Gozdawa German Lager W35 Bierhefe untergärig 10g
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Produktinformationen "Gozdawa German Lager W35 Bierhefe untergärig 10g"
Gozdawa German Lager W35 – Untergärige Hefe für klassisches deutsches Lager
Perfekt für kristallklare, ausgewogene Lagerbiere
Die Gozdawa German Lager W35 ist eine hochwertige untergärige Bierhefe, die speziell für klassische deutsche Lagerbiere entwickelt wurde. Sie sorgt für eine saubere, knackige Fermentation mit hoher Ausflockung und exzellenter Klarheit.
Eigenschaften der Gozdawa German Lager W35
| Hefetyp | Untergärig |
| Gärtemperatur | 12°C - 22°C (optimal: 12°C - 17°C) |
| Vergärungsgrad | Bis zu 82% |
| Ausflockung | Hoch |
| Alkoholtoleranz | Bis 7,5% Vol. |
| Dosierung | 70 - 100 g / hl |
Aromaprofil & Bierstile
- 📌 Rein & Klar: Ideal für traditionelle deutsche Lagerbiere
- 📌 Hoher Endvergärungsgrad: Sorgt für ein trockenes, knackiges Finish
- 📌 Optimale Schaumbildung: Unterstützt eine stabile Schaumkrone
Anwendung von Gozdawa German Lager W35
- Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüften
- Rehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivieren
- Gärung: Temperaturbereich zwischen 12 - 17°C für optimale Lager-Aromen
Welche Biere kannst du mit Gozdawa German Lager W35 brauen?
Diese Hefe ist ideal für Biere mit knackigem, sauberem Aroma:
- 📌 Helles Lager mit weichem Malzkörper
- 📌 Pilsner mit knackigem Hopfenprofil
- 📌 Exportbier mit intensiverem Körper
Passende Zutaten für Gozdawa German Lager W35
Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:
- ✅ Perfekt mit Pilsner Malz für eine helle, klare Farbe
- ✅ Ergänzt durch deutsche Aromahopfen wie Hallertauer oder Spalter
Brauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa German Lager W35
📌 Brauer-Tipp: Halte die Gärtemperatur im optimalen Bereich von 12 - 17°C, um eine klare und saubere Fermentation zu gewährleisten!
Mehr Wissen rund um Bierhefen
📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!
Mit Gozdawa German Lager W35 braust du ein authentisches deutsches Lager mit feinem Malzkörper – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
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25kg Premium Pilsner Malz extra hell ungeschrotet Sackware
Premium Pilsner Malz 25kg Sack – Perfekt für Brauereien & GroßmengenGroßgebinde für Pilsner, Lager & Helle BiereUnser Premium Pilsner Malz als 25-kg-Sackware ist die ideale Wahl für Brauereien und ambitionierte Hobbybrauer, die größere Mengen verarbeiten. Mit seinem besonders hellen Farbspektrum von strohgelb bis goldgelb sorgt dieses Malz für eine klare, strahlende Bierfarbe. Es überzeugt durch eine feine Malzsüße und eine angenehme Getreidenote, die sich perfekt für klassische Pilsner und Lagerbiere eignet.Eigenschaften von Premium Pilsner Malz SackwareFarbe (EBC)2,0 - 3,5 (strohgelb bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, feine GetreidenoteIdeal fürPilsner, Helles, Lager, KölschWarum Premium Pilsner Malz als Sackware?Ideal für Großmengen: Perfekt für Brauereien und VielbrauerKonstante Qualität: Sorgfältig verpackt für lange FrischeKombinierbar mit Spezialmalzen: Ergänzt sich mit Wiener oder Münchner MalzPerfekt abgestimmte Hopfen & HefeFür ein erstklassiges Pils empfehlen wir edle Hopfensorten wie Saazer oder Tettnanger. Die Pilsner-Hefe sorgt für eine klare, frische Gärung.Brauer-Tipp: Pilsner mit feiner Malztiefe📌 Brauer-Tipp: Kombiniere Premium Pilsner Malz Sackware mit 10 % Wiener Malz für eine feine Malzbasis und eine ausgewogene Tiefe im Geschmack.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserer Premium Pilsner Malz Sackware sicherst du dir höchste Qualität für dein Brauprojekt – jetzt 25 kg bestellen! 🍻
46,90 €*
Chemipro Oxi 1kg
Chemipro Oxi 1kg – Das effektive Reinigungsmittel für HobbybrauerDas Chemipro Oxi ist ein hochwirksames, aktives Sauerstoffreiniger für Brauanlagen, Gärbehälter, Kegs, Flaschen und weiteres Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Rückstände wie Malz- und Hopfenreste, Biofilm und Bakterien, ohne den Einsatz von schädlichen Chemikalien.Warum Chemipro Oxi?✅ Oxidative Reinigung: Löst Rückstände durch Sauerstofffreisetzung✅ Schaumfrei: Ideal für die Reinigung von Bier- und Weinherstellungsgeräten✅ Einfache Anwendung: In warmem Wasser auflösen, spülen, fertig✅ Keine Nachspülung erforderlich: Spart Zeit und WasserAnwendungsbereiche von Chemipro Oxi🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: Perfekte Reinigung für eine hygienische Gärung🔹 Flaschen & Kegs: Sorgt für keimfreie Behälter ohne chemische Rückstände🔹 Equipment & Schläuche: Entfernt VerunreinigungenSo einfach funktioniert es✅ Mische 4g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser✅ Materialien 2-5 Minuten einweichen✅ Abtropfen lassen – keine Nachspülung erforderlich!Technische Eigenschaften📌 Aggregatzustand: Fest📌 Farbe: Weiß📌 Geruch: Geruchlos📌 pH-Wert (20°C): 10.4📌 Löslichkeit: 150 g/l WasserKennzeichnungselemente & GefahrenhinweiseSignalwort: GefahrPiktogramme: Gefährliche Bestandteile: Natriumcarbonat-PeroxyhydratGefahrenhinweise:H272: Kann brandbeschleunigend wirken; Oxidationsmittel.H302: Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.H332: Gesundheitsschädlich beim Inhalieren.H315: Verursacht Hautreizungen.H319: Verursacht schwere Augenreizung.R22: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken.R36: Reizt die Augen.R36/38: Reizt Augen und Haut.R8: Kontakt mit brennbarem Material kann zu Brand führen.Sicherheitshinweise:P210: Von Hitze/Funken/offenem Feuer/heißen Oberflächen fernhalten. - Nicht rauchen.P264: Nach Gebrauch gründlich waschen.P270: Beim Umgang mit diesem Produkt nicht essen, trinken oder rauchen.P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.P305+P351+P338: BEI AUGENKONTAKT: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Kontaktlinsen entfernen, weiter spülen.P301+P312: BEI VERSCHLUCKEN: Arzt kontaktieren oder Vergiftungszentrum anrufen.Jetzt bestellen – Hygiene für deine Brauanlage sichern!Mit Chemipro Oxi reinigst du deine Brauutensilien zuverlässig und sicher. Profitiere von diesem bewährten Desinfektionsmittel für Hobby- und Profibrauer.
9,95 €*
1kg Carapils® Braumalz Karamelmalz Pils
Cara Pils Malz – Mehr Schaumstabilität & KörperPerfekt für Pils, Leichtbiere & alkoholfreie BiereUnser Cara Pils Malz ist ein vielseitiges Karamellmalz, das speziell zur Verbesserung der Schaumhaltbarkeit und Erhöhung der Vollmundigkeit entwickelt wurde. Es verleiht dem Bier eine weiche Textur, eine leicht süßliche Note und sorgt für eine goldgelbe bis strohgelbe Farbe.Eigenschaften von Cara Pils MalzFarbe (EBC)3 - 5 (strohgelb bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 40%MalzcharakterLeicht süßlich, malzbetont, schaumstabilisierendVerwendbar fürPilsner, Leichtbier, alkoholfreie BiereSo verwendest du Cara Pils Malz5 - 10 % Schüttung: Ideal für klassische PilsnerBis zu 40 % Schüttung: Perfekt für Leicht- & alkoholfreie BiereFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Cara Pils MalzFür ein frisches, spritziges Bier empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Hallertauer Tradition oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Pilsner-Hefe für eine klare, schlanke Gärung.Brauer-Tipp: Perfekte Schaumstabilität📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 90 % Pilsner Malz und 10 % Cara Pils Malz sorgt für ein schlankes, aber vollmundiges Pils mit perfekter Schaumkrone.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Cara Pils Malz braust du perfekt schaumstabile & vollmundige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 2,99 €*
1kg CARAAROMA® Caramelmalz Braumalz
Caraaroma Malz – Tiefes Malzaroma & rötlich-braune FarbePerfekt für Bockbier, Stout & dunkle AlesUnser Caraaroma Malz ist ein dunkles Karamellmalz, das für eine tiefe malzige Süße und komplexe Aromen von Karamell, Toffee, Rosinen und Trockenfrüchten sorgt. Es verleiht dunklen Bieren eine rötlich-braune Farbe und eine samtige Textur.Eigenschaften von Caraaroma MalzFarbe (EBC)350 - 450 (tiefrot bis braun)Empfohlene SchüttungBis zu 15%MalzcharakterKaramellig, fruchtig, röstig, vollmundigVerwendbar fürBockbier, Stout, Porter, dunkle Lager, Amberbier, Dark AlesSo verwendest du Caraaroma MalzBis zu 15 % Schüttung: Für eine satte, dunkle Farbe & intensives MalzaromaKombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Münchner oder Pilsner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für Caraaroma MalzFür ein ausbalanciertes, dunkles Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie East Kent Goldings oder Northern Brewer. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine weiche, komplexe Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Bockbier mit Caraaroma Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 10 % Caraaroma Malz, 60 % Münchner Malz und 30 % Pilsner Malz sorgt für ein tiefmalziges, aromatisches Bier mit Noten von Karamell und Trockenfrüchten.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Caraaroma Malz braust du geschmacksintensive, tiefmalzige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 3,28 €*
1kg Sauermalz Braumalz
Sauermalz – Optimale pH-Kontrolle & feine SäurenotePerfekt für pH-Optimierung, Berliner Weisse & GoseUnser Sauermalz ist ein Spezialmalz, das durch natürliche Milchsäuregärung hergestellt wird und gezielt zur pH-Absenkung in der Maische verwendet wird. Es verbessert die Enzymaktivität, steigert die Geschmacksstabilität und kann in höheren Dosierungen eine angenehme, leichte Säurenote ins Bier bringen.Eigenschaften von SauermalzFarbe (EBC)3 - 6 (hell bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 5%MalzcharakterLeicht säuerlich, erfrischend, pH-senkendVerwendbar fürpH-Korrektur, Berliner Weisse, Gose, Sauerbiere, PilsnerSo verwendest du SauermalzBis zu 5 % Schüttung: Optimiert den pH-Wert & verbessert den MaischeprozessIdeal für saure Biere: Berliner Weisse, Gose & andere SauerbiereFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für beste ErgebnisseAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für SauermalzFür eine harmonische Säurenote empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine Weizenbier- oder Wildhefe für ein komplexes, frisches Aroma.Brauer-Tipp: pH-Optimierung mit Sauermalz📌 Brauer-Tipp: Eine Schüttung von 2–5 % Sauermalz hilft, den pH-Wert der Maische zu senken und sorgt für eine bessere Enzymaktivität und hellere Bierfarben.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Sauermalz optimierst du den pH-Wert deines Bieres & verleihst ihm eine feine, erfrischende Säure – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 4,19 €*
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Brewferm Lager 100g untergärige Bierhefe trocken
Brewferm Lager 100 g – Perfekte Hefe für untergärige BiereDie Spezialhefe für Pils, Lager & BockbierDie Brewferm Lager 100 g ist eine untergärige Trockenhefe, die sich ideal für klassische Pils-, Lager- und Bockbiere eignet. Dank ihrer neutralen Gärung sorgt sie für ein sauberes, reines Geschmacksprofil mit geringer oder keiner Bildung von Schwefelkomponenten. Ihre hohe Sedimentation klärt das Bier hervorragend und garantiert eine klare, ansprechende Optik.Eigenschaften der Brewferm Lager 100 g HefeHefetypUntergärigGärtemperatur12°C - 15°CVergärungsgradMittelAusflockungHochAlkoholtoleranzBis 7,5% Vol.Dosierung3 - 6 g für 10 Liter WürzeAromaprofil & empfohlene Bierstile📌 Neutrales Geschmacksprofil: Ideal für klare, frische Biere📌 Hohe Klärung: Sorgt für ein sauberes Endergebnis📌 Unterstützt eine stabile Schaumkrone: Perfekt für Pils & LagerAnwendung von Brewferm Lager 100 gDirektes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Ideale Temperaturen zwischen 12°C - 15°C für optimale ErgebnisseWelche Biere kannst du mit Brewferm Lager 100 g brauen?Diese Hefe ist perfekt für untergärige Biere mit ausgewogenem Aroma:📌 Pils – Klassisch, klar & spritzig📌 Lager – Mild, süffig & gut ausbalanciert📌 Bockbier – Kräftig & malzbetont📌 Kölsch & Altbier – Für klare, untergärige Biere mit feiner HopfennotePassende Zutaten für Brewferm Lager 100 gDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt das Aroma:✅ Perfekt mit Braumalz für die perfekte Malzbasis✅ Ergänzt durch dezente Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder TettnangerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Brewferm Lager 100 g📌 Brauer-Tipp: Für eine saubere Gärung und klares Bier die Gärtemperatur konstant bei 12-14°C halten!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Brewferm Lager 100 g braust du authentische Pils- & Lagerbiere mit perfektem Geschmacksprofil – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
15,24 €*
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Bierhefe obergärig 10g
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 – Vielseitige Hefe für Ales aller ArtPerfekt für geschmacksneutrale oder fruchtige AlesDie Gozdawa Pure Ale Yeast 7 ist ein universeller obergäriger Hefestamm, der sich für eine breite Palette von Ale-Bierstilen eignet. Dank des flexiblen Gärtemperaturbereichs kannst du das Geschmacksprofil deines Bieres gezielt beeinflussen – von neutral und klar bis hin zu fruchtig-estrig.Eigenschaften der Gozdawa Pure Ale Yeast 7HefetypObergärigGärtemperatur16°C - 32°C (optimal: bis 17°C neutral, über 17°C leicht fruchtig)VergärungsgradBis zu 75%AusflockungHochAlkoholtoleranzBis 12% Vol. (Gäraktivität nimmt über 7,8% ab)Dosierung50 - 80 g / hlAromaprofil & Bierstile📌 Neutrales Aroma: Bei Gärung unter 17°C📌 Fruchtige Esternoten: Entwickeln sich bei Temperaturen über 17°C📌 Saubere Fermentation: Ideal für vielseitige Ale-BierstileAnwendung von Gozdawa Pure Ale Yeast 7Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 16 - 32°C je nach gewünschtem AromaprofilWelche Biere kannst du mit Gozdawa Pure Ale Yeast 7 brauen?Diese Hefe ist ideal für Ales mit breitem Aromaspektrum:📌 Blonde Ales mit leicht fruchtiger Note📌 Pale Ales mit feinen Estern📌 Starke Ales mit bis zu 12% AlkoholPassende Zutaten für Gozdawa Pure Ale Yeast 7Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Braumalz für eine ausgewogene Basis✅ Ergänzt durch fruchtige oder würzige Hopfensorten je nach gewünschtem BierstilBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Pure Ale Yeast 7📌 Brauer-Tipp: Halte die Gärtemperatur unter 17°C für ein neutrales Ale oder gehe über 17°C, um fruchtige Ester hervorzuheben!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa Pure Ale Yeast 7 braust du vielseitige Ales mit feiner Abstimmung – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
2,55 €*
Brewferm Lager 6g untergärige Bierhefe trocken
Brewferm Lager 6g – Untergärige Hefe für neutrale GärungPerfekt für klassische Lagerbiere mit sauberem GeschmacksprofilDie Brewferm Lager 6g ist eine hochwertige untergärige Trockenhefe, die sich durch eine neutrale Gärung auszeichnet. Sie sorgt für eine saubere Fermentation mit minimaler Schwefelproduktion und eignet sich ideal für klassische Lagerbiere mit feiner Malz- und Hopfenbalance.Eigenschaften der Brewferm Lager 6gHefetypUntergärigGärtemperatur12°C - 15°C (ideal: 14°C)VergärungsgradMittelAusflockungHochDosierung3 - 6 g / 10 lAromaprofil & Bierstile📌 Neutrales Geschmacksprofil: Minimale Schwefelproduktion für saubere Aromen📌 Sanfte Malznote: Perfekt für dezente, ausgewogene Biere📌 Optimale Klarheit: Hohe Sedimentation sorgt für ein klares EndproduktAnwendung von Brewferm Lager 6gDirektes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 12 - 15°C für saubere Lager-AromenWelche Biere kannst du mit Brewferm Lager 6g brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für klassische, untergärige Bierstile:📌 Helles Lager mit mildem Malzgeschmack📌 Pilsner mit knackigem Hopfenaroma📌 Exportbier mit feiner Malz-SüßePassende Zutaten für Brewferm Lager 6gDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Braumalz für eine ausgewogene Malzstruktur✅ Ergänzt durch klassische Lagerhopfen wie Hallertauer oder TettnangerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Brewferm Lager 6g📌 Brauer-Tipp: Nutze eine kühle Nachgärung (0-2°C) für 3-4 Wochen, um die Klarheit und das Aroma deines Lagers zu optimieren!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Brewferm Lager 6g braust du ein perfekt ausbalanciertes Lagerbier – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 2,70 €*
Gozdawa W34/70 Ale Bierhefe untergärig 10g
Gozdawa W34/70 – Untergärige Hefe für kristallklare Pils & LagerbiereDer Klassiker für saubere, frische LagerbiereDie Gozdawa W34/70 ist eine untergärige Bierhefe, die auf einem bekannten deutschen Hefestamm basiert. Sie wird besonders für Pilsner und Lagerbiere eingesetzt und sorgt für eine klare, frische Gärung mit ausgewogenem Aroma. Dank ihrer hohen Diacetyl-Reduktion und optimalen Vergärung eignet sie sich perfekt für Biere mit reinem Geschmack und hoher Klarheit.Eigenschaften der Gozdawa W34/70HefetypUntergärigGärtemperatur9°C - 22°C (optimal: 12°C - 14°C)VergärungsgradBis zu 85%AusflockungHochAlkoholtoleranzBis zu 10% Vol.Dosierung80 - 120 g/hlAnwendung von Gozdawa W34/70Rehydrierung: Hefe 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (± 3°C) aktivierenTemperaturanpassung: Nach der Rehydrierung langsam auf Anstelltemperatur bringenOptimale Gärung: Bei 12 - 14°C für ein sauberes, klares BierWelche Biere kannst du mit Gozdawa W34/70 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere, die einen klassischen, reinen Lagercharakter benötigen:📌 Pils & Lager mit klarer, frischer Aromatik📌 Helles & Export mit harmonischer Malz-Hopfennote📌 Bockbier mit dezentem Malzkörper und sauberen GäraromenPassende Zutaten für Gozdawa W34/70Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für ein leichtes, klassisches Bier✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa W34/70📌 Brauer-Tipp: Für eine perfekte Lagerbier-Qualität das Bier nach der Gärung 4-6 Wochen bei 0-2°C reifen lassen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa W34/70 gelingen dir kristallklare, geschmackvolle Lagerbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
3,40 €*
Bierhefe untergärig trocken 7g
Untergärige Hefe – Perfekt für Lager, Pils & MärzenKlare Gärung mit neutralem GeschmacksprofilUnsere untergärige Trockenhefe ist die ideale Wahl für Hobbybrauer, die klassische untergärige Biere wie Helles, Pils, Export oder Märzen brauen möchten. Sie überzeugt durch eine saubere Vergärung, minimiert unerwünschte Nebenaromen und sorgt für ein klares, frisches Bierprofil.Eigenschaften der untergärigen HefeHefetypUntergärigTemperaturbereich8°C - 16°CVergärungsgrad70 - 75%AusflockungHochDosierung7 g für 20 - 25 Liter BierWie wird untergärige Hefe richtig verwendet?Rehydrierung: Hefe 1-2 Stunden vor Gebrauch in sterile Würze oder Zuckerlösung (max. 25°C) einrührenTemperaturanpassung: Die Mischung vor der Zugabe auf Anstelltemperatur bringenBelüftung: Nach der Hefegabe den Sud gut aufziehen, um eine optimale Gärung zu gewährleistenWelche Biere kannst du mit untergäriger Hefe brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für folgende Bierstile:📌 Helles & Pils mit feiner Bittere📌 Export & Märzen mit vollmundigem Geschmack📌 Lagerbiere mit ausgewogenem KörperPassende Zutaten für untergärige BiereDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für das perfekte Brauergebnis:✅ Optimal mit Pilsner Malz für ein helles, klassisches Bier✅ Perfekt ergänzt durch traditionelle Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit untergäriger Hefe📌 Brauer-Tipp: Nach der Gärung das Bier für 3-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das verbessert die Klarheit & Geschmacksstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit untergäriger Hefe gelingen dir erstklassige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 2,25 €*
Gozdawa Czech Pilsner 18 (CP18) Bierhefe untergärig 10g
Gozdawa Czech Pilsner 18 – Untergärige Hefe für klassisches PilsnerPerfekt für kristallklare, aromatische tschechische PilsnerDie Gozdawa Czech Pilsner 18 ist eine hochwertige untergärige Trockenhefe, die speziell für die Herstellung traditioneller tschechischer Pilsner entwickelt wurde. Sie sorgt für ein sauberes, malzbetontes Geschmacksprofil mit hoher Klarheit und ausgezeichneter Gärleistung.Eigenschaften der Gozdawa Czech Pilsner 18HefetypUntergärigGärtemperatur9°C - 20°C (optimal: 14°C)VergärungsgradBis zu 80%AusflockungHochAlkoholtoleranzBis 6,9% Vol.Dosierung80 - 120 g / hlAromaprofil & Bierstile📌 Rein & Klar: Ideal für tschechische Pilsner mit weichem Malzcharakter📌 Hoher Endvergärungsgrad: Sorgt für ein trockenes, knackiges Finish📌 Stabile Schaumbildung: Unterstützt eine cremige, langlebige SchaumkroneAnwendung von Gozdawa Czech Pilsner 18Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 9 - 20°C für optimale Pilsner-AromenWelche Biere kannst du mit Gozdawa Czech Pilsner 18 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit klarer Optik und frischem, ausgewogenem Aroma:📌 Tschechisches Pilsner mit malziger Balance📌 Klassische Lagerbiere mit knackigem Abgang📌 Exportbiere mit intensiverem KörperPassende Zutaten für Gozdawa Czech Pilsner 18Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für eine helle, klare Farbe✅ Ergänzt durch edle Aromahopfen wie Saazer oder TettnangerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Czech Pilsner 18📌 Brauer-Tipp: Für ein besonders knackiges Pilsner die Gärtemperatur konstant bei 14°C halten und das Bier nach der Hauptgärung bei 0 - 2°C lagern!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa Czech Pilsner 18 braust du ein klassisches Pilsner mit reiner Aromatik – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
3,39 €*
Dama Gärungsflasche 5 Liter
Erforsche die Welt des Fermentierens mit Stil! - Die Dama Gärungsflasche 5 Liter ist dein eleganter Wegbegleiter in die faszinierende Welt der Gärung.Mit der Dama Gärungsflasche 5 Liter erhältst du nicht nur ein funktionales Gärgefäß, sondern auch ein ästhetisches Highlight für jede Küche oder Braustätte. Diese Flasche ist perfekt für die Herstellung von Wein, Bier, Kombucha oder jeder anderen fermentierten Köstlichkeit. Mit ihrem großzügigen Volumen von 5 Litern bietet sie ausreichend Platz für deine Kreationen, während das klare Glas dir erlaubt, den spannenden Gärprozess aus nächster Nähe zu beobachten.Großzügige Kapazität: Ideal für die Gärung von Wein, Bier oder Kombucha.Klare Sicht: Das transparente Glas ermöglicht es, den Fermentationsprozess zu beobachten.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Anfänger und erfahrene Brauer oder Fermentierer.Elegantes Design: Verleiht jeder Küche oder Brauerei einen Hauch von Eleganz.Stell dir vor, wie deine Freunde und Familie staunen, wenn sie deine hausgemachten Kreationen in dieser stilvollen Flasche sehen. Die Dama Gärungsflasche 5 Liter macht jeden Fermentationsprozess zu einem Erlebnis und inspiriert dich zu immer neuen Experimenten."Die Dama Gärungsflasche hat meine Fermentationsprojekte auf ein neues Level gehoben. Nicht nur funktionell, sondern auch ein Blickfang!" "Ich liebe es, den Gärprozess durch das klare Glas zu beobachten. Diese Flasche ist sowohl praktisch als auch schön."Tauche ein in die Welt der Fermentation! - Ob du ein erfahrener Brauer bist oder gerade erst beginnst, die Dama Gärungsflasche 5 Liter ist die perfekte Ergänzung für deine Leidenschaft. Verleihe deinem Hobby ein neues Maß an Eleganz und Präzision. Bestelle jetzt und starte dein nächstes Fermentationsprojekt mit Stil!Höhe: 34cmDurchmesser: 18cmpassender Gummistopfen: 35/29mm
8,96 €*
