholung komplexer Gärprofile mit bis zu fünf Temperaturstufen. Damit erreichst du eine Reproduzierbarkeit, wie sie früher nur in Profi-Brauereien möglich war.Technische Highlights des Grainfather GF30Doppelwandiger Edelstahl mit Polyurethanschaum-Dämmung für konstante TemperaturenIntegriertes Heizelement (30 W, 12 V) für präzise WärmeregelungEdelstahl-Kühlmuffen zur Anbindung an den Grainfather Glycol ChillerDoppelventilhahn für separates Abziehen von Hefe und klarem BierDrahtloser Temperaturregler mit Bluetooth & Wi-FiKonuswinkel 60° – entspricht dem goldenen Winkel für optimales Hefe-SedimentKapazität: 30 Liter NutzvolumenMaterial: Edelstahl 304, Innenraum poliertAbmessungen: 360 × 910 mm (ohne Gärspund)Gewicht: 12,8 kgWarum ein Conical Fermenter so wichtig istDie Gärung ist der entscheidende Schritt für die Qualität deines Bieres. Eine stabile Gärtemperatur, saubere Umgebung und minimale Sauerstoffeinwirkung sind die Grundpfeiler für ein fehlerfreies, aromatisches Endprodukt. Der GF30 bietet dafür die perfekte Umgebung: Die Hefe arbeitet gleichmäßig, die Gärung läuft kontrolliert, und Fehlaromen werden vermieden.Das konische Design ermöglicht es, Hefe und Trubstoffe am Boden zu sammeln und über den Doppelventilhahn kontrolliert abzulassen. Du kannst somit Hefe wiederverwenden oder klare Proben ziehen, ohne den Bierfluss zu stören. Der Vorteil: ein deutlich klareres Bier ohne Bodensatz.Präzise Temperaturkontrolle für jede BiersorteDie integrierte Heizung (30 W) und die Edelstahl-Kühlspiralen arbeiten perfekt zusammen und sorgen für eine präzise Regelung zwischen 4 und 30 °C. In Verbindung mit dem Grainfather Glycol Chiller kannst du sogar untergärige Biere bei 10 °C vergären oder Cold Crashes durchführen. Diese Flexibilität macht den GF30 zum universellen Gärbehälter für alle Bierstile – vom hellen Lager bis zum kräftigen IPA.Aufbau und Reinigung – einfach und durchdachtDer Gärbehälter besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl 304 und ist innen poliert, um Ablagerungen zu vermeiden. Die große Öffnung am Deckel erleichtert den Zugang bei der Reinigung und Inspektion. Der GF30 ist kompatibel mit CIP-Reinigungssystemen und kann einfach mit einer Spray Ball Reinigungskugel gereinigt werden. Mit Produkten wie PBW und Star San erreichst du perfekte Hygiene nach jedem Sud.Doppelventilhahn – mehr Kontrolle über Hefe und WürzeDas innovative Doppelventil bietet zwei unabhängige Funktionen: Über das obere Ventil kannst du klar vergorenes Bier ablassen, während das untere Ventil zum Abziehen von Hefe oder Trubstoffen dient. Diese Konstruktion minimiert Verluste und ermöglicht eine saubere, oxidationsfreie Probenahme. Damit nähert sich der GF30 in seinem Funktionsumfang echten Brauerei-Gärtanks an.Gärung unter Druck und Cold CrashDer GF30 ist druckbeständig bis 1,2 bar und somit ideal für eine kontrollierte Gärung unter Druck. Das verhindert Oxidation und ermöglicht eine natürliche Karbonisierung im Gärbehälter. Durch den Anschluss an den Glycol Chiller kann die Temperatur gezielt gesenkt werden – so führst du einen Cold Crash durch und erreichst kristallklare Biere mit stabiler Schaumkrone.Digitale Steuerung mit App-AnbindungDie Steuerung des GF30 ist modular und abnehmbar. Der Controller wird über Magnet- und Federkontakte am Tank befestigt und kommuniziert kabellos mit deinem Mobilgerät. Du kannst Temperaturprofile anlegen, Gärkurven verfolgen und Warnungen erhalten, wenn die Temperatur abweicht. Die Integration in das Grainfather-Ökosystem ermöglicht eine vollständige Prozesssteuerung vom Maischen bis zur Gärung.Technische Daten im DetailMaterial: Edelstahl 304 mit KunststoffsockelKapazität: 30 Liter (Chargenvolumen 10 – 25 L)Heizleistung: 30 W, 12 V NiederspannungKühlung: integrierte Edelstahl-Muffen für Glycol-AnschlussDeckel: 3,8 cm Tri-Clamp-Ferrule (kompatibel mit Zubehör)Konusboden: 5 cm Tri-Clamp mit DoppelventilAbmessungen: 360 mm × 910 mm (ohne Gärspund)Gewicht: 12,76 kg (ohne Verpackung)Vollständiger LieferumfangGrainfather Conical Fermenter GF30 EdelstahlDoppelventilhahn (Edelstahl)Drahtloser Temperaturregler mit App-AnbindungHeizelement (30 W, 12 V)Integrierte Kühlmuffen für Glycol-SystemeDeckel mit GärspundDichtungen und Tri-Clamp-VerbindungenBedienungsanleitung (DE/EN)Perfekt kombinierbar mit weiterem ZubehörDer GF30 ist Teil des modularen Grainfather-Systems und lässt sich ideal mit weiterem Grainfather Zubehör kombinieren – darunter der Glycol Chiller zur Temperaturregelung, der Conical Fermenter Cooling Coil sowie Reinigungssysteme, Dichtungssets und Adapter. Mit den passenden Braumalzen, Hopfenpellets und Bierhefen aus unserem Shop hast du alles, was du für den perfekten Sud benötigst.Vorteile für Hobbybrauer in DeutschlandFachhändler aus Deutschland – schneller Versand und deutscher SupportProfessionelle Brau-Technik im kompakten HeimformatKompatibel mit allen Grainfather-SystemenEnergieeffizient und präzise durch Heiz- und KühlregelungOptimiert für Gärung unter Druck und Cold CrashRobustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und HygienePflege & WartungFür die langfristige Funktion deines GF30 empfiehlt sich eine regelmäßige Reinigung nach jedem Sud. Entferne Rückstände mit PBW oder Enzybrew und spüle anschließend mit klarem Wasser nach. Zur Desinfektion vor dem nächsten Sud verwende ein saureres Mittel wie Saniclean. Die Dichtungen sollten halbjährlich geprüft und gegebenenfalls ausgetauscht werden – passende Ersatzteile findest du unter Zubehör Grainfather Brauanlagen.FazitDer Grainfather Conical Fermenter GF30 ist mehr als nur ein Gärbehälter – er ist ein präzises, intelligentes Werkzeug für kontrollierte Biergärung in Edelstahl. Sein Doppelmantelsystem, die App-gesteuerte Temperaturkontrolle und das innovative Doppelventil machen ihn zu einem Must-have für alle, die Bier auf höchstem Niveau brauen möchten.Mit dem GF30 holst du dir die Technologie professioneller Brauereien direkt nach Hause – robust, effizient und perfekt für die Biergärung unter Druck oder bei präziser Temperatursteuerung. Kombiniert mit dem Glycol Chiller und deinem Grainfather G30v3 wird dein Setup zur vollwertigen Brauerei im Kleinformat.Mehr Tipps und Anleitungen zur Gärung, Hefeaktivität und Temperaturführung findest du in unserer Wissenswelt Bier Brauen sowie im Lexikonartikel Gärung.
29mm Kronkorken Adapter Handmodell rot Innengewinde
29 mm Kronkorken Adapter für rotes Handmodell – Innengewinde 14,5 mmAdapter für 29 mm KronkorkenPassend für rotes 26 mm Kronkorkenverschlussgerät HandmodellInnengewinde Lochmaß 14,5 mmAußendurchmesser 20 mmMassive MetallausführungIdeal für Sektflaschen mit 29 mm KronkorkenMit diesem 29 mm Kronkorken Adapter kannst du dein rotes Kronkorkenverschlussgerät Handmodell schnell und einfach auf 29 mm Kronkorken umrüsten. So verschließt du problemlos größere Flaschenhälse, wie sie beispielsweise bei Sektflaschen üblich sind.Statt ein zweites Verschlussgerät zu kaufen, genügt dieser robuste Adapter. Einfach den vorhandenen 26 mm Einsatz abschrauben, den 29 mm Adapter montieren – und schon kannst du größere Kronkorken sauber und sicher verpressen.Perfekt für 29 mm Kronkorken29 mm Kronkorken werden häufig bei:SektflaschenChampagnerflaschenSpezialbierflaschen mit größerem Flaschenhalsindividuellen AbfüllprojektenDieser Adapter sorgt dafür, dass dein Handverkorker exakt auf den größeren Durchmesser angepasst wird.Technische DetailsGeeignet für: 29 mm KronkorkenKompatibel mit: rotem Kronkorkenverschlussgerät HandmodellInnengewinde Lochmaß: 14,5 mmAußendurchmesser: 20 mmAdapterhöhe: 33 mmMaterial: MetallDie stabile Metallausführung sorgt für eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Verschließen und eine lange Lebensdauer – auch bei häufigem Einsatz.Einfache Umrüstung in wenigen SekundenDie Montage ist unkompliziert:26 mm Adapter vom Verschlussgerät abschrauben29 mm Adapter aufschraubenFlasche einsetzen und Kronkorken verpressenDank präziser Gewindeführung sitzt der Adapter sicher und spielfrei im Gerät.Warum ein passender Adapter wichtig istEin nicht exakt passender Einsatz kann zu schief sitzenden oder undichten Kronkorken führen. Dieser 29 mm Adapter wurde speziell für das rote Handmodell entwickelt und sorgt für saubere Ergebnisse.FazitDer 29 mm Kronkorken Adapter ist die ideale Erweiterung für dein rotes Hand-Kronkorkenverschlussgerät. Robust, passgenau und einfach zu montieren – perfekt für alle, die auch größere Flaschen professionell verschließen möchten.
26mm Kronkorken Adapter für Tischmodell Außengewinde
26 mm Kronkorken Adapter für rotes Handmodell – Ersatzadapter für handelsübliche KronkorkenErsatzadapter für 26 mm KronkorkenPassend für rotes Kronkorkenverschlussgerät HandmodellInnengewinde Lochmaß 14,5 mmAußendurchmesser 20 mmMassive MetallausführungIdeal für handelsübliche BierflaschenMit diesem 26 mm Kronkorken Adapter rüstest du dein rotes Kronkorkenverschlussgerät Handmodell wieder auf Standardmaß um oder ersetzt einen verschlissenen Einsatz. Der Adapter ist für handelsübliche 26 mm Kronkorken ausgelegt und sorgt für einen sauberen, gleichmäßigen Verschluss deiner Bierflaschen.26 mm ist das klassische Maß bei normalen Bierflaschen. Mit diesem Ersatzadapter verschließt du deine selbst gebrauten Biere zuverlässig, dicht und professionell.Perfekt für Standard BierflaschenDer Adapter eignet sich ideal für:handelsübliche Bierflaschen mit 26 mm HalsHobbybrauer und KleinbrauerErsatz bei beschädigtem OriginaladapterUmrüstung von 29 mm zurück auf 26 mmDurch die präzise Verarbeitung wird der Kronkorken gleichmäßig verpresst. Das verhindert schief sitzende Kappen und sorgt für eine sichere Abdichtung mit optimaler Kohlensäurehaltung.Technische DetailsGeeignet für: 26 mm KronkorkenKompatibel mit: rotem Kronkorkenverschlussgerät HandmodellInnengewinde Lochmaß: 14,5 mmAußendurchmesser: 20 mmAdapterhöhe: 33 mmMaterial: MetallDie stabile Metallkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Pressvorgang und gewährleistet eine lange Lebensdauer auch bei regelmäßigem Einsatz.Einfache MontageVorhandenen Adapter abschrauben26 mm Adapter einschraubenKronkorken aufsetzen und Flasche verschließenDank der exakten Gewindeführung sitzt der Adapter sicher und spielfrei im Gerät.Warum ein passender 26 mm Adapter wichtig istNur mit dem richtigen Adapter erreichst du eine saubere Pressung und einen dichten Verschluss. Gerade beim Bierbrauen ist das entscheidend für Haltbarkeit, Frische und Kohlensäure.FazitDer 26 mm Kronkorken Adapter für das rote Handmodell ist die ideale Lösung als Ersatz oder zur Umrüstung auf handelsübliche Kronkorken. Robust, passgenau und einfach zu montieren – perfekt für Hobbybrauer und alle, die ihre Bierflaschen sicher verschließen möchten.
Bier brauen Ausrüstung – Alles für deinen erfolgreichen Brauvorgang
Ob Maischen, Gären, Kühlen oder Abfüllen – mit der richtigen Bierbrauausrüstung gelingt dir jedes Bier. Bei Gastro Brennecke findest du professionelle Geräte für Einsteiger und erfahrene Hobbybrauer. Starte jetzt durch mit robustem Equipment, das genau zu deinen Ansprüchen passt!
Von der Maische bis zur Abfüllung – Das brauchst du wirklich
- Brauanlagen – für kleine Mengen oder vollautomatisches Brauen mit Speidel & Co.
- Malzmühlen – für frisches Schroten direkt vor dem Maischen
- Würzekühler – für schnelle & hygienische Abkühlung nach dem Kochen
- Gärbehälter – in Edelstahl, Kunststoff oder Glas – für jede Gärphase
- Abfüllzubehör & Flaschen – damit dein Bier lange frisch bleibt
Messgeräte & Kontrolle
Nutze Spindeln, Thermometer und pH-Messgeräte, um den Brauprozess präzise zu überwachen – für reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Sud.
Optionales Zubehör für Fortgeschrittene
- Gasbrenner – für größere Mengen & schnelle Erwärmung
- Läuterbottiche & Maischepfannen – für klassische Brauverfahren
- Abfüllhilfen, Rührwerke, Brautöpfe & vieles mehr
Tipps für dein perfektes Brauerlebnis
- Reinigung ist das A und O: Verwende regelmäßig passende Reinigungsmittel für hygienische Prozesse.
- Gärtemperatur stabil halten: Nutze isolierte Behälter oder Gärkammern.
- Frische Zutaten = besserer Geschmack: Besonders bei Bierhefe & Hopfen wichtig!
FAQ – Häufige Fragen zur Brauausrüstung
Was brauche ich als Anfänger wirklich?
Eine einfache Brauanlage, Gärbehälter, Würzekühler, Reinigungsmittel und Abfüllzubehör – du findest alles bei uns im Shop.
Welche Gärbehälter eignen sich für den Einstieg?
Für den Einstieg empfehlen wir Kunststoffbehälter mit Zapfhahn – leicht zu reinigen und günstig.
Kann ich auch größere Mengen brauen?
Ja – mit unseren vollautomatischen Anlagen oder Gasbrennern und Edelstahlkesseln kannst du bis zu 50 L oder mehr pro Sud brauen.
Wie lagere ich mein Bier am besten?
In Flaschen mit Kronkorken, im KEG oder gekühlt in Kombination mit einer Zapfanlage.
Jetzt die passende Bierbrauausrüstung entdecken
Wähle jetzt deine Geräte & Zubehörteile für alle Schritte von der Maische bis zum Ausschank – wir liefern schnell & zuverlässig!