Käseform für Weichkäse Roquefort

Käseform Roquefort – perfekt für cremigen Weichkäse

Mit dieser Käseform Roquefort gelingt dir die Herstellung von hochwertigem Weichkäse wie dem berühmten Roquefort im Handumdrehen. Die Form besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und ist speziell für blauschimmelgereifte Käsesorten ausgelegt.

Dank der großzügigen Maße eignet sich die Form hervorragend für größere Käsemengen. Sie ist nicht druckbeständig und ideal für selbsttropfende Käsearten, bei denen der natürliche Molkeabfluss im Vordergrund steht – ganz ohne Pressen oder Zusatzgeräte.

Technische Merkmale:

• Geeignet für: Roquefort, Blauschimmelkäse, Weichkäse
• Material: Kunststoff (nicht druckbeständig)
• Durchmesser: 220 mm
• Höhe: 90 mm

Die klassische runde Form unterstützt die natürliche Reifung und sorgt für eine gleichmäßige Struktur des fertigen Käses. Ob als Einzelstück oder für mehrere Chargen: Diese Käseform Roquefort ist ein Muss für ambitionierte Hobby-Käser.

Weitere Käseformen und passendes Zubehör findest du in unserer Käsewelt.