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Beschreibung

Produktinformationen "25kg Premium Pilsner Malz extra hell ungeschrotet Sackware"

Premium Pilsner Malz 25kg Sack – Perfekt für Brauereien & Großmengen

Großgebinde für Pilsner, Lager & Helle Biere

Unser Premium Pilsner Malz als 25-kg-Sackware ist die ideale Wahl für Brauereien und ambitionierte Hobbybrauer, die größere Mengen verarbeiten. Mit seinem besonders hellen Farbspektrum von strohgelb bis goldgelb sorgt dieses Malz für eine klare, strahlende Bierfarbe. Es überzeugt durch eine feine Malzsüße und eine angenehme Getreidenote, die sich perfekt für klassische Pilsner und Lagerbiere eignet.

Eigenschaften von Premium Pilsner Malz Sackware

Farbe (EBC)2,0 - 3,5 (strohgelb bis goldgelb)
Empfohlene SchüttungBis zu 100%
MalzcharakterMild, leicht süßlich, feine Getreidenote
Ideal fürPilsner, Helles, Lager, Kölsch

Premium Pilsner Malz Sackware

Warum Premium Pilsner Malz als Sackware?

  • Ideal für Großmengen: Perfekt für Brauereien und Vielbrauer
  • Konstante Qualität: Sorgfältig verpackt für lange Frische
  • Kombinierbar mit Spezialmalzen: Ergänzt sich mit Wiener oder Münchner Malz

Perfekt abgestimmte Hopfen & Hefe

Für ein erstklassiges Pils empfehlen wir edle Hopfensorten wie Saazer oder Tettnanger. Die Pilsner-Hefe sorgt für eine klare, frische Gärung.

Brauer-Tipp: Pilsner mit feiner Malztiefe

📌 Brauer-Tipp: Kombiniere Premium Pilsner Malz Sackware mit 10 % Wiener Malz für eine feine Malzbasis und eine ausgewogene Tiefe im Geschmack.

Mehr Wissen zum Brauen

📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!

Mit unserer Premium Pilsner Malz Sackware sicherst du dir höchste Qualität für dein Brauprojekt – jetzt 25 kg bestellen! 🍻

Eigenschaften
Einsatzbereich: Helles Bier, Kölsch, Lager
Farbe (EBC): 0-10 EBC (hell)
Getreide: Gerste
Herkunft: Deutschland
Malz-Zustand: ungeschrotet
Malztyp: Pilsnermalz
Verpackungsgröße: 25kg
Verwendung: Basismalz
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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
Brennerstr. 17-19
96052 Bamberg, Deutschland
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Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 – Perfekt für LagerbiereDer weltweit meistgenutzte Lager-HefestammDie Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 ist ein untergäriger Hefestamm aus Weihenstephan, der weltweit von Brauereien für die Herstellung hochwertiger Lagerbiere verwendet wird. Dank ihrer hervorragenden technologischen Eigenschaften sorgt sie für eine saubere Vergärung und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.Verfügbare Verpackungsgrößen✅ 1x 11,5 g für kleinere Sude (10 - 15 Liter Bier)✅ 38x 11,5 g für regelmäßiges Brauen✅ 1x 100 g für größere Braumengen✅ 1x 500 g für Hobby- und ProfibrauerEigenschaften der Saflager W-34/70 HefeHefetypUntergärigTemperaturbereich10°C - 14°CVergärungsgradMittelSedimentationHochDosierung8 - 12 g / 10 lErhöhte DosierungBei Temperaturen unter 12°C: 20 - 30 g / 10 lAnwendung von Fermentis Saflager W-34/70Rehydrierung: Hefe in sterilem Wasser oder Würze bei 27°C ± 3°C für 30 Minuten aktivierenTemperaturanpassung: Mischung auf Anstelltemperatur bringenVergärung: Optimale Bedingungen zwischen 10°C - 14°C für saubere LagerbiereWelche Biere kannst du mit Saflager W-34/70 brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für folgende Bierstile:📌 Klassische Lagerbiere mit sauberem Profil📌 Pils & Export mit dezenter Malz- und Hopfenbalance📌 Märzen & Helles mit vollem KörperPassende Zutaten für Saflager W-34/70Mit den richtigen Rohstoffen wird dein Bier noch besser:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für klassische, helle Lagerbiere✅ Ergänzt durch edle Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Saflager W-34/70📌 Brauer-Tipp: Lasse dein Bier nach der Gärung 3-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das sorgt für Klarheit & Geschmacksstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Fermentis Saflager W-34/70 braust du exzellente Lagerbiere – jetzt passende Verpackungsgröße wählen & bestellen! 🍻
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