Käseformen

Diese Käseform ist ideal für Weichkäse geeignet.Bei Verwendung dieser Form erhält man einen zylinderförmigen Käse mit einem Gewicht von 250g.Sehr robust, aus widerstandsfähigem Kunststoff mit Zulassung für Lebensmittelkontakt. Die Form kann mit der Holzpresse für Käse mit Einsatz von zwei Förmchen, darunter einem als Deckel, verwendet werden. Die Form besitzt Öffnungen, durch die die Molke austritt und Füße, dank deren die abfließende Flüssigkeit sich mit dem Käse nicht berührt. - aus Kunststoff- Weichkäse 250gDurchm. oben x Durchm. unten x Höhe: 100 x 100 x 55mm

Diese Käseform ist ideal für Weichkäse geeignet. - aus Kunststoff - nicht Druckbeständig! Durchm. oben x Durchm. unten x Höhe: 115 x 90 x 82mm

Käseform Reblochon – perfekt für französischen WeichkäseMit der Käseform Reblochon bringst du echten Käsegenuss à la Savoie in deine Küche! Diese runde Form ist speziell für Weichkäse vom Typ Reblochon entwickelt – ein cremiger Käse mit feinem Aroma, ideal für die eigene Herstellung zu Hause.Die Form ist  aus hochwertigem Kunststoff gefertigt und nicht druckbeständig. Die kompakte Größe macht sie besonders praktisch für kleine Chargen oder den Einstieg in die Käseherstellung.Technische Merkmale:Geeignet für: Reblochon, WeichkäseMaterial: Kunststoff (nicht druckbeständig)Maße: Ø 135 mm (oben), Ø 135 mm (unten), Höhe: 65 mmPassende Käseformen & Zubehör für deine nächsten Käseprojekte findest du ebenfalls in unserem Shop.

Diese Käseform ist ideal für Weichkäse, vor allem Rcotta geeignet.Bei Verwendung dieser Form erhält man einen zylinderförmigen Käse mit einem Gewicht von 500g.Sehr robust, aus widerstandsfähigem Kunststoff mit Zulassung für Lebensmittelkontakt. Die Form kann mit der Holzpresse für Käse mit Einsatz von zwei Förmchen, darunter einem als Deckel, verwendet werden. Die Form besitzt Öffnungen, durch die die Molke austritt und Füße, dank deren die abfließende Flüssigkeit sich mit dem Käse nicht berührt. - aus Kunststoff- Weichkäse 500gDurchm. oben x Durchm. unten x Höhe: 130 x 130 x 70mm

Käseform Roquefort – perfekt für cremigen WeichkäseMit dieser Käseform Roquefort gelingt dir die Herstellung von hochwertigem Weichkäse wie dem berühmten Roquefort im Handumdrehen. Die Form besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und ist speziell für blauschimmelgereifte Käsesorten ausgelegt.Dank der großzügigen Maße eignet sich die Form hervorragend für größere Käsemengen. Sie ist nicht druckbeständig und ideal für selbsttropfende Käsearten, bei denen der natürliche Molkeabfluss im Vordergrund steht – ganz ohne Pressen oder Zusatzgeräte.Technische Merkmale:Geeignet für: Roquefort, Blauschimmelkäse, WeichkäseMaterial: Kunststoff (nicht druckbeständig)Durchmesser: 220 mmHöhe: 90 mmDie klassische runde Form unterstützt die natürliche Reifung und sorgt für eine gleichmäßige Struktur des fertigen Käses. Ob als Einzelstück oder für mehrere Chargen: Diese Käseform Roquefort ist ein Muss für ambitionierte Hobby-Käser.Weitere Käseformen und passendes Zubehör findest du in unserer Käsewelt.