Gozdawa Czech Pilsner 18 (CP18) Bierhefe untergärig 10g
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Beschreibung
Produktinformationen "Gozdawa Czech Pilsner 18 (CP18) Bierhefe untergärig 10g"
Gozdawa Czech Pilsner 18 – Untergärige Hefe für klassisches Pilsner
Perfekt für kristallklare, aromatische tschechische Pilsner
Die Gozdawa Czech Pilsner 18 ist eine hochwertige untergärige Trockenhefe, die speziell für die Herstellung traditioneller tschechischer Pilsner entwickelt wurde. Sie sorgt für ein sauberes, malzbetontes Geschmacksprofil mit hoher Klarheit und ausgezeichneter Gärleistung.
Eigenschaften der Gozdawa Czech Pilsner 18
| Hefetyp | Untergärig |
| Gärtemperatur | 9°C - 20°C (optimal: 14°C) |
| Vergärungsgrad | Bis zu 80% |
| Ausflockung | Hoch |
| Alkoholtoleranz | Bis 6,9% Vol. |
| Dosierung | 80 - 120 g / hl |
Aromaprofil & Bierstile
- 📌 Rein & Klar: Ideal für tschechische Pilsner mit weichem Malzcharakter
- 📌 Hoher Endvergärungsgrad: Sorgt für ein trockenes, knackiges Finish
- 📌 Stabile Schaumbildung: Unterstützt eine cremige, langlebige Schaumkrone
Anwendung von Gozdawa Czech Pilsner 18
- Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüften
- Rehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivieren
- Gärung: Temperaturbereich zwischen 9 - 20°C für optimale Pilsner-Aromen
Welche Biere kannst du mit Gozdawa Czech Pilsner 18 brauen?
Diese Hefe ist ideal für Biere mit klarer Optik und frischem, ausgewogenem Aroma:
- 📌 Tschechisches Pilsner mit malziger Balance
- 📌 Klassische Lagerbiere mit knackigem Abgang
- 📌 Exportbiere mit intensiverem Körper
Passende Zutaten für Gozdawa Czech Pilsner 18
Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:
- ✅ Perfekt mit Pilsner Malz für eine helle, klare Farbe
- ✅ Ergänzt durch edle Aromahopfen wie Saazer oder Tettnanger
Brauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Czech Pilsner 18
📌 Brauer-Tipp: Für ein besonders knackiges Pilsner die Gärtemperatur konstant bei 14°C halten und das Bier nach der Hauptgärung bei 0 - 2°C lagern!
Mehr Wissen rund um Bierhefen
📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!
Mit Gozdawa Czech Pilsner 18 braust du ein klassisches Pilsner mit reiner Aromatik – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
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Chemipro Oxi 1 kg – Sauerstoffreiniger für Brauanlagen & GärbehälterChemipro Oxi ist ein bewährtes, schaumfreies Reinigungsmittel mit aktivem Sauerstoff – speziell entwickelt für die hygienische Reinigung von Brauanlagen, Gärbehältern, Kegs, Flaschen und Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Malzrückstände, Hopfenreste, Biofilm und Keime – ganz ohne aggressive Chemikalien.Deine Vorteile mit Chemipro Oxi:✅ Oxidative Reinigung durch aktiven Sauerstoff✅ Schaumfrei – ideal für Schläuche, Gärbottiche und Flaschen✅ Kein Nachspülen nötig – spart Zeit und Wasser✅ Lebensmittelecht & geruchlos – perfekte Grundlage für sauberes BrauenTypische Anwendungsbereiche:🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: ideal für Hobby- & Hausbrauer🔹 Kegs, Flaschen & Equipment: für hygienische Abfüllung & Lagerung🔹 Schläuche & Zubehör: z. B. für Reinigungsanlagen & SpülgeräteAnwendung & Dosierung:🔧 Mische 4 g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser. Tauche die zu reinigenden Teile 2–5 Minuten ein, dann abtropfen lassen. Kein Nachspülen erforderlich!Technische Daten:📌 Form: Weißes Pulver (fest)📌 pH-Wert: 10,4 (bei 20 °C)📌 Löslichkeit: 150 g/l in Wasser📌 Verpackung: 1 kg im wiederverschließbaren BehälterSicherheit & Kennzeichnung:⚠️ Signalwort: Gefahr🧪 Gefahrstoff: Natriumcarbonat-Peroxyhydrat📄 Sicherheitsdatenblatt als PDF herunterladenGefahrenhinweise (GHS / EU):H272: Kann brandfördernd wirkenH302 / H332: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken oder EinatmenH315 / H319: Reizt Haut und AugenWeitere Reinigungsmittel & Zubehör:Alle Reinigungsmittel im ÜberblickAlles zum BierbrauenFazit: Mit Chemipro Oxi reinigst du dein Brauequipment effektiv, sicher und rückstandsfrei. Das perfekte Sauerstoff-Reinigungsmittel für alle, die auf Hygiene, Effizienz und lebensmittelechte Sauberkeit setzen. Jetzt bestellen!

Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻

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4kg Pilsner Malz geschrotet – Frische Grundlage für dein BierPerfekt für Pils, Lager & HellesUnser 4kg Pilsner Malz geschrotet ist die optimale Wahl für helle Bierstile. Durch seine feine Malzsüße und strohgelbe bis goldene Farbe sorgt es für einen harmonischen Geschmack und eine ausgewogene Basis. Perfekt für Pilsner, Helles oder Lager – frisch geschrotet am Versandtag!Eigenschaften von Pilsner Malz geschrotetFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)SchüttungsempfehlungBis zu 100 %MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du 4kg Pilsner Malz geschrotet100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerMit Spezialmalzen kombinieren: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Erst am Versandtag geschrotet für maximalen GeschmackPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeUm dein Pils noch besser zu machen, kombiniere es mit hochwertigen Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Tettnanger. Eine passende Bierhefe sorgt für eine klare, saubere Gärung.Brauer-Tipp: Perfekte Schaumstabilität📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 90 % Pilsner Malz und 10 % Cara Pils Malz sorgt für eine besonders feine Schaumkrone und eine ausgewogene Malzsüße.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt!👉 Jetzt 4kg Pilsner Malz geschrotet bestellen & bestes Bier brauen! 🍻

Fermentis Saflager S-23 – Untergärige Bierhefe für frische LagerbiereIdeale Hefe für untergärige Biere mit fruchtigem CharakterDie Fermentis Saflager S-23 ist eine untergärige Trockenhefe mit Ursprung an der VLB Berlin (RH-Stamm). Sie wird von vielen westeuropäischen Brauereien verwendet und sorgt für eine klare, frische Geschmacksnote mit leichter Fruchtigkeit.Eigenschaften von Fermentis Saflager S-23HefetypUntergärigEndvergärungsgradMittelSedimentationHochTemperaturbereich9°C - 15°C (optimal: 12°C)AlkoholtoleranzBis 9,5 %Anwendung von Fermentis Saflager S-23Standard-Dosierung: 80 - 120 g/hl bei 12°C-15°CKältere Temperaturen: Erhöhte Dosierung bis zu 200 - 300 g/hl bei 9°C für optimale GärungRehydrierung: In sterilem Wasser oder Würze bei 23°C ± 3°C für ca. 30 Minuten vorquellen lassenDosierungsempfehlung: Bei Gärung bei niedrigen Temperaturen (10°C - 14°C) empfehlen wir 2 Beutel (23g) für 20 Liter Würze. Wird bei Raumtemperatur vergoren, genügt 1 Beutel (23g) pro 20 Liter Würze.Welche Biere kannst du mit Fermentis Saflager S-23 brauen?Diese vielseitige Bierhefe eignet sich perfekt für:📌 Klassische Lagerbiere wie Helles & Pilsner📌 Märzen & Export mit vollem Körper📌 Bierstile mit feiner Fruchtigkeit wie BockbierePassende Zutaten für Fermentis Saflager S-23Mit den richtigen Rohstoffen wird dein Bier noch besser:✅ Ideal in Kombination mit Pilsner Malz für einen klaren, hellen Geschmack✅ Perfekt ergänzt durch klassische Hopfensorten wie Saazer oder TettnangerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Fermentis Saflager S-23📌 Brauer-Tipp: Lasse dein Bier nach der Gärung für 3-4 Wochen bei 0-2°C reifen – das verbessert Geschmack & Klarheit!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Entdecke mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Fermentis Saflager S-23 gelingen dir klare, frische Lagerbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
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Danstar Nottingham Ale – Vielseitige obergärige Bierhefe für Ales & mehrNeutrale Ale-Hefe mit hoher GärleistungDie Danstar Nottingham Ale ist eine vielseitige, obergärige Bierhefe mit ausgezeichneter Vergärungsleistung. Dank ihrer neutralen Aromatik erlaubt sie es, den vollen Charakter von Hopfen und Malz zur Geltung zu bringen. Sie eignet sich für eine breite Palette von Bierstilen – von klassischen Ales bis hin zu lagerähnlichen Bieren bei kühleren Temperaturen.Eigenschaften der Danstar Nottingham AleHefetypObergärigGärtemperatur14°C - 21°C (bis 12°C für lagerähnliche Biere)EndvergärungsgradHochAusflockungHochAlkoholtoleranzHochWie wird die Danstar Nottingham Ale Hefe verwendet?Standard-Dosierung: 1 Beutel (11 g) für 20 Liter WürzeGärung bei kühleren Temperaturen: Reduzierte Temperaturen (12°C) erzeugen lagerähnliche BiereRehydrierung: In steriler Würze oder Wasser bei ca. 27°C für 15-30 Minuten aktivierenWelche Biere kannst du mit Danstar Nottingham brauen?Dank ihrer neutralen Aromatik eignet sich diese Bierhefe für:📌 Klassische Ales wie Pale Ale & IPA📌 Stouts & Porter mit kräftigem Malzcharakter📌 Biere mit wenig Ester, um Hopfen- und Malzaromen hervorzuheben📌 Lagerähnliche Biere durch Vergärung bei kühlen TemperaturenPassende Zutaten für Danstar Nottingham AleDie Wahl der richtigen Rohstoffe verstärkt den Biercharakter:✅ Ideal in Kombination mit Pale Ale Malz für Ales mit ausgewogenem Körper✅ Ergänzt durch Hopfen wie Cascade oder Fuggle für charakterstarke AromenBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Danstar Nottingham Ale📌 Brauer-Tipp: Nach der Gärung für 2-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das verleiht dem Bier eine noch klarere Struktur!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Entdecke mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Danstar Nottingham Ale braust du geschmacklich reine Ales & Lagerbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Gozdawa W34/70 – Untergärige Hefe für kristallklare Pils & LagerbiereDer Klassiker für saubere, frische LagerbiereDie Gozdawa W34/70 ist eine untergärige Bierhefe, die auf einem bekannten deutschen Hefestamm basiert. Sie wird besonders für Pilsner und Lagerbiere eingesetzt und sorgt für eine klare, frische Gärung mit ausgewogenem Aroma. Dank ihrer hohen Diacetyl-Reduktion und optimalen Vergärung eignet sie sich perfekt für Biere mit reinem Geschmack und hoher Klarheit.Eigenschaften der Gozdawa W34/70HefetypUntergärigGärtemperatur9°C - 22°C (optimal: 12°C - 14°C)VergärungsgradBis zu 85%AusflockungHochAlkoholtoleranzBis zu 10% Vol.Dosierung80 - 120 g/hlAnwendung von Gozdawa W34/70Rehydrierung: Hefe 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (± 3°C) aktivierenTemperaturanpassung: Nach der Rehydrierung langsam auf Anstelltemperatur bringenOptimale Gärung: Bei 12 - 14°C für ein sauberes, klares BierWelche Biere kannst du mit Gozdawa W34/70 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere, die einen klassischen, reinen Lagercharakter benötigen:📌 Pils & Lager mit klarer, frischer Aromatik📌 Helles & Export mit harmonischer Malz-Hopfennote📌 Bockbier mit dezentem Malzkörper und sauberen GäraromenPassende Zutaten für Gozdawa W34/70Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für ein leichtes, klassisches Bier✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa W34/70📌 Brauer-Tipp: Für eine perfekte Lagerbier-Qualität das Bier nach der Gärung 4-6 Wochen bei 0-2°C reifen lassen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa W34/70 gelingen dir kristallklare, geschmackvolle Lagerbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Hopfenpellets Hallertau TraditionAlphawert 6,5 %Der Hallertauer Tradition verleiht dem Bier ein sehr feines, mildes, beinahe süßes Aroma. Er gehört zu den hochfeinen Aromasorten.2011 war er der Hopfen mit der drittgrößten Anbaufläche in Deutschland.Aroma: Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, ZitrusHerkunftsland: DeutschlandHopfensorte: Hallertauer TraditionVerarbeitungsart: Pellets Typ 90Kategorie: AromahopfenAll unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

Chemipro Oxi 1 kg – Sauerstoffreiniger für Brauanlagen & GärbehälterChemipro Oxi ist ein bewährtes, schaumfreies Reinigungsmittel mit aktivem Sauerstoff – speziell entwickelt für die hygienische Reinigung von Brauanlagen, Gärbehältern, Kegs, Flaschen und Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Malzrückstände, Hopfenreste, Biofilm und Keime – ganz ohne aggressive Chemikalien.Deine Vorteile mit Chemipro Oxi:✅ Oxidative Reinigung durch aktiven Sauerstoff✅ Schaumfrei – ideal für Schläuche, Gärbottiche und Flaschen✅ Kein Nachspülen nötig – spart Zeit und Wasser✅ Lebensmittelecht & geruchlos – perfekte Grundlage für sauberes BrauenTypische Anwendungsbereiche:🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: ideal für Hobby- & Hausbrauer🔹 Kegs, Flaschen & Equipment: für hygienische Abfüllung & Lagerung🔹 Schläuche & Zubehör: z. B. für Reinigungsanlagen & SpülgeräteAnwendung & Dosierung:🔧 Mische 4 g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser. Tauche die zu reinigenden Teile 2–5 Minuten ein, dann abtropfen lassen. Kein Nachspülen erforderlich!Technische Daten:📌 Form: Weißes Pulver (fest)📌 pH-Wert: 10,4 (bei 20 °C)📌 Löslichkeit: 150 g/l in Wasser📌 Verpackung: 1 kg im wiederverschließbaren BehälterSicherheit & Kennzeichnung:⚠️ Signalwort: Gefahr🧪 Gefahrstoff: Natriumcarbonat-Peroxyhydrat📄 Sicherheitsdatenblatt als PDF herunterladenGefahrenhinweise (GHS / EU):H272: Kann brandfördernd wirkenH302 / H332: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken oder EinatmenH315 / H319: Reizt Haut und AugenWeitere Reinigungsmittel & Zubehör:Alle Reinigungsmittel im ÜberblickAlles zum BierbrauenFazit: Mit Chemipro Oxi reinigst du dein Brauequipment effektiv, sicher und rückstandsfrei. Das perfekte Sauerstoff-Reinigungsmittel für alle, die auf Hygiene, Effizienz und lebensmittelechte Sauberkeit setzen. Jetzt bestellen!

Saflager S-189 trocken untergärig 11,5 Gramm für 10 bis 15 Liter BierDieser, ursprünglich von der Hürlimann Brauerei in der Schweiz entwickelte, untergärige Hefestamm findet seine Anwendung bei der Produktion von geschmacksneutralen Pils- und Lagerbieren mit einem hohen Maß an Süffigkeit. Sedimentation: hoch Endvergärungsgrad: mittel Empfohlener Temperatur-Bereich: 12 - 15°C Dosierung: 8 - 12 g / 10 l Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10 l.Saflager S-189 Anwendung:Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 13º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit.Anmerkung:Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe!Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

Alphawert 3,8% Ein typischer Aromahopfen aus Tschechien. Als unumstrittener König der Pilsnerhopfen ist Saaz der einzige Hopfen, welcher im weltberühmten Urpilsner verwendet wird: dem Pilsner Urquell. Er hat einen weich würzigen Geschmack und ein subtiles Aroma. Delikate reine Bitterkeit. Aroma: Bergamotte, Holzig, Honig, Tee (Kamille), WürzigHerkunftsland: TschechienHopfensorte: SaazVerarbeitungsart: Pellets Typ 90Kategorie: Aromahopfen All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

