Portwein Weinhefe 5g – kräftige Weine & Dessertwein

Kitzinger Weinhefe trocken Portwein 5g

Diese hochwertige Trockenhefe eignet sich ideal zur Gärung von Frucht- und Obstweinen sowie für Obstmaischen zur Branntweinherstellung. Sie garantiert einen sicheren Start der Gärung, arbeitet zuverlässig und ist besonders anwenderfreundlich – perfekt für Hobbywinzer und Selbermacher.

Produkthighlights:

• Dosierung: Ausreichend für 10–25 Liter Maische oder 25–50 Liter Most
• Alkoholtoleranz: Bis zu 15 % Vol bei optimalen Gärbedingungen (15–20 °C)
• Anwendung: Tütcheninhalt in ca. 125 ml Wasser (30–35 °C) einrühren, 2–3 Stunden quellen lassen, dann dem Gäransatz zugeben
• Optimale Gärtemperatur: 15–20 °C

Für viele Früchte geeignet, z. B.:

• Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Holunder
• Kern- & Steinobst: Äpfel, Pflaumen, Mirabellen, Kirschen, Quitten
• Exoten & Wildfrüchte: Kiwi, Grapefruit, Schlehen, Hagebutten, Vogelbeeren

Typische Anwendungsbereiche:

• Fruchtweine & Obstweine
• Selbstgemachte Weine aus dem eigenen Garten

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