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Beschreibung

Produktinformationen "Käseform für Weichkäse Korbform französisch klein"

Käseform für Weichkäse Korbform französisch klein

  • Käseform für die Herstellung von Weichkäse
  • Französische Korbform für kleine Käse
  • Ideal für Camembert und ähnliche Weichkäsesorten
  • Aus lebensmitteltauglichem Kunststoff
  • Perfekt für Hobby Käser und kleine Manufakturen

Diese Käseform für Weichkäse in französischer Korbform eignet sich ideal zur Herstellung von klassischen Weichkäsesorten. Durch ihre kompakte Größe ist sie perfekt für kleinere Käseportionen und den Einsatz im Hobbybereich.

Die Form unterstützt das gleichmäßige Abtropfen der Molke und sorgt für die typische Struktur und Form von Weichkäse nach französischem Vorbild.

Ideal für klassische Weichkäsesorten

Die Käseform ist besonders gut geeignet für:

  • Camembert
  • Brie in kleiner Ausführung
  • Frischkäse Varianten
  • Weichkäse mit Weißschimmel

Durch die offene Struktur der Korbform kann die Molke gleichmäßig ablaufen, was für eine saubere Konsistenz und ein harmonisches Reifeverhalten wichtig ist.

Französische Korbform für authentische Ergebnisse

Die typische französische Korbform verleiht dem Käse nicht nur sein klassisches Aussehen, sondern unterstützt auch den natürlichen Reifeprozess. Der Käse behält seine Form, ohne dabei stark gepresst zu werden.

Wichtig: Diese Käseform ist nicht druckbeständig und daher ausschließlich für Weichkäse geeignet. Für Hart oder Schnittkäse ist sie nicht vorgesehen.

Lebensmitteltauglicher Kunststoff

Die Käseform besteht aus stabilem, lebensmitteltauglichem Kunststoff. Das Material ist geschmacksneutral, leicht zu reinigen und ideal für den wiederholten Einsatz beim Käse selber machen.

Durch das geringe Gewicht lässt sich die Form einfach handhaben und gut stapeln.

Technische Details

Geeignet für: Weichkäse

Form: Korbform französisch

Material: Kunststoff

Druckbeständig: Nein

Durchmesser oben: ca. 115 mm

Durchmesser unten: ca. 90 mm

Höhe: ca. 82 mm

Perfekt für kleine Käseansätze

Diese kleine Käseform für Weichkäse ist ideal für alle, die zu Hause Käse herstellen oder neue Rezepte ausprobieren möchten. Sie eignet sich hervorragend für kleine Mengen und bietet volle Kontrolle über Form und Reifung.

Ein unverzichtbares Zubehör für alle, die Weichkäse nach traditioneller Art selbst herstellen möchten.

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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Gastro Brennecke GmbH & Co. KG
Am Hafen 3
16269 Wriezen, Deutschland
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